『壹』 如何做好紅酒銷售
首先自己要會喝酒,否則人家一問你「你的酒好在哪?」,結果你的回答是照本宣科的話就直接叉了,同時你必須要有一定的人脈,紅酒不比白酒和啤酒,紅酒本身是有一定品位意義的,在餐桌上能夠經常點紅酒的要麼是商業大賈要麼至少也混到了副處級以上的,這樣的人才有資本和實力點好酒,沒有一定的人脈你無法打進這類人吃飯的餐飲店裡面,至於普通的銷售店面,基本上之後提成這一個絕招才能夠打動人了,當然這些都有一個大前提,就是在你希望推廣的這片區域內紅酒在人們的心目中已經有一個比較直觀和期待值比較高的認識,否則別人怎麼會去買這樣的東西。
現代市場競爭環境,競爭越來越激烈,經銷商越來越精明,消費者越來越挑剔,企業如何在競爭中獲勝?首先對企業的銷售員提出了更高的要求,新的市場競爭環境,要求企業的銷售員必須與時俱進,與勢俱進,與市俱進,銷售員的能力由過去的單純公關型向想聽寫說教做全能型方面發展。銷售員如何使自己的想聽寫說教做六項能力全面發展呢?
想,即銷售員應該具備一定的策劃能力。現在大多數廠家的駐外銷售員,都是在指定的區域市場上開展銷售工作。廠家給銷售員設定一個銷售任務,提供一定的保底工資、差旅費、宣傳資料等資源,其他的包括市場調研、市場規劃、客戶開發、客戶管理、投訴處理等基礎性工作都要銷售員親力親為。要做好這一切,確保所負責的區域市場銷售持續健康的發展,首先銷售員必須對其所負責的區域市場有一個整體的市場規劃,包括階段性銷售目標、銷售網路如何布局、選擇什麼樣的經銷商、以什麼樣的產品和價格組合切入、採取什麼樣的促銷方式等等;其次,銷售員在開發經銷商和管理經銷商過程中,經常會碰到很多問題,包括經銷商抱怨產品價格過高、要求做區域總代理、要求廠家墊底資金、控制廠家的發展、質量事故等等問題,銷售員要處理好這些問題,必須運用一些策略,而這些策略,就需要銷售員精心的策劃;再次,銷售員還應該充當經銷商的顧問與幫手,包括發現經銷商在發展過程中機會與問題、對經銷商的發展提供指導、幫助經銷商策劃促銷活動和公關活動等等。只有區域銷售員是一個策劃高手,才有可能使所負責的市場銷售業績更快更穩健的增長,只有區域銷售員幫助所負責的經銷商出謀劃策,才能贏得經銷商的信賴與認可,才能充分利用和發揮經銷商分銷的功能,確保銷售網路的健康與穩定。
聽,即銷售員應該具備傾聽的能力。很多銷售員,在開發經銷商過程中,一上門,不管經銷商願不願意聽,就嘰哩呱哩,自已的產品是多麼多麼好,自己的產品功能是多麼多麼齊全,自己的公司是多麼多麼優秀,經銷商代理銷售這種產品能帶來多麼多麼豐厚的利益。不煩注意一下,以這種方式推銷產品的銷售員,大部分都是無功而返。實際上,做銷售,不管是開發經銷商還是處理客戶投訴,傾聽比說更重要。為什麼這么說呢?一是傾聽可以使你弄清對方的性格、愛好與興趣;二是傾聽使你了解對方到底在想什麼,對方的真正意圖是什麼;三是傾聽使對方感覺到你很尊重他,很重視他的想法,使他放開任何的包袱與顧慮;四是當對方對廠家有很多抱怨時,傾聽可以使對方發泄,消除對方的怒氣;五是傾聽可以使你有充分的時間思考如何策略性的回復對方。銷售員如何傾聽呢?一是排除干擾,集中精力,以開放式的姿勢,積極投入的方式傾聽客戶的陳述;二是聽清全部內容,整理出關鍵點,聽出對方感情色彩;三是重復聽到的信息,快速記錄關鍵詞,提高傾聽的記憶效果;四是以適宜的身體語言回應,適當提問,適時保持沉默,使談話進行下去。
寫,即銷售員應該具備寫一般公文的能力。很多營銷主管可能都有這樣的經歷:經常有很多的銷售員以電話的方式向你匯報,市場上這個競爭對手在搞促銷,那個競爭對手在降價,請求公司給予他政策上的支持。而此時,你要他寫一個書面的報告時,要麼是銷售員不能按時將報告傳回,要麼就是寫回來的報告層次不清,意圖不明確。為什麼會出現這種情況呢?是因為很多銷售員根本不會寫報告或者寫報告寫不好。實際上,越是規范化的公司,越是有問題的區域市場,越是要求銷售員以書面的形式請示。如何提高銷售員寫的能力呢?一是作為銷售主管,銷售員在匯報工作和要求政策支持時,盡可能的要求銷售員以書面的形式報告;二是針對銷售員,聘請專業人士,進行公文寫作的培訓,或者購買這方面的書籍,組織銷售員進行學習;三是要求並且鼓勵銷售員多寫一些銷售體會方面的文章,並在企業內部刊物和一些專業性雜志上進行發表,對發表成功的文章給予適當的獎勵。
說,即銷售員應該具備一定的說服能力。銷售員作為廠家的駐地代表,廠家的基本情況、產品特點、銷售政策都是通過銷售員以溝通的方式向經銷商傳遞的。銷售員在與經銷商的溝通廠家政策過程中,有的經銷商很快就明確了廠家的意圖同時表示理解而且全力支持,有的經銷商對廠家的意圖不了解或者了解但不理解,有的經銷商對廠家很反感甚至斷絕與廠家的合作關系。為什麼會出現這些情況?原因在於不同的銷售員,其銷售說服的能力不一樣。銷售員如何提高自己的說服能力?一是銷售員正式說服經銷商之前,要做充分的准備,首先通過與經銷商相關聯的人或者向經銷商多提問的方式了解經銷商的需求,即他在想什麼,想要得到什麼,擔心什麼,以便對疹下葯;其次是針對經銷商的需求,擬定說服計劃,怎麼樣去說服經銷商,從哪些關鍵點去觸動他,把關鍵點寫下來,牢記在自己的心中;二是說話要生動、具體、可操作,在做銷售說服過程中,要具體講到何時、何地、何人、用何種方法、實施後可達到何種效果;三是多站在經銷商的角度,幫助他分析他的處境,然後廠家的政策能夠幫助他改善他的處境,向他解釋廠家的政策具體操作方法,描述經銷商執行廠家政策後能帶來的利益與價值。
教,即銷售員應該具備一定的教練能力。優秀的銷售員,其之所以能保持高績效的銷售業績的根本原因在於他能有效的整合資源,能夠將其所轄區域市場的經銷商、經銷商的銷售員、經銷商的終端網點客戶通過培訓與指導的方式提高其經營水平和經營能力,使其都向自己一樣的優秀。銷售員教練經銷商、經銷商的銷售員、終端網點什麼呢?一是產品知識,教會他們廠家產品的工藝過程、廠家產品的主要配方、廠家產品的主要賣點、廠家產品與競品的區別、廠家產品的特性與功能、廠家產品的使用方法等等;二是經營方法,教會他們如何做市場規劃、如何開發下線客戶、如何管理下線客戶、如何與下線客戶建立良好的客情關系、如何處理下線客戶的異議與投訴等等;三是指導經營,不斷發現經銷商及經銷商銷售員在實際操作過程中存在的問題,包括鋪貨不到位、區域市場開發緩慢、有效銷售時間效率低下等問題,向經銷商提出改善建議與意見,從而提高銷售執行力與執行的效果。
做,即銷售員應該具備很強的執行能力。很多銷售主管也許都有這樣的經歷:下屬銷售員月初的時候,拍著胸脯向你保證,這個月一定能完成什麼樣的銷售目標,同時也有達成銷售目標一系列的策略與措施,但每到月底銷售計劃總是落空。為什麼銷售員會出現這種偏呢?銷售員執行力不高。很多銷售員月初、月中一般都無所事事,但一到月底就象熱鍋上的螞蟻,不斷的催促經銷商報計劃回款。然而現在的市場不是完全由經銷商說了算,一個經銷商的分銷能力是要看他有多少終端網點,這些終端網點又有多少是有效的,是可控的。而這一切,都需要銷售員日復一日,年復一年,扎扎實實的沉到底,做到位。所以,銷售員必須具備很強的執行能力。銷售員如何提高自己的執行能力呢?一是銷售員應該有清晰的目標,包括年度銷售目標、月度銷售目標、每天的銷售目標;二是銷售員應該養成計劃的習慣,特別是日工作計劃,當天晚上就確定好第二天的銷售計劃,計劃什麼時候花多長時間到哪裡去拜訪什麼客戶與客戶達成什麼共識等等;三是銷售員應該養成檢討的習慣,每天回到住所,對今天的銷售計劃完成情況、銷售成功點和失敗點、存在的問題與需要廠家支持事項等進行簡單總結與回顧,並將其寫到銷售日記上;四是銷售員要加強業務的培訓與學習,提高自己的銷售技能,包括客戶談判技能、溝通技能、時間管理技能等等。
『貳』 如何做好超市紅酒的銷售工作
銷售人員常犯的九項錯誤
1、忘了自己的微笑
2、爭辯
3、離客戶太近,過於熱情
4、輕易地作出了讓步
5、忽略了客戶正真的需求
6、輕易地給客戶下結論
7、忽略了老客戶
8、過於專業
9、輕易地承諾
1、忘了自己的微笑
銷售人員走南闖北,有時是刮風下雨、有時天寒地凍、有時烈日炎炎,還有一些人為的因素,不可避免地會帶有一些情緒,與客戶見面的時候,忘了自己的微笑。心裡學上講,人與人之間的交往,前10秒鍾最關鍵,10秒中決定對方以何種態度跟你接觸,微笑是上天賜給我們重要的肢體語言,如果一開始你的肢體語言給對方的印象是:「其實我不想見到你」,你認為對方同樣會接受你嗎?既然你給對方的感覺是這樣的,那麼,大家公對公,沒什麼感情可言,你認為接下來的交談會愉快嗎?所以,不管我們在與客戶見面前發生什麼事,那是你自己的事,見了客戶,首先就要微笑,這比你的著裝與你的禮儀更重要。如果你的表情實在是微笑不起來,見意你到了客戶的門口,不要進去,到洗手間先洗個臉,梳一下你的頭發,把臉部肌肉向上方兩側拉20次,這樣你就會好多了,然後踏著輕快的步伐走進客戶的辦公室,目光注視客戶的目光,面帶微笑。
2、爭辯
上天給人類設計一個大腦和一張嘴,嘴巴除了吃飯外,就是表達自己的感情與想法,人的經歷與學歷不同,看法也會有差異,這是自然而然的事,就像我喜歡吃海鮮,而我的老婆卻不喜歡一樣,國為我老家靠近沿海,在江蘇那個地方,而我的老婆老家是內地,重慶,我認為龍蝦做出來美味可口,而我老婆卻說那龍蝦那麼多爪子看起來很惡心,這個也無所謂誰的對與錯。我們跟客戶也是一樣,講個故事,歷史上有個有名的建築大師給某地設計市政大樓,有一天市長跑過來告訴他大廳里沒有柱子,可能會塌下來,其實這是杞人憂天的事,但那個建築大師僅說了聲好,就加了幾根柱子,過了若干年後,那位建築大師已經死了,人們有一天忽然發現,那幾根柱子根本沒有接觸天花板。這個故事給我們很大的啟發,如果當時建築大師給那位市長說一大堆建築結構的理論,你認為那位市長大人能接受嗎?能聽得懂嗎?
所以,我們在與客戶溝通時,他們不了解產品的情況或對產品有誤解,這是很正常的事,我想信客戶說出他們的理由時一定有他們認為正確的道理,這個時候我們最好的辦法就是站在他們的立場上,用事實證明給他們看,拿出你的成功的案例,讓他們去體驗,而不是去爭辯。順便說一下,人都有自尊心,你當面否定一個人的觀點時,他會盡力維護自己的想法,就算你贏得了爭辯,最後也會失去了定單,何必呢?
3、離客戶太近,過於熱情
當你在月台上等火車的時候,或當你排隊買東西的時候,你周邊的陌生人如上前向你問路,你會本能地向後退一步,如果空間比較窄,你會無意地將上身向後傾,這是因為別人侵犯了你的私人空間,當人們乘坐一輛擠滿人的公交車時,目光會向著窗外或將目光轉移到某件物品上,這是因為當我們的私人空間被人侵犯後,我們會本能地轉移自己的注意力,讓自己脫離現實,如同行屍走肉一般,有時也會變得煩燥不安。同樣,當我們去超市買某件物品時,銷售人員如靠得太近,心裡也會感覺很壓抑,那麼,跟客戶應該保持多大的距離比較適合呢?第一次與客戶接觸時最好保持在1.2米以外,這樣溝通起來會很輕松,不會有壓力,1.2米以內是人們為自己的家人、親威、朋友預留的,除非客戶主動靠近你,否則請保持與客戶一定的距離。
4、輕易地作出了讓步
我以前有一位鄰居,姓張,一天,張大爺跟大媽在一家古董店看到一個清朝時候的鍾,聽說慈禧太後用過的,非常漂亮。他們倆先後來了好幾次,但都沒敢下手買下,因為標價是5萬,張大媽跟大爺說:「要是3萬塊能賣就好了」,你試試看能否把價格殺下來,大爺鼓起勇氣,雙手搓著走到營業員那說:「小姐,我看了你那個鍾,你們也擺在那很久了,你看這樣吧,我出2萬5,就賣給我了吧」,那個營業員眼睛眨都不眨說:「好的,賣給你了」,你猜怎麼著?老倆口會高興嗎?張大爺的臉色大變,忽然覺得這鍾怎麼輕了很多,怎麼發現表好像沒有在走?他們倆非常不情願地付了錢,滿懷疑慮的帶著東西回到了家,把鍾放在大廳,看上去很不錯,但老倆口的心裡非常不爽,這東西好像不是清朝的,那傢伙怎麼這么便宜就賣了,是不是有問題?大爺得了心臟病,不久就過逝了。 那個該死的傢伙,既讓公司少賺了一半的錢,又間接的害死了人。其實這種案例經常發生,當然我說的不是買來東西後害死人的事,我說的是業務人員輕易地出作讓步,日常生活中我們會經常去買衣服,某天,你到一家店裡去買衣服,看到一件上衣,自己很滿意,標價是580塊,我們中國人都喜歡討價還價的,這個時候殺價已成為自然而然的事,如這時你問那個賣衣服的小妹,說:「小姐,這件上衣,300塊我就買」那個小妹也像上面說的那個營業員一樣,眼睛眨都不眨一下回答你說:「好,賣給你吧,那邊去交錢」。你會怎麼樣?「上當了,應該多殺點,這衣服也就值150塊」,你就趁著付款的時間逃了。我們換個位置再思考一下,如你是賣衣服的那個小妹,客戶眼睛眨都不眨一下就買下來,你也會想:「喲,真可惜,早知道我就報高點!」
再回到我們自己的公司,如果老總告訴市場部全體人員,我們這套沙發,原價是5000的,如果客戶實在是要少,就可打9折,你猜怎麼著?大家都是9折成交的,你想一下,9折後是4500跟5000有什麼差距嗎?買得起5000塊沙發的還在乎你這500塊錢嗎?我現在不是在講價格分析,但講至這里,不得不提的是:客戶在選定某家公司具體產品的時候,談價只是一種面子,能少一分就少一分錢,或在老闆與同事面前炫耀自己,顯示自己的專業。這個時候,給對方一個台階,讓他很有面子,他也就不好意思再去砍這點錢了。想一想,每套沙發多500,那麼100套呢?1000套呢?每個業務員都知道這個道理,你認為一年能給你們公司多帶來多少利潤?
5、 忽略了客戶正真的需求
有一天,一老太太走進一家水果店,問老闆,「這個李子怎麼樣」?老闆說,又大又甜,新鮮的。老太太什麼都沒買,又走到另外一家水果店問了同樣的一句話,老闆還是同樣回答,老太太還是走了,就這樣,老太太看了好幾家水果店,最後還是什麼都沒買,其中一個水果店的老闆很納悶地問,我看你走了好幾家水果店了,您到底想買點什麼呢?老太太回答說:「我兒媳婦懷孕了,想吃酸李子,所以我就出來看看有沒有在賣」。老闆恍然大悟。
我們很多銷售人員非常了解自己的產品、市場的情況。這本身是件好事,很多公司招聘銷售人員的時候,對產品的培訓是必不可少的,所以在跟客戶溝通的時候,大部份都在談自己的產品如何的好,如何的出色,忽略了客戶真正的需求。有句話講得非常好,幫助別人買東西比推銷自己的東西給別人比更容易。我們做業務的是客戶與公司的中間人,很多業務人員只記得自己代表的是公司,卻忘了自己其實也是客戶的顧問,有時候顧客並不知道自己需要什麼,正如沒有出洗衣機的時候,人們也沒有誰想到要買那洗衣機,就算是同樣的產品,購買的目的也會不一定,如,有的人買太陽鏡是為了耍酷,有的是不想讓人認識自己,有人可能是眼鏡腫了想折一下。所以,我們做業務的,一定要想到自己也是客戶的顧問,我們是滿足客戶需求的,不是單純的推銷產品。
6、 輕易地給客戶下結論
我一親威在阿聯酋,他的一個客戶准備要2000個鐵的文件櫃,讓我幫她在國內找貨源,要求是:高1320,厚450,寬610,0.8的板,可拆裝的。我一聽很高興,憑我做銷售這么多年的經驗,沒有問題。但事實上並不是我相像的那麼容易,對櫃子這東西一點都不了解,打開阿里,點開了幾家公司的聯系方式,打電話過去,大部份是業務人員接的,因貨是出口,要從天津、上海或深圳出發,但我人在成都,所以找的工廠都是上海、深圳、蘇州、天津那一塊的企業,媽的,說來有些氣人,有一半的業務員當聽到我是成都的,都像用異樣的聲音問我問題,好像我是騙子一樣,更有一個傢伙,是個女的,聽到我說是成都的,叭的一聲就把電話掛了,說:「太遠了,我們不做」。你們想一想,這些怎麼能做好銷售。銷售人員不專業讓公司損失的利潤,雖然我沒有計算,但我相信不會少。
業務人員不了解真實的情況下,永遠不要給客戶下結論,這一點我發現很多業務員都會犯這個錯誤,跟客戶溝通後,或初次看一眼客戶的表情就下結論:「這傢伙一看就知道沒有錢,多半不會買,只是隨便問問的;這傢伙是不是來打探信息的?」業務員如有這樣的想法,就算非常想買,也不會買你的,會對你及你所在的公司痛恨一輩子。尤其是新業務人員,經常會這樣,其實,成功的銷售人員,完成一次訂單都會經歷兩個過程,一個是心裡成交,第二個是現實成交。成功的銷售人員在與客戶見面之前,在心裡就認為一定能成交的,與他們見面聊聊,只是想讓他們對我們更了解。有句話叫:「老將出馬,一個頂三」,其實「老將」的經歷固然比新手多一些,但其中更重要的是,老將沒出馬之前就知道對方那小子一定不是我對手,打兩回合就把他搞定。
所以,我們在日常工作中接到客戶的電話,不管他是否要買你的東西,都把他當作你的客戶。都要認真對待,客戶買你的,固然有買你的道理,沒有買你的也有他沒買的理由,就算現在沒有買,不一定將來就不會買,就算是他買不起,不一定他周圍的朋友買不起。現實中有大量五音不全的人購買鋼琴充門面,從不翻書的一些人購買大量的書裝著有學問,有很多開賓士的人卻穿著布鞋。所以我們在工作中,不要隨便地給客戶下結論,認真的聽客戶的問話,分析他的需求。
7、 忽略了老客戶
我在北京華聯卡西歐買了一塊表,戴了三個月,因為一開始買的時候時間都是設置好的,我當時也沒去管其它的,忽然有一天我發現我忘了怎麼設置了,搞了半天都沒弄出來。我抽了一個周末,陪老婆逛街時路過華聯,我就進去,順便想給我的老婆也買一個,我走到櫃台前對賣表的營業員說:「小姐,三個月前我在你那買了塊手錶,我忘了怎麼設置了,麻煩你告訴我一下」。當時,剛好有兩位客人過來看錶,她說了句:「好,你稍等一下」,我就在那等,我是從中午1:45一直等到3:20,她只顧介紹他的表給其它人,沒有時間理我,我終於發火了,當著他們客戶的面,說:「你們卡西歐怎麼這樣,賣了東西就不管人了,而且用了三個月,表面就花了,我問個怎麼樣設置,就等了近2個小時」。其它客戶當聽到我這樣說時,都走了。其實他給我講一下最多也就1分鍾,而且我還可以再買一支,還能夠幫她說幾句好話。我們都知道的,當我們在買某樣東西,剛好有其他人在這買過同樣的產品,他的一句話對我們來說比業務人員講所有的話都管用。
現實當中,我們好多業務人員,幹了很多年,還像新入行那樣,天天都在找客戶,這個不是說他的業務能力有多差,我很負責人地告訴你,大部份原因是你忘記了你的老客戶,世界上有名的銷售大師,吉尼斯世界記錄的保持者,喬吉拉德先生告訴他的老客戶:不管在何時何地,當我再次遇到你,我會放下我手上任何工作向您打招呼,為您提供服務。很多業務人員一聽到服務,就想到是公司的事,或想到又要花錢,其實大家想一想,如果當時那位卡西歐的銷售小姐如停下手中的活,走過來說,您好,您用的手有什麼問題嗎?需要我幫忙嗎?這話讓想要買的人聽到,心裡是不是對這家公司非常信任?認為這是一家非常負責任的公司,產品一定也非常不錯,所以,下次如你的老客戶過來,你一定要隆重向大家介紹,感謝他買了你的東西,逢年過節的時候給你的客戶發一張卡片,或發一條簡訊問候,相信你的銷售業績會越來越高。
8、 過於專業
我們很多業務人員都非常自信,認為我們公司是行內最好的,我們的產品也是最優秀的,這本身是好事,我現在所提到的是,他們這樣的自信,無形當中也會認為自己也是最好的,所以,無形會表現出自己是專業的人士,與客戶溝通過程中會經常性地講一些專業用語,還有一些甚至動不動冒出幾句外語,搞得對方不知道你在說什麼,又不好意思問,感覺跟你有很大的距離。你認為這樣溝通會愉快嗎?
還有我想強調的是,我們有很多新的業務人員,在找客戶的核心人物時,總是被前台或無關人員擋在外面了,前台的接線生,天天都在接電話,各種各樣的聲音都聽過,特別是新的業務人員,一聽聲音就知道來推銷的,說著強裝出來的普通話,自認為很專業的語言,一聽就知道跟大眾不一樣的,一外星球的人,其實,對客戶來說,最容易接受的聲音是客戶當地的聲音,最容易接受語言的是平時講話的語言,如果你現在是在南京,那你給南京客戶打電話的時候,就講南京話,前台一般情況下不會擋你的,只是把你當作是本公司的同事。
所以,跟客戶溝通,最好用客戶當地的語言,講客戶聽得懂的話,令可讓對方認為自己是善良的普通人。
9、 輕易地承諾
有一次,我們公司采購了一批零件,供應商說好是周二下午1:00送貨的,我是從早上9點一直問有沒有出來,到了晚上9點,他們都還到,期間他們一直口口聲聲說出來了。但至到第二天的下午3點才來,讓我們老總非常的火大,下次再也不買他們的東西了。我們做業務的,與客戶溝通的時候,大部份都有勢在必得的心態:「只要能拿下訂單,什麼條件都可以答應」;比如:
明明是20天可以交貨的,為了討好客戶,說是18天可以交
明明帶電時間是40小時的,卻說成50個小時
明明說是100克紙張的,卻說成120克
如此等等。反正只要客戶給了錢,自己有了擁金,其它的都不管了。經調查,平均一個不滿意的客戶會告訴11個潛在客戶,這里順便提一下,我們現在很多公司都在提客戶忠誠度,因為光客戶滿意還不行,滿意的客戶不一定下次還會買你的,平均一個位忠誠的客戶會向3個人推薦你的產品。這里我們了解一下什麼叫客戶滿意度,所謂客戶滿意度是指客戶的期望與現實的差距,如達到期望,就滿意,未達到就不滿意,超過就是忠誠。96%的不滿意客戶不會向公司報怨,只是下一次不買你的就是了。這就是為什麼有些公司要求業務員在給客戶作產品說明時有所保留的原因,各位試想一下:我們給客戶承諾帶電時間是40小時,結果卻是50小時,客戶會非常的驚喜。所以,我們做業務的,不要為了拿下訂單,不徹實際地給客戶作一些承諾,這樣,很容易斷了自己的財路。
『叄』 做紅酒生意如何起步
做紅酒生意如何起步,我覺得做紅酒生意的話,首先要提高你的知名度,而且酒的質量一定要好,而且價格不能太高,我覺得這樣的情況應該會有更多人來購買。
『肆』 請問我的紅酒想要進商超要具備哪些相應條件
進場費 條碼費 廣告費 還要安排促銷員 。(大型商超)以自己的實力而定,一般沒有廠家的支持進商超,代理商是承受不起的。
『伍』 如何開拓紅酒市場。。
首先,我覺得你的定位有點問題。我從酒的角度談談我的看法。版
在沒有想好怎麼做的情況權下,就引進了澳洲葡萄酒和起泡酒。
首先,澳洲酒屬於新世界出產國,能上檔次的酒相對少些,賣到1000左右已經非常勉強了。
第二,起泡酒如果不是香檳產區的,也很難上檔次,而且,香檳也不是很貴。更重要的是,願意花錢買紅酒的,大部分都是對紅酒有一定鑒賞能力的,這類人可能更喜歡尋找不同產區,不同品種的紅酒間的細微差別,大部分都在追求紅酒的神韻——單寧,而不喜歡這類口感清爽,功能性比較強的氣泡酒。
在市場方面,定位中高端的酒是絕對不能走商超,夜場的。
這個你也明白,所以希望通過政府,高級酒店及門店等渠道。
這方面最重要的就是一個——關系,你有嗎?夠硬嗎?
對與酒的推廣,只要捨得花錢,搞幾次品鑒會,免費請政府,品品酒,做做活動,推廣下葡萄酒文化。
另外,門店非常重要,我的看法是,不要指望門店給你銷出去多少酒,但卻是你推廣文化,樹立品牌的必要條件。也是展示專業性的最好場所。
要把紅酒賣上檔次,只有與文化相結合。
希望能幫到你,謝謝
『陸』 您好,我是做紅酒的 負責商超這一塊 想問一下平時要做些什麼剛接觸不久 腦子空空的 先謝謝你!
商超這一塊的話競爭很大。你可以派促銷進場,幫助推銷自己的紅酒,一般去商超買紅酒專的人,在種類繁多的屬貨架前有點茫然,這時候有人給予推薦或介紹的話,可以促進銷售者購買傾向。可以在節假日做買多少贈送多少的促銷活動。
『柒』 紅酒代理商如何做好商超渠道啊!
我剛研究完這個問題,與你分享一下
一、做市場調研
1.根據商超的地理位置、營業面積以及顧客消費水平進行分析。
2.針對商超的經營狀況、客流量的大小、信譽度的評價來進行考察。
3.分析商超內酒水的銷量情況,以及暢銷酒水的平均價位。
4.觀察商超的整體管理水平,比如他們員工的素質、賣場的整潔度等。
商超形式
經過市場調研,我們再來了解一下商超形式,商超的形式一般分為貨架、獨立貨架、堆頭、酒水專櫃、店中店這幾種方式,哪種方式更加適合你呢?
分析費用
了解到入駐的形式,便要了解所有費用的問題了,在於商超進行談判的同時,要了解到如何結款、是現結、賬期還是批結,破損如何處理,開發票問題等等。,我們醍恩團隊是可以幫助您來分析計劃投入產出比。
鋪貨商超
商超是有中、高端之分的,相對酒水的中高端要與商超想匹配,這也才能售出去。我們不能再中等商超內放高檔葡萄酒,這樣便很難售出。
商超運營
陳列:陳列面可以廣一些,可以再會場布置堆頭、展櫃或者是造型。
節日、活動:在過年過節之際,要適當的在商超內做一些活動。
促銷人員:有一個專業的促銷人員。促銷人員是必不可少的,而且要經過專業培訓。
倉庫:倉庫也是很重要的,葡萄酒庫存周期較長,要根據現場的銷量來決定,暢銷品可以多儲備一些,盡量不要出現斷貨現象。
差不多就這些吧,希望能夠幫到你!
『捌』 葡萄酒專賣店營銷如何做
隨著傳統渠道和終端競爭的日趨加劇, 葡萄酒專賣店,作為展示葡萄酒企業形象和實現品牌和銷量落地的主要窗口和平台之一,重要性日益凸現。 綜觀目前國內一些葡萄酒專賣店,分析發現,似乎仍是簡單停留在傳統的單一性的等客上門銷售階段,至於形象展示,也近乎停留在單純的形象展示和產品陳列階段。總之,目前國內的紅酒專賣店經營模式,與其它行業的運營模式大同小異。葡萄酒作為一種情感化的精神需求的載體,不同於其它快速消費品,所以在運營模式上還是有所差異的。筆者現結合多年終端推廣和專賣店企劃心得,在葡萄酒專賣店運營模式方面對自身在這方面的感受和認知,淺析一二。 紅酒專賣店模式,雖然存在管理難、佔用資金人力、物力及精力相對較多,但從其實現的營銷推廣功效來說,還是利多於弊的,是葡萄酒企業在區域市場推廣中的一個有效的終端推廣模式,值得一些葡萄酒企業嘗試的同時,針對專賣店的具體運營策略進行深入分析和謀劃,以貼近葡萄酒這一產品特點,真正發揮出紅酒專賣應有的功能。 通過不同行業專賣店和終端渠道模式的分析考察認為,電腦行業內惠普筆記本電腦專賣和他她飲品的營銷策略,給了筆者在葡萄酒專賣模式上的很大啟發,因為兩個看似毫不相乾的企業,卻都不約而同地採用了相同的營銷策略--體驗式營銷,惠普專賣以專賣店全方位的體驗中心為切入點,吸引目標群體進入店內進行立體式的眼觀、耳聞、手體驗,而他她飲品則靠位消費者宣導一種體驗式的文化,從不同角度,向目標群體輸送合傳導產品和企業的文化,從物質合精神需求兩個層面打動消費者。 同時,給筆者帶來葡萄酒專賣店啟發和感受的還有如下幾個方面:一是時下流行的直復營銷能有效切入消費領袖並進行有效的跟蹤和服務;二是安利貼身的一對一式溝通和服務,能感染和打動消費者,起到口碑傳播和銷售作用;三是國內新近流行的個性化音樂酒吧 ,在為消費者帶來新鮮的感覺的同時,能有效起到一種氣氛渲染和調節作用,適宜於情調化葡萄酒的休閑性和娛樂性即時消費和存儲消費;四是西餐廳的恬靜、浪漫情調氛圍適宜於情侶、戀人共度浪漫時光;五是國內一些地方新近興起的紅酒庄園將引領一種消費時尚並掀起新的紅酒消費革命。可以說上述,一些企業或不同模式的策略是筆者結合葡萄酒的特性,針對葡萄酒企業目前運作的專賣店模式進行的一個新層面延伸的片斷。或許有人對此大惑不解,這與葡萄酒市場推廣和紅酒專賣有何關系?在這里,筆者要說的是,一個新的策略模式的創建,正是一些毫不相乾的東西的組合和優化的結果。而筆者的關於葡萄酒紅酒專賣未來的運營模式的策略恰正蘊含在其中。 在闡述觀點看法之前,我們首先來簡要分析如下幾種策略和終端推廣模式:酒吧特點:娛樂式、休閑式、應酬性即時消費和存儲消費(一次性喝不完,可以免費存放以備下次光臨,屬於拉攏回頭客人的一個方式),放鬆派遣和調節心情、情調;場景易於刺激即時性感性消費,飲用葡萄酒更多是一種從眾、被動應酬心理,專業性品味不夠;消費動機一是邀請別人或被動接受邀請應酬消費;二是自身主動邀請戀人、伴侶追求一種生活情調和精神享受,製造浪漫氣氛; 優勢:紅酒在酒吧的價格相對一般商超終端加價率是商超的三倍以上,利潤可觀,酒吧推廣的積極性較高;是葡萄酒在終端實現銷售和推廣的一個強勢渠道之一;便於口碑宣傳和形象提升; 不足:進場費較高;面臨啤酒、眾多同類產品的競爭,支付的市場促銷費用過高;承擔風險較高;西餐廳特點:體現西方浪漫餐飲文化,講究氣氛和情調,多是熱戀情侶和部分商務社交需要前往就餐,消費葡萄酒機率較高; 優勢:歷來西餐廳給國人一種吃西餐、喝紅酒的消費飲食文化觀念,適宜葡萄酒的推廣和銷售;優雅而溫馨的就餐環境,具有浪漫的氛圍,符合中高收入的消費需求和精神追求。 不足:葡萄酒在西餐廳的價格較高,相對商超一般加價率在三倍左右。雖然該部分群體相對收入穩定、較高,但多受社交和虛榮心理等因素影響,不得不被動接受。畢竟西餐廳,並不能像一般餐館那樣,日常消費的頻次不高,對葡萄酒來說,難以突破量的瓶頸。
『玖』 有誰知道超市的紅酒是怎樣銷售到超市
回答如下:
1.產品如何進去超市的
有四種情況:一,超市本身是這個區專域或城市的代理
二,經屬銷商供應去的
三,廠家直接供應去的
四,超市自有品牌產品
2.終端銷售人員有3種
一,超市員工
二,廠家短期促銷
三,廠家長期駐超促銷
其他不說了,有事情流言吧,我是家樂福的紅酒供應商