玻璃瓶紅酒可以放多久

❶ 瓶裝葡萄酒能保存多長時間

首先要說的是，並不是所有的葡萄酒都越陳越好，這也是一個普遍的誤解。但內國產酒容及進口酒的中文標簽上的10年保質期，也是沒有實際意義的，僅是對付無知的工商。葡萄酒只有適飲期，沒有保質期一說。
世界上，超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產後1年內，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數十年才達到適飲期，但也是有時間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質都會開始走下坡路），大多數並非如此。
對於中低價位、酒質一般的普通葡萄酒，存放時間越長，酒質越衰敗，只適合早飲。

❷ 開瓶的紅酒可以存放多久

建議將紅酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作專用。如果瓶子是站立的，屬隨著時間的推移瓶塞會乾枯變細，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時打開瓶塞直立放置，這樣沉澱物就落在瓶底了。
周圍溫度在攝氏12－15度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響，突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達到峰值。
相同年限的酒不都是最好的時侯，很多的紅酒是在1－2年時喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當它們上市時就喝。有些紅酒是要等一段時間再喝。少數大牌的紅酒要等十年以上為好。
通常的習慣，紅酒是不長時間放在冰箱里的，這種「突變的行為」會損傷酒的品質。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱里放幾小時。

❸ 一瓶紅酒打開以後存放多久合適紅酒可以放幾天

一瓶紅酒打開以後，如果沒有及時飲用，需要找到合適的瓶子來裝，裡面空間越小，對保存紅酒越有利。密封後避光放在溫度低點的地方，十幾天沒有多少問題，存放在冰箱里冷藏，放一個月也沒事。

❹ 一瓶紅酒開後可以存放多久

紅酒
開瓶
後最好是可以喝完
如果喝不完
可以使用真空
酒塞
把酒瓶內的空氣抽掉
然後把就平躺放在冰箱內
溫度大概8度左右
在2天之內要把這些酒喝完
要不你的紅酒就"變"醋啦

❺ 瓶裝紅酒都有保質期那還能長時間保存嗎怎麼辦到如果時間長了不是已經變質了

瓶裝葡萄酒都有保質期，最長的達30年，短的也有5年的。瓶裝葡萄酒一旦開封，最好在3天內喝完。自釀的葡萄酒最好在1年內喝完。時間長了口感會變淡，但不會危害身體健康。

1、白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最佳飲用期限是1~3年內。紅葡萄酒則是3年以後，但也並非是越老越好。因為葡萄酒不是白酒或其它國外的白蘭地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸餾酒。

2、開過的葡萄酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放;通常白葡萄酒開過後可以在冰箱中保存1星期;紅酒通常在開過後可以在冰箱中保存2-3星期。

3、無論葡萄酒的品質有多麼好，如果沒有儲藏得當的話，很容易就會衰老甚至變質。一般涼爽、恆溫、通風性較好、光線較暗且無異味的地方是儲藏葡萄酒最理想的環境。另外，在儲藏軟木塞封瓶的葡萄酒時，要將葡萄酒向下傾斜或卧倒放置，這樣可以確保軟木塞與葡萄酒充分接觸，防止軟木塞變干而導致空氣進入瓶中，加速葡萄酒氧化。

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貯存葡萄酒最佳溫度：

一、通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10°C，一般來說，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害。要盡量避免酒窖內的溫度波動：溫度不穩定會給葡萄酒的品質帶來一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低於0°C，這樣葡萄酒會結石沉澱，因此減少酒的酸度。

二、儲存葡萄酒的溫度最好要保持恆定，需要盡量避免短期的溫度波動。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時，酒的成長就會較慢。

三、溫度是葡萄酒儲存最重要的因素，這是因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當的溫度中才能最好地揮發。更准確地說，才會在酒精揮發的過程中令人產生最舒適的感覺。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應有的香氣和美味又不能有效揮發。

四、每種葡萄酒在飲用前，都需要存放一段時間。准確的時間取決於對新鮮與醇香兩者的取捨。並不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用，因為葡萄酒的存放也是期限的。

五、當然，成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種、釀造法不同而不同。一般而言，不同的葡萄酒所要求的最佳儲存溫度如下：

半甜、甜型紅葡萄酒 14－16℃干紅葡萄酒 16－22℃

半干紅葡萄酒 16－18℃干白葡萄酒 8－10℃

半干白葡萄酒 8－12℃半甜、甜白葡萄酒 10－12℃

白蘭地15℃以下香檳（起泡葡萄酒） 5-9℃

❻ 一瓶紅酒打開後喝不完還可以存放么大概可以存放多久

紅酒開瓶後，放置於陰涼通風處，最多能保存2—3天。

若要延長保存時間，開瓶後，應該先用抽氣筒，抽走瓶中的空氣，再塞回木塞子，將瓶身直立，置於陰涼通風處。也可以將大瓶酒倒入小瓶中，盡量倒滿，然後用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣，延緩葡萄酒的氧化時間。建議把沒喝完的紅酒分裝成小瓶，每瓶盡快喝完。

儲存紅酒的最佳溫度是10℃—15℃。若保存在超過25℃的環境下，紅酒會失去細膩的口感，更有甚者，喝上去像被煮過一樣。若溫度過低，葡萄酒也會膨脹，出現酒液外溢、軟木塞被推出瓶口等現象，造成葡萄酒被氧化、細菌滋生。最後，過期的紅酒也不用丟棄，用來做涼拌菜、糖醋菜等也都很不錯。

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不能喝紅酒的人：

1、孕婦。一些侍酒師認為，孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的，但另一些醫學研究者卻向准媽媽們發出警告：孕婦體內即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦干神經的傷害較大，容易導致胎兒出生後智力不健全、智商降低和多動症的發生。

2、動脈硬化者。雖說葡萄酒能預防動脈硬化，但是對於已經有和血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利於供血機能，二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。

3、胃病患者。雖說葡萄酒有助於保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情

4、肝病患者。一般來說，正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的，因為肝臟可以將體內的酒精代謝解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、葯物性肝病、脂肪肝）的肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的解毒能力較正常人來說較弱，故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。