『壹』 開瓶器怎麼開紅酒
1、第一步,割開酒帽。用開瓶器的鋸齒小刀在瓶口邊緣處將保護酒瓶口的錫紙割開,一版般用正手一權刀,反手一刀,干凈快速地將錫紙頂端割開。
『貳』 用起酒器開紅酒怎麼用勁
1、要先把瓶器子的螺旋鋼絲順時針擰緊木塞。
2、然後順時針把瓶器子的外部螺母向瓶子側擰,擠壓瓶口,自然拽出瓶塞。
『叄』 紅酒開酒器怎麼用圖解
開啟葡萄抄酒,需要襲專門的開酒器。有一種開酒器在國內通常被叫做海馬開酒器,因為其形狀特像海馬。
步驟一:側面有個合著的小刀,沒注意看是找不到這把小刀的。這把小刀是用來切開瓶帽的:沿著瓶口的微下一點的邊沿環切瓶帽。
步驟二:螺旋起子對著木塞的正中央往下旋,往下旋的深度要把握好:旋得不夠深,容易把木塞拉斷,旋得太深則會把木屑帶進酒里。最簡單的辦法是深度是到螺旋最上面的一個彎曲處即可。
步驟三:把上瓶卡卡到瓶口上,把手柄向上拉,拉到不能往上拉時,再換成下瓶卡卡到瓶口上,再往上拉。等木塞快脫離瓶子時,這個時候不能太用力,慢慢地移開木塞,以免酒液飛出。
『肆』 紅酒開酒器怎麼用
常見的紅酒開瓶器種類有:海馬刀開瓶器、蝴蝶開瓶器和酒刀等。下面我們來了解一下他們的使用方法。
海馬刀開瓶器
1、打開海馬刀的小刀,用拇指壓住瓶塞,用另一隻手扶住酒瓶,用刀肉切割錫箔,切割位在瓶唇下方,沿著凸台邊沿旋轉切割,力求切口平滑圓整;
2、打開螺絲,用螺絲尖位接觸瓶塞中心,螺絲跟瓶塞成45度角度,下壓螺絲嵌入旋轉半下,然後使螺鑽跟瓶塞表面垂直,旋入,直至差一圈一圈半螺紋為止。
3、用海馬刀頭蹄位上一節,壓住瓶口,往上提刀柄,直至提到位;再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞,用最外側的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止。
小刀開瓶器(酒刀)
1、將開瓶器的螺絲鑽尖端插入軟木塞的中心(如果鑽歪了,木塞容易被拔斷),然後直立螺旋鑽,順時針方向緩緩旋轉鑽入軟木塞中。 提示:不要將螺絲鑽一次全鑽進去,留下一環為宜。因為不知道軟木塞的長短,如果一次就把螺絲鑽全鑽到底,會穿過木塞,將軟木屑灑到酒內。
2、先將第一個活動關節扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來。
3、軟木塞出來一半時,再將第二關節扣住瓶口,重復之前的動作。
4、感覺到軟木塞快拔出時就停住,用手握住木塞,輕輕晃動或轉動,紳士地撥出木塞。
蝴蝶開瓶器
1、 將割紙器置於酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口,轉動90度切開保護紙;
2、 將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口;
3、 上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開);
4、 利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
『伍』 怎樣開紅酒的木塞用開瓶器
開瓶器拔木塞使用方法:
一、首先把開瓶器放在紅酒瓶子上面。