㈠ 紅酒vce是什麼級別
屬於最低級別。
「歐盟酒」(Vin de la Communaute Europeenne,簡稱VCE)是歐洲的一種沒有地理標志標簽(Geographical Indication)的葡萄酒。
為2009年歐盟共同市場組織(Organisation Commune de Marche,簡稱OCM)新制定的歐盟葡萄酒等級制度中的最低級別。這種葡萄酒可以由任意歐盟成員國境內種植的葡萄釀造,通常為價格低廉的日常餐酒。
葡萄酒分級制度是指按照某種標准將葡萄酒從質量上進行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級,但具體等級由各國自己制定。
(1)granfortaleza紅酒什麼意思擴展閱讀
相關介紹:
法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序為:日常餐酒 (Vin de France)、地區餐酒 (Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。
西班牙葡萄酒分級西班牙的葡萄酒分級可以說是很細致繁瑣的,最新的葡萄酒法於2003年修訂,將葡萄酒分為五級,後兩級為普通酒。
德國葡萄酒分級較繁雜,也很特別,是以葡萄的成熟度為標准來分級,而成熟度則主要以葡萄所含糖分的高低來劃分。簡單地說德國葡萄酒分為兩大類高品質酒和普通酒。
高品質酒對於原產地葡萄的品種選定、採收時期、所產酒的酒精度、酒標上所標注的內容等都有嚴格的規定,其中又分為QbA和QmP兩個等級。普通酒又分為地區餐酒(Landwein)和日常餐酒(Afelwein)兩個等級。
參考資料來源:網路-葡萄酒分級制度
㈡ 我買了VCE級別的紅酒 VCE是什麼意思啊
VCE是一般級別。
西班牙葡萄酒級別包括:
(VDM):最低一級(普通酒),只要是100%的葡萄釀造的酒就可以稱這個級別。
(VC):這一級別稍微高一點(普通酒),要標出葡萄的產區,但沒有生產標準的強制規范。
(VDLT):相當於法國的地區餐酒(普通酒),產區的范圍比下面的DO級別要大而且要籠統,規定少而簡單.
(DO):法定產區等級葡萄酒(高級酒)。
(DOC):比DO更高一級(高級酒),1991年創立,各方面要求都很嚴格。
Crianza ,一般窖藏級,最低規定,在(1年瓶中)和(1年小橡木桶)的時間共兩年。
Reserva,珍藏級,列入珍藏的紅酒,至少要窖藏36個月,其中12個月在桶里;白酒和玫瑰紅酒最少要窖藏24個月,桶里時間為6個月。
Gran Reserva,特級珍藏級,列入特級珍藏的紅酒,至少要用木桶放24個月,瓶陳時間為36個月。白葡萄酒和玫瑰紅酒要48個月,其中6個月在桶里。
世界上對紅酒分類最精細的是葡萄牙和法國。
法國葡萄酒有四類:
1、日常餐酒 (Vin de France)
可用法國同一產區或不同個產區的酒調配而成。此類酒最低酒精含量不得低於8.5%或9%,最高則不超過15%。
2、地區餐酒 (Vin de Pays ,IGP)
由最好的日常餐酒升級而成。其產地必須與標簽上所標示的特定產區一致,而且要使用被認可的葡萄品種。最後,還要通過專門的法國品酒委員會核准。
3、優良地區餐酒(V.D.Q.S)
等級位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。
4、法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡稱A.O.C)
最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。
㈢ gran passione是什麼酒
gran passione有很多款葡萄酒,不知道你說的是哪一款,你可以把酒標貼出來~
我先拿很典型的一款gran passione給你看一下:
㈣ 紅酒酒標上的GRAN RESEVE是什麼意思
字面意抄思是「特級珍藏」,這個襲標示在西班牙葡萄酒中旅遊法定意義,是表明了一款酒的陳釀時間,是西班牙酒中陳釀時間最長的,一般都是比較好的酒。
但如果這個標示出現在別的國家的酒上,尤其是智利的酒最常見,那沒有任何的法定意義,僅是一個廣告詞而已,一般也不是多麼貴的酒。
㈤ 紅酒標上的蜥蜴圖有什麼含義
轉載自《商界時尚》,應該說得比較清楚了。
有人常常把葡萄酒的酒標比作它的「身份證」,這個說法很有意思,也很貼切。其實不用把葡萄酒看得很神秘,了解他的人知道怎樣從酒標看出瓶中的端倪。葡萄酒的酒標如同葡萄酒的身份證一樣,從上邊可以看出很多奧秘。
一般來說,我們可以看到一瓶酒上邊有兩個標簽。不要奇怪每個標都有它存在的意義。貼在葡萄酒正面的稱為正標,正標一般都反映酒園,或者酒廠很多信息在其中,相當於葡萄酒的身份證,其中包括了酒的「生日」、「民族」、「出生地」等等很多信息。這些都很重要,因為在沒有開瓶之前,這些都可以讓你預先對它的瓶中物有個基礎的了解。所以很多懂酒的人,買酒之前都會認真地閱讀它們,所以這些當然值得大家去學習和揣摩。
對於出口到其他國家的葡萄酒,特別是我國進口的葡萄酒還會在酒瓶後有一個標簽,稱為背標。很有意思的是背標很像是我們的出國護照。對於葡萄酒,只有出口到別國的時候才會用到。背標中會包含這樣的信息:1、葡萄酒從那裡來,酒園的具體名稱等信息。進駐中國的各種葡萄酒一定是通過了各項海關進口檢查的,所以根據我國嚴格的葡萄酒進口標准,背標中一定有用中文標注的信息,其中包括葡萄酒名稱、進口或代理商、保質期、酒精含量、糖份含量等。所以即使你不會英文、法文、義大利文的,你也可以方便地享受那些來自異域的佳釀。
不得不承認,葡萄酒的酒標確實令人頭痛。陌生的酒標和那些不知所雲的字母總會讓人費解,甚至產生距離感。葡萄酒也因此變得遙遠而陌生。其實並非如此,即使不懂法文、德文、義大利文也可以讀懂一款酒的酒標,只需要記住幾個基本點,你會發現,識別酒標原來如此簡單。
如同你在中國買到的任意一款產品上的標示一樣,葡萄酒標也無非就是一個「產品標示」,其內容一般包括:產國、產區、年份、容量、酒精度、酒品所屬的分級、葡萄品種(若是法國、義大利等舊世界的酒則多數不會標示;若是澳洲、美國等新世界的酒,一般則會有詳細標示。)何懼葡萄酒標?克服了心理障礙之後,我們再來仔細研究一下,看看這些內容又分別被標示在了哪裡。
法國葡萄酒標
先從法國的葡萄酒酒標說起。法國的酒標常見的大致分為兩類:一類是波爾多產區類。在這一類型的酒標上你常會看到一張酒庄的庄園圖畫和圖畫下面一排排的法文。
在波爾多產區類的酒標上常常會見到這樣的詞:
Grand Cru Classé,即「列級酒庄」的意思,是波爾多獨有的,並且經由官方認可公告,以酒庄為單位的等級評定。目前主要的分級包括梅多克地區在1855年所選出的共五級列級酒庄。另外在格拉夫(Graves)產區也有自己的一批列級酒庄。而在聖愛美利雍產區,Grand Cru Classé則是列級酒庄中的「特等酒庄」,上面還有更高一級的「一級特等酒庄」(Premier Grand Cru Classé)。
另一類是布艮第產區類。這一類型的酒標往往是一行行令人頭暈眼花的飛舞著的文字,若不懂法文,怕是連上面是什麼字母都分辨不出,更談不上看懂了。然而,看不懂也無妨,因為要知道,那些飛舞的一串串的文字只不過是庄園的名字而已,且不說你我看不懂,估計若不是整日穿梭於那個地區的郵差,連當地的人們都不一定知道得那麼詳細。不過,沒看懂可以姑且不看,有一些文字還是要記住的,比如說:Grand Cru(特級酒庄[布艮第地區葡萄酒的最高級別])、Premier Cru(一級葡萄園)。
另外,還要明白法國的葡萄酒分級制度,從高到低為AOC,這是法國葡萄酒的最高級別,即打定產區葡萄;VDQS,優良地區葡萄酒,由於這一級別葡萄酒產量甚少,在國內很少見到;Vin de Pays,地區葡萄酒,相當於市面上300元左右的葡萄酒,此間不乏性價比很高的酒;Vin de Table,即我們常說的日常餐酒,這一類酒的限制條件最為寬泛,在超市等店面都可以找得到。
義大利葡萄酒標
事實上,搞定了法國酒標,義大利酒標就並不難懂,只需要記住幾個時常出現的詞,就可以輕松識別一款義大利酒。
義大利酒分為四個級別,與法國分級十分類似,從高到低為:DOCG,相當於法國的AOC;DOC,相當於法國的VDQS;另外IGT相當於Vin de Pays;VdT相當於Vin de Table。
在義大利的酒標上你還會常見這些詞:
Riserva:意思是說次酒先經過一段時間的儲藏之後才上市,通常是高品質的象徵Classico:通常表示產區內條件較好的葡萄園。一般會尾隨在產區名稱之後
Classico Superiore:表示該葡萄來自於所謂的Classico地區,且酒精度相對較高
Fattoria、Tenuta、Padere、Azienda Agricola:這些都是表示同時栽培並製造葡萄酒的酒庄。
Bianco:白酒Rosso:紅酒Rosato:玫瑰紅酒Spumante:氣泡酒
德國葡萄酒酒標
德國的葡萄酒酒標相比法國和義大利的來說,要有條不紊得多了。雖然又是多數不太識得的字母,然而,掌握了規律,再記住幾個單詞,一切都迎刃而解了。
德國葡萄酒的分級由高到低為:QmP、QbA、Landwein、Tafelwein。
Weingut:酒廠
Trocken:不甜
Halbtrocken:微甜
Eiswein:冰酒
Rotwein:紅酒
西班牙葡萄酒標
西班牙的酒標算得上是招人喜歡的,好看又不花哨,有了前面的基礎,西班牙的酒標幾乎是一目瞭然。而且其分級也只有最高級別的DOC級和低一級的DO。不過這些並不如看其陳年時間來得有意義。一般陳年時間卻長,口感越濃厚復雜,價格也相對越高。
Bodega:酒廠
Crianza:較為優質並經過較長時間(2年以上)培養的葡萄酒
Reserva:依照規定經由牧童和瓶中培養,酒品優良的葡萄酒
Gran Reserva:比Reserva培養時間更長的酒,通常只在特別好的年份才會生產
Seco:不含糖分,不甜的
新世界酒標
新世界(美國、澳大利亞、紐西蘭、南非、智利等)的酒標要更加「親民」一些,因為這些酒標大多採用英文,簡單易讀,沒有繁瑣的分級制度,而且葡萄品種也都會標示在最顯眼的地方。新世界的酒不僅口味張揚奔放,連酒標的設計也常常是別出心裁。有的是抽象畫,將藝術與美酒完美地結合起來;有的是些可愛的動物圖案,像澳大利亞的一些酒廠將駝鳥、蜥蜴、袋鼠等動物印到了酒標上,不僅吸引了人們的眼球,也無意間博得了消費者們的好感;有的將希臘神話的故事描繪到了酒標上;瑪麗蓮夢露也一度成為了酒標設計者的新寵……酒廠的良苦用心都在這一小小的酒標上體現出來了。
酒標如今已經遠遠不止是一個商品的標識,也是一種文化的體現。雖然對於葡萄酒,更多的人還是願意將注意力集中在酒的品質上,然而,不可否認,一個好看的酒標確實可以吸引年輕求變的消費者眼球。很多人喜歡收集各種酒標,每每翻閱時,就如同在讀一本歷史書,是自己的,也是葡萄酒的,點滴故事,親人間的,愛人的,朋友的,酒中的往事一幕幕涌現。
㈥ gran baroja是什麼紅酒
有酒標嗎?貼出來看看
㈦ marques de toledo gran reserva 1920 這支紅酒咋樣是什麼牌子和
西班牙的酒。reserva這是珍藏的意思,也代表這款酒是經過橡木桶釀造過的。價格應該就要內高點。但還要根據酒庄的容名氣來決定。而且你給的信息不全。無法完全了解到,所以無法給出整確的答案,但珍藏這一信息時完全可以肯定這款酒至少都在300以上的。
㈧ carmengranreserva紅酒
你要知道什麼
carmen gran reserva
卡門 佳美娜 陳釀 佳釀
㈨ 西班牙葡萄酒酒標上的Gran Reserva是什麼意思
Gran Reserva指的是葡萄酒當中的特級珍藏級。
「Gran Reserva」這時只有少數極好的年份才會釀造的等級,而且要釀造「GranReserva」等級的葡萄酒需要得到當地政府的許可。要求最少陳釀5年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀2年。對於白葡萄酒的Gran Reserva,要求最少陳釀4年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。
Gran Reserva出自西班牙DO制度,西班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和高檔葡萄酒(Quality Wine)兩等。
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常見標語:
Vino de Cosecha:年份酒,要求用85%以上該年份的葡萄釀造。
Joven:新酒,葡萄收獲來年春天上市的酒。
Vino de Crianza或者Crianza:這表明在葡萄收獲年份後的第三年才能夠上市的酒,需要最少6個月在小橡木桶內和2個整年在瓶中陳釀。
Reserva:最少陳釀3年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀1年。對於白酒來說要求最少陳釀2年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。
DO或DOC代表優質法定產區,是Denominacion de Origen Calificada的縮寫,西班牙的葡萄酒等級制度則是由DO或DOC來制定。
參考資料來源:網路-西班牙紅酒