Ⅰ 假紅酒製作原料
其實沒必要做這種壞良心的事。
如果附近有葡萄產區,葡萄也就一塊錢一斤版,自己釀真葡萄酒,上好權的酒成本最高不會超過兩塊一斤,並且還會有一些副產品,如酒渣酒尾,可蒸白蘭地,也可以釀醋。再剩下的葡萄皮渣又能做成葡萄皮渣粉出售,也可以直接當飼料。如果量大,葡萄籽還可以榨油。葡萄一身都是寶,最後一點廢料都沒有。把這個產業鏈做起來,讓你去做假紅酒你都不會去幹了。
Ⅱ 婚宴上用什麼紅酒合適
第一、葡萄酒的種類
攻略:紅酒唱主角、香檳助興,除開白酒這種傳統酒水,婚宴用酒最普遍的還是葡萄酒。那麼,該選擇哪些種類的葡萄酒作為婚宴用酒,才可以保證整個婚禮看起來既莊重沉穩又不失浪漫色彩?建議是讓紅酒擔任婚宴酒水的主角,讓香檳成為婚禮的助興酒。
依據中國人的傳統,結婚時紅色被看成是喜慶的顏色,而紅酒的顏色鮮艷動人,近年來越來越受到新人的寵愛而成為婚宴中的新生代「寵兒」;加上紅酒是搭配正餐的最適宜酒水,所以,想要婚禮喜慶而莊重,可以選擇紅酒作為婚宴葡萄酒。
此外,一些追求時髦的新人喜歡西式婚禮,香檳杯玲瓏塔可謂是西式婚禮中的高潮環節之一。浪漫的法國人也相信「轟轟烈烈的愛情是從香檳開始的」,所以,在經費預算允許的情況下,為了讓婚禮更浪漫,青睞西式婚禮的新人們也可以用歡快的香檳來為婚禮助興。
第二、賓客眾口難調 什麼口感的葡萄酒才能皆大歡喜?
攻略:大眾化口感最好,由於婚禮需要邀請很多賓客,每位客人的口味都存在或多或少的差異,所以不少新人較為擔心自己挑選的酒水滿足不了眾多賓客的口味,造成眾口難調的尷尬局面。其實,要解決這個問題很簡單,就是盡量選擇一些口感大眾化、入口較好的葡萄酒,而不要選擇過於個性化或口感過於怪異的葡萄酒。
第三、面子與實惠並存 該選什麼價位酒?如何確定所需酒量?
攻略:依個人經濟實力而定
視賓客人數來定,婚宴酒該選擇什麼價位葡萄酒的問題,可謂見仁見智。不過,基本的標准之一是依據自己的經濟實力來選擇,而不一定非攀比著使用高價酒。以紅酒為例,一些價格高昂的陳釀紅酒因為口味較重,並不一定適合賓客的口味;而一些價格在百元左右的紅酒,由於酒體柔和、香味濃郁,反而容易受到賓客們的喜愛。一般來說,價格在100—300元的紅酒就能讓新人既有面子又很經濟實惠。
為了確定婚宴所用葡萄酒的數量,新人需要事先大致了解賓客們的酒量,並計算好參加婚宴的賓客總人數,然後推算出婚宴的總桌數。一般來說,除了白酒,婚宴每桌次放置一至兩瓶紅酒。除開敬酒所用酒水,新人們最好額外再准備一些,以備酒量稍大的客人飲用。
第四、不想千篇一律 如何突出個性?
攻略:可考慮個性化定製,為了讓自己和伴侶都有一個難忘的婚禮,有的新人追求個性與時尚,不喜歡千篇一律的婚慶用酒。對於這類青睞個性化的新人來說,可以考慮個性化定製婚宴葡萄酒。現下一些新人將自己與愛侶的婚紗照、名字作為酒標印製在酒瓶瓶身,就是不錯的方案。
Ⅲ 婚宴上用什麼紅酒合適
一、根據預算
首先一定要做好預算,由於紅酒的價位普遍高,所以不版要讓自己開銷太大,紅權酒價錢上落差很大,好的紅酒在質量上有一定的保證,但較廉價的紅酒同樣有不錯的水準,所以做好預算很重要。
二、根據時間
賓客在白天飲酒相對於晚上要少且偏淡一些,所以婚宴在一個陽光明媚的周末下午,那麼就買清爽的白葡萄酒或者桃紅葡萄酒,這兩種都是淡一些的葡萄酒,如果婚宴在晚上,那就選擇濃一些的紅葡萄酒。
三、根據價位
最基本的前提當然就是根據你自己的經濟實力而定,並非使用高價酒才能顯示自己的高水準。比如拿紅葡萄酒為例,一些昂貴的陳釀紅葡萄酒口味較重,並不能較好的滿足賓朋口感,還不如價格在百元左右的葡萄酒,有柔順的酒體,也不乏濃郁的香味,反而更受到喜愛。
四、根據酒標
比如中式婚禮一般是紅色主題,選擇一款紅色或者金色酒標的酒非常搭配主題。西式婚禮以白色為主基調,選擇金色或者銀色酒標的葡萄酒搭配恰到好處。當然也可以考慮個性化定製婚宴葡萄酒,選擇將自己與伴侶的婚紗照、名字等等作為個性化、獨一無二的酒標。