A. 請教紅酒達人,奔富2網購120元,用鹼變藍加醋返紅,喝起來辨別不出, 這酒120元價格過便宜,真
你說的應該是bin2吧,你說的這種方法初步判斷沒問題。120元也是差不多的價格,沒多大問題。
B. 如何鑒別奔富紅酒真假
從酒標和瓶蓋對比可以分辨真假,真品後酒標的 Recycle 三角圖案印刷精細,三角的三條小細黑線之間絕對平行,假品三條小細黑線有傾斜,不平行。真品Recycle字體比假品要細;真品螺旋蓋鋼印突出部分的銀色塗料噴塗精細,假品則噴塗粗燥,有重疊。
C. 紅酒問題,請問各位專家,澳洲penfors bin707(奔富 707),應該如何分別真偽
假如..這牌子有假貨...我認為從外觀上無法判別..
因為PENFOLD'S..的標簽太簡單..很容易印刷.偽造...
D. 大師教您如何買紅酒 可用白醋或食用鹼辯真偽
32歲的朱先生昨天和多年未見的同學一起聚會。「好多年沒有見,聚會很熱鬧。買了瓶紅酒,同學喝了後說味道有點不對。」朱先生說,我們一群人拿著瓶子看了一圈,又品了一下杯中令人炫目的酒。有人說是真的,有人說是假的,眾說紛紜,真假難辨。 紅酒鑒定師提醒市民:首先,買紅酒要到信譽高的商場、超市等處選購質量較好的知名品牌葡萄酒。消費者在選購葡萄酒時,要注意看標簽標注的內容,葡萄酒的標簽標注內容應該齊全、准確,包括產品名稱、酒精度(葡萄酒的酒精度不應低於7%)、執行標准,我國葡萄酒標準是GB/T15037。 另外,標示中信息還能幫你區別原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量100%的葡萄酒絕對不可以添加白砂糖或山梨酸鉀等成份,如果添加了白砂糖,它的酒精度就會提高;而山梨酸鉀是防腐劑,它是化學物質,添加到葡萄酒內就會破壞葡萄酒成份,影響葡萄酒的酒質。如果一種紅葡萄酒標明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀,那它無疑就是半汁葡萄酒。 其次從內在質量判斷。葡萄酒的質量包括衛生、理化和感官三個部分,其中最能全面、有效地反映葡萄酒質量高低的指標是感官指標。從三個方面來體現: 看外觀。應選購外觀澄亮透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符,色澤自然、悅目;香氣平衡、協調、融為一體,香氣幽雅,令人愉快;口感舒暢愉悅、柔和,酒體豐滿完整、各種香味細膩,餘味綿長的葡萄酒。而不要去購買混濁無光,顏色與酒名不符,沒有自然感,色澤艷麗,有明顯的人工色素感;有突出暴烈的水果香(外加香精),酒精味突出,有其他異味;有異味,異香突出,酒體單薄,沒有後味的葡萄酒。 專家表示:鑒別真假葡萄酒,還有一招就是在葡萄酒中加鹽酸和氫氧化鈉,優質的葡萄酒遇酸顏色變深,而加入鹼後顏色恢復原狀。劣質的葡萄酒加入酸、鹼都不會變色。市民家中如果沒有酸、鹼,也可以用白醋和食用鹼代替。2紅酒品嘗 不要錯過高峰期 釀制入樽後的紅酒經常被人形容為一個小生命,因為紅酒的品質會隨著時間而變化,就好像一個嬰兒不斷長大,紅酒存放得愈久便愈有味道,但不是所有紅酒都適用於這一條規則。 假如大家在購下紅酒後還有一段時間才飲用的話,便要好好地處理這些未開啟的紅酒了,否則就破壞了紅酒本來的味道。相信大家都知道紅酒並不適合存放在溫度和濕度變化大的環境內,但原來同時間盡量不可以搖晃和震盪紅酒。最適合的環境應該是溫度保持在低於20攝氏度的室溫、70%~80%濕度、黑暗和沒有異味,因為環境的味道是有機會滲入紅酒內的。 紅酒是酒中的精魂,飄渺於生命的內在,又令心靈交融;她是有生命的,來自於天地恩賜,日月光澤;她幌如披著柔幔的處女,嬌憨清新,濃淡相宜。 品鑒紅酒,要用心靈。酒不在貴,而在適宜;飲不在多,而在品鑒。「貴」酒對你未必「好喝」。「多飲」而「不求甚解」亦無進步,不僅要用「味蕾」來品嘗酒味,也要用腦來分析和記錄自己的感覺。 「酒身」是品干紅的重要內容。所謂「酒身」,是說飲酒的時候,你口裡能感受到因為酒精和糖分外的其他融在酒里的物質,給你帶來的「輕重感」。這種感覺令你覺得在口中的酒很「豐滿」。「酒身」有豐滿厚重型,有濃淡適中型,還有清香淡爽型之分。通常豐滿厚重型酒精含量超過13%。濃淡適中型的酒,酒精含量在12%-13%之間,而12%以下的酒則屬於清香淡爽型。 其次是「口味」問題,有些人喜歡入喉「夠力量」的酒,有人喜歡入喉「平順」的酒。好的葡萄酒口感純正,甜度與酸度平衡,味道層次井然,並且散發著淡淡的果香。葡萄酒在橡木桶中進行長期陳釀,橡木桶會對葡萄酒提供適度的氧化,使單寧酮柔化,酒的結構變得穩定自然,並把木桶的香味融入酒中,使葡萄酒被賦予奶油、香草、烤麵包、烤杏仁等香味。 當然干紅酒體靈透醇和,酒韻迷人,酒色呈寶石光澤,酒香馨悠,令人心神搖曳,唇齒流芳。
E. 如何辨別澳大利亞奔富葡萄酒的真偽 詳解
一、看帽子:奔富帽子分三種,擰蓋、鋁塑、錫冒。帽體顏色都是紅色,帽頂有銀白色凸起的LOGO,正版的帽子上面LOGO凸起比較高立體感強,字體圓潤,顏色清晰漂亮;仿製的就比較雜亂,顏色發暗,LOGO凸起不清晰且平,沒有立體感。
二、看標簽:酒標用紙是假酒的軟肋。澳洲酒不是法國的一些老年法名庄酒,有酒商自行貼標的歷史。奔富真酒的酒標用紙都有網紋,網紋有「+」交叉狀;假酒:基本沒有帶網紋的紙張,假酒的網文是均勻的針孔狀網點或者就是白板!目前假酒還沒能力仿冒。
三、看瓶子:奔富瓶子是專用瓶子,瓶子下面有AG001的才是BIN系列專用瓶;瓶子底凹進去的裡面有花紋一種三角圖案,一種網格圖案。
四、看塞子:一定要是整隻的軟木塞,而且麻窩要少。707奔富王的塞子是頂級塞,顏色微微發黃的才對,而且澳洲的酒顏色偏重,體現在塞子上,就是塞子與酒體接觸的部分顏色深紅發黑。
五、看箱子:奔富的箱子里的內襯是澳洲牛卡紙,外面的圖案有防偽處理。箱子內部和隔板上有暗碼;外包裝和瓶子都有生產日期標注,前面代表生產線,編號後面比如 11:58 是那天精確的灌裝時間,而且箱子上的編碼和瓶子上是對應的。
六、奔富酒最關鍵的是看酒汁:澳洲紅酒有其獨特的優勢,酒汁濃郁,顏色厚重,奔富Bin系列酒精度在14.5%VOL,假酒的酒汁達不到這個度數。所以一般來說,只要去檢測部門測下酒精度就知道了。如果是添加了酒精的,高手一嘗就可以喝出來。正品為圓潤飽滿,單寧穩固而完整,後味持久,與橡木特質完美融合。果味豐饒復雜,回味中蘊含焦油般的甘美口味,精緻綿長。假酒顏色較淺,色澤透亮,香氣寡淡分散,聞起來像果汁,均無澳洲赤霞珠應有的顏色和香氣。
七、醒酒時間:這里是一個硬指標,好酒一定是要醒酒才能喝的,普通葡萄酒,開瓶後二十分鍾就會氧化的味道全變,好酒會長時間的保持狀態,而且表現會越來越好,達到最好狀態時,酒香氣撲鼻,而且醒酒時間越長酒越好,這個是任何劣質酒都仿冒不了的!如果想快速鑒別酒的真假,就把酒放在酒杯里30分鍾,然後再去品嘗,在強大的氧化過程下,真假立顯!
八、看包裝:比如裹紙,真酒的裹紙是乳白色半透明的特種紙,紙質脆滑柔棉,是國外高品質包裝紙,國內很難達到標准。
F. 奔富紅酒如何辨別真假
開封了以後看瓶抄封,看橡木塞,看酒質,標號是按照奔富銷售指數和屏幕來走的,說實話奔富很一般,各方面來看都很一般,防偽粗糙,看酒質更是和二十幾塊錢一瓶沒多大區別,所以你只能對編號和瓶碼了,建議你試下羅馬尼亞 古堡DOC黑姑娘 價格和奔富差不多也是2000多不到三千,口感天差地別,奔富純粹吵起來的
G. 如何分辨奔富紅酒真假
辨別是否是奔富紅酒從這幾個方面入手:
購買渠道
瓶身外觀
紅酒品嘗回
其實從這兩個方面來說,都答是很難的。很多正規的渠道也有可能以次充好,貼標進行銷售。
如何避免買到假的奔富紅酒,購買渠道非常重要,比如去天貓購買會比淘寶上購買放心的多,或者京東。只要不要去貪圖便宜,去正規商超購買,一般都不會買到假的。
H. 如何鑒定奔富紅酒真假
方法一:多喝。喝多幾次就知道奔富的真假了(如果你一直喝假酒就沒專得說了)
方法二屬:看外觀。年份在2015年以後的奔富外觀包裝大有改動,128以上的紅酒瓶底是螺紋凹進去,瓶頭的紅紙是硬而薄,能直接擰開,瓶身上有浮標。
方法三:找me