『壹』 甘城子酒庄的葡萄酒產自哪裡
甘城子酒庄的葡萄酒都是來自寧夏賀蘭東麓核心產區「甘城子」產區,地處北偉38度東經105度,是世界上最好的釀酒產區之一。
『貳』 冰酒適合什麼樣的人喝,它和紅酒有什麼分別~
冰酒(英語Icewine,德語Eiswein)顧名思義就是冰葡萄酒的意思。跟「有機」一詞一樣,冰酒在不同冰酒的國家有不同的定義。一般說來,冰酒指的是用採摘時已經硬冰葡萄釀造的冰葡萄酒。但在正宗冰酒產地德國、法國、加拿大、奧地利和中國,冰酒的定義強調的是自然冰凍。冰酒(icewine)的定義是:氣溫在8℃以下,在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時才壓榨,並流出少量濃縮的葡萄汁。這種葡萄汁被慢慢發酵並在幾個月之後裝瓶。在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8℃以下。《中國葡萄釀酒技術規范》中對冰葡萄酒的定義是:將葡萄推遲採收,當氣溫低於-7℃以下,使葡萄在樹枝上保持一定時間,結冰,然後採收、壓榨,用此葡萄汁釀成的酒。冰酒有著悠久的歷史,它的釀造是於200年前在歐洲無意間被發現後開始流傳至今。1794年秋,德國的弗蘭克尼(Franconia)的葡萄園遭受突然來襲的霜害,為了挽救損失,釀酒師將冰凍的葡萄壓榨後按傳統的方法發酵釀酒,驚訝地發現結果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,為了紀念這個偉大的發現而將之命名為冰酒。冰酒釀造技術由德國移民帶入法國、加拿大、奧地利,經當地人進一步改良,釀出的酒更獨特,更醇香。其品種主要有白冰葡萄酒和紅冰葡萄酒。其中白冰酒顏色呈透明金黃色,素有「液體黃金」之美稱;散發出蜂蜜和水果等香味;口感甘甜醇厚,清新可口;紅冰酒呈深寶石紅色,入口圓潤、甘甜、清新的感覺,酸度飽滿;沁人心脾的果香,回味悠長有一種持久穩重的味道。是重視健康之人士的綠色食品。最佳的飲用溫度為冷藏至4 ~8 °C 。
『叄』 寧夏葡萄酒廠有哪幾個
我在銀川待過一段時間,除了你說的那些,我還知道以下幾個:
寧夏永寧玉泉葡萄酒廠 (0951)8450005
寧夏永寧順有葡萄酒廠 (0951)8450555
寧夏賀蘭山葡萄酒廠
寧夏御馬葡萄酒廠
『肆』 威龍葡萄酒怎麼樣
潤肺清燥、止咳化痰復、養血生肌。制葡萄酒味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效;
促進胃腸蠕動。葡萄酒富含膳食纖維,是最好的腸胃「清潔工」。飯館里的飯菜大都以「味」取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便秘。而喝杯葡萄酒,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘;
保護肝臟,適合飲酒的人。葡萄酒含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士;
降低血壓、養陰清熱。葡萄酒具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些葡萄酒大有益處;
有助腎臟排泄。葡萄酒有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎;
促進食慾,助消化。葡萄酒能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養;
養陰潤燥消風,葡萄酒具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天喝一杯葡萄酒可緩解乾燥。
『伍』 寧夏賀蘭山東麓產區的葡萄酒和新疆的葡萄酒哪個更好
要說產區,各有各的特色。寧夏賀蘭山東麓相比新疆產區,葡萄的糖度稍低,和法回國的波爾多產區同答屬一個緯度,因為氣候乾燥,甚至更勝一籌。
這幾年,兩個產區都有不錯的酒庄誕生,如寧夏的類人首,新疆的尼雅等。
這些代表著國產紅酒的酒庄正在一步步成長起來。比如類人首酒庄是寧夏的列級酒庄,志在打造中國精品酒庄。類人首的R6獲得了品醇客的鉑金大獎,品醇客可以說是葡萄酒界的奧斯卡了。所以,不能說哪個產區好,哪個產區不好,主要看特色,和你哪個趣味相投。國產紅酒在逐步成長,期待。
『陸』 青銅峽市甘城子葡萄種植專業合作社怎麼樣
青銅峽市甘城子葡萄種植專業合作社是2012-02-16在寧夏回族自治區吳忠市青銅峽市注冊成版立的農民專業權合作經濟組織,注冊地址位於青銅峽市邵剛鎮大溝村四隊。
青銅峽市甘城子葡萄種植專業合作社的統一社會信用代碼/注冊號是640381NA000270X,企業法人高凱,目前企業處於開業狀態。
青銅峽市甘城子葡萄種植專業合作社。
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