❶ 葡萄酒功效是什麼
喝葡萄酒,喝紅酒的好處和壞處先說喝葡萄酒的功效與作用,葡萄酒的好處,最後說 女人喝紅酒的好處和干紅葡萄酒的功效。葡萄酒的好處真的很多,下面列舉一部分。葡萄酒的功效與作用:葡萄酒對某些疾病的輔助治療作用。
喝葡萄酒,喝紅酒的好處和壞處
先說喝葡萄酒的功效與作用,葡萄酒的好處,最後說 女人喝紅酒的好處和干紅葡萄酒的功效。
葡萄酒的好處真的很多,下面列舉一部分。
葡萄酒的功效與作用:葡萄酒對某些疾病的輔助治療作用
1、心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素,能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑制組氨酸脫羧酶,避免產生過多的組氨,降低血管壁的透性防止動脈硬化。據美國醫學研究會統計資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、義大利人,心臟病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
2、對腦血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在於葡萄皮上,是一種到杉新苷葡萄配糖體,在紅葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達42%,可減少腦血栓的發生。
3、可防治腎結石 德國科學家在研究中發現,適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出:多飲用飲料可以防止腎結石的傳統說法並不科學,也不全面,最-重要的是要看飲用何種飲料,通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認,經常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結石。研究人員發現,適量飲用不同飲的人,得腎結石的風險也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少,得病的風險要比無習慣的人低36%。
4、可預防乳腺癌 美國伊利諾斯葯科大學的研究人員研究發現葡萄皮中抗癌活力最強。美國科學家最近發現,葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質,位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。
5、能抑制脂肪吸收 日本科學家對人作臨床試驗發現,紅葡萄酒能抑制脂肪吸收。
6、防治視網膜變性 美國哈佛大學研究發現紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由於有害氧分子游離,使肌體內黃斑受損,而葡萄酒,特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質--白黎蘆醇,能保護視沈覺免受其害。試驗證實:經常飲用少量紅葡萄酒的人,患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
7、有助於提高記憶力 科學家公布的試驗結果表明:適量飲用葡萄酒,有助於提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現,適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質,這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據測定:飲用葡萄酒後這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫生發現,肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會因為節食而萎靡不振,導致記憶力減退。
8、能防治感冒 至今全世界對流行性感冒尚發無良策,流行性感冒的病毒對大多數葯物都有抗葯性。但人們發現常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。這理現象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗,結果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學家認為,這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到防治感冒的-效果。由於"苯酚"主要存在葡萄皮上,所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒症狀和預防感冒。
葡萄酒的功效與作用:保健作用
1、增進食慾 葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中,有利於身心健康。
2、滋補和防衰老作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素,具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、助消化作用 蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4、減肥作用 葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。
5、利尿作用 一些葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫維持體內酸鹼平衡。
6、殺菌作用 很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用,傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼後飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
7、延緩衰老 人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸「氧化」。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
8、美容養顏作用 自古以來,紅葡萄酒作為美容養顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性,與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過250毫升,否則會危害健康。
9、預防癌症用 葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力,所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。
女人喝紅酒的好處
女人喝紅酒的好處有哪些,其實和上面的差不多,特別的上面部分只對女人有好處,例如第一部分,第四條。可預防乳腺癌 美國伊利諾斯葯科大學的研究人員研究發現葡萄皮中抗癌活力最強。美國科學家最近發現,葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質,位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。還有減肥,美容方面,女性比男性更看重。
喝紅酒的壞處
喝紅酒有壞處嗎?肯定有,任何東西多了都有壞處,就是純凈水一次性喝多了,也會對身體有害,所以不管多好的東西,一次性不應太多,葡萄酒以兩杯為宜。
干紅葡萄酒的功效
干紅葡萄酒中還含有ve、vb、vb2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質,其中礦物質與多種微量元素集合起來,遠勝於最優質的礦泉水。當然,紅酒還有上面所有所有普通葡萄酒的作用。
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❷ 葡萄酒有哪些功效
葡萄酒有哪些功效呢?
答:葡萄酒對心腦血管非常有好處,而且還能養顏護膚、防治癌版症、抗輻射、增權進食慾、消除疲勞、止血、利尿。葡萄酒主要治療食慾不振、手足無力、精神睏倦、失眠、小便不暢,心腦血管非常有好處,而且還能養顏護膚、防治癌症、抗輻射、增進食慾、消除疲勞、止血、利尿。葡萄酒主要治療食慾不振、手足無力、精神睏倦、失眠、小便不暢。
——溫馨提示:少酌怡情,大酌傷身。
❸ 紅酒有什麼功效
1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質,對人體發育有不同的補益; 2. 葡萄酒是唯一的鹼性酒精性飲品,可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進消化; 3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結,保護並維持心腦血管系統的正常生理機能,起到保護心臟、防止中風的作用; 4. 紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸,可預防蛀牙及防止輻射傷害。飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效,可養氣活血,使皮膚富有彈性; 5. 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經常飲用還可預防老年痴呆; 6. 葡萄皮中含有白藜蘆醇,其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的,故是預防癌症的佳品。
紅葡萄酒有滋補、助消化、防治水腫、利尿、殺菌的作用; 有利於心血管病的防治、保護心臟、防止中風的作用,有很好的美容養顏的功效,是預防癌症的佳品,經常飲用還可以預防老年痴呆。 紅葡萄酒對心臟病有顯著的預防效果,其功效甚至不亞於醫生所開的葯物。 一杯美味的紅葡萄酒和人參一樣,具有補正元之氣、壯生命之本,固脫、益損、止渴和安神等作用。 喝紅葡萄酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質,在紅葡萄酒中就含有。並且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。 喝紅葡萄酒最好在用餐的同時適量飲用,可以阻止胃對乙醇的吸收,使血液中乙醇濃度減少50%,最好是每天適量飲用,這樣更加有利於健康。
❹ 有什麼病是要長期喝紅酒來治療啊
高血脂來,高血壓,冠心病,源動脈硬化以及糖尿病等。
紅酒是酒類中唯一屬鹼性酒精飲料。多個國家醫學界已將其列入葯典,作為有益健康食品予以推廣。此外,紅酒含有豐富的維生素及礦物質,可以補血、降低血中的膽固醇;紅酒可以抑制低度脂蛋白( LDL)氧化,提升血中高密度脂蛋白(HDL),促進血液循環,預防冠心病;紅酒中含有聚酚類物質,可有效防治動脈硬化,預防血小板凝結,防視力下降,增強免疫力等。
紅酒是允許糖尿病患者飲用的唯一酒類,含有豐富的 B族維生素,復合泛酸,會促進糖的分解,還防血管老化。作為鹼性酒精性飲品,紅酒可以中和人每天吃下的大魚大肉以及米麥類酸性物質。
對一般人來說,每天飲用200ml左右的紅酒,益處多多。但一定是干型的紅葡萄酒,半汁葡萄甜酒因葡萄品種、葡萄含量和工藝技術不同而達不到以上效果。
❺ 干紅酒治什麼病
治心臟病及心腦心管病,每天晚餐喝100-200毫升的紅酒,有助於預防心腦血管硬化,及降低中風的危險,但不能喝多了,喝多了傷肝.
❻ 紅酒的功效與作用有哪些
葡萄酒是由葡萄汁(漿)經發酵釀制的飲料酒,它除了含有葡萄果實的營養回外,答還有發酵過程中產生的有益成分。研究證明,葡萄酒中含有200多種對人體有益的營養成分,其中包括糖、有機酸、氨基酸、維生素、多酚、無機鹽等,這些成分都是人體所必需的,對於維持人體的正常生長、代謝是必不可少的。特別是葡萄酒中所含的酚類物質——白藜蘆醇,是近幾年來研究的特點,它具有抗氧化、防衰老、預防冠心病、防癌抗癌的作用。每天適量飲用葡萄酒者,心臟病死亡率是不飲酒者的30%,患痴呆症和早衰性痴呆症的概率為不飲酒者的25%。
❼ 紅酒可以解什麼病
紅酒不是葯物,治不了什麼病,但是常年適量飲用紅酒可以起到預防疾病的作用。
1:預防乳腺疾病,維護生殖健康。眼下,愈來愈多的成年女性遭到各類乳腺疾病乃至是乳腺癌的要挾,雌激素太高正是致使乳腺疾病的罪魁。作為紅酒釀造原料的葡萄皮和葡萄籽內含有一種自然的抗癌化學物資,可以有效地減少雌激素循環量,進而維護乳房的健康。
2.降脂抗凝防治心臟病:科研證實,若每天飲用紅葡萄酒35-50毫升,對於防治心血管病效果最佳,主要是葡萄酒中所含的類黃酮和多酚類物質,能夠顯著對抗血小板凝集和血液黏稠度,不容易形成血栓,從而降低心臟病發病率。
3.消除疲勞:所飲的葡萄酒經胃腸吸收後,很快隨血液流遍全身,提高中樞神經系統興奮性,能夠消除疲勞,振奮精神,使人興奮。當酒精進入血液循環系統的時,不僅能擴張動脈血管,也能擴張毛細血管,增加血流量,還能促進新陳代謝,使人具有活力。
4.防治幽門螺桿菌感染:幽門螺桿菌是誘發消化性潰瘍和慢性胃炎的罪魁禍首。若經常飲些葡萄酒,比不飲酒者要減少幽門螺桿菌67%;酒精可影響胃排空時間,使幽門螺桿菌不能形成感染;葡萄酒具有很強的抗菌能力。
5.減少再犯心臟病,預防心衰:經常喝上點紅葡萄酒,能幫助已經犯過一次心臟病者避免再犯心臟病。如每天喝25-50毫升紅葡萄酒的中年男子,比不喝者再次犯心臟病的可能性減少50%。據美國與德國科研證實,每天喝100毫升紅葡萄酒,可使心臟衰竭的危險減少50%左右。
6.預防腎結石:每天喝20毫升左右葡萄酒,可使腎結石發病率下降30%,其原因是葡萄酒有利尿作用,導致排尿量增多,並能降低尿液的濃度;酒中的酒精可抑制抗利尿激素,對於預防膽結石亦有作用。
7.預防早老性痴呆症:據臨床試驗表明,每天喝100毫升紅葡萄酒的老人,較少得早老性痴呆症。其機理是人體內有自由基,能夠破壞細胞,而紅葡萄酒中含有的類黃酮和乙醇等物質,可中和體內的自由基,使之失去細胞的進攻性。
8.助消化治胃病:葡萄酒的酸度接近人的胃液酸度PH值2-2.5,這正好適宜分解消化蛋白質,故飲葡萄酒可助消化,增食慾。
9.預防和治療酸中毒;葡萄酒是鹼性飲料,在人體內呈鹼性。有利於中和酸性物質,確保體液維持弱鹼性,故可防治酸中毒。
10.預防骨質疏鬆:葡萄酒像體內的雌激素一樣,可促進成骨細胞的活動,從而可減少患骨質疏鬆的風險。
11.能抗輻射:據科研發現,紅葡萄酒中含有一種抗放射污染劑,能增強人體免疫功能,治癒在核意外事故中受輻射的患者。
12.可緩解痛經:葡萄酒味辛甘,性溫。辛能散能行,對寒濕凝滯的痛經症,可散寒祛濕,活血通經;甘溫能補能緩,對氣血虛弱的痛經,能起到溫陽補血、緩急止痛的效果。
13.另外,葡萄酒所含維生素可防治多種疾病。維生素B1可防治腳氣病;維生素B2為人類生長所必需,可防治唇炎、口角炎、舌炎、陰囊皮炎和脂溢性皮炎等;維生素B6可防治紅疹、浮腫、癩皮病;維生素B12能治貧血;維生素PP對於治療癩皮病有特效。
❽ 紅酒對什麼病有益處,對什麼病有害處
好處:紅酒每天少量喝會起到保護心臟病的輔助幫助。產後喝紅酒利於身材恢復,紅酒內含有豐富鐵質,加容上酒精本身具有活血暖身的作用,因此可以改善貧血,暖和腰腎,有效減少身體內水分的堆積。浮腫體質者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒瘦身法。紅酒中所含的丹寧能有效幫助消化,其所含的維他命C、E及胡蘿卜素,亦具有抗氧化功能,可預防老化,保持身體的正常代謝,使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。吃肉的時候喝杯紅酒,其中的多酚就可以防止肉在胃裡分解為有害物質。一般來說,每天睡前飲用50ml的紅酒較為適宜。但因個人體質的差異,不能飲酒或者對酒精過敏的女生不建議使用這種方法。害處:糖尿病人不能喝酒,紅酒是葡萄發酵而成的,含有大量的果糖。酒精肝的人也不能飲酒。希望對你有所幫助~
❾ 干紅葡萄酒能治什麼病
可以預防心血管病和骨質疏鬆、動脈硬化。適量喝有益,多喝和其他酒類是一樣的
❿ 葡萄酒有什麼功效
1、滋補
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質,這些都是人體必不可少的營養元素,它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量紅葡萄酒,對恢復健康相當有利。此外,經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。
2、助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能,對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助於消化,防止便秘。
3、幫助減肥
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以,經常飲用葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。
4、利尿
一些白葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
5、殺菌
很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如,感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用。傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,停止加熱,稍微放涼後飲用。研究表明,葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
6、預防乳腺癌
美國科學家發現,葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質,位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以具有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。