紅酒配雪碧怎麼樣

1. 紅酒兌雪碧好嗎

酒加上飲料是什麼味道？近年來，這股「混搭」風吹遍全球。一開始是常見的紅酒+雪碧，後來是威士忌+冰紅茶、伏特加+紅牛、啤酒+可樂……各種摻兌組合數不勝數，慢慢演變成時下的一種飲酒時尚。最新一期美國《健康》雜志撰文提醒，這種時尚並不健康，不僅會導致人不知不覺中攝入過多酒精，可樂等飲料中的二氧化碳還會「助紂為虐」，增強酒精對胃的傷害。
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《生命時報》記者在北京市朝陽區三里屯地區的一個酒吧進行隨機采訪時，張小姐表示：「有些酒太嗆，兌些飲料口感好。」林先生則聽說，喝酒兌飲料稀釋酒精濃度，有利健康，自己也就跟著學了。
北京協和醫院營養科副主任於康表示，由於飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入，長期飲用會影響健康，導致肥胖和其他慢性病。如果覺得酒實在「太嗆」，可以加點冰塊。
北京朝陽醫院消化科副主任吳東方表示，從消化系統的角度來說，碳酸飲料在胃裡放出的二氧化碳氣體，會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。中國營養學會理事徐筠也表示，最常見的紅酒兌雪碧、可樂等，也是最容易引起身體傷害的。因為酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內，造成傷害。
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此外，兌了飲料的酒口感較好，不自主地就會增加攝入量，從而導致酒精攝入過量而造成傷害。林先生在接受采訪時也表示，兌著飲料喝酒，一開始覺得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺到有酒精作用時，已經喝多了。
除了碳酸飲料，功能飲料也是不能兌酒喝的，因為功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質、鹽、氨基酸、維生素、牛磺酸等，摻兌在酒中飲用，電解質中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔，使人感到心慌、胸悶等。
不過，喝酒兌些果汁應該是可以的，但也要注意控制酒精的攝入量。根據中國營養協會的推薦，成年男士每日的酒精攝入限量為25克，相當於一瓶啤酒或一杯白酒的量，而且最好在用餐時飲用。

2. 喝紅酒加雪碧好不好

近年來，這股「混搭」風吹遍全球。一開始是常見的紅酒+雪碧，後來是威士忌+冰紅茶、伏特加+紅牛、啤酒+可樂……各種摻兌組合數不勝數，慢慢演變成時下的一種飲酒時尚。最新一期美國《健康》雜志撰文提醒，這種時尚並不健康，不僅會導致人不知不覺中攝入過多酒精、可樂等飲料中的二氧化碳，還會「助紂為虐」，增強酒精對胃的傷害。 北京協和醫院營養科副主任於康表示：由於飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入，長期飲用會影響健康，導致肥胖和其他慢性病。如果覺得酒實在「太嗆」，可以加點冰塊。 北京朝陽醫院消化科副主任吳東方表示：從消化系統的角度來說，碳酸飲料在胃裡放出的二氧化碳氣體，會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。 中國營養學會理事徐筠也表示：最常見的紅酒兌雪碧、可樂等，是最容易引起身體傷害的。因為酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內，造成傷害。此外，兌了飲料的酒口感較好，不自主地就會增加攝入量，從而導致酒精攝入過量而造成傷害。 除了碳酸飲料，功能飲料也是不能兌酒喝的，因為功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質、鹽、氨基酸、維生素、牛磺酸等，摻兌在酒中飲用，電解質中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔，使人感到心慌、胸悶等。 不過，喝酒兌些果汁應該是可以的，但也要注意控制酒精的攝入量。根據中國營養協會的推薦，成年男士每日的酒精攝入限量為25克，相當於一瓶啤酒或一杯白酒的量，而且最好在用餐時飲用

3. 紅酒兌雪碧一起喝對身體有危害嗎

紅酒兌雪碧一起喝對身體是有危害的。

葡萄汁本身是一種物質，葡萄汁中含有的不同物質也都自然融合於葡萄汁中，從外部加入飲料後，飲料中的物質無法融入紅酒中，是一種毫無必要的做法。

碳酸飲料中含有的二氧化碳對身體沒有好處，尤其不要兌入含糖量高的飲料，甜味飲料會增加心血管疾病的發病風險。

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3種食物不宜與紅酒搭配

1、海鮮

紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，使消化幾乎立即開始。盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚由於富含天然油脂，但紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。

2、醋

各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇，這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協和一致。

3、胡蘿卜

胡蘿卜雖然是非常有營養的蔬菜，但胡蘿卜中的胡蘿卜素與紅酒在肝臟酶的作用下會產生有毒物質，所以胡蘿卜也不能與紅酒做搭配，但若是胡蘿卜單獨使用，其營養價值還是很高的。

4. 紅酒加雪碧真的可以嗎有什麼好處

對於葡萄酒+雪碧這種流行的喝法，很多人認為在飲葡萄酒時，添加碳酸類飲料可以沖淡酒精的度數。 但據營養學家分析說，實際上，在葡萄酒中添加碳酸類飲料會因大量糖分和汽體的加入，使葡萄酒原有的純正風味受到破壞，而且葡萄酒的營養和功效也將受到影響。還有葡萄酒在飲用時，最好也不要加放冰塊，因為葡萄酒會因冰塊的加...入而被稀釋，這樣不適合胃酸過多或患潰瘍的人飲用。所以在飲用葡萄酒時最好不要添加任何其他物質。

5. 雪碧配紅酒喝了會怎麼樣

紅酒不可以配雪碧喝。

在紅酒中加入雪碧，一方面破壞了紅酒原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了酒的營養和功效。實際上，與其他食物不同，酒精到了胃裡就開始被吸收了，而其他的食物是到腸道才開始被吸收。雪碧中由於富含二氧化碳氣體，能使胃部迅速膨脹，增加了胃吸收酒精的面積，還會加速胃黏膜對酒精的吸收。

紅酒配雪碧一起喝會導致肥胖。長期如此飲用還有增加糖尿病的風險。正常的喝葡萄酒有減肥瘦身的作用，但在喝葡萄酒的同時若兌上雪碧，雪碧是高糖分飲料，一起喝時會明顯增加糖的攝入量。 葡萄酒對雪碧一起喝就會導致酒精的攝入量增加，同時在二氧化碳的作用下，酒精更加容易加大對大腦的損傷。

喝酒傷身我們都知道，正常的飲用葡萄酒，酒精的攝入量很低，對身體不會造成危害。 葡萄酒對雪碧一起喝會促進葡萄酒中酒精的吸收，也會加速醉酒。葡萄酒的酒精度很低，但這並不代表著喝葡萄酒不會醉，而雪碧味道很甜會掩蓋葡萄酒中酒的味道，往往很容易喝多。

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往紅酒里兌碳酸雪碧，也是最近十年才在中國流行起來的一種喝法，因為中國人的口感普遍偏甜，因此往低糖的干紅葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足為奇了。盡管在營養師看來，這種「創新」無異是一種讓人無法理解的做法，因為這種做法是完全沒有必要的。

破壞原味好的紅酒，比如法國的名庄酒，往往香氣怡人，口感精緻、富有層次感，懂酒的人甚至會耗費幾小時甚至一天去品味一瓶好酒，感受它因為醒酒時間不同而呈現出的不同狀態。這是葡萄酒文化的重要內容，是一種優雅的生活品位體現。而往紅酒裡面加入雪碧，則破壞了葡萄酒的原味。

雪碧的氣泡和味道遮蓋了紅酒的香氣；雪碧的甜味破壞了葡萄酒酒體的酸澀度；雪碧液體的加入破壞了紅酒的酒體結構，讓口感變得單調。因此，往價格不菲的紅酒里兌入雪碧是得不償失的做法，尤其是昂貴的名酒，更是應該品嘗其原味。

6. 紅酒加雪碧對身體好不好

很多人在喝紅酒的時候都喜歡加雪碧，覺得這樣味道更好，但又擔心這樣喝會不會降低紅酒的保健作用。根據專業人士分析，其實加不加雪碧，對於紅酒的保健作用不會有太多的影響。 一般我們喝的紅酒大部分都是紅葡萄酒。就主要化學成分而言，紅葡萄酒、白葡萄酒和其他果酒並沒有太大的差別。首先從食品科學的角度說說葡萄酒，葡萄酒是一種世界性的飲料，各種各樣的葡萄酒數不勝數，但是葡萄酒的製造過程卻大同小異。世界通行的方法是葡萄酒在釀造過程中是不能加水的。葡萄汁里含有大量的糖，經過發酵轉化成酒精。一般而言，葡萄酒中有百分之十幾的酒精。 另外，葡萄皮和葡萄籽中有一種叫做單寧的物質，是葡萄酒中干澀口感的來源。我們覺得沒有成熟的水果青澀，澀也是來自於其中的單寧。皮和籽的發酵時間越長，色素和單寧進入酒中的就越多，酒也就越紅、越澀。所以，一般紅酒要更澀一些。除了這些主要成分，葡萄酒中含有幾百上千種微量成分。 因為紅酒尤其是干紅，含有的單寧比較高，糖又少，並不是每個人都喜歡。而雪碧是一種高糖碳酸飲料，把它加到紅酒里，結果是降低了酒精含量、單寧含量，提高了糖含量，增加了二氧化碳含量。 而且到目前為止，有許多關於葡萄酒有益心血管的研究報道。一方面，多數報道是基於流行病學的調查，就是說統計某個地區喝和不喝葡萄酒的人群的心血管病發病情況，發現喝酒但是適量的人發病率更低一些。但這樣的研究並不能作為可靠的證據來支持結論。因為被統計的兩類人完全可能在其他方面還有差異，比如生活方式、醫療保健措施等。但是這些好處跟攝入量有關，大量攝入酒精顯然有害健康。 因此，喝紅酒加雪碧，對於它的保健作用都不會有很大的影響。大家可以根據自己的口味去選擇，如果覺得加了雪碧比較適合自己的口味，那就加吧，不過一定要注意適量。 小編木子溫馨提示： 雖然喝紅酒對身體有一定的好處，但也要注意適量，不要大量飲酒。而且雪碧也是屬於碳酸飲料，對健康並不是很好。將近春節，吃飯聚餐變多，大家一定要注意飲食合理!

7. 紅酒和雪碧配在一起能喝嗎

我以前來這樣喝過，味道還自可以，但是我不建議你這么喝，因為這樣喝的危害性如下：

我們知道，雪碧是碳酸飲料，含有大量二氧化碳，酒精在二氧化碳的作用下會加速進入小腸，使人醉得更快，加大對肝臟的傷害，而且酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內，造成傷害。

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紅酒健康食譜

一、紅酒浸雪梨

做法：

1.將梨去皮放在砂鍋中，加紅酒和香葉後燒開，等待再次開鍋時調最小火燉煮10-15分鍾。放入冰糖，慢火燉半小時，使梨的顏色變成紅色。

2.將燉好的梨放在碗中，再將紅酒汁倒在四周。

二、紅酒燉蘋果

做法：

1、蘋果去皮，用切蘋果的刀切成瓣狀。

2、把蘋果放入鍋里(深一點的奶鍋)，倒入紅酒沒過蘋果即可。

3、用中火燉煮蘋果15分中關火。

4、蘋果在紅酒中浸泡兩個小時後食用最好。