⑴ 美國蒙大菲酒庄的納帕谷赤霞珠紅酒,酒標上的RESERVE代表什麼意義
每個大酒庄都有自己的紅酒等級制定,紅酒上標有private字樣的意思是私人, reserve意思是酒庄特別釀造的珍藏酒,通常價格和質量高過酒庄其他的酒,而且有儲藏價值。
說到這兒,得恭喜你。叫上好友好好享用,或者儲藏一段時間再飲用。一般飲用時間是在紅酒出產後的3-5年內最佳。
羅伯特·蒙大菲酒庄(Robert Mondavi Winery)位於美國加州的納帕谷產區,該酒庄的主人蒙大菲可謂美國葡萄酒之父。
(1)蒙大菲金粉黛紅酒怎麼樣擴展閱讀:
在蒙大菲庄園出現之前,美國葡萄酒根本沒有受到歐洲人的注意,多數人認為其出產的葡萄酒不過是糖分高,果香濃,酒體輕而已。但蒙大菲堅信加州得天獨厚的優勢能夠釀造出影響全世界的葡萄酒,在其1966年建立蒙大菲庄園不久之後便一直為美國引進各種釀酒技術及理念。
最受人矚目的是在1976年巴黎品酒會上,美國葡萄酒在蒙大菲的帶領下於盲品測試中脫穎而出,一舉超過眾多舊世界名酒,而在後來評選出的世界十大紅酒和白酒中,美國葡萄酒各佔6席,並名列第一,這場品酒會徹底改變了全世界葡萄酒界對美國葡萄酒的看法,世人的眼光開始轉向了納帕谷。
蒙大菲為自身立下成為美國葡萄酒之父的使命,目的在於提高美國葡萄酒的知名度和認可程度,以匹敵歐洲葡萄酒。其除了不斷引進新釀酒技術和理念之外,還在80年代開始巡遊全國,傳播舊世界釀酒理念和技術。
時至今日,蒙大菲以受人矚目的成績作為美國葡萄酒先驅不斷出產蜚聲國際的佳釀。