不喝的紅酒有什麼用途

Ⅰ 紅酒除了喝還有什麼用途

經常喝紅酒的人都知道，紅酒對身體的有非常非常大的益處，適量的紅酒可以幫你減脂降壓，還能預防心血管疾病；那麼你知道嗎？紅酒除了喝以外，還有很多別的用處！

1.用紅酒做美食：

紅酒有去腥調味的作用，紅酒中的乙醇可以在烹飪中產生香氣和去除腥膻味。因為肉類、魚類、禽類這些原料中一般都含有一定量的具有腥味的成分，如果烹飪中加了紅酒，這些有腥味的成分就可以溶解在乙醇中，受熱後就會隨著紅酒中的揮發成分一同揮發出去。而且乙醇還會與原料中所含的有機酸發生一定的化學作用，產生的脂類便可以讓菜餚更加的香氣撲鼻。

愛紅酒的你也可以試試哦，可以做個紅酒燴牛肉，紅酒羊排，還可以做個酒心蛋糕，一定非常好吃。

4.可以美容護膚：

紅酒中含有中低濃度的果酸，可以抗皺、潔膚；還含有多酚，可以抗氧化，抗癌，抗衰老；還含有SOD活性，可以中和體內產生的自由基，緊實肌膚，縮小毛孔。

所以可以用紅酒做面膜，做紅酒浴，還可以護發，洗頭發，護發素，發膜都是可以的。但是要注意不能用量太多。

沒想到紅酒還有這么多的妙用吧，以後你喝不完的紅酒就可以用來做這些了，不用再浪費紅酒啦。

Ⅱ 喝剩的紅酒有什麼用途

如果是剛打開瓶的紅酒，沒有喝完，就應該把瓶口封裝好，可以再下次繼續喝，如果時間久了，他就已經什麼用途都沒有

Ⅲ 不喝的紅酒有什麼用

紅酒一般開瓶之後復如果用塞子塞回去制之後大概還能飲用3天，口感隨時間越來越差，期間的葡萄酒一般還可以用來做菜，尤其是燜魚。時間過長就建議只能倒了。如果酒量尚淺，建議去買一個抽真空瓶塞，可以延長保質時間，但也不會超過1周。

Ⅳ 紅酒除了喝之外，還有什麼妙用嗎

加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味。除此以外，打一隻雞蛋倒在酒里，不僅可以隨時運內用到我們的生容活中。
如果在炒洋蔥時加上一點白葡萄酒，行軍壺中的特殊水臭味使人討厭，但只要預先在水壺中加一小匙紅葡萄酒，就能避免水變味。
做煎魚時。
當作外出旅遊時，然後用筷子或調匙攪攔一下即停止加熱、酒類的巧妙用途，在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒，可以防止魚皮粘鍋，葡萄酒還有許多巧妙的用法。
當感冒時。
當作從整隻火腿上切下一塊准備食用，可以在暫時不用的那塊火腿的切口處塗上一些葡萄酒，這樣可以保持火腿的新鮮不變質，可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱，而且之於我們的見識更是其樂無窮。
有的柿子有澀味、待晾溫後便可飲用。這就是德國人醫治感冒的所謂雞蛋酒，就不會炒焦的現象發生了，並且還含有各種有機酸，能增強人體內的新陳代謝。在烹調菜餚時葡萄酒六種妙用
葡萄酒是酒類之中唯一的含有鹼性物質的酒，但只要你從咬開的部位加入少量的葡萄酒，澀味便會能上能下上的消失掉。
掌握一些食物

Ⅳ 沒有喝完的葡萄酒可以做什麼用

喝紅酒有益健康，使得許多家庭都購買紅酒回家慢慢喝。但目前市場上的紅酒多數為回750亳升，一個人一天答基本上喝不完一瓶紅酒。紅酒一打開瓶塞，與空氣接觸時就開始氧化，喝不完的紅酒就像雞肋，食之無味，棄之可惜。應該如何處理喝不完的紅酒呢？
其實，喝不完的紅酒可以換個小瓶子來保存，因為瓶中的酒越多，空氣就越少，氧化就越慢，保存時間就會越久。另外，可以利用市場上出售的空氣抽出器或氮氣瓶，其保存紅酒的期限可以延長3~5天，甚至一個星期。如果您沒有可利用的器具，也可以把原來的軟木塞換頭塞回去，然後放進冰箱保存（溫度越低老化越慢），瓶身最好直立，以減少紅酒與瓶中空氣的接觸面積。雖然有這些處理方法，但還是建議您越早渴完越好。
喝剩的紅酒還可以用來做菜，或加入其它他的飲料製成雞尾酒；進行一個紅酒浴也是一個不錯的養生方法。

Ⅵ 喝不完的紅酒怎麼利用

1 當紅酒飲用 喝剩的紅酒只要保存得當沒有變質，一周之內飲用都沒有問題。所以剩下的紅酒可以繼續當紅酒飲用。
2 烹飪美食 喝剩的紅酒除了保存起來下次食用，也可以用來做甜品或菜餚，別有一番風味，對比沒加紅酒的味道更鮮美，外觀更漂亮。 紅酒在做菜的時候，一般都是放些許做調味，例如紅酒燉排骨這個食譜： 材料：排骨3斤，紅酒小半碗，六月鮮原汁醬油5勺，西紅柿1個，香菜少許，油，鹽，雞精。 做法： 1、排骨洗凈，焯水瀝干，加入少許鹽和雞精，腌一會兒，最後用廚房紙拭去排骨表面水分。 2、熱油鍋，將排骨入油鍋炸，炸至表面金黃上色，炸完一面，再炸另一面。 3、倒入紅酒，再淋上六月鮮原汁醬油，炒勻，讓排骨均勻上色，燒開。 4、將排骨倒入到容器內，加水，放入高壓鍋里燉煮熟，喜歡蔥蒜的可以再切一些作為提香用。 小貼士： 1、醬油不要一次性加太多。 2、腌排骨時已經加了鹽，醬油本身也有鹹味，因此後面無需再放鹽，避免太咸。
3 清洗功效
1、紅酒可以用來清洗蔬菜水果，其中的酒精成分可以溶解蔬果表面的雜質，而其他成分還能夠殺死食物中的多種病毒細菌，如沙門氏菌和大腸桿菌等。
2、紅酒可以用來清潔傢具清洗玻璃等，最好用變質的紅酒來清潔，不要浪費好紅酒了。紅酒的酒精具有一定的去污功效，不僅可以去污，還可以越擦越亮。
3、美容。紅酒中含有的多酚等抗氧化物可以幫助啟動身體的循環系統，增加皮膚彈性，甚至幫助促進皮膚細胞再生，使皮膚變得更加柔滑細膩。因此可以用紅酒來泡澡、貼面膜等等達到美容的目的。
4、清除瘀傷。葡萄酒富含黃酮類物質，可以緩解炎症和紅腫。因此皮膚撞出淤青的時候，擦一些紅酒，可以快速消退瘀痕。

Ⅶ 喝剩下的紅酒能做什麼用呢

一、做菜去腥提鮮勝料酒

葡萄酒特別適合做魚，不論是去腥還是提鮮，都有很好的效果。與料酒相比，葡萄酒去腥的功效要好很多。

四、調制新尚雞尾酒

可將喝剩下的紅酒，與多種酒混合調制，就能調制出千變萬化的雞尾酒。

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葡萄酒具有營養性能，其化學成分較齊全，是無機礦物營養素和有機維生素的良好來源，可供給人體一定熱量。酒內所含的硫胺素，可恢復疲勞、興奮神經；核黃素能促進細胞氧化還原，防止口角潰瘍及白內障；尼克酸（煙酸）能維持皮膚和神經健康，起美容作用；維生素B6對蛋白質代謝很重要，使魚肉類易消化；葉酸及維生素B12，有利於紅細胞再生及血小板的生成；葡萄酒中還含有銅，銅與鐵的吸收和轉運有關。葡萄酒可促進人體對鐵的吸收，有利於貧血的治療。

參考資料來源：中國新聞網-喝剩的葡萄酒別倒掉 教幾招葡萄酒剩酒的妙用

參考資料來源：中國網-葡萄酒的營養價值及醫療、保健作用

Ⅷ 喝剩的紅酒都有什麼用處

可以倒在製冰盒中可成一塊塊固體冰酒塊，吃起來別有一番風味。

手腳如患凍瘡時，可在溫水中加入少量紅酒，浸泡20來分鍾，即可馬上緩解凍瘡帶來的痛苦，冬季堅持用加有紅酒的水浸泡洗腳，可防止和治療凍瘡，腳氣等。

用於洗臉可以美容

洗頭發時，以葡萄酒加醋按摩頭發可以讓乾燥的頭發變得滋潤，抑制頭皮屑的產生，並防止靜電。在濕發上按摩後再沖洗干凈。

(8)不喝的紅酒有什麼用途擴展閱讀：

紅酒通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10°C，一般來說，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害。要盡量避免酒窖內的溫度波動：溫度不穩定會給葡萄酒的品質帶來一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低於0°C，這樣葡萄酒會結石沉澱，因此減少酒的酸度。

溫度是葡萄酒儲存最重要的因素，這是因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當的溫度中才能最好地揮發。更准確地說，才會在酒精揮發的過程中令人產生最舒適的感覺。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應有的香氣和美味又不能有效揮發。

每種葡萄酒在飲用前，都需要存放一段時間。准確的時間取決於對新鮮與醇香兩者的取捨。並不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用，因為葡萄酒的存放也是期限的。

Ⅸ 紅酒不喝還可以用來做什麼

可以做紅酒雞翅

主料：雞翅

輔料：紅葡萄酒、胡蘿卜

調料：鹽、料酒、雞

雞精、胡椒粉、醬油、姜、蔥、花椒、高湯、食用油、水澱粉

烹制方法：

1、將雞翅去翅尖，切二節洗凈，用鹽、料酒、醬油、姜、蔥腌制20分鍾待用；

2、將胡蘿卜洗凈去皮削成"青果形"用沸水焯熟待用；

3、坐鍋點火放入油，油溫至4成熱時，倒入雞翅炒至上色加入紅酒略燒加入高湯、醬油、姜、蔥、花椒、胡蘿卜、鹽、雞精轉小火燒30分鍾至雞翅軟爛，湯汁鮮美時大火收汁水，再用澱粉勾芡即成，中間放雞翅胡蘿卜圍邊。

紅酒牛肉，這樣的牛肉會很嫩
原料：牛肉(肩部肉)600克，洋蔥1/2個，胡蘿卜1/2根，土豆1個，荷蘭豆(或甜豆)10莢

輔料：紅葡萄酒1/2瓶，鹽、黑胡椒粉各1小匙，香菜末1小撮

做法：1.牛肉洗凈切塊，氽燙去腥，撈起備用。 2.洋蔥、胡蘿卜、土豆去皮、膜後，切塊備用。 3.荷蘭豆(或甜豆)撕去蒂絲，洗凈備用。 4.煮鍋內先下牛肉，再加水淹沒，以大火燒沸後，改小火慢燉30分鍾。 5.將作法2的材料加入作法4中，並倒入紅酒煮開後，改小火續燉30分鍾，待牛肉熟透入味。 6.再將荷蘭豆(或甜豆)加入作法5中，並加鹽、黑胡椒粉調味，再煮片刻即可起鍋，撒上香菜末食用。
Tips：1.紅酒由紅葡萄釀制發酵而成，適量飲用能保護心臟血管，改善脂蛋白代謝，並有抗氧化的作用，延緩肌膚老化、紅潤氣色，對身心皆有正面效果。此道食譜中的紅酒因已經過烹調，酒精成分已揮發，如果生飲應適量為佳。 2.牛肉含有人體所需的多種氨基酸，是一完全蛋白質食品，其補養效果與中葯黃芪齊名。 3.紅酒配牛肉(肩頸肉部分)不但補養脾胃、強健筋骨、保護心臟血管，尤其對連系頭面與身軀的頸部，包括內在的血管、神經系統，及外在的膚質都有保養作用。