牛排除了紅酒還能配什麼

⑴ 牛排配什麼酒最好

日本進口花之香酒造701輕口味日本清酒

這款酒適合冰鎮來喝 小小一瓶也方便放進冰箱內

基本是一次就能喝完的量容 所以也不用擔心保存的問題

這款701不添加任何的添加劑 用梨和蘋果皮搭配著溫潤的米香 味道剛剛好

它的口感清爽 適合搭配肉類的料理

我很喜歡在家煎牛排的時候和男朋友一起開一瓶 兩人差不多剛好可以一次把它解決掉

⑵ 吃牛排除了配紅酒以外配什麼合適

我想應該含單寧酸的水果果汁也可以，例如葡萄汁，石榴汁，桑葚汁，黑加侖汁，黑櫻桃汁等等，這些飲料口感上都有收斂性又富含單寧酸可以達到跟紅酒類似的效果，帶出牛排的鮮嫩。

搭配香檳也是不錯的選擇！

⑶ 吃牛排除了搭配紅酒，還搭配什麼

牛肉燒鵪鶉蛋，味道很不錯哦
5元可以買好多鵪鶉蛋，跟牛肉一起燴，到時候
鵪鶉蛋就有牛肉的香味，特別好吃
有點像茶葉蛋

⑷ 一般吃牛排還搭配什麼其他菜

一般搭配生菜，西蘭花，洋蔥，胡蘿卜一起吃，以下是黑椒牛排的製作方法：

主料：回牛排1塊、生菜葉2張

輔料：海鹽少答許、黑胡椒碎少許、 黑胡椒醬 少許

做法：

1、冷凍牛排自然解凍，用廚房紙巾吸干血水

⑸ 說說看紅酒除了搭配牛排，還能搭配什麼美食

在法國抄和朋友聚餐，並不是頓頓都要吃大餐。偶爾偷偷懶，不想做飯的時候，就會搞一場APPERO-DINATOIRE，直譯過來是開胃晚餐，相當於自助式冷餐會。買點兒零食，小菜什麼的往茶幾上一擺，放上幾支高腳杯，再開兩瓶葡萄酒，幾個好友圍坐在一起，邊吃，邊喝，邊聊，特別舒服。這種開胃晚餐一般怎麼搭配葡萄酒准備食材，下面是我的推薦。培根聖女果，多汁的番茄配上肥到流油的培根，看著看著就餓了。不小心多吃了兩串膩住了，可以喝兩口紅葡萄酒。肉汁與酒汁融合的那一刻就是一枚吃貨追求的終極幸福。

⑹ 牛排配什麼紅酒好

吃牛排配什麼牌子紅酒
這個要你個人喜愛什麼紅酒了，我覺得象干紅，白葡萄酒就比較好了，可別那市場上賣的假酒啊，寧可要多花點錢買好的有幫助身體健康。
西餐中配著牛排喝紅酒，肉質在口中更醇香一些，有助於消化。

⑺ 吃牛排時搭配什麼紅酒推薦一款.

使命酒庄的梅洛或西拉干紅，絕對是很好的搭配

⑻ 牛排配什麼紅酒好請具體說明

☆★法式浪漫葡萄酒☆★
葡萄酒文化是法國乃至世界傳統文化的一部分。聖經中至少有521次提到葡萄酒及葡萄園。 法國葡萄酒的生產可以追溯到公元前一世紀。法國葡萄酒是法國優雅文化的表現，凝聚著法蘭西歷史。歲月更迭，葡萄酒也發生了深刻的變化，但法國葡萄酒業始終保持著自己的傳統釀造工藝，法國葡萄酒被世人奉為經典極品。

法國擁有一套嚴格和完善的葡萄酒分級與品質管理體系。葡萄酒被劃分為四個等級：法定產區餐酒（AOC）、優良地區餐酒（VDQS）、地區餐酒（VINS DE PAYS）和日常餐酒（VINS DE TABLE）。

法國是世界上葡萄酒品種最多的國家，主要有白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒和紅葡萄酒，其中最重要的是紅葡萄酒。

法國擁有得天獨厚的溫帶氣候，有利於葡萄生長，但在不同地區，氣候和土壤也不盡相同，因此法國能種植幾百種葡萄（最有名的品種有釀制白葡萄酒的霞多麗和蘇維濃，釀制紅葡萄酒的赤霞珠、希哈、佳美和海洛）。不同產區的葡萄酒有不同的品質和口味。

紅葡萄酒如同法國葡萄酒中最為光彩的紅寶石，備受世人喜愛。法國對葡萄酒的釀造及其標簽有著嚴格的管理規定。日常餐酒和地區餐酒的生產，即要執行歐洲的標准，還應遵守更為嚴格的法國法律規定。地區餐酒和日常餐酒都是日常飲用的葡萄酒。

品嘗地區餐酒和日常餐酒時，紅葡萄酒的最佳品飲溫度在16度至18度之間，玫瑰紅葡萄酒是在14度至15度，而白葡萄酒則在12度至13度之間。我們可以通過視覺、嗅覺及味覺來享用葡萄酒。通過看，可以鑒定酒的顏色，葡萄酒的顏色應是純凈的。通過聞，可以辨別酒的香味。最後是品嘗、回味酒的香醇。酒杯應該是杯口小、容量大的高腳玻璃杯。斟酒時，一般倒一半或最多三分之二，以便酒的香味集中在酒杯的上部。享用不同的菜餚須選配不同的酒。通常是紅酒配肉，白酒配魚。若要獲得最佳品飲溫度，我們可以將葡萄酒放置於冰箱冷藏室或是方進裝有冰塊和冰水的桶中。值得注意的是任何已開瓶的酒應在幾天內喝完。應把酒儲存在涼爽的地方。

法國葡萄酒優雅天成。歷史悠久的傳統葡萄種植技術和釀造工藝，與最現代、最嚴格的葡萄酒釀造方法相結合，使法國葡萄酒更具貴族氣質。法國葡萄酒是採用完全自然環境下栽培的葡萄榨汁精心釀制而成的。不同的氣候、種植土壤、釀造工藝、儲存環境及時間，會使葡萄酒的風味各具特色。

葡萄酒是有生命力的。如同人類一樣，它經歷發酵期、青春期、成熟期和衰敗期。每一個階段的葡萄酒各具風味，品質不同。有些酒，酒齡越長，品質越高；而有些酒卻相反。青春期是品飲的最佳時期。

法國葡萄酒不僅令人感受到優雅、別致、浪漫和愉悅，還有益於身體健康。在葡萄酒中可測得六百多種營養成分，如多種維生素、微量元素、礦物質和酚類物質，它們可以預防心血管病。當然，葡萄酒中還含有少量的約11%的酒精。

全世界每年生產的葡萄酒中有超過百分之四十的酒，不是在法國就是在義大利生產。

全世界消費的葡萄酒中有超過百分之三十的酒，不是在法國就是在義大利喝掉的。

法國和義大利這兩個佔地不大的國家的居民以及觀光客，每年就各自喝掉約佔全世界七分之一的葡萄酒了！

光法國和義大利這兩個國家的葡萄酒消費，就將近是美國消費的兩倍了，而法國和義大利的人口合起來還不到美國的二分之一呢！

⑼ 牛排不放紅酒之外還可以放什麼酒

非要放酒么?我覺得一塊牛排就拿黃油煎一下就很好吃了吧
放酒會把溫度降低,延長煎制時間,肉質會變老導致口感不佳吧.
非要加一點去腥,白蘭地(法國白蘭地cognac也常用於法餐)或者高度白酒都可以

⑽ 在吃西餐的時候經常看到都吃牛排搭配紅酒，為什麼不能搭配其他酒呢

在吃西餐的時候經常看到都吃牛排搭配紅酒，為什麼不能搭配其他酒呢？白酒？白葡萄酒？都不行嗎？原來是有這兩點原因，才讓牛排和紅酒搭配成為天作之合！

4. 西拉

上好的加州西拉紅葡萄酒也是不錯的牛排搭檔，酒中橄欖和皮革的風味會增加食物的咸鮮感，適合與肉眼牛排一起享用。

5. 黑皮諾

黑皮諾紅葡萄酒單寧輕柔，適合配口感沒有那麼濃厚的牛排，比如菲力牛排。菲力牛排是牛排中最嫩的，肌肉纖維細，只有搭配單寧含量不那麼高的紅葡萄酒，才不會讓葡萄酒的風味蓋過牛排本身的味道。