山姆會員店什麼紅酒值得儲存

① 紅酒儲存櫃什麼牌子好

目前儲存紅酒的冷藏櫃--酒櫃，號稱移動式酒窖，這個需要專業的製冷版廠家才能做好，權紅酒儲存需要的「六要素」：恆溫，恆濕，通風，避光，減震，擺放；要想紅酒儲存好，酒櫃必須從這六個方面進行設計。國內做酒櫃最好是海爾卡薩帝酒櫃，海爾專業製冷30年，其酒櫃產品也有15年歷史，技術相當成熟，酒櫃質量有保障；目前海爾的酒櫃從46L到358L均有，專業儲酒，推進選擇海爾酒櫃。

② 存放紅酒要什麼條件

條件如下：

第一要保證恆溫保存，一般酒類的理想儲藏溫度為 10-15℃為最佳，太冷會使葡萄酒難以發酵而太熱又容易氧化。

第二就是恆濕保存：理想儲藏濕度在 65%-76%之間，太干空氣就更加容易進入瓶內而太濕木塞容易發霉滋生細菌。

第三要採用避光保存，光線容易導酒變質。

第四就是要保證儲存地的通風和周圍環境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環境。

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紅酒保質期與適飲期

保質期的時間主要是由我國的國家法律規定。這主要與國家對食品安全的監管有關，為了更好的保證消費者的食品安全問題，所以規定進口葡萄酒的最大保質期為10年。

紅酒能不能喝與保質期之間並沒有太大的關系，但是這也不是絕對的，因為這需要看酒的類型，有些酒就不太適合儲存太長時間，葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定。

葡萄酒大多的適飲期一般低於 5 年，只有少數葡萄酒可以在五到十年之間喝，而極其少數的可以達到 10 年以上。

對於低單寧和低酸的酒一般保質期比較短，大概一兩年，因為它們的果味會消散，時間放久了不但沒有好處而且還會影響口感，而對於高單寧和高酸酒就有必要放置 10 年以上，這樣口感變得圓潤舒適，而且果汁裡面的香氣也能完全散發出來。

③ 現在什麼紅酒值得收藏。或者什麼紅酒酒庄，酒窖好

年份酒， 建議你收藏西班牙或者義大利的年份酒， 這兩個國家的葡萄品種好， 並且單種葡萄釀造的多。單釀的口感醇厚，能久藏。

④ 紅酒什麼牌子好喝

拉菲、傑卡斯、 ChBlanc（白馬）、ChateauAusone（奧松）、Petrus（柏翠）這五個牌子的紅酒好喝。下面具體來介紹一下這些紅酒。

一、拉菲

相信就是不喝紅酒的人也都聽說過大名鼎鼎的拉菲紅酒，特別是在很多影視劇裡面都有出現過拉菲的身影，拉菲是紅酒裡面的高端奢侈品，能喝上拉菲紅酒的人都是有錢有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的時候還被評為酒庄第一級。

四、ChateauAusone（奧松）

奧松被人們稱為詩人之酒，而且其酒庄的排名和白馬是同一個等級的，奧松葡萄酒喝起來酒質十分的渾厚，而且口感有點像咖啡和木桶的香味，喝起來十分大氣。

五、Petrus（柏翠）

柏翠酒庄是法國比較出名的一個葡萄酒酒庄，不過柏翠生產的紅酒比較少，所以其葡萄酒售價非常的昂貴，而且柏翠酒庄的葡萄酒耐儲藏能力特別的強，在內行人眼中柏翠葡萄酒是紅酒的王中王。

選購技巧：

1、看年份

葡萄酒的年份指的是釀酒葡萄收獲的年份，一個年份的好壞就看天氣、自然災害、病害等一切能影響到葡萄的生長和採摘的因素如何。一般來說好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。

2、看酒瓶封蓋

紅酒一旦接觸空氣保質期就會縮短，口感也會受到影響，那麼我們在挑選的時候，就要仔細的觀察瓶蓋處是否有異樣，若是有瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明酒的品質不高，就不要購買了。

3、看瓶身標簽

紅酒的瓶身標簽是有很多信息的，酒庄名、葡萄品種、產地、酒精度等信息，但是我們在看的時候，還要看看瓶身的印刷，若是模糊不清，即便有這些標簽，也不要購買，因為紅酒的質量得不到保證。

⑤ 老師，請問哪些品牌的紅酒適合收藏

相信大多數愛酒的朋友都喜歡收藏，雖然葡萄酒具備投資價值，但大多數葡萄酒並不適合收藏，因為這些葡萄酒沒有升值潛力。能為藏家們帶來投資回報的一般都屬於投資級葡萄酒（Investment Grade Wine，縮寫為IGW），而能升值的投資級葡萄酒一般須為世界知名品牌。 在葡萄酒的世界裡，都有哪些知名品牌呢？據了解，目前主要有兩大類：一是傳統的擁有悠久歷史的頂級名庄酒，最典型的如波爾多的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖（Chateau Latour）、瑪歌（Chateau Margaux）等，無一不是飽經沉澱，其聲望是在數百年歷史發展中建立起來的，因各種大獎、贊譽汗牛充棟而蜚聲國際，市場認可度較高；二是近半個世紀來，以美國加州那帕谷的嘯鷹山莊為代表的「車庫酒」新貴異軍突起，在投資回報中表現出色，被公認為是投資級葡萄酒而納入葡萄酒收藏家們的私家酒窖中。 對於初涉葡萄酒收藏的消費者而言，當你決定要買葡萄酒之前，最好認真地列出一張葡萄酒品牌的清單，確定清單上的品牌均是受到了葡萄酒專家和收藏家廣泛認可。只有一小部分受到了嚴格評級、被評論界及葡萄酒工業一致贊揚的紅酒可進行投資，它們的產地集中在歐美為數不多的幾個庄園。拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂、木桐是波爾多五大名庄，他們生產的葡萄酒最具收藏價值。 不夠熟悉葡萄酒的消費者可以先從報紙或專業雜志上了解一些比較好的推薦品牌，或在互聯網上搜索相關信息多看多學，以及向一些在線的葡萄酒專家進行咨詢。 而是否進入一家正確的葡萄酒銷售門店，也將關繫到你是否能夠買到真正值得收藏的葡萄酒。因為一家擁有受過專業培訓或有豐富經驗店員的葡萄酒商店，其中的店員會幫助並指導消費者了解他們想要買的葡萄酒種類有哪些好的品牌。據了解，目前不少的體驗式酒莊裡都聘請了擁有國際級品酒師認證資格的專業人員，可以為消費者提供極具價值的導購服務。 紅酒的品牌、價格與收藏價值有關系，但沒有一一對應的關系，市場中只有千分之一的紅酒是值得收藏的。我們首先要從標簽上確認：該紅酒是不是能長時間儲存的收藏類紅酒，標簽上都會寫明該紅酒的最佳飲用時間段與收藏時間；接著再去研究它的產地與出產時間，看看稀缺性，稀缺性強的才做收藏，最後才是研究酒庄與對比價格。 不過，即使是精挑細選的品牌葡萄酒，種類也相當之多，容易「亂花漸欲迷人眼」，最終可能讓你無從下手。對此，廣東青年收藏愛好者謝春說：「收得泛不如收得專，我們可在市場交易活躍的品種中重點選取一個時間段的紅酒進行專項研究，比如我現在就專門收藏1990-2000年時期出品的紅酒。」 如果你確定了要購買的葡萄酒品牌，就可以考慮購買那種桶裝或12支裝一箱的葡萄酒。一般來說，只要你買的葡萄酒數量超過2支，就可能享受到一點優惠。如果一次性成箱（12支）購買，則可獲得10%-15%的折扣，非常劃算。 此外，除了知名品牌，還有一類獨一無二的特製葡萄酒也令人趨之若鶩。例如奧地利歐皮茲庄園發明的蘆葦酒，這是一種將葡萄放在葦席上晾乾再進行釀制的非常特別的酒，它還因為得到奧巴馬的青睞而被稱作「總統酒」。特製類型的酒不一定都耐得久藏，所以價格不一定太貴，卻因產量稀少而真正難得一見，有幸得到的人都如獲至寶。 最後，收藏葡萄酒時最好給每一瓶酒都做一枚小標簽。把標簽貼在瓶頸上，這樣不用移動葡萄酒的位置就可以進行識別，把同一年份的葡萄酒放在一起，便於查詢。經常要喝的葡萄酒應該放在靠近儲藏室門口的地方，而為特殊的重要時刻准備的葡萄酒要放在更加靠里的位置。

⑥ 什麼樣的紅酒是可以長期存放的（可以放十幾二十年以上的）

能夠陳放十幾二十年以上而仍未超過最佳適飲期的葡萄酒，都是各個著名產酒國的頂級佳釀。如：法國波爾多的列級名庄酒、義大利的西施佳雅、澳洲的奔富葛蘭許等。

一般來說，世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產後1年內，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。

葡萄酒的品質隨時間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數十年才達到適飲期，但也是有時間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質都會開始走下坡路），大多數並非如此。

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紅酒儲存要求：

普通的冰箱的控溫設備是將溫度降到一定溫度以下比如2、3度，然後，等溫度升到6、7度左右的時候再啟動。

這樣有幾個不好的地方，第一個是溫度有波動，而且也太低。

第二個就是冰箱這種大幅度的溫度波動，在冷凝器表面會結霜，即使冰箱裡面沒有除濕設備，也會因為這個讓濕度大大降低。第三個問題是一般的冰箱一般不具有抗震設計，因此啟動的時候會有振動。

所以，將紅酒存儲在相對穩定的空間內，將冰箱溫度調節到5℃以上，減少不必要的溫度調節。在酒的冰箱內，不宜存放刺激性氣味的食物。如果對紅酒有特別需求，強烈建議購買配備冰吧式冰箱或專業酒櫃。

儲存注意事項：

對於那些能夠長期保存的酒大家就需要特別注意保存事項，第一要保證恆溫保存，一般酒類的理想儲藏溫度為 10-15℃為最佳，太冷會使葡萄酒難以發酵而太熱又容易氧化。

第二就是恆濕保存：理想儲藏濕度在 65%-76%之間，太干空氣就更加容易進入瓶內而太濕木塞容易發霉滋生細菌。

第三要採用避光保存，光線容易導酒變質。第四就是要保證儲存地的通風和周圍環境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環境。

⑦ 儲存紅酒要注意些什麼

紅酒儲存注意事項：
1、恆溫
通常情況下，紅酒的理想儲藏溫度為.2至18.3℃，最佳儲藏溫度為12.7℃。因為室溫環境溫度越高，紅酒就越容易老化。要盡量避免儲存環境的溫度發生劇烈改變或者頻繁改變。溫度改變的話，葡萄酒就會發生一定程度的熱脹冷縮，導致軟木塞的密封性降低，引起酒液滲流。

2、恆濕

葡萄酒的最適宜保存濕度在50％～80％之間，濕度太低,軟布塞會變得乾燥,影響密封效果,讓更多的空氣與酒接觸,加速酒的氧化,導致酒變質。如果濕度過高有時也不好,軟木塞容易發霉,而且,在酒窖里的話,還容易滋生一種甲蟲,這種象虱子大小的甲蟲會把軟木塞咬壞。

3、避免光照

光線，尤其是日光，會給長期儲存的葡萄酒帶來威脅。太陽的紫外線會讓葡萄酒過早成熟，降低它的質量。葡萄酒生產商使用深色瓶子來裝葡萄酒的理由之一就是為了避免紫外線影響酒質。
4、避免振動

振動對酒的損害純粹是物理性的，葡萄酒裝在瓶中，其變化是一個緩慢的過程，振動會讓葡萄酒加速成熟，當然結果也是讓酒變得粗糙。所以應該放到遠離振動的地方，而且不要經常地搬動。
5、酒瓶應平躺放置

紅酒水平放置，可以保持軟木塞濕潤，讓適量的空氣進入瓶中，進一步氧化紅酒，發展出更復雜、精妙的風味。

⑧ 什麼樣的紅酒放的越久越好喝

受到白酒越陳越香的觀念影響，其實葡萄酒並不都是越陳越好。
換句話說年份為什麼重要呢？專因為葡萄酒講究屬三分工藝七分原料。工藝主要受到葡萄酒廠設備，釀酒師的釀造技術等因素的影響，這些因素一般比較容易控制。而葡萄酒的原料，就是葡萄。葡萄質量好，酒相對就好。而葡萄受到日照和雨量等氣候因素影響，天氣狀況不佳的年份必然影響該年的葡萄酒的量與質。對種植葡萄來說，所謂天氣不佳是指成長期缺水分，採收期日照不足或者降雨過多等因素。如果該年氣候條件好，那麼收成的葡萄就好，釀成葡萄酒也就好。

因此大家應該明白，年份不是越久酒就越好，舉個詳細的例子：波爾多的葡萄酒82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。同理，90年的也要比89，88，87等年份好。另外同樣是得到10分的好年份，82年的會比90年的貴，因為價格不僅僅是由質量決定，還受供求關系、品牌知名度等因素影響。

⑨ 山姆會員店的東西為什麼那麼貴！要詳細點的

山姆會員店的東西貴的原因是它們都是大包裝、進口食品和優質商品，商品品質符合高端消費人群。

山姆會員商店以大包裝、低利潤的經營方式，所售商品多採用大箱包裝或組合包裝以降低成本，顧客由此可享受低廉的倉儲價格。

除了物美價廉、品種齊全的名牌商品之外，山姆會員店還提供各式各款的食品和本地某些餐廳和休閑娛樂場所的折扣並以此提出「一站式購物」理念。

山姆會員商店只對會員開放。在美國，店內共設四種級別的會員身份，分別需交納40~100美元的年費（中國境內的山姆會員店會費為每年260元人民幣）。會員除享受折扣商品外，還可享受「會員權益計劃」提供的各種生活上的便利及優惠。

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山姆會員商店，始終秉承「優質優價在山姆」理念，提供盡萬種高品質、低價格的商品，同時滿足商業與個人會員群體的需求。

山姆會員商品堅持嚴格把控食品安全，全程冷鏈管理、農葯殘留檢測、有機食品認證、自製麵包僅限當天出售，熟食每4小時更換，以確保新鮮食品的健康美味。

服務特色：

1、超大停車場：提供超多停車位。

2、送貨服務：一次購物滿2000元或以上可提供48小時內指定區域免費送貨服務

3、無憂退換貨：14日內確保產品包裝完整，可辦理退貨。

4、金晨服務：每天早晨6點至8點為商業客戶專屬時間，讓商業會員享受更方便的購物體驗。

⑩ 超市的紅酒值得保存嗎

只要是你有穩定的儲存環境就行!
平放180度，使酒液通過像木塞接觸外界空氣，更回好的促進發酵答。
讓橡木塞保持濕潤，這樣在開酒的時候像木塞才不會因為乾燥產生很多碎渣，影響葡萄酒的視覺及口感!
中國屬於葡萄酒釀造的新世界國家，因為釀造方法，葡萄品種的各方面問題，國產酒基本不具備陳年效果。
而且一般酒放個10年左右就不會壞的。但是口感會差很多……

長城(干紅) 張裕(解百納/干紅) 王朝這都是國內最好的了!