① 怎樣分辨葡萄酒來自哪個國家
最簡單的辦法抄,是看條碼襲開頭2~3位的前綴碼。常見產酒國的條碼開頭:中國69,法國300~379,義大利800~839,西班牙84,德國400~440,葡萄牙560,美國000~019、030~039、060~139,加拿大754~755,智利780,阿根廷779,澳洲930~939。
再就是從酒標的標示上辨別,一般都會註明產酒國家名稱。
② 法國紅酒產地有哪些
最有代表性抄的法國葡襲萄酒的十大產區:
香檳產區(Champ agne)——全球最好的起泡酒故鄉。香檳是一種獨特且無法仿效的法定產區葡萄酒。
阿爾薩斯產區( Alsace )——以芳香和高品質白葡萄酒聞名。
盧瓦爾河谷產區( Loire Valley)——有著法國後花園之稱。
勃艮第產區(Bourgogne)——有崇高的土地精神,法國古老的葡萄酒產區。
汝拉-薩瓦產區 (Juraet Savoie)——以天下第一黃酒聞名。
羅納河谷產區(Rhone Valley)——熱情似火,整個產區還是紅酒為主,以卓越的桃紅葡萄酒聞名,也是桃紅酒出口英國最多的一種。
波爾多產區(Bordeaux)——充滿貴族氣息。超過95%生產AOC酒。全世界最大的也是最好的葡萄酒產區。
西南產區( Sud - Ouest )——有小波爾多之稱,生產各式各樣優質葡萄酒。
朗格多克- 魯西雍產區(Languedoc-Roussillon)——法國最大的餐酒產區,法國最廣闊的產區。
普羅旺斯產區(Provence)——充滿誘惑的沙灘、陽光、薰衣草,法國最古老的產區,20%為AOC或VDQS。
③ 法國紅酒不同產地大致有什麼特點
法國共有十二大著名的葡萄酒產區,分別是Champagne、Alsace、Loire Valley、Burgundy、Jura /Savoie、Rhone Valley、Bordeaux、Beaujolais、South West France、Languedoc-Roussillon、Provence和Corsica。其中,Bordeaux出產的濃郁紅葡萄酒,Burgundy出產的用Pinot Noir和Chadonnay釀制的紅、白葡萄酒,以及Champagne的香檳酒已享譽全球。
Champagne,香檳傳統上是由兩種黑葡萄 Pinot Noir\'Pinot Meunier 和白葡萄 Chardonnay 經獨自發酵後,混合一 起在酒瓶內經過第二次發酵而成, 並形成天然氣泡。它獨特的汽泡和甘甜的香味為無數人增添歡樂。
Alsace出產清爽的干白和甜白葡萄酒。Riesling為優雅的干白葡萄酒;Pinot Blanc、Gewurztraminer為芳香四溢的白葡萄酒;其它葡萄酒為Vendanges Tardives、Edelzwicker、Muscat、Pinot Noir等。
Loire Valley,該地區的主要白葡萄品種是白詩南(Chenin Blanc)、長相思(Sauvignon Blanc)和勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne),這三種葡萄在這一地區都有著出彩的表現。白詩南,收成期較遲,蘊含著蘋果、梨以及洋槐花的香氣,成熟後帶有蜂蜜的甜香,口感清新,酸度較高,可釀制酒性濃烈、口感濃郁、甘之如飴的美酒。
Burgundy,勃艮第的葡萄酒大多數採用單一葡萄品種釀制。主要的紅葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noir)。盡管在法國之外也有所種植,但是天性嬌貴刁鑽的黑皮諾卻只在勃艮第的風土上才能展現獨一無二的優雅風姿。主要的白葡萄品種為霞多麗 (Chardonnay),被在世界各地廣泛種植的霞多麗也惟有在勃艮第才展現出特別的魅力,它不僅擁有豐滿的口感,還保有少見的強勁與細膩變化,以及驚 人的久存潛力。
Jura /Savoie,薩瓦以生產白葡萄酒居多,主要出產適合年輕飲用的清淡白葡萄酒和紅葡萄酒,大部份屬單一品種葡萄酒。為保留葡萄酒的新鮮果香,裝瓶通常較早,且常在瓶中留有些許二氧化碳,讓酒味更清新。除了生產白葡萄酒和紅葡萄酒,薩瓦還生產少量的桃紅葡萄酒和起泡酒。
Rhone Valle,葡萄園多位於陡峭的河岸和山坡,呈梯形分布,以花崗岩土壤為主,擅長於釀制芳香四溢的白葡萄酒。而南羅訥河谷地區,沐浴在地中海的陽光和海風之中,陽光充足,雨量充沛,時而有乾冷的強風光顧。同時葡萄園內的鵝卵石土壤為該產區增添了一道獨特的風景,這為世界上釀制酒精度最高(16.2%)的葡萄酒提供絕佳的先天條件。羅訥河谷產區常用葡萄酒品種27個,但以西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)為主。當地的種植者們十分善於利用造物主的饋贈,釀制出來的葡萄酒毫無矯揉造作之態。
Bordeaux,波爾多的葡萄品種眾多且大多是國際知名品種。波爾多有6個法定紅葡萄品種,分別是赤霞珠、美樂、品麗珠、味而多、佳美娜和馬貝克,3個法定白葡萄品種,包括長相思、賽美蓉,密斯卡岱。波爾多地區所產的葡萄酒口感柔順雅緻,彷彿是風情萬種、溫柔婉約的女性化,因此被譽為「葡萄酒之後」。
Beaujolais,在博若萊該產區幾乎可說是佳美葡萄的生長天堂,種植於此的佳美葡萄香味寬廣,單寧結構更為強勁,能釀造出口感濃郁,具有深度的佳美葡萄酒。
South West France,西南產區必定是整個法國葡萄酒產區中葡萄酒品種最齊全、風味最豐富多樣的一個產區。這里從瑞朗松(Jurancon)極富誘惑力的甜酒到馬迪朗(Madiran)豐滿迷人的紅葡萄酒,從Fronton芬芳迷人、易於入口的干紅葡萄酒到卡奧爾(Cahors)的黑酒,從精巧的桃紅葡萄酒到酸脆爽口的干白葡萄酒,其中非常有特色的是卡奧爾產區出產的紅葡萄酒,酒液呈如墨水般的深黑色,個性十足,酒體健碩,味道清香,包括香料、咖啡、黑色水果的香氣,有紅葡萄酒中黑酒的美譽。
Languedoc-Roussillon,
本區生產多種類型的葡萄酒,包括酒體中等至豐滿不等的紅葡萄酒,酒體較輕的干型桃紅酒以及干白葡萄酒、甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒和起泡葡萄酒。
Provence,本區生產果香味濃的干型桃紅酒,也有干白葡萄酒、紅葡萄酒和甜酒。
Corsica,出產酒體豐滿以及酒體中等偏低,果味濃郁的紅葡萄酒,還有酒體輕盈的干白葡萄酒和干型桃紅酒。
④ 如何區別紅酒產地
1、看酒標,都會有產酒國家及產區標示。(通常越是好酒,產區標示會標得越細、越具體)
2、通過實際品鑒來區分和判斷,這需要具備非常高級的品鑒能力,沒有經過系統訓練的普通飲家,很難做得到。
⑤ 法國紅酒條形碼查詢329是法國哪個產地的紅酒
32是法國產,地目前沒有標注在條碼中
⑥ 法國紅酒的著名產地
在眾多的紅酒中獨鍾『法國紅酒』的原因是,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也生產了無數聞名於世的高級葡萄酒。
勃根地第地區:本區約有一千八百處酒園,本區由南至北依序可再劃分六個產區:莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內坡(Cote de Beaune)、莎隆內坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃根地六區中最精華的一區乃夜坡與邦邦內坡所構成的『黃金坡』(Cote d』Or),前者以紅酒著稱,後者則以白酒為尊。
波爾多地區:僅僅以法國波爾多地區一地而言,酒園(堡)已超過九千多座的。該地區的六大產酒區有:梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、聖特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)、法國拉斯圖爾酒庄(Lastours)。
梅鐸(Medoc)可以說是最重要的一區,僅生產紅酒。梅鐸(Medoc)又可細分為四個小酒區,由北至南依序為聖特夫塔夫(St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、聖朱利安(St. Julien)與瑪哥(Margaux)。
柏美洛(Pomerol)該區產地約只佔波爾多的百分之三左右,真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鑽』是羅曼尼·康帝,至於搶占第二寶座榮耀的應當屬於法國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。
聖特美隆(St.Emilion)這也是一個名園輩出的產區,在上個世紀中葉以前,本地區的酒品質普遍不佳,甚至有車夫之酒的譏諷!名列A等的只有兩家:歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Cheval-Blanc)。
格拉芙(Graves):該地區的Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉菲堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、,Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒,也是波爾多地區的五大酒庄。
隆河坡地區(Cotes Rhone)或稱隆河地區:與勃根地第、波爾多號稱法國三大產酒區。整個隆河地區最珍貴的紅酒,當推羅帝坡區的杜克酒(La Turque)。
羅訥河谷產區(Rhone):羅納河谷產區歷史悠久,是法國最早的葡萄酒產地。考古表明,早在公元一世紀,隨著羅馬人征服高盧,羅馬人就發現了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地,這里成為法國葡萄酒的發源地。
阿爾薩斯 Alsace:阿爾薩斯的酒之路蜿蜒50餘公里,大部分葡萄園都散布在弗日(Voses)山脈向陽的坡地上,攀山越嶺,橫跨深谷。
朗格多克/魯西榮 Languedoc/Roussillon:朗格多克(Languedoc)由於長遠的葡萄酒傳統,多元的天然條件以及繁多的品種,讓郎格多克區出產各類多樣的葡萄酒,仍以出產地區餐酒(Vins de pays)等級葡萄酒為主,但AOC等級日漸增加。
魯西榮(Roussillon):靠近西班牙邊境的Roussillon產區,位在比利牛斯山腳,地勢較Languedoc高且崎嶇。這里除了是全法國最重要的天然甜葡萄酒 (VDN)的產區,同時也出產不錯的干型葡萄酒「魯西榮區(Cotes Roussillon)」,以產紅葡萄酒為主,但白葡萄酒和桃紅葡萄酒也有生產。
朗格多克-魯西榮地區的葡萄酒,和諧,光照時間長,以西拉和歌海娜兩種葡萄混合釀制而成。地理:地中海沿岸平原,中央高原山腳下丘陵地。氣候:地中海氣候,人照強,冬季溫和,夏季炎熱。
⑦ 如何辨別法國葡萄酒
目前,市面上所謂的「進口紅酒」分為兩種,即國外原瓶進口和原液進口國內灌裝。原瓶進口是指在國外釀造並灌裝後進口的紅酒,目前我市保稅區進口的紅酒均為原瓶進口,這類酒通常會在背標上明確產地和灌裝地均為國外。原液進口國內灌裝通常是指以2升以上進口的大包裝葡萄酒,到國內進行分裝或灌裝,這類酒在背標上的產地為國外,但應註明灌裝地或生產商為國內某城市或某企業。那麼作為消費者的我們要怎樣去辨別是否是法國原裝進口的紅酒呢?專家給我們支了下面的招,教會我們如何鑒別真假法國進口紅酒。
不開瓶辨別要「八看」
一、看禮盒包裝:原裝紅酒進口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝,國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為適應中國國情額外定做的;
二、看計量單位:原裝法國進口紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,「cl」為分升,如果標的是「ml」毫升,則為進口罐裝酒或假冒的法國進口紅酒; 三、看瓶身數字:原裝法國進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等; 四、看日期標註:原裝法國進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般的標法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號.11:58是那天精確的灌裝時間;
五、看條碼開頭:原裝法國進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9;
六、看正背酒標:海關規定,法國進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外,同時還必須在背面貼中文背標,如果沒有正規的中文背標,那一定是不明朗渠道進來的紅酒;
七、看報關單據:原裝法國進口紅酒都有進口報關單,當然報關單上顯示的進口價屬商業秘密,進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋;
八、看酒封松緊:原裝法國進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,法國進口紅酒的酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的,因此可以轉動。而有的假酒或劣酒製造者,擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。
⑧ 如何看條形碼鑒別葡萄酒產地
每個國家都有固定的條形碼數據,曾經看過以英,法文標示的酒簽,可是背標回的條形碼和這兩個國答家完全沒有關系的,明顯地在蒙騙消費者,所以需了解葡萄酒產國的國際條形碼編號,如此可相當容易地分辨葡萄酒的原產地,產國。
常見葡萄酒產國的國際條形碼前綴如下:
美國:000-019、030-039、060-139;法國:300-379;德國:400-440;葡萄牙:560;匈牙利:559;南非:600-601;中國:690-695;加拿大:754-755;阿根廷:779;智利:780;義大利:800-839;西班牙:840-849;澳大利亞:930-939;紐西蘭:940-949
⑨ 如何查詢國外葡萄酒產地
中國大陸690-692
知名度大的葡萄酒原產地:
美國加拿大00—09
法國30-37
德國400-440
希臘520
葡萄內牙560
羅馬尼亞594
匈牙利容599
南非600-601
阿根廷779
智利780
義大利80-83
西班牙84
奧地利90-91
澳大利亞93
紐西蘭94
產量非常少的葡萄酒原產地:
英國50
瑞士76
保加利亞380
克羅埃西亞385
馬其頓531
土耳其619、869
墨西哥750
捷克859
巴西789
烏拉圭773
斯洛維尼亞383
印度890
其他國家:
哥倫比亞
模里西斯609
挪威70
南斯拉夫
馬爾他535
冰島569
比利時54
愛沙尼亞474
台灣471
盧森堡54
委內瑞拉759
秘魯775
菲律賓480
拉脫維亞475
日本45-49
摩洛哥611
塞普勒斯529
芬蘭64
以色列729
泰國885
愛爾蘭539
玻利維亞773
荷蘭87
厄瓜多786
韓國880
立陶宛477
斯里蘭卡479
俄羅斯460-469
南斯拉夫860
香港489
哥倫比亞770
波蘭590
馬來西亞893
巴拉圭784
斯洛伐克858