A. 紅酒銷售方案
1、改變餐酒搭配的固有觀念
在中國,宴會上的菜餚不像西方那樣,一道吃完再上下一道,而是幾乎全部上全後再一起動筷。早些年間,不少進口葡萄酒商在餐酒搭配方面一直非常講求規則。然而,如果想在中國做好市場,酒商就一定要學會適應,不能過於教條或急躁。如果中國的消費者非常樂於在一頓飯中從頭至尾都飲用紅葡萄酒,那就讓他們這樣做吧。
2、不能走「拼量」路線
中國人飲用的紅酒多數是中國的品牌。類似長城葡萄酒(Great Wall Wine)、張裕葡萄酒(Changyu)和王朝葡萄酒(Dynasty Wine)這樣的品牌都是當地葡萄酒業的巨頭。這些企業每年大約出產100,000,000箱葡萄酒,幾乎佔中國人消費所有葡萄酒的90%左右。2011年,奔富在8個亞洲國家和地區僅賣出了1,200,000箱。所以,外國葡萄酒一定要走追求高品質高價值的路線,而不是「拼量」。
在中國賣酒的8個銷售策略
中國人消費的葡萄酒仍以本土品牌為主
3、了解細分市場
「中國市場有80%的葡萄酒是被當做禮品賣出的,」中國北京葡萄酒解決方案(China Wine Solutions)資訊公司的尼克?米勒(Nick Miller)說道,「人們一般不會將買來的葡萄酒喝掉,但會把它們作為禮物不停地轉送,或者只放進展示櫥窗里。」所以,酒商在進入中國市場前,一定要了解自己專注的細分市場。」
4、參與市場變革
在中國,有些「追逐名譽的保守主義者」是願意購買昂貴葡萄酒的,他們約佔葡萄酒消費人口的22%,消費量佔葡萄酒市場的40%。然而,從長遠來講,對於葡萄酒還是個新的洋玩意的中國市場來說,未來的葡萄酒市場還要依靠兩種類型的消費者——社交群體中的年輕飲用者以及擁有飲用紅酒習慣的中產階級。這些人大約占紅酒消費者中的一半左右,但僅會有三分之一的人是為葡萄酒的價值而購買的。
5、原產國家不代表一切,營銷手段才是最重要的
目前,中國的葡萄酒市場中,法國仍然是最受歡迎的葡萄酒原產地。然而,隨著年輕的葡萄酒消費者越來越多,願意對專家推薦、葡萄酒類型和葡萄酒價格進行綜合考慮再決定購買的人已變得越來越多。
6、中國富有人不像外國那樣多,但不要等到人多了才去經營
財富酒業(Treasury Wines)表示,購買外國葡萄酒的關鍵節點,將會是那些年收入超過18萬人民幣的家庭。瑞士信貸公司(Credit Suisse)2010年份發布的一項調查報告指出,中國家庭中只有10%的居民人均收入超過了13.9萬。剩下約80%至90%的家庭年均收入通常低於5.49萬。當比較富有的中產階級家庭養成了在周三晚間喝一杯葡萄酒的習慣時,那麼,市場應該就會呈爆發式增長了。
7、亞洲消費者對葡萄酒這樣的新事物非常好奇,急切地想學到更多的知識
「通過與葡萄酒教育從業人員的溝通,我們了解到,中國人有很強烈的求知慾,」米勒說,「不論是為了掙面子,還是僅為了個人興趣。中國人一但決定學習,就會非常投入,而且很快就能領悟到個中奧妙。」
8、堅持基本的銷售策略
「8」在中國市場中是一個吉祥的數字,因為「8「與「發」的發音相似,意為「興旺」、「財富」。實際上,通過深入了解了中國傳統文化,你還可以找到許多討巧的銷售策略。
B. 你好,在超市怎麼銷售紅酒
看到有意向的顧客就推薦唄,多了解一下紅酒知識,法國酒、澳大利亞和智利酒等等,再了解葡萄品種,多了解紅酒品牌,記多了就熟能生巧了。
C. 如何賣出紅酒
在酒庄賣那一般就是進口紅酒了。
那你就是要客人去你酒庄消費買酒了咯?內
首先提高容酒庄知名度
其次做好紅酒的培訓
然後再向客人提供優質並專業的紅酒侍酒服務 就不當心酒的品質被消減
那麼來消費的客人就會源源不斷的來。
因為最大的喇叭,是人。
俗話說的好:「一傳十,十傳百……」
D. 如何在超市裡推銷酒水
呵呵,和我打工的工作一樣,我干推銷酒水已經好幾年了,大廠家幾乎都作過,干回推銷就憑答一張嘴,在介紹酒的時候一定要有信心,要向顧客推薦,不能強求,向顧客說的時候要向為自己家買東西一樣主動,看作為顧客著想,為顧客省錢,自己家有事就和這酒,顧客問你酒質的時候,不能一味誇獎,要說人的口味不同,要看您的口味,要讓顧客看酒花(百分之八十的顧客看不懂),這就要你說了,這樣的就是好酒,如果遇上行家要贊揚,使其心情上爽更有利於你忽悠,最後說服務行業還要多用您,這樣使顧客感到親切,呵呵,我也不知說的對不對,只是經驗,不懂得再找我
E. 怎樣在超市促銷紅酒
要根據目標客戶的。
投其所好最重要。
如果客戶重名氣,就介紹法國名庄酒。
如果注重性價比,就推薦新世界比如澳洲或者智利的酒。。
F. 有誰知道超市的紅酒是怎樣銷售到超市
你想得很對,其實整個超市裡,最主要的倆個方式就是你說的兩種版方式,代銷和經銷。
所謂權租賃的方式是一般在超市外面的專櫃,不過也會除租金外收取相應的其它費用,節慶費,店慶費,反佣(就是按銷售的百分之幾交,一般1-2%)。
代銷是指供貨商把貨送來,到帳期之後,按銷售金額結帳,丟失不管,費用同上。
經銷指按正常供貨流程,到帳期後全款結帳。費用同上。
一般為了自身銷售,供貨商會給上促銷。
供貨的一般不是廠家直接供貨,一般是二級代理商,中間還會有一級代理商。
還想知道什麼,可以給我網路留言
G. 在超市怎樣才能買到好的紅酒
挑選紅酒秘笈
1.選購紅酒時要了解商標標簽的內容,包括產品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標准代號等。此外,消費者應盡量選購標注了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質量更有保障。
2.觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現深寶石紅色,沒有沉澱和渾濁則是好酒;如果顏色發烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質量有問題,消費者應謹慎購買。
3.按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅人,滋味柔和、回味綿長,一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅人,酒度一般在12度左右。
參考資料:網路資料 回答者:與爾同軒 - 大魔導師 十三級 10-15 23:24 在挑選紅酒時,首先,不少初學者都誤以為出產年份是最重要的考慮因素。雖然一個「好年份」對於一支高品質的紅酒來說是重要,但紅酒品質好與壞,也需要視乎出產國家和地區。
其次,按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區別。
除了選擇適合自己個性和口味的紅酒以外,進餐時如何搭配也是很有講究。他說,以前在餐桌上喝酒,從來都是從頭到尾就喝一瓶酒,不論白酒、啤酒或紅酒,都非得大口大口地往嘴裡喝。其實,應該是應該根據菜餚選擇合適口味的酒,例如干紅配紅肉(豬牛羊肉),干白配白肉(海鮮魚蝦)。有這樣一個過程,先以干白開胃,然後進入干紅主題,先嘗年輕酒,再品老年份酒。只有這樣,才能充分發揮出酒和菜餚的口味。
H. 怎麼賣紅酒
紅酒一般都是高端人群和有品位人群,賣場主要是夜場和酒店等高消費場所,因版此面對這類市場,應盡權可能有促銷員在終端,直接向客戶介紹銷售。其次是應該廣為宣傳自己的品牌,從成本角度考慮,建議採用網路宣傳為好。比如一些大型門戶網站或電子商務網站(如:世界酒都網)等。
I. 在超市怎樣銷售紅酒
什麼品牌、國家、價位、哪個城市很重要