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羊頭葡復萄酒由來
在傳說中制，羊是葡萄業主的守護神，能帶來健康，幸運和庇護。庇護釀造出優質的葡萄酒,在普吉奧城堡，每個釀酒桶底座上都有一個白色的羊頭雕像，是普吉奧城堡的LOGO。
羊頭干紅是由西拉 、 佳麗釀（樹齡超過60年）、慕合懷特 、歌海娜等葡萄品種釀成。大羊頭干紅的特點∶深度石榴，紅寶石純紅香味極富表現力， 完美的成熟，香味豐富，回味無窮。紅果與乾果及辛辣味的香味。單寧口感舒暢，餘味悠長不息。
小羊頭干紅的特點∶呈櫻桃紅，折射紫色，晶瑩剔透。首先迎鼻而來小紅果之香味，稍稍醒酒後，隨即而來黑加侖略帶醋浸之味，以及巧克力香味。口感圓潤厚實，紅果與辛辣，桂皮香明顯。焦香味延綿回味無窮。
小羊頭干白的特點∶透過酒杯，呈現清澈的淺淺的金黃色。晃動酒體，散發出白色水果香，香味豐滿，餘味悠長，優雅，飽滿而純粹；口感清爽，柑橘與白花香平衡。
羊頭葡萄酒的榮耀
米歇爾羅蘭(Michel Rolland)是當今世界最著名的葡萄酒顧問，這個年代最偉大的釀造師之一，是葡萄酒業者的照明燈，葡萄酒業的標尺。經過他的指導釀造，用技術發展葡萄栽培和葡萄酒釀造來提高酒的質量。
㈡ 法國波爾多迪寶古產區古尼庄園正牌2003紅酒價格 有誰知道
價格不好估計
古尼庄園是瑪格列在近期購得的一個庄園，位於迪堡谷Cote de Bourg，葡萄園坐落在一座圓形山丘上，庄園就設在山頂，四周環繞著葡萄樹，所以它們可以非常充分地享受到太陽光照。在如此與眾不同的優良光照條件下，種出來的葡萄必然也是相當好的。於是瑪格列選擇了這個富有潛力的庄園。
古尼是迪堡谷地區最為古老的庄園，它的歷史可以追溯到三個世紀以前。古尼庄園位於一個充滿歷史和考古遺址的地方。庄園的城堡是一所建於1970年的優美的鄉村式宅邸。在這里，葡萄種植的歷史要追溯到大約公元前50年的羅馬戰爭時代。一些最早的釀酒葡萄——今天赤霞珠葡萄的「祖先」——就種在此地。
粘土石灰石的土質，位於斜坡上的葡萄園，加上理想的太陽光照，形成了古尼庄園極佳的風土條件，使得這里的葡萄能夠緩慢而充分地成熟。庄園的葡萄堅持使用手工採摘與去梗，採取輕度碾壓。來自不同地塊的葡萄分開發酵，以最大程度地優化調配。葡萄酒則在紋理細密的橡木桶中陳年。
現任莊主：伯納德•瑪格列Bernard Magrez
葡萄園巨頭伯納德•瑪格列，他擁有波爾多地區21個庄園，包括極富傳奇色彩的黑教皇城堡Chateau Pape-Clement，以及世界各地的11個庄園。他就是那些超級明星葡萄酒的幕後人。他的所有庄園都遵循著手工操作的原則，再加上著名釀酒顧問米歇爾•羅蘭Michel Rolland的鼎力相助，在一片片適合葡萄種植的貧瘠土地上生產出驚人豐富且濃郁的葡萄酒。
技術信息
地理位置：托里亞Tauriac，迪堡谷
產區：迪堡谷法定產區
面積：整體22公頃的葡萄地塊
土壤：具有良好光照條件的粘土-石灰石坡地。
葡萄品種：50%梅樂，20%瑪碧，15%赤霞珠和15%品麗珠。
平均樹齡：30-35年
種植密度： 5,400株/公頃
栽培法：葡萄樹行間完全種滿綠草；採用只留兩根主枝的傳統波爾多修剪法；除芽，疏葉和綠色收獲。
釀酒法：手工採摘葡萄，除梗後放在振動桌上進行挑揀。發酵前進行浸皮。葡萄酒與葡萄皮一同進行長時間浸泡。50%的酒以自流的方式流入紋理細密的法國橡木桶中陳釀，其它的則放在大酒桶中陳釀。
產量：
古尼庄園（正牌）：4,000-4,500升/公頃
小古尼（副牌）：5,100升/公頃
品牌：
Chateau Guerry古尼庄園（正牌）（迪堡谷法定產區）
La Chapelle Chateau Guerry小古尼（副牌）（迪堡谷法定產區）
Contemplation古尼思（迪堡谷法定產區）
年產量：170,000瓶
特性：
古尼庄園（正牌）：果味香濃，口感順滑且圓潤，散發著麝香風味。這款寶石紅色的葡萄酒可在年輕時飲用。
榮譽獎項：
古尼庄園（正牌）：
2003年份：2006年度波爾多大賽銀獎
2006年度維羅納大賽（義大利）「Gran Menzion」獎
2006年度《品醇客》銅獎
網站：www.bernard-magrez.com
侍酒建議
酒窖濕度和溫度：70-95% ，14-18℃
飲用溫度：17-19℃
最佳飲用和保存時間：大約10年左右。
食物搭配：
古尼庄園（正牌）：加入少量醬汁/香料（不要太多）烹制的肉類。
㈢ 蒙達威干紅葡萄酒價格
全球葡萄酒業最具影響力的10人（這些人的故事可以搜索一下得到）
1．理查德·桑茲(Richard Sands)
總裁兼首席執行官 美國
美國星座公司(Constellation)
年齡：54歲
美國星座公司是世界頭號葡萄酒公司，其年銷量超過7500萬箱，其中17%的葡萄酒銷往英國，22%的銷往澳洲，還有22%的在美國銷售。在過去5年內，其全國銷量增長率超過50%，其中去年銷量突破44.7億美元。簡而言之，它是主導大眾市場口味的主要力量。
迪克·桑茲(Dick Sands)是推動星座公司發展的先鋒力量。他為星座公司服務了25年，是1993年以來該公司的首席執行官。在桑茲的領導下，該公司大力並購投資組合公司。2003年，星座公司收購了澳大利亞葡萄酒巨頭哈代公司(BRL Hardy)，一年後又大口吞下了整個羅伯特·蒙達維公司(Robert Mondavi Corporation)。至今，該集團公司已吞並了Nobilo、Banrock Station與Stowells。最近，該公司又對聯合多美公司(Allied Domecq)虎視眈眈起來。
盡管星座公司也提供諸如Ravenswood、Simi、Veramonte、Houghton、Stonehaven等名牌高檔酒，但它的主打產品還是清爽、易飲、易親近的葡萄酒。
2．羅伯特·帕克(Robert Parker)
酒評家兼出版商 美國
年齡 57歲
羅伯特·帕克是全球最有影響力的酒評家，特別是對他赤霞珠和波爾多混合酒的評價在國際葡萄酒界具有超強影響，可謂無人能及。
帕克以前是位美國律師，不喝葡萄酒，只喝可口可樂。但有一年他追隨女朋友去法國，喝不下法國昂貴的可口可樂，被迫改喝葡萄酒。就這樣他迷戀上了葡萄酒並最終決定選擇葡萄酒作為他終身的事業。1978年，他向母親借了2，000美元，創辦了一份刊物《葡萄酒倡導家》(Wine Advocate)，專門刊載他對世界各地葡萄酒的評分報告。1982 年的法國波爾多葡萄酒還在橡木桶里尚未裝瓶時，帕克賭下他一生的信譽，宣稱這是本世紀最好的年份之一。這與當初的主流判斷存有不少差異。1982 年的波爾多上市之後確定成熟極慢，潛力無窮，毫無疑問可列本世紀最佳年份之一，現在該酒已是天價了。1982 年的波爾多葡萄酒從此奠定了帕克的聲望，他的追隨者日增，影響力愈來愈大。
帕克的爭議性和受歡迎度和他評酒的方式有關。在他之前，酒評家用文字敘述來描述酒，用比喻和形容詞來描述顏色香味和口感，有的人再用幾顆星來訂等級。這些帕克也都做，但他再給每一種酒打一個分數，滿分一百。這是一種最直接且一目瞭然的評分方式，是學校里大家最熟悉的方法。九十分顯然比八十分高，所以九十分的酒顯然比八十分的酒好，對於賣酒的和買酒的，再也沒有比這更方便的參考標准了。
3．梅爾·迪克(Mel Dick)
高級副總裁 美國
美國南美葡萄酒及白酒公司(Southern Wine and Spirits of America)
年齡：59歲
自1968年成立以來，位於邁阿密的美國南美葡萄酒及白酒公司就很快發展成為當地主要的葡萄酒企業，它在美國的銷量超過了它的所有競爭對手。盡管由於最高法院法律的限制，它手中掌握的批發商資源有所下降，但它仍然左右著葡萄酒消費市場。同時，它還將開拓新的市場，把它的葡萄酒產品銷往更多的州。現在南美葡萄酒及白酒公司已在美國的12個州開展業務，包括佛羅里達州，加利福尼亞州，內華達州，伊利諾斯州等。在過去18個月內，它又開拓了紐約州和新澤西州。現在，南美葡萄酒及白酒公司已在美國五大銷量地區中的四個地區發展了酒水代理公司。
4．米歇爾·羅蘭 (Michel Rolland)
釀酒師顧問 法國
年齡：57歲
米歇爾·羅蘭為世界葡萄酒品質的改善做出了巨大貢獻。在葡萄酒釀造領域，他的理論已成為技術和品質方面的參考數據之一。羅蘭揚名於波爾多河右岸，他偏愛成熟優雅，醇厚濃郁的葡萄酒，這種口味對諸如Angélus, Pavie, La Gaffelière and L'Evangile的酒庄產生了深遠的影響。
5．雅克·希拉克(Jacques Chirac)
法國總統
年齡：72歲
法國是僅次於義大利的世界第二大葡萄酒生產國，其產量佔世界葡萄酒生產總量的18.6%。法國人均葡萄酒消費量高達64升，居世界首位。然而，法國葡萄酒業近幾年來一直狀況不佳，其主要表現為對外出口下降、國內消費萎縮。不少法國葡萄酒業者呼籲政府修改相關葡萄酒法律。同時，法國葡萄酒業內部也在醞釀酒類命名、出口宣傳方面的改革，希望法國葡萄酒能「積極地走出去」，以扭轉法國葡萄酒的頹勢。
6．歐內斯特·蓋洛(Ernest Gallo)
總裁 蓋洛酒業(E&J Gallo) 美國
年齡 96歲
蓋洛酒業是由蓋洛家族的歐內斯特和朱利歐(Julio)兄弟於1933年創建的。致力品質提高不斷追求完美自始自終一直是蓋洛家族釀酒哲學的特點。該公司葡萄酒年銷量達30億美元，年產量為6億箱，佔美國葡萄酒總產量的35%。歐內斯特是一位營銷天才，而朱利歐則負責葡萄酒的釀制。歐內斯特·蓋洛的市場才能使蓋洛酒業在世界葡萄酒版圖上掙得一席之地。歐內斯特非常重視品牌的建立與維護。他倡導用透明玻璃瓶盛裝葡萄酒，在葡萄酒背標上給出配餐建議，其店內陳設還配有豐富的促銷宣傳品。
7．帕特里克·力加(Patrick Ricard)
總裁兼首席執行官 保樂力加集團(Pernod Ricard) 法國
年齡 60歲
8．南希·格里斯(Nancy Griese)
副總裁 食品雜貨，卡斯科批發公司(Foods & Sundries, Costco Wholesale Corporation) 美國
年齡 42歲
9．休·約翰遜(Hugh Johnson)
葡萄酒作家兼顧問 英國
年齡 66歲
如果你是剛踏入葡萄酒界的新人，那麼你第一要做的可能就是閱讀休·約翰遜的著作。
休·約翰遜加盟《周日泰唔士報》(The Sunday Times)後，成為該報葡萄酒作家，由此開始了他的職業生涯。1966年，27歲的休·約翰遜出版了第一本專著《葡萄酒》(Wine)，開始奠定他在酒類出版物上的權威地位。1969年，休·約翰遜編著了《世界葡萄酒地圖》(World Atlas of Wine)，詳盡介紹全世界葡萄酒佳釀產地，從1979年出版至2001年已4次再版，在全世界被譯成13種語言，發行量逾300萬冊。1977年，他的《葡萄酒袖珍書》(Pocket Wine Book)問世，之後每年都出升級版，是迄今為止銷量最大、成就最高的葡萄酒指南。1983年首次出版的《葡萄酒指南》(Wine Companion)一書不斷修訂更新，至2003年已是第五版，被稱為「葡萄酒網路全書」。《酒的故事》(The Story of Wine) 出版於1989年，是休·約翰遜最重要的葡萄酒專著之一。這些著作使休·約翰遜成為當今世界首屈一指的葡萄酒史權威和最暢銷的酒類指南作家。
直至今日，休·約翰遜仍然具有很大影響力，特別是在遠東。作為怡和葡萄酒與烈酒(Jardines Wines & Spirits)的顧問，休·約翰遜在香港與東京呆了15年。當時，酩悅軒尼詩集團(Moet Hennessy group)是在遠東地區推廣精品葡萄酒的先鋒力量。
值得一提的是，休·約翰遜還曾是拉圖爾酒庄的前任總裁，是葡萄酒作家協會主席(Circle of Wine Writers)，周日泰唔士報葡萄酒俱樂部主席(Sunday Times Wine Club)，英國航空公司(British Airways)顧問，皇家托刻伊葡萄酒公司(The Royal Tokaji Wine Company Kft)創始人，著名葡萄酒雜志《Decanter》專欄作家，並在倫敦與遠東開有葡萄酒屋。 2004年，休·約翰遜榮獲法國政府授予的騎士級國家勛章。
10．特拉維斯·恩格(Travis Engen)
首席執行官 阿肯有限公司(Alcan) 加拿大
年齡 59歲
乾杯網上有很多關於葡萄酒的小知識，所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進口的，你可以多來了解了解
㈣ 我想了解一些正宗的法國原裝進口葡萄酒，有哪些品牌、我想買。
Bordeaux 波爾多地區- 1st Griwth 最高等級酒庄：
拉菲古堡 Chateau Lfite Rothschild
瑪歌古堡 Chateau Margaux
木桐古堡 Chateau Mouton Rothschild
布利翁高地古堡 Chateau Haut-Brion
白馬古堡 Chateau Cheval Blanc
柏圖斯古堡 Chateau Petrus
拉圖古堡 Chateau Latour
Bordeaux 波爾多產區 高級酒庄：
埃思杜耐爾古堡 Chateau Cos d』Estournel
百鱗翅古堡 Chateau Lynch Bages
小拉菲（拉菲古堡第二等級酒） Carruades de Lafite 2nd of Chateau Lafite Rothschild
杜哈米隆紅古堡 Chateau Duhart Milon
奧巴里奇古堡 Chateau Haut Bages Liberal
拉蘭德伯爵夫人古堡 Chateau Pichon Long. Comtesse Lalande
朗格維男爵古堡 Chateau Pichon Longueville Baron
朋特卡古堡 Chateau Pontet Canet
小拉圖（拉圖古堡第二等級酒） Les Forts Latour, 2nd of Chateau Latour
小木桐（小山羊） Petit Mouton 2nd of Chateau Mouton Rothschild
塔博古堡 Chateau Talbot
龍船古堡 Chateau Beychevelle
帕瑪古堡 Chateau Palmer
皮安尼仙古堡 Chateau Prieure Lichine
坎帝娜古堡 Chateau Cantenac Brown
拉斯甘園古堡 Chateau Lascombes
查賽林古堡 Chateau Chasse-Spleen
波坦薩古堡 Chateau Potensac
拉吉古堡 Chateau La Lagune
坎摩爾古堡 Chateau Cantemerle
西特蘭堡 Chateau Citran
穆特拉吉古堡 Moulin La Lagune
羅德比古堡 Chateau Rolland De By
布里翁高地 巴哈斯法蘭古堡 Bahans Haut-Brion 2nd of Chateau Haut-Brion
翠陶玫瑰古堡 Chateau Larose-Trintaudon
博哈特美人古堡 La Fleur de Bouard
奇葩古堡 Chateau La Fleur de Petrus
賽樂思古堡 Chateau de Sales, Pomerol
修女院古堡 Chateau Couvent, Pomerol
晨鍾古堡 Chateau Angelus
伽夫莉葉古堡 Chateau Canon La Gaffeliere
佛拉達古堡 Chateau Fonrazade
卡瑟天堂古堡 Chateau Paradis Casseuil
Burgundy 勃艮地產區：
路易亞都酒庄夜丘村 L．Jadot, Nuit Saint Georges
路易亞都酒庄哲維-尚貝丹村 L. Jadot, Gevrey Chambertin
路易亞都酒庄博瑪村 L. Jadot, Pommard
路易亞都酒庄波恩一級葡萄園 L. Jadot, Beaune ler Cru Theurons
路易亞都酒庄 考爾通-查理曼特級酒園 Louis Jadot, Corton-Charlemagne Grand Cru
路易亞都酒庄 布利尼-蒙沓奢村 Louis Jadot, Puligny- Montrachet
路易亞都酒庄 摩梭村 Louis Jadot, Meursault
摩梭古堡 Chateau De Meursault
路易亞都酒庄 莎布利一級酒園 Louis Jadot, Chablis 1st Cru
貝都克女王酒庄 Reine Pedauque, Meurseault AOC Les Pellans
Rhone 羅納河谷產區：
佐宅利教堂酒庄 Paul Jaboulet Aine
吉佳樂世家艾爾米大志 E Guigal, Hermitage
老電報酒庄教皇新堡 Vieux Telegraphe, Chateauneuf De Pape
吉佳樂世家火焰山丘 E Guigal, Cote Rotie
吉佳樂世家教皇新 E Guigal, Chateauneuf De Pape
吉佳樂世家吉貢達 E Guigal, Gigondas
佐宅利教堂酒庄吉貢達 Paul Jaboulet Aine，Gigondas
月桂花冠酒庄吉貢達 Laurus, Gigondas
火箭酒庄 教皇新堡 Clos La Roquette, Chateauneuf--Pape
吉佳樂世家艾爾米 E. Guigal, Hermitage White
大志 France Regional
瑪德瑪嘉薩高地峽谷酒庄 Mas De Daumas Gassac White
葛拉維 Graves
貝沙克-雷奧良 Pessac-Leognan
France Regional VDP 法國VDP大區級酒：
瑪德瑪嘉薩高地峽谷酒庄 Mas De Daumas Gassac
拱男爵酒庄 Domaine de Baron』Arques
以上都是法國世界級名酒，再往下沒有名氣的就不一一介紹啦！
呵呵，希望我的回答能讓你滿意！
㈤ 這種葡萄酒多少錢一瓶
這種葡萄酒得五百多一瓶。
㈥ 南非葡萄酒有什麼品牌
南 非比較著名的葡萄酒品牌主要是以下這些： 1. 獵豹酒庄 Leopard's Leap 2. 克萊坦亞酒庄 Klein Constantia 3. 樂夢迪版酒庄 La Motte 4. 美蕾酒庄 Meerlust Estate 5. 格蘭權卡洛酒庄 Glen Carlou Estate 6. 尼德堡酒庄 Nederburg Winery 7. 好望角酒庄 Fleur Cap Wines 8. 安亞酒庄 Anwilka 9. 雙洋酒庄 Two Oceans Wines 10. 賽蒂家族酒庄 The Sadie Family 11. 柯林茨酒庄 Kleine Zalze
㈦ 這是什麼牌子的多少錢一瓶
酒的名字chateau haut rolland.
酒的產抄地，法國，波襲爾多產區。
酒的等級AOC-BORDEAUX(AOC-波爾多)。
市面上最常見的法國酒，AOC波爾多裡面產區原產地認證范圍最大的酒（認證范圍越大，酒的特色就越不明顯，相對價格也較低，認證范圍越小，證明酒的特色越明顯，價格也會更高）。
這個等級的酒基本每個賣進口葡萄酒的酒庄都會有售，市價在150左右一瓶。
㈧ 南非有什麼品牌的紅酒
南 非比來較著名的葡萄酒品牌主要源是以下這些： 1. 獵豹酒庄 Leopard's Leap 2. 克萊坦亞酒庄 Klein Constantia 3. 樂夢迪酒庄 La Motte 4. 美蕾酒庄 Meerlust Estate 5. 格蘭卡洛酒庄 Glen Carlou Estate 6. 尼德堡酒庄 Nederburg Winery 7. 好望角酒庄 Fleur Cap Wines 8. 安亞酒庄 Anwilka 9. 雙洋酒庄 Two Oceans Wines 10. 賽蒂家族酒庄 The Sadie Family 11. 柯林茨酒庄 Kleine Zalze
㈨ 哪位大神幫我翻譯下葡萄酒上的法文
聖喬治酒庄（Chateau Saint Georges Cote Pavie）位於波爾多（Bordeaux）聖埃美隆（Saint-Emilion）產區的柏菲丘（Cote Pavie）上。地處柏菲酒庄（Chateau Pavie）和嘉芙麗酒庄（Chateau La Gaffeliere）之間，是聖埃美隆列級庄之一。
聖喬治酒庄原是高盧-羅馬時期修建的庄園，相傳曾為羅馬詩人奧索尼烏斯（Ausonius）所有。在漫長的幾百年中，酒庄所有權幾經變更，還曾歸入金雀花王朝顯赫一時的世家——格萊利（Grailly）家族旗下。法國大革命時期，酒庄被收歸國有。直至1873年，葡萄酒商人朱爾斯·沙魯萊（Jules Charoulet）買下酒庄，從此聖喬治酒庄成為馬森（Masson）家族的財產。1980年，雅克·馬森（Jacques Masson）從祖父阿道夫（Adolphe）手中繼承了酒庄，成為這座古老莊園的新主人。
聖喬治酒庄的葡萄園坐落在柏菲丘上，面朝（西）南方向，將多爾多涅（Dordogne）河谷盡收眼底。園中覆蓋著黏土和石灰岩，底土為磨拉石。園內種植著80%的梅洛（Merlot）和20%的品麗珠（Cabernet Franc），每公頃種植5,000-6,000株，平均單產3,400-4,000升。在葡萄園管理方面，酒庄採用人工進行綠色採收和疏葉，控制單產，增加光照。酒庄聘請著名的「飛行釀酒師」米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問。
每到收獲季節，達到完美成熟度的葡萄會由人工採摘，在篩選台上經過二次篩選並完全去梗後，才進入正式釀造環節。聖喬治酒庄的葡萄酒採用控溫不銹鋼桶發酵，於橡木桶中熟化，橡木桶每年更新60%。在為期18-20個月的熟化過程中，每3個月還需進行換桶（Racking），去除桶中酒泥。最終，成酒將在採收完成的20個月之後於酒庄內灌裝。
聖喬治酒庄正牌酒年產量在2,000箱-2,500箱之間。如所有精品波爾多葡萄酒一樣，聖喬治酒庄紅葡萄酒也具有極佳的陳年潛力，尤其是在偉大的年份，其陳年潛力可達數十年。如今，歐頌酒庄（Chateau Ausone）的莊主阿蘭·弗迪埃（Alain Vauthier）擔任了聖喬治酒庄的釀酒顧問，酒庄的酒質得到了顯著的提升。有了弗迪埃的參與，酒庄的發展前途指日可待。
㈩ 高手，請問南非好紅酒的品牌是什麼呢
南非作為新世界的一個次流產酒國，一向以來缺乏世界公認的頂級紅酒。著更多是受到回了產地，環答境，葡萄品種和釀造工藝的限制。
如果一定要說哪個品牌的話，我也說不好，畢竟南非紅酒我自己喝過的次數有限。
個人建議你去南非葡萄酒商會之類的官方門戶網站上去搜索。
釀酒顧問最好找世界知名釀酒師擔任的如：Michel
rolland。同時獲得了RP和WS90分以上的，然後有在國際上獲得過獎項的紅酒去購買。
不過我個人喝過的一款南非紅酒給我留下了很深刻的印象，價格在800左右，所以我認為樓主按照800這個范圍去找，然後找知名釀酒顧問和釀酒師出品的，RP和WS系統同時評分比較高的就好了，不要拘泥於葡萄品種和產地，南非的皮諾太奇葡萄雖然低端，但是也能釀造出令人驚嘆的美酒。
祝君好運。~
無參考，純手打。