⑴ 紅酒能使人喝醉嗎
因為紅酒也含酒精.
應該在飯後喝效果更好,晚餐後更佳!
喝葡萄酒的學問
吸煙有害健康,喝酒可不能一概而論。比如說,堅持喝適量的葡萄酒,就能夠保健養生。 葡萄酒源於波斯。《史記·漢書》中說的張騫出使西域,帶來了葡萄酒和葡萄酒釀造技術。 葡萄酒自問世以來,就一直受到了人們的喜愛和歡迎。它被當作葯物,記錄在古代西方的葯典當中。在我國著名的《本草綱目》當中,也多次提到過葡萄酒的葯用價值。最近,美國科學家發現了這樣一個現象和他們飲食習慣非常相近的法國人心血管疾病發病率遠遠低於美國人,而兩國之間飲食習慣上唯一明顯的區別就是,法國人比較喜歡喝葡萄酒。於是科學家們對葡萄酒重新進行了分析,結果發現葡萄酒里竟含有大量的維生素、蛋白質和多種氨基酸。他們還在葡萄酒里發現了一種叫做丹寧酸的物質。 紅葡萄酒里的高密脂蛋白是抗動脈硬化的,近年來通過研究發現,從紅葡萄酒中提取出的丹寧酸,防治心血管病比較有效。現在心血管病可是威脅人類健康的第一大殺手,所以中老年朋友不妨堅持喝適量的紅葡萄酒,這不失為自我保健的好辦法。另外,現在的很多年輕朋友,工作壓力大,精神也很緊張。所以,很多人健康狀況不容樂觀。他們也可以從現在開始養成喝葡萄酒的習慣,鎮定神經、緩解壓力。自我保健還是從年輕的時候抓比較好。 聽說喝葡萄酒還能夠抗衰老,這太神奇了,是真的嗎?紅葡萄酒中含有一種物質叫抗氧自由基。由於抗氧自由基在體內能夠防止脂肪的氧化,如果我們能夠多吃一些抗氧自由基的物質,就會使脂肪的氧化受到阻止。所以,喝葡萄酒不單純是預防疾病,要是長期喝的話,能夠延緩衰老。 雖說葡萄酒的原料是葡萄,可是吃葡萄是達不到喝葡萄酒的保健效果的。這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在於葡萄皮里,所以喝帶皮發酵的紅葡萄酒和吃葡萄的效果當然不一樣啦!那麼,如何挑選適合自己的葡萄酒呢?買葡萄酒當然要先考慮自己的口味,這里簡單地給您做一個介紹紅葡萄酒是用紅葡萄發酵釀制的,口感濃郁芳香;白葡萄酒當然是由白葡萄釀制的,喝起來清胃爽口。至於酸甜度,可不是由酒的顏色決定的。葡萄酒的酸甜度是根據葡萄酒的含糖量來劃分的。比如說,紅葡萄酒根據不同的含糖量可分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒、甜葡萄酒。白葡萄酒也一樣。所以說患糖尿病的朋友也可以享用葡萄酒。只要您選擇含糖分最少的干紅葡萄酒和干白葡萄酒,一樣可以通過喝葡萄酒來保健養生。 下面我們看看葡萄酒儲存的方式。 葡萄酒應該平躺著存放。因為葡萄酒是有生命力的,在每瓶葡萄酒沒有打開蓋之前,它都會在瓶里有一個繼續生長和成熟的過程。葡萄酒平躺著放,它的軟木塞就會保持濕潤,空氣就進不來,這樣,葡萄酒的質量就不會發生變化。釀酒師把平躺著存放的酒叫作睡覺的酒。同時,保存葡萄酒還是有溫度要求的。白葡萄酒要放到8℃~10℃的溫度里,紅葡萄酒喜歡12℃~15℃的溫度。總之,葡萄酒喜歡冷一些的環境,在20℃以上的環境中放久了就容易變質。葡萄酒只要不結冰,對品質就不會有影響,因此放在家裡冰箱的冷藏室里,葡萄酒就會很安全。另外,剛買回來的白葡萄酒,您先別急著喝,最好放進冰箱的冷藏室里冷藏幾個小時,喝起來就又清涼又乾爽,味道最好了。 葡萄酒是經過釀酒師精心釀造而成的。我們飲用它,是為了享受它獨特的顏色、香氣和口感,如果勾兌了其他的飲料,那就太可惜了,所以在喝葡萄酒的時候,最好不要添加其他任何飲料。葡萄酒是百分之百原汁發酵而成的,營養成分如果被破壞,實在是太可惜了!同時還要提醒您的是,打開的白葡萄酒喝不完,還是應該放在冰箱里保存,只是這會兒要立起來,但是,頂多能保存四五天§葡萄保存時間要長一些,大約可以在冰箱里保存一個星期,所以,葡萄酒打開後,應盡快喝完。葡萄酒的酒精含量,大概在12度左右,所以酒後可千萬不能駕車。 葡萄酒的品嘗與飲用 葡萄酒是世界銷量第二大酒種,相對於其他酒種它營養豐富,含有氨基酸、維生素、礦物質等人體必需的營養成分。世界上最好的葡萄酒產於法國。在我們中國人的餐桌上,白酒是情緒的宣洩,而在法國人的餐桌上,飲用葡萄酒講究的是享受它本身的品質。所以,飲用葡萄酒首先要學會辨別什麼才是好酒。 這品酒的第一步,就是用我們的眼睛去看。首先,看酒的顏色好不好看。其次,看看酒是不是發亮,有無灰暗感。第三,要看酒杯壁上的酒流動的快慢,也就是我們常說的掛杯」,好酒成分豐富,流動得慢。所以有句話說好酒會哭,像流淚一樣。 品酒的第二步是聞∶酒有清純的果香味,可以讓您聯想到許多紅顏色的水果。 辨別好酒的第三步就是品嘗。品嘗的時候要讓酒在口腔中停留一段時間,不斷地打轉,使它到達口腔中的各個部位,這樣才能嘗出它的味道來∶酒講究的是平衡,不能讓任何一種味道特別突出,而這所有的味道綜合起來,取得一個和諧的效果,這就是好酒。 來到西餐廳,我們坐下之後的第一件事便是點菜,這個西餐的菜該怎麼點呢?點西餐首先就是點酒,那麼在種類繁多的酒當中,我們應喝哪一種呢? 法國葡萄酒有紅葡萄酒和白葡萄酒之分,還有一個就是兩者之間的粉紅葡萄酒。什麼時候喝紅酒呢?一般來說是吃豬肉、羊肉、牛肉這種紅肉時才喝紅酒∪白葡萄酒相對應的菜一般是海鮮、雞肉等白色的肉。而當我們的餐桌上既有紅肉又有白肉時,我們就可選擇粉紅葡萄酒。所以,如果我們吃西餐時要點酒,應當根據您吃的菜來決定,因為這樣搭配食物口感最好。 當我們來到西餐館就餐的時候,往往會看到在您的左前方已經放好了兩個杯子,一個是大一點的,一個是小一點的,哪個是喝酒的呢?按西方人的習慣,小一點的是給您喝酒的,大一點的是用來喝水的。 在餐桌上,中國人都喜歡以喝酒的量來製造氣氛、聯絡感情,那麼我們在喝葡萄酒的時候,有什麼樣的規矩呢? 喝葡萄酒時,首先,不要倒滿了,只倒1/3或者半杯即可。第二,可以碰杯,但不要乾杯。第三,不要在酒里加冰,要在正常的室溫下喝。白葡萄酒要在瓶外加冰,冰鎮以後飲用。 再有,提醒您一點,您喝的時候,不要加雪碧、可樂這些飲料在裡面,法國人非常忌諱這樣做。 葡萄酒的種類與選購 對於我們普通消費者來說,來到超市,面對著琳琅滿目的葡萄酒,又不懂外文,該如何來選擇一瓶好的葡萄酒呢? 當您走進商店,看見琳琅滿目的葡萄酒,不知道怎麼選的時候,教給您一個很簡單的方法拿起一瓶酒來,如果酒瓶上寫有兩個單詞,這兩個單詞一個在前面,一個在後面,前面的以A」開始,後面的以C」開始,這首先就說明這已經是上等酒了。這兩個單詞是什麼意思呢?A」就是產品名稱,C」就是國家監制。有國家監制和產品名稱的酒,就一定是上等酒,行家把它稱為AOC級別的酒。另外,我再告訴您兩點第一個就是所有的AOC的酒,它上面都一定打出年份來了,比如1997,1998,2000,2004。另外,就是看它的度數,度數一般寫在左下角,12度以上的都是好酒。葡萄酒並不是說每年的都一樣好,所以您買酒的時候,還要看看年頭。 因為每年的氣候都不同,好的年頭,陽光、雨水特別適宜葡萄生長,做出來的酒就好,否則當年的酒就不好。 在超市裡,我們會發現葡萄酒有干白乾紅之分,這到底是什麼意思呢?干紅或干白的含義是,葡萄酒裡面的糖已經全部轉化成酒精了,所以就乾乾凈凈的,沒有糖了。 干紅干白葡萄酒應該是不含糖分的,所以忌糖者也可以用,而且葡萄酒營養豐富,每天喝一點對健康非常有好處,那麼喝多少最合適呢? 葡萄酒含有對人體健康有益的幾種酶,可以分化血脂,但是喝多了就會影響健康了。法國醫學界的人認為最合適的量是一頓飯2~3杯。 干邑、白蘭地等也是由葡萄蒸餾而成的葡萄酒,作為消化酒,只需飯後喝一點點。可因為它是40度的酒精度,常常會使人喝醉,這就失去了葡萄酒優雅的精神品質。提起干邑、白蘭地,人們自然就想起兩個字——XO。 您知道什麼是XO,什麼是XOP、VS、拿破崙嗎? XO不是一種品牌,它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據酒在橡木筒里存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的,XO就是陳年老酒的英文縮寫,其次是XOP、VS,存放時間最短的就是拿破崙。 好酒是可以儲藏的,如同珍寶,它會隨著時間的推移而變得日益珍貴。 如果您喜歡法國葡萄酒的話,我建議您在家裡面找一個角落,也開辟一個小小的酒窖,把酒儲存起來。隨著時間的推移,您就可以得到這種彌足珍貴的佳釀。
⑵ 一般來說加了雪碧的紅酒 幾杯能把人喝醉
摻多些雪碧不易酒精上頭,化學上的稀釋!
現在紅酒市場很多摻假,要注意選購。
另外好的紅酒,品起來確實不一樣,即使非要加雪碧也不能太多,按三比一加最好
⑶ 怎樣喝紅酒容易醉
喝酒,還是因人而異。
反正,都說快速的大口大口的喝紅酒(牛飲),很容易上頭,覺得頭暈。
要是慢慢的品酒,至少我和我同學,一人一瓶紅酒,能喝好長時間,而且沒什麼事。
⑷ 紅酒裡面加什麼容易讓人醉啊
加點百加得151吧
酒精度75.5度
多加點
保證醉
但是與其這樣浪費一瓶紅酒
倒不如
直接喝百加得151呢
⑸ 怎麼喝紅酒才能快速喝醉
根據經驗,在紅酒中加入二鍋頭即可。二兩包裝的那種二鍋頭。平時半公斤酒量的人要不了10分鍾就見效。
⑹ 紅酒會把人喝醉么喝了有什麼益處
會喝醉 1、紅酒能夠延年益壽。科學界測出葡萄酒至少含有250種以上的成分對人體健康相當有益的物質。 2、喝紅酒有益心臟健康,能防止心血管病變。 3、喝紅酒有消除疲勞,促進血液循環,增加飲食、幫助消化的作用。對長期依靠安眠葯入睡的人,每天睡前喝一杯也可不葯而愈。 4、喝紅酒對於養肺和護膚也有著積極的作用。 5、適量飲用葡萄酒能有效減少冠狀動脈疾病。 6、每天飲用適量的干紅葡萄酒可有效預防痴呆症和阿茲酒海墨化症。 7、健康的女性,每天喝一杯乾紅葡萄酒能降低體內雌激素的循環,預防乳腺癌的發生。 8、對女性朋友來說,每天喝兩杯葡萄酒,堅持長久就可以青春長駐,起到美容作用。 資料來源
⑺ 葡萄酒也能喝醉人嗎
通常喝葡萄酒,喝到醉的狀態也只是暈眩,不會進入疼痛的程度。但劣質葡萄酒就會專引發強烈「宿屬醉」感,第二天頭疼的厲害。
宿醉元兇包括:
1、酒中的二氧化硫過量;
2、個別人體對酒中的生物胺類物質敏感;
3、由於葡萄糖度不過關,人為添加糖分產生了傷人的酒精。
醉酒的一個主要原因是身體脫水。酒精是利尿劑,因此,酒後容易引起血糖過低。這正是喝紅葡萄酒後引起頭痛的原因所在。多吃食物和多飲水補充能及時補充體能和水分,有助於避免醉酒。
飲用紅葡萄酒時,人體容易感到口渴。這是因為紅葡萄酒單寧含量高,容易引起口乾,不像啤酒、白葡萄酒或香檳那樣具備解渴的功能。建議飲用紅葡萄酒時,多飲水。
⑻ 紅酒怎麼喝醉得快
不管什麼酒,只要你喝的急都容易罪,真正懂紅酒喝紅酒的人不會往紅酒裡面添加任何其他飲料的,當然中國人的喜歡清淡一點的紅酒所以現在變成了加雪碧之類的 喝法。如果想醉的快,就像喝啤酒一樣乾杯,而且後勁特別大。
⑼ 紅酒喝醉怎麼解酒
紅酒喝多了可以喝酸梅湯或者蜂蜜解酒。蜂蜜中含有一種特殊的成分,可回以促進酒精的分解吸答收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。酸梅含有豐富的有機酸和礦物質、鈣、鐵,酸梅中含有特別多的構德酸,能有效抑制乳酸,井驅除使血管老化的有害物質。酸梅還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,所以能生津止渴。
⑽ 紅酒加什麼讓人快喝醉
加白酒,琅琊台 悶倒驢 老白乾