紅酒igp級別是什麼意思

⑴ 紅酒VDF是什麼級別

紅酒VDF為日常餐酒 (Vin de France)級別，法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 (Vin de France)、地區餐酒 (Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。一般來講，越接近金字塔頂部，價格越高。

法國議會2009年10月6日決議，隨著法國葡萄酒業共同組織（OCM）的改革以及不標注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創立，L』ANIVIT（法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會）更名為L』ANIVIN DEFRANCE（法國國家葡萄酒行業協會），Vin De Table（日常餐酒）以及L』ANIVIT中的「T」都將消失。法國日常餐酒VDT更名為VDF（Vin de France）。

1、地區餐酒 (Vin de Pays ，IGP)

由最好的日常餐酒升級而成。其產地必須與標簽上所標示的特定產區一致，而且要使用被認可的葡萄品種。最後，還要通過專門的法國品酒委員會核准。

2、優良地區餐酒(V.D.Q.S)

等級位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。這類葡萄酒的生產受到法國原產地名稱管理委員會(Institut National des Appellations d`Origine)的嚴格控制。

3、法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡稱A.O.C)

最高等級的法國葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。

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品酒常識

1、醒酒：由於紅酒被喻為有生命力的液體，是由於紅酒當中含有丹寧酸(Tannic Acid)的成分，單寧酸跟空氣接觸之後所產生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開瓶後第一次倒2杯，而先飲用一杯，另一杯則放置至最後才飲用，就能很清楚的感覺出來。

每一瓶酒的變化時間並不一樣，也許在10分鍾、也許半個小時、也許在兩個小時後。如何去發覺酒的生命力就靠自己的感覺跟經驗了。

2、過酒：過酒的方式，是將葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的動作稱為過酒，但過酒的目的到底何在，其實有二，一是藉此將陳置多年的沉澱物祛除。雖然喝下這些沉澱物並無任何大礙，但有損葡萄酒的風味，所以必須去除。另一則是使年份較少的葡萄酒將其原始的風味，從沉睡中蘇醒過來。因為葡萄酒會因過酒的動作而有機會與空氣接觸，此時沉睡中的葡萄酒將立刻芳香四溢，味道也變的圓潤了。

3、如何選擇一瓶好喝的紅酒，第一要件是口感要順，什麼樣的味道才較順口，看個人喜好，品嘗紅酒是一門高深學問，學會品酒需要長時間的研究及一層層的磨煉，不過學會認酒則是一件比較簡單的事。

⑵ 紅酒級別IGP

IGP是歐盟所使用的制度，目前法國VDP幾乎已經成為了歐盟IGP 的同義詞。而IGP是受保護的地域標志，IGP是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。

⑶ 葡萄酒，等級IGp是什麼意思

igp只是法國地區餐酒，在法國葡萄酒分級中屬於倒數第二的檔次，最低級別的日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。到手價不應該超過30。

⑷ 朋友送我一瓶法國紅酒，級別上寫的是IGP，是什麼意思好不好

IGP說的是葡萄酒的級別屬於IGP級別的是地區餐酒葡萄酒，屬於中間檔次。沒事的時候可以去tn紅酒論壇惡補一下紅酒知識，增漲一下姿勢。

⑸ 紅酒IGP和VDP分別指什麼

為了配合歐洲農產品級別標注形式，法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革，法國葡萄酒在新的制度下的標示如下：

AOP（Appellation d』Origine Protegee）：法定產區葡萄酒，取代原來的AOC。

IGP（Indication Geographique Protegeee）：優良地區餐酒，取代原來的VDP。

VdF（Vin De France）：屬於無IG的葡萄酒，意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒，取代原來的VDT。

相比AOP，IGP只是側重地域標志，在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛，這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。

當然，另一方面，其品質相對AOP而言，則難以得到更好地保證。在法國，IGP級別的葡萄酒非常常見，其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。

⑹ 法國葡萄酒等級LGP是什麼意思

法國葡萄酒沒有LGP這個等級，他有IGP等級，這就是曾經的VdP等級，他是為了配合歐洲農產品級別標注專形式，在屬2009年8月份改的，他在釀酒風格和傳統上並沒有太多類似於aop的束縛，葡萄品種，使用人工酵母等等會約束少，再加上地理位置很多更靠南部，這給釀酒師更多的完美成熟的葡萄和更多的釀酒自由與發揮空間，理論上是不如AOP品質好，但實際上也是有超過aop等級品質的

⑺ 紅酒igp是什麼意思

2009年，法國VDP等級葡萄酒被更名為IGP葡萄酒。VDP葡萄酒占整個法國產量的1/4，但一項官方調查顯示，幾年過後，大部分人對「IGP」這個等級術語還是知之甚少，這不能不說是歐盟農產品等級改革的悲哀。
法國在1935年通過了關於葡萄酒的相關法律，確定了葡萄酒的原產地命名體制，即AOC體制。隨著歐盟「統一」進程的推進，為了在全球市場獲得更好的推廣和了解，歐盟對各個獨立的系統進行整合是勢在必行，當然，葡萄酒也不例外。
1992年，歐盟確立了AOP體系，旨在保護歐盟成員國生產的農產品。AOP是歐盟原產地命名保護的標志，而IGP是受保護的地域標志。兩個標識的區別在於AOP是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的，IGP是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
為了配合歐洲農產品級別標注形式，法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革。AOC葡萄酒變成AOP葡萄酒。VDP葡萄酒變成IGP葡萄酒。

然而此周一項官方調查卻發現，盡管IGP葡萄酒占所有法國葡萄酒消費的30%，但74%的消費者表示並不熟悉「IGP」這個評級術語。
在法國，能被評為IGP等級的有3.5萬塊葡萄園，產量為每年12億升，近16億瓶葡萄酒，佔法國葡萄酒總產量的1/4。
IGP葡萄酒對產區、土壤類型、氣候、最大產量和葡萄品種等都有比較嚴格的規定，只有遵循嚴格的釀酒標准並得到法國政府和歐盟委員會的批准才能被評為「IGP」葡萄酒。
目前，大部分法國葡萄酒酒標上還是傾向於使用VDP，而不是IGP。

⑻ 紅酒IGP和VDP是指什麼

igp是西班牙和義大利的一個紅酒分級制度中得一個級別，按照docg，doc，igp，vdt依次降低。內igp的意思是優良地區餐容酒的意思，是排第三級別的酒，vdp是法國的紅酒分級中的一個級別，法國分級比較復雜，大致按aoc(aoc中包括列級名庄，明星庄，波爾多高級aoc，aoc等），vdqs，,vdp,vdt。vdp也是優質地區餐酒的意思。其實igp和vdp是一個級別的酒，都是地區餐酒，只不過是在舊世界法國和義大利的兩種不同的分級制度不一樣所以名字不一樣。這種葡萄酒一般符合歐洲的大眾消費，在中國也就100元以下。如果高於100塊錢那你就買貴了。

⑼ 紅酒等級IGP是什麼意思

義大利葡萄酒的等級，還有DOC和DOCG。