『壹』 製作紅酒的原料是什麼
葡萄種類方面，釀制紅酒的葡萄種類有Shiraz，Cabernet，Sauvignon，Merlot等等。紅酒的標簽上常出現這些名稱，版就是指採用的葡萄的品種。權有些紅酒是由單一種葡萄釀制，有些還是由2~3種葡萄釀制，釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好，只是適合不同消費者的口味而已。 紅酒的來源地--「舊世界紅酒」和「新世界紅酒」世界上生產紅酒的國家不少，紅酒的來源地的其中一個劃分方法，分作「舊世界紅酒」和「新世界紅酒」。 舊世界紅酒一般指歐洲（尤其是法國和義大利）出產的紅酒，他們在國際市場上價格略昂貴。「新世界紅酒」紅酒是指澳大利亞、智利等國家出產的紅酒。法國的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進行調色，在瘋牛症的擔憂之下，曾一度影響法國紅酒的銷量。澳大利亞和智利由於地理位置優越，葡萄產區都在幾乎沒有環境污染的地方，因此澳大利亞和智利的紅酒在國際市場很具知名度。澳大利亞的紅酒採用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進行調色，是紅酒行業用天然物質調色的創舉。
『貳』 有誰知道紅酒的木塞是用什麼材料做的
橡木
傳統勢力——橡木塞
最常見的瓶塞當然是傳統的橡木塞。相傳，希臘人在公元前500年就已經用木塞來密封酒罐。想了解橡木塞, 我們就要從橡樹說起。一株健康的橡樹最多可以活到170歲左右，主要生長在地中海西岸的西班牙和葡萄牙。太年輕的橡樹無法用來製造酒塞，因此，直到42歲時樹皮在收割後才能第一次被用來製作葡萄酒塞，之後每9年采割一次。5月下旬開始是收割的季節，兩名身強力壯的工人從同一棵樹上熟練地砍下大塊的樹皮，他們動作小心翼翼，以免傷害到樹木的筋骨，並且至少留下35%的樹皮來覆蓋樹干。離開之前還要在樹幹上寫下下次收割的年份。剛收割下的橡木樹皮不能馬上被利用，要經過6個月的風曬去水、蒸煮消毒、再風乾等等復雜的工藝才能最終製成一個合格的瓶塞。如此苛刻的生長環境、冗長的周期和復雜的工藝，並不比瓶中的葡萄酒來得容易。
既然製造橡木瓶塞如此耗時耗力，並且價格不菲，為什麼還會有那麼多人熱衷於它呢? 首先，橡木有很好的彈性，可以在酒瓶開啟後反復使用；其次，橡木材質中的細小縫隙會允許微量的空氣進入酒瓶。不要小看這個緩慢，細微的氧化過程，它是保證葡萄酒在瓶中質量穩定且漸漸變得醇厚、芳香的主要原因。橡木塞有著不俗的表現，但也存在著其致命弱點。 罪魁禍首就是一種叫TCA的化學成份，會給原本宜人的美酒帶上不和諧的朽木異味，英語里用「corked」一詞來形容。根據澳大利亞葡萄酒研究機構AWRI的統計，沾染TCA的葡萄酒比例在5% 到8.2%之間。TCA存在於大自然的橡木樹皮里，所以很難徹底清除。但是一些高科技的手段和嚴格的質量控制已經被證明可以有效的
降低其沾染瓶塞的概率。行業里較好的公司Amorim和Oeneo也可以生產出令人放心的瓶塞了。
但是為什麼這個擁有200多年歷史的行業會在應對一個危害巨大而又不算太棘手的問題上表現得如此緩慢和無能呢? 一是長期的壟斷使橡木瓶塞的廠商自滿和不思進取。再者，瓶塞不標品牌，又無法追蹤其質量的好壞，因此大多數廠家沒有動力在產品質量和控制TCA方面大量投入，才造成了今天的現狀。長期以來，我們在選購葡萄酒時無法選擇不同材質的瓶塞，也就只能祈禱好運了。如果運氣不佳，買到了「corked」葡萄酒，唯一的補救方法就是將酒倒到醒酒器里放上數小時，讓霉變味漸漸散去。
『叄』 紅酒木盒一般用的材料是什麼
松木板的比較多
『肆』 木質紅酒酒櫃一般用什麼木材
實木木質的紅酒酒櫃一般價格會比較貴，如果用上價格高的木材價格就內更貴了，一般用的木容材用紅木，當然，紅木裡面又有很多種分別，還有橡木，橡木現在是用的最多的紅酒櫃了。因為紅酒的釀造就是用橡木桶裝著的，然後再放置。紅木質地密，現在是用在傢具上比較貴的木材了。
『伍』 葡萄酒的木塞是用什麼做的
最常見的瓶塞當然是傳統的橡木塞。相傳，希臘人在公元前500年就已經用木塞來密封酒罐。想了解橡木塞, 我們就要從橡樹說起。一株健康的橡樹最多可以活到170歲左右，主要生長在地中海西岸的西班牙和葡萄牙。太年輕的橡樹無法用來製造酒塞，因此，直到42歲時樹皮在收割後才能第一次被用來製作葡萄酒塞，之後每9年采割一次。5月下旬開始是收割的季節，兩名身強力壯的工人從同一棵樹上熟練地砍下大塊的樹皮，他們動作小心翼翼，以免傷害到樹木的筋骨，並且至少留下35%的樹皮來覆蓋樹干。離開之前還要在樹幹上寫下下次收割的年份。剛收割下的橡木樹皮不能馬上被利用，要經過6個月的風曬去水、蒸煮消毒、再風乾等等復雜的工藝才能最終製成一個合格的瓶塞。如此苛刻的生長環境、冗長的周期和復雜的工藝，並不比瓶中的葡萄酒來得容易。
既然製造橡木瓶塞如此耗時耗力，並且價格不菲，為什麼還會有那麼多人熱衷於它呢? 首先，橡木有很好的彈性，可以在酒瓶開啟後反復使用；其次，橡木材質中的細小縫隙會允許微量的空氣進入酒瓶。不要小看這個緩慢，細微的氧化過程，它是保證葡萄酒在瓶中質量穩定且漸漸變得醇厚、芳香的主要原因。橡木塞有著不俗的表現，但也存在著其致命弱點。 罪魁禍首就是一種叫TCA的化學成份，會給原本宜人的美酒帶上不和諧的朽木異味，英語里用「corked」一詞來形容。
『陸』 紅葡萄酒的木塞子是用什麼樹做 的
高檔紅酒用軟木塞（天然軟木塞是橡木做的），最主要的原因是讓瓶內內的紅酒通過橡木塞與容外界空氣進行緩慢的呼吸,同時在溫度、濕度恆定的保存環境下，橡木塞內的單寧又會對紅酒進行緩慢的催熟。
軟木塞天然，彈力和復原性出色，被壓縮至瓶內後能完全密封。不過，乾燥時彈力會因縮小而下降，這就是為什麼葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報濕以保存葡萄酒。現在，也有製造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞，但一般而言，高價位葡萄酒大多數是採用天然軟木塞。由於軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。
『柒』 紅酒瓶子上的木塞到底是用什麼做的
紅酒的木塞有復合的也有原木的。復合木塞顧名思義就是碎木屑壓製成型的，原木塞專就是天然屬材質製作的酒塞。其實原木酒塞並不是像傳說中說的那樣是用橡木製作的，因為橡木很堅硬缺乏彈性根本就不適合做酒塞，而是用橡樹的樹皮製作的。沒錯原木酒塞就是與我合影這種樹的樹皮製作的。
『捌』 紅酒是什麼原料做的
葡萄種類方面，釀制紅酒的葡萄種類有Shiraz，Cabernet，Sauvignon，Merlot等等。紅酒的標簽上常出現這些名稱，專就是指屬採用的葡萄的品種。有些紅酒是由單一種葡萄釀制，有些還是由2~3種葡萄釀制，釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好，只是適合不同消費者的口味而已。 紅酒的來源地--「舊世界紅酒」和「新世界紅酒」世界上生產紅酒的國家不少，紅酒的來源地的其中一個劃分方法，分作「舊世界紅酒」和「新世界紅酒」。 舊世界紅酒一般指歐洲（尤其是法國和義大利）出產的紅酒，他們在國際市場上價格略昂貴。「新世界紅酒」紅酒是指澳大利亞、智利等國家出產的紅酒。法國的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進行調色，在瘋牛症的擔憂之下，曾一度影響法國紅酒的銷量。澳大利亞和智利由於地理位置優越，葡萄產區都在幾乎沒有環境污染的地方，因此澳大利亞和智利的紅酒在國際市場很具知名度。澳大利亞的紅酒採用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進行調色，是紅酒行業用天然物質調色的創舉。
『玖』 葡萄酒木桶什麼木材做的
葡萄酒發酵木桶一般是橡木的。