Ⅰ 紅酒都有哪些渠道應該怎樣去做這些渠道呢
其實紅酒有很多銷售復渠道! 關鍵是制你怎麼用你周圍的關系! 你自己的社會圈也很重要! 紅酒的利潤還並不是很高! 你如果做國外的品牌的話! 那樣的利潤空間是很大的! 在北方! 紅酒一直是一個黑市! 越靠南! 那邊的紅酒是銷的很好的! 我建議你做一下外府的市場! 那樣的話比你在北方要好做的! 尤其是廣東.福建.海南這些沿海城市! 紅酒就像北方喝啤酒似的!
Ⅱ 紅酒銷售渠道
一般你都需要找到采購部門進行溝通,要是能夠找到電話進行預約更好,一般小內一點的店就直容接去好了。事先做好准備工作吧。你的產品的基本情況,零售價格,渠道價格,團購價格等等都要了能於心。這個一般都會被問到的,要是人家提出些隱晦的條件就看你怎麼處理了,一句話,客戶關心什麼問題,你就給他提供什麼答案,關心價格就適度下調價格,關心個人利益,就高點價格滿足之。另外上門推銷是否會被拒絕,這個其實很正常啊。做銷售被拒絕很正常的啊。其實銷售真的沒有很多要說的,什麼銷售藝術,技法之類不是說不行,而是要適合自己的,適合地方市場的才是王道,慢慢體會吧。祝你早日拿到大單。
PS:你問題中關心的推銷地點和方法,其實你到大街上去溜達一下看看。什麼地方有紅酒,你就可以去什麼地方進行詢問。這個方法雖然有點笨,但是你剛剛入行,很多東西不是一說就可以了解的,你可以通過最原始的方法先積累一個月,等你有了經驗了就會知道自己要的答案了。
Ⅲ 紅酒銷售渠道有哪些好難做~
紅酒這種東西在國內的消費概念遠沒有達到有分辨優劣的地步,酒商想要葡萄酒專銷路好就必須主動去引導消費者了屬解葡萄酒,只有對葡萄酒有了解,有辨識之後,才會有下一步的消費沖動。
國內買的好的葡萄酒要麼有過硬的品牌(良好的品牌宣傳渲染),要麼就砸錢創造品牌。現在電商和實加盟店的泛濫,消費者對紅酒這種感官很強的消費品並沒有得到很好的了解和提升,並沒有很積極的促進消費。
推薦你參考國外的先品嘗後購買的模式,國外很早就開始流行,你也可以了解一下,藉助保鮮分酒的設備可以讓客戶先試酒,價格低,試好再買,促進紅酒的銷售。國內有這種機器,你可以搜索一下。
Ⅳ 紅酒可以通過哪幾種渠道去賣。。。
① 餐飲娛樂終端:選擇有一定檔次的賓館、酒樓、夜總會、酒吧、咖啡廳、西餐內廳做為容銷售終端。
②團購:這也是銷量較大而且見效快、資金佔用量小的渠道。團購對象是經濟條件好的政府機構、企業,主要用於單位的接待應酬、會議消耗、禮品、企業促銷用品。
③高級商場、超市、專賣店:這類場所銷售費用高,難度大,目前銷售比例不會大,在餐飲終端沒有取得成效前應該有選擇的進入,目的主要是提高市場能見度、知名度,起到廣告宣傳作用。
④分銷商:由於增加了中間環節,此類分銷商不宜太多,對象以下級地區為主,以免提高終端售價或攤薄銷售利潤。
Ⅳ 做紅酒的渠道都有哪些 怎麼做才能有效果有知道的先謝謝了
也買酒——怎麼做葡萄酒
一:釀酒所需的工具:(轉自也買酒)
1、主發酵器。建議採用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不銹鋼瓶或能耐受酒精又對人無害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。
2、二次發酵容器及裝酒的容器。可以用空酒瓶、飲料瓶、礦泉水瓶等。
3、一根細塑料管。用來在發酵完成後利用虹吸法將葡萄酒從發酵容器中倒出。
4、木棒或筷子。用來在發酵過程中攪拌葡萄皮和葡萄汁。(轉自也買酒)
5、絲襪或細紗布。用來過濾葡萄酒汁。 (轉自也買酒)
二、材料:
1、主料是成熟、顏色深的葡萄,業余條件下如巨豐、玫瑰香等。輔料是冰糖或白糖。用於發酵的葡萄和糖的重量比例為10:1。(轉自也買酒)
2、將主發酵器(即玻璃壇等)充分洗干凈,控干。取成熟前15天的紫皮中等顆粒的葡萄750克,摘除蒂,挑出爛葡萄珠、癟珠,浸泡,然後沖洗干凈、晾乾至表面沒有水珠。洗時不要用手搓,因為發酵時要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)進行發酵。(轉自也買酒)
3、把手洗干凈,將葡萄捏破,葡萄肉擠到主發酵器中,然後將葡萄皮也放進發酵器中,千萬別把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以啟動自然發酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的顏色。(轉自也買酒)
4、當把葡萄裝到發酵器容量的70%左右時,停止裝葡萄,蓋上蓋子,但不要完全擰緊。發酵時,會產生大量二氧化碳氣體,如果裝的過滿,會把寶貴的葡萄酒汁溢出;蓋子擰的過緊,可能會產生瓶子爆炸;另外葡萄發酵也需要微量氧氣。
5、將裝好葡萄的發酵器放在陰涼通風處。葡萄裝入發酵器後,大約會在12個小時以內啟動發酵,表現為葡萄汁中有較多氣泡產生。
6、在發酵啟動後,每天兩次用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中,然後蓋上蓋子。
7、發酵啟動後一到兩天內,放入相當於發酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤糖,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。(轉自也買酒)
8、發酵啟動後三到四天時,再放入相當於發酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即兩次放的糖的總重量為葡萄重量的1/10,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。(轉自也買酒)
9、葡萄酒發酵一般需要在室溫下發酵6~8天,如夏天需要6天左右,秋天需要8天左右,當發酵器中很少有氣泡,並且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽,品嘗酒液基本沒有甜味時,說明酒精發酵完成了。
10、當酒精發酵完成後,首先利用虹吸法,將葡萄酒汁倒入二次發酵器,然後將剩下的葡萄皮、籽、糟等用絲襪或細紗布過濾,過濾後的酒液也混入二次發酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次發酵器留有1/10空隙,蓋子也不要擰的很緊。放在陰涼處。
11、此時的葡萄酒汁較為渾濁,顏色也不大好看,但喝起來已經是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大於22度時,葡萄酒一般會產生第二次發酵,二次發酵主要是蘋果酸-乳酸發酵,不再產生酒精。(轉自也買酒)
12、 二次發酵中會有少量潔白、細膩的泡沫上升。兩至三周後,二次發酵基本完成,酒液變得清澈起來(但因沒加澄清劑,不如買的酒清澈),採用虹吸法將酒液倒入其 他容器,盡量裝滿,蓋子擰死。這時的酒叫葡萄原酒,是完全意義上的干紅葡萄酒了。將剩餘的沉澱物(死酵母泥等)扔掉。(轉自也買酒)
如果不是馬上喝,可以在酒中添加一點沒有雜味的高度白酒(如二鍋頭),放入冰箱存放起來。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用,延長保存時間,這樣的葡萄酒一般可以存放兩年。但如果釀制的葡萄酒質量很高,又有較高的酒精度(最高可達15度),不加白酒也可以經得住陳釀。(轉自也買酒)
Ⅵ 紅酒銷售渠道有哪些
大多數企業都選擇了以品鑒會、專業品酒會等形式為突破口,以期藉助高內端、領袖型消費者來帶動市容場的整體發展。因此,專賣店、連鎖加盟店等形式也成為進口酒商情有獨鍾的一種市場模式,以及供經銷商底價操作等常規形式仍是高檔進口紅酒現階段主要銷售渠道
① 餐飲娛樂終端:選擇有一定檔次的賓館、酒樓、夜總會、酒吧、咖啡廳、西餐廳做為銷售終端。
②團購:這也是銷量較大而且見效快、資金佔用量小的渠道。團購對象是經濟條件好的政府機構、企業,主要用於單位的接待應酬、會議消耗、禮品、企業促銷用品。
③高級商場、超市、專賣店:這類場所銷售費用高,難度大,目前銷售比例不會大,在餐飲終端沒有取得成效前應該有選擇的進入,目的主要是提高市場能見度、知名度,起到廣告宣傳作用。
④分銷商:由於增加了中間環節,此類分銷商不宜太多,對象以下級地區為主,以免提高終端售價或攤薄銷售利潤。
Ⅶ 請問推銷紅酒都有些什麼渠道和學問
某些人會說, "推銷就是推銷" .但酒吧是不同的.
兩件事:客人准備好在酒吧買酒,他們不是來看看的.
強迫銷售是賣房子和汽車,是高價的,賣一次的...
另一方面,酒水銷售.目標是引起同一客人在一個長的時期的銷售,最有效的方法是軟賣。成功的軟賣銷售只有二個要求。相信你自己--說實話其實是要有信心的。相信您的產品--要了解您銷售的雞尾酒和您賣的酒水。服務過程中,服務員不僅是一名服務者,同時也是兼職的推銷員。服務員委婉地引導和推銷,可以提高本店營業額。推銷是講究藝術,要有建議性地進行推銷,合理的推銷和盲目的推銷有很大的差別,後者會使客人生厭,有被愚弄的感覺,甚至認為你是急於脫手某些不實際或非名副其實的東西。另外,服務人員不要憑借自己的喜好和偏見去影響客人的消費情緒,你不喜歡的或許正是客人樂意接受的,不要對客人所點的任何食品、飲品表示不滿意1、介紹酒水時,可根據包間類型、客人類型,先推介高價位酒水,後推介中低價酒水,男士推介洋酒、紅酒或者啤酒,女士推介飼料、雪糕等。2、客人已經落時,可以採用「二擇一」的推銷方法,如「先生/小姐或老闆;晚上好!請問您喝點什麼?是喝洋酒、還是紅酒?」假設客人選擇洋酒,就問:「您是喜歡喝白蘭地,還是威士忌?」服務員應把店裡經營的酒水品牌報上來,而不是讓客人自己憑空想像。這時,要注意A、觀察客人的反應,若客人反應明確,就征詢所點酒水的數量,若客人猶豫不定,則主動引導客人,幫助客人拿主意;B、不可忽視女性客人,對她們應熱情並主動介紹;C、重復客人所點的酒水,以免出錯。如:「先生/小姐,您點的有白蘭地和酸奶,對嗎?請稍等,我很愉送上白蘭地和酸奶。」D、酒水確定後,需進一步推銷,介紹一些特色小食品。語氣採用征詢的客氣:「XX味道不錯的,是我們這里剛推出的特色,想不想試試?」「先生/小姐,需不需要來點小食品嘗嘗?」3、客人空閑中途也是推銷的好機會。這時的推銷更要注意適時、適量,要恰到好處,否則容易弄巧成拙。根據多年的推銷經驗,我總結出幾條:A、隨時搞好檯面衛生,及時收走空酒瓶、扎杯,不要等到酒水喝完。酒水剩餘不多時可再一次詢問客人:「先生/小姐,需不需要再來瓶XX酒或拿幾瓶啤酒?」B、留意女性顧客的飲料是否喝完。若差不多喝完,同樣實行第二次推銷。C、對待特殊客人要進行特殊推介,例如,女性朋友適合推薦椰子汁、鮮奶、雪糕等;而醉酒或酒過量的客人可推薦參茶、檸檬蜜、熱鮮奶;若有患感冒的客人可推薦可樂煲姜湯。4、推銷時要注意身體語言的配合。與客人講話時,目光注視對方,以示尊重;上身微傾,盡量接近客人講話,不要距離太遠,客人講話時,隨時點頭附和,以示聽清,若沒有聽清,說聲:「對不起,麻煩您再說一遍。」5、推銷也需要「基本功」,平時多留意客人,注意積累經驗,會大大提高推銷效果。A、熟記客人姓名和他的愛好,以便日後再光臨時推銷方便,增加你的信心。B、熟悉飲料、酒水,明白所推銷的食品、飲品的品質及口味。C、熟記酒水價格,管人不能決定要什麼時,為客人提供建議,介紹高價、中價、低價多款式酒水,由客人去選擇。D、不斷為客人斟酒E、收空杯、空盤時,應禮貌地詢問客人還需要加點什麼F、根據不同類型的客人進行各種方式的推銷,大致分為:家庭型,朋友聊會,慶賀生日,業務招待、請客,公司除會,情人約會G、根據客人所用的酒水推銷相匹配的各種小食H、了解不同民族飲酒習慣,根據客人來自不同地方加以推銷1、我們要做的不只是接受顧客的指令,還應做建設性的推銷2、謹記客人姓名和愛好食品酒水3、熟悉酒類品牌,明白推銷酒的品質、酒性、產地等信息4、生動的描述利用你的語言引導客人5、不可強令客人多消費,在任何場合顧客滿意比銷量更為重要6、多做主動推銷7、注意語言藝術及表情,要溫文有禮,大方得體8、注意「主隨客便」,對不同的客人應做不同的推銷9、找准主賓進行推銷10、要善於利用第三者的意見,比如借鑒社會上有地位的知名人士對酒的評價來說明酒的質量和價格的公道,例如:說※※※一來我這里就點名要喝皇家禮炮(你想要推銷的酒水)11、利用客人之間的矛盾,比如兩位客人用餐,一位想喝,另一位不想喝,促銷員利用想喝的那位客人的意見,贊賞其觀點,使另一位改變主意。三、推銷語言技巧1、用選擇問句2、語言加法,即羅列酒的各種優點3、語言減法,即說明假如現在不嘗試將會有什麼樣的遺憾4、一卷芭蕉法,即先順著客人的意見,然後再轉折闡述5、語言除法,即將一瓶酒分成若干份,使其看起來不多不會造成浪費;並且有檔次四、作為夜場的服務人員應具備的素質1、彬彬有禮,禮貌待人2、熱情周到,不帶情緒化,微笑服務3、賓客的要求就是工作最大的任務4、不管對與錯,客人說的都要視為對的5、遇到難纏顧客,不能以自己的理由強行要求他人接受6、遇到投訴不得隱瞞、逃避、推脫;
7、善於與周圍環境協調好,關系處理好
Ⅷ 為什麼大家都說紅酒做渠道的話,往單位里不好做,很復雜呢
做渠道的確是不太好做,除了幾個大城市以外,都不好做,特別是東北,根據地理環境等內因素的原因,還要容看當地的消費水平,以及當地人群購買東西的趨向,除非你去打的星級酒店,或是酒類專賣店做做,但是的確很復雜,幾句話也是說不明白的,最好有人能帶帶你
Ⅸ 葡萄酒哪種渠道好做
如果你有雄厚的資金 那你可以做 專營店
去國外找專門的酒庄 以及進貨渠道
然後搭配西餐版廳來做
如果你是問權銷售 這裡面涉及很多東西
看你是在哪個城市做
具體的呢可以招聘專門的銷售人員 培訓紅酒知識
紅酒這個行業是 高利潤 高投入的
你必須要有一定的資金和良好的進貨渠道
前期做一個展示門店 後期有一定的客戶群體 可專門做銷售
Ⅹ 很想知道,大家做紅酒銷售都什麼以什麼渠道做的,
最好開個專賣店 進口紅酒進商超 飯店 KTV 酒吧 那是在侮辱紅酒 遲早會把牌子做爛的 當然不做品牌的話例外