㈠ 如何拍攝玻璃瓶子,怎麼布光比如一瓶葡萄酒,深色的,會反光。怎麼拍出有一條高光的照片就像圖片中的
要用深色無反光的材料如黑色卡紙、絨布呈環狀把酒瓶圍起來,只留一個口給鏡頭,還可以加上偏振鏡
㈡ PS 給紅酒瓶做高光,如何做出果凍似的效果跪求詳解。
用鋼筆來勾勒出高光路路徑源(路徑模式選擇為形狀),再或者可以直接拉個矩形,然後去添加錨點變換;之後高光圖層可以價格蒙板並且羽化該模糊的地方,高光陰影部分可以建立個圖層,模式選為明度,並設為剪切蒙版,然後用畫筆塗抹就可以了,明亮度取決於畫筆的透明度跟流量。
㈢ 請問ps紅酒上面設計兩條光線是怎麼做的
這個硬光是照片原來帶的,你自己可以做一個矩形選取 填充白色 通過變形 做出這個形狀之後貼到酒瓶上 模糊兩個像素
㈣ 葡萄酒怎麼做,過程
材料:紫葡萄
白糖
紗布
器皿兩個(玻璃壇或土壇子)
1、首先把葡萄洗干凈,內晾乾(可以選擇把容葡萄裡面的仔去掉也可以不去,葡萄多少以瓶的容器定,才開始學做,做5斤最好)。
2、取大口瓶一個,將洗干凈的葡萄放入瓶內,用手把葡萄捏碎,越碎越好,這樣出酒率高。
3、按每斤二兩的比例放入白糖或冰糖,並用手攪拌均勻。(愛衛生點喲,要帶上一次性的手套)
4、蓋緊瓶蓋,最好用塑料布蒙口、扎緊放在避光的地方,讓它自然發酵(發酵很關鍵)。
5、約二十天或三十天後,看見瓶內有很分明的液體和沉積的葡萄雜,就可用清潔紗布過濾,然後裝入玻璃壇內。
6、就這么簡單,紅酒就成了,就可以慢慢的品了。
注意:發酵的時間是以溫度的影響及瓶內酒色清濁濃度來決定的。
白糖的多少也是根據自己的喜好,加多減少都可。
葡萄的出酒率大約為60%
保質期二年
㈤ 紅酒廣告的這種高光怎麼做的ps
1。拍照的時候用的閃光燈,就是小件物品的拍照棚子,打的側光,一拍就這樣的高光。2.PS 建立一塊白色,快速蒙版,漸變,徑向漸變,顏色選黑色。拉距離就這樣了。
㈥ 紅酒怎麼做
食材
工具發酵容器有不銹鋼罐,泡菜壇子,玻璃罐。好的朔料桶。容器消毒的方法有開水燙,高溫烘烤,75度酒精擦洗(比重是0.873),含二氧化硫的水洗。酒度。橡木桶。
原料只要是葡萄 現在,我國主要的釀酒葡萄品種,如品麗珠、蛇龍珠、赤霞珠、雷司令、貴人香等.
輔料以10斤葡萄需要以下輔料
焦亞硫酸鉀2克
果膠酶0.25克
酵母1克
膨潤土5克
橡木片10克
酵母營養劑0-3克
根據葡萄的酸度需要碳酸鈣0-20克,
步驟/方法
以下是一次做5公斤葡萄的數據:
1、2009年7月28日去水果批發市場買葡萄,因為批發市場品種多,價格便宜!我們選了顏色紫,吃著很甜(含糖多,成熟度好)顆粒均勻的巨峰葡萄來釀。
2.分選葡萄:挑出顏色青、破損、霉爛的葡萄.
3.除梗後用清水清洗葡萄.
4. 09年7月28日18點:用手捏碎葡萄,裝入容量為5升的廣口玻璃瓶里(透明的,方便觀察發酵情況),只能裝3/4滿(約裝3.5升葡萄汁),不然發酵後,葡萄汁會溢出來的 5公斤帶梗的巨峰葡萄破碎後可得到3.5升葡萄汁.
5. 2006年7月28日22點(葡萄破碎後4小時內,就可以加酵母了) ,先要活化酵母:將10克白砂糖完全溶解在50毫升潔凈水中,再加入5克酵母攪拌溶解,放置20分鍾,即可倒入廣口瓶里,再然後進行一次倒瓶,使酵母分散均勻.(如果沒有乾酵母也可以利用葡萄上自己帶的野生酵母酵母發酵,但這樣生產的葡萄酒色澤、口味要差一些。)
6. 2006年7月29 10點 (發酵12小時候) 葡萄皮的顏色在果膠酶的作用下溶解到汁里,汁變成了紅色 同時發酵產生的CO2冒出,會把皮渣頂起到上部,俗稱起帽,為了讓皮里的色素更多地溶到葡萄酒里,我們要每隔4小時,用不銹鋼工具把皮渣壓到酒里,俗稱壓帽.
7、然後再測一下酒的一些數據 : PH值=3.5 酒度=11度 比重=0.994 溫度=30度 都是正常的。使用的儀器設備有:ph試紙、毛細管快速酒度計、比重計、溫度計等等,具體使用方法光碟資料裡面有。
8.破碎後馬上加入果膠酶1.5克、白砂糖600克、偏重亞硫酸鉀3克(此三種的添加量只是建議量,具體要看葡萄本身的特性來定)。也可以只加白砂糖600克。
9.白砂糖(或者上述3種輔料)要先用少量的葡萄汁溶解後再倒入廣口瓶里,然後進行一次倒瓶,使輔料分散均勻.
8.加好酵母後,用紗布把廣口瓶口包紮好,防止灰塵掉入,不能蓋蓋子完全密封,否則可能會爆炸的!
10、【2009年7月30日】發酵40小時的狀況:可以看到部分皮渣由於浸泡而變碎,就沉到底部了 同時顏色也沒有之前那麼鮮艷好看了, 不要急,這是由於細小的皮渣進入酒中而引起渾濁,所以顏色看起來就淡了,等澄清後就會好了.
11.發酵4天後,瓶內會分成3層,最上部是輕的皮,中間是酒,下部是死酵母和籽等重的沉澱.
12.【2006年8月1日】分離酒跟皮渣: 一般4-6天後 ,當沒有任何氣泡冒出,嘗一下沒有一點甜味時,這樣主發酵就基本結束了,已經釀成新酒了,可以分離皮渣進入後發酵了,用虹吸管把酒吸到另一個瓶子里,再把皮渣里的殘酒用紗布過濾並入到吸出來的酒中,然後就可以密封後發酵。
13、到10天左右,可對葡萄酒進行澄清,可用蛋清粉或者專用澄清劑,蛋清粉澄清速度慢點,而專用澄清劑速度快,下面我們展示2種澄清劑的使用效果:
將0.5克蛋清粉直接加入到酒中,然後攪拌均勻,12小時後會達到圖片上的效果
將3克澄清劑用10克的水攪拌溶解放置24小時成糊狀後再加入到酒中,然後攪拌均勻,4小時後會達到圖片上的效果.
14、 等酒完全澄清後,我們將進入陳(chen)釀階段(也叫後熟):把酒虹吸入烘烤型橡木桶,密封陳(chen)釀1個月左右.橡木桶會賦予葡萄酒更馥郁、更怡人的香氣,酒的口感也會更加柔和飽滿
橡木桶是葡萄酒陳(chen)釀的必備容器,也是葡萄酒風味形成最重要的環節!選擇一隻做工精良,烘烤精細的橡木桶至關重要.
橡木桶的烘烤是橡木桶在最後製作完成前最為重要的步驟,在這一過程中,大量的芳香物質形成並賦予葡萄酒嗅覺上的補充。在烘烤過程中,工人緩慢的旋轉橡木桶,使其得到均勻的烘烤,這是傳統的工藝,這樣做使橡木桶賦予了香草味足,富有結構感的單寧,甘甜橡木香氣及乳酪的風味,豐富的浸出物及優雅的香型,浸出物緩慢的釋放,增強酒的結構,酒香綿長,後味無窮,賦予葡萄酒更馥郁、更怡人的香氣,經其陳(chen)釀的葡萄酒口感也更加柔和飽滿。
15.葡萄酒在橡木桶中陳(chen)釀一個月左右後,即可封裝了,這樣酒更易保存. 這樣釀酒就大功告成了!享用美酒吧~~~
一).裝瓶:
需要的工具:葡萄酒瓶子、軟木塞、熱縮帽、專用打塞器、自動壓塞器等等,這樣包裝出來的葡萄酒毫不遜色於市售紅酒。
1防止發酵中爆炸事故的發生;比如酒精發酵中會釋放大量的CO2,如果在密閉容器中,CO2的壓力是很大的,那不成了一個炸彈哈,所以酒精發酵過程的旺盛期間千萬不能密封發酵容器。同時如果發酵的量比較大,比如上噸的量,那就注意注意發酵場所的通風,否則會引起CO2窒息危害!
2:專業的葡萄酒的釀造過程中建議使用SO2,它起的作用是殺死雜菌,保護葡萄酒不被氧化、變質的重要小輔料。 少量的比如小瓶做可以不用這些東西。某些人的體質會對SO2過敏;同時需要注意的是大家使用的SO2,偏重亞硫酸鉀等都是有腐蝕性的,對皮膚是有傷害的,而且液體SO2有刺激的氣味,對人的口腔黏膜有傷害。所以使用時需要注意安全,不要用直接去聞它的氣味。特別注意的是,將這些東西放到小孩看不到的地方,防止小孩誤玩,誤吃!
3,如果使用的是比較大的發酵罐,在從下結門放酒時,一定要把上孔的蓋子打開,否則你的桶可能被大氣壓壓癟!
4,新釀的酒里還含有酵母和細菌,有些人會對他們過敏;所以建議不要過多的飲用。等酒沉澱,澄清,除去一些雜質和這些東西後再飲用。
㈦ 紅酒瓶子上的高光用ps怎麼做出來的,詳細點的解答,或者怎麼打光拍攝出來,如下圖,十分感謝。
這個光陰用靜物拍攝箱配合兩盞燈就是這個效果,修圖也基本不必要了,如果是專業相機專閃光燈更好控制屬,如果是傻瓜相機湊合網宣,那麼就用長明燈和三腳架拍攝。
拍攝方法就是酒瓶放入靜物拍攝箱,靜物拍攝箱左右各加一個燈,在正面拍攝就可以了。
㈧ 紅酒怎麼做啊
紅酒製作方法:
1、從市場購買新鮮的葡萄。
㈨ 這種紅酒圖片怎麼做出來的
先拍紅酒照片,然後用Photoshop處理,換成白色背景,然後加上文字說明
㈩ 紅酒瓶子上的這些高光要怎麼做上去
高光不是做上去的,買兩個影室燈打上就有高光了