① 法國波爾多紅酒真的那麼好嗎
法國波爾多紅酒很好,有「法國葡萄酒皇後」的美稱。
波爾多是法國最大的AOC葡萄回酒產區答。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒,在分級上還大有不同,通常是酒標上標稱的產區越小,葡萄酒的質量越高,所以酒庄的酒最為名貴。
在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上,遍布大小葡萄酒生產者8000多個,出產的葡萄酒各具風格,縱是一街之隔,風味亦截然不同,這也是波爾多葡萄酒令人著迷的原因之一。
(1)烏爾曼紅酒怎麼樣擴展閱讀:
波爾多紅葡萄酒的高貴源於它漫長而細致的釀造方式。葡萄汁在發酵過程中,浸皮的時間控制著葡萄酒清澈動人的顏色及酒中單寧的含量,發酵完成後,需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來,這是一段緩慢而耐心的過程。
接下來是選出品質最好的酒,同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質,還可以保留下不同品種葡萄的風味,而且能結合出更為獨特美妙的口味。
經過幾個月或更長的時間,葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力,它們透過軟木塞緩緩地呼吸。
繼續發生著奇妙的變化,漸漸達到成熟。因此,波爾多葡萄酒大多適宜長期保存,上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟。
② 哪些牌子的紅酒比較好
紅酒品牌有:Chateau Lafite Rothschild、Chateau Latour、Romanee Conti、Petrus。最好的牌子是 Lafite Rothschild。
1、Chateau Lafite Rothschild (拉菲)
說到波爾多紅酒,首先讓人想到的就是著名的拉菲庄園。在歷史的卷河裡始終能發現拉菲的身影,沒錯,早在1855年博覽會上,拉菲庄酒成為了排名第一的庄園。從酒質、售價、名氣和歷史按五個等級去評判。拉菲也被認為是「五大」名庄中最為典雅的,也是全世界價值最高的紅酒庄。在當時的18世紀,拉菲酒庄一度風靡為宮廷御酒,拉菲至今也保持著葡萄酒中最貴的記錄。
4、Petrus(柏圖斯酒)
柏圖斯的價格一直也是很昂貴的,僅次於羅曼尼,他的冠名沒有以城堡的名字來定。柏圖斯酒庄位於波爾多的寶物隆(Pomerol)地區,他的產量極少,價格因此昂貴。
③ 紅酒哪種品牌的好
拉菲、傑卡斯、Chateau ChBlanc(白馬)、e(奧松)、Petrus(柏翠)這五個牌子的紅酒好喝。下面具體來介紹一下這些紅酒。
一、拉菲
相信就是不喝紅酒的人也都聽說過大名鼎鼎的拉菲紅酒,特別是在很多影視劇裡面都有出現過拉菲的身影,拉菲是紅酒裡面的高端奢侈品,能喝上拉菲紅酒的人都是有錢有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的時候還被評為酒庄第一級。
四、ChateauAusone(奧松)
奧松被人們稱為詩人之酒,而且其酒庄的排名和白馬是同一個等級的,奧松葡萄酒喝起來酒質十分的渾厚,而且口感有點像咖啡和木桶的香味,喝起來十分大氣。
五、Petrus(柏翠)
柏翠酒庄是法國比較出名的一個葡萄酒酒庄,不過柏翠生產的紅酒比較少,所以其葡萄酒售價非常的昂貴,而且柏翠酒庄的葡萄酒耐儲藏能力特別的強,在內行人眼中柏翠葡萄酒是紅酒的王中王。
選購技巧:
1、看年份
葡萄酒的年份指的是釀酒葡萄收獲的年份,一個年份的好壞就看天氣、自然災害、病害等一切能影響到葡萄的生長和採摘的因素如何。一般來說好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。
2、看酒瓶封蓋
紅酒一旦接觸空氣保質期就會縮短,口感也會受到影響,那麼我們在挑選的時候,就要仔細的觀察瓶蓋處是否有異樣,若是有瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明酒的品質不高,就不要購買了。
3、看瓶身標簽
紅酒的瓶身標簽是有很多信息的,酒庄名、葡萄品種、產地、酒精度等信息,但是我們在看的時候,還要看看瓶身的印刷,若是模糊不清,即便有這些標簽,也不要購買,因為紅酒的質量得不到保證。
④ 這是什麼牌子的紅酒
保加利亞美樂赤霞珠,DAMIANITZA酒庄,這酒國際均價158元,你這款2010的屬於大年,應該在200往上,到國內的話,零售價應該接近三百。
⑤ 紅酒什麼牌子的好喝
一提到紅酒,可能大部分都會脫口而出「拉菲」,其實拉菲的名氣很大,這要歸功於影視劇情節,很多時候男主與女主的紅酒都會選擇拉菲,慢慢名氣也就被傳遍了。
勒樺酒庄。勒樺酒庄位於勃艮第產區,價格不必說,當然是很昂貴,同時酒的品質也是很高的,拉茹作為酒庄的莊主,總是會用自己的獨特方式方法去維護庄園,這也為她帶來諸多爭議,但同時她也確實做出了優質的葡萄酒。
拉菲酒庄。拉菲是法國波爾多葡萄酒,所處位置的土壤和氣候得天獨厚,而且庄園里也不會隨便讓人觀賞,拉菲紅酒的特點溫婉,其種植方式基本不採用葯物和肥料,以管理嚴格聞名,因此拉菲在中國有較大知名度。擁有這些紅酒知識,你也可以和別人好好炫耀一下嘍
⑥ 紅酒的品牌有哪些
紅酒復的品牌有:羅曼制尼-康帝,柏翠酒庄,拉圖酒庄,拉夢多酒庄,奧比昂酒庄,赤霞珠,西拉,佳美。
佳美的另一個名字是佳美博若萊,顧名思義,二者存在不可分離的關系,那就是60%的佳美種都植在博若萊地區,該地區沙礫質的土壤貧瘠而呈酸性,是上好葡萄的理想生長條件。
傳說西拉是1224年十字軍東征時從伊朗的Shiraz千里迢迢帶回來的,但是關於這個問題,眾家爭論不休,雖然這一品種在羅訥河谷安家落戶,當地的土質貧瘠乾燥,氣候適宜,適合這個不茁壯晚熟的品種,比如羅第陡峭的山坡。
⑦ 紅酒品牌有哪些哪個牌子的最好
紅酒品牌有傑卡斯、金鍾、羅曼尼-康帝,最好的牌子是傑卡斯。
3、羅曼尼-康帝
羅曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名貴,多年來一直獨佔世界第一葡萄酒寶座,1500多美元一瓶的價格便是最好的證明。
無論其生產年份,Romane Conti價格均在1000美元左右。它色澤深沉,具有淡淡的醬油香、花香和甘草味,芳香濃郁,沁人心脾。但當談到羅曼尼·康帝(La Romanee Conti)酒庄時,即使是頂級波爾多酒庄的主人也會表達崇高的敬意。