『壹』 紅酒開瓶器的發展史
隨著近代工業的產生和發展,紅酒開瓶器從第一代發展到第三代,從最初的塑料開瓶器到各種高科技產品的出現,經歷了幾十年的發展歷程。有人說傳統的開瓶器是「野蠻紳士」使用的工具,那麼,隨著各種新式開瓶器的出現,「野蠻紳士」變得更加優雅,成為真正的gentleman。 不銹鋼開瓶器、蝴蝶開瓶器、海馬開瓶器、金屬開瓶器、多功能開瓶器、氣壓開瓶器(雛形)和電動開瓶器(雛形)。這一代紅酒開瓶器開始出現功能多樣化,使用方便省力,比如不銹鋼開瓶器中出現小刀,起到一個割破錫紙的作用;而金屬開瓶器中開始利用杠桿原理,達到方便省力的效果;這一代的開瓶器的突破在於出現了第三代氣壓開瓶器和電動開瓶器雛形,為第三代氣壓和電動開瓶器奠定了基礎。
這一代紅酒開瓶器的缺點也很明顯,首先沒有擺脫費力的缺點,仍然不適合女士使用;金屬的開瓶器開始利用一些物理原理,但是產品體積龐大,笨拙。氣壓和電動開瓶器在技術上還不成熟,外觀上也不美觀。 氣壓開瓶器 電動開瓶器
這一代紅酒開瓶器包括氣壓開瓶器,電動開瓶器(干電電動開瓶器和充電電動開瓶器),這一代是在第二代的基礎上發展起來,以氣壓和電動開瓶器為代表,擺脫了一二代紅酒開瓶器費力、笨拙的缺點,技術上臻於成熟,外觀上時尚美觀。這一代紅酒開瓶器的顯著特點是自動化操作,將現代科技完美運用到紅酒開瓶器中,省時、省力、方便快捷,更適合女士使用。
下面做一些簡單的介紹:
氣壓開瓶器:使用原理:真空氣壓原理,注入氣體,產生壓強,將酒塞推出;
操作方法:將紅酒開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口;上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開);
干電電動開瓶器:特點:全自動操作。
充電電動開瓶器:特點:全自動操作。 電鍍外觀,時尚美觀。
操作方法:內置電源,配備充電器;按住 「激活鈕」下方至旋轉動作聲響停止,按住「激活鈕」上方,即可退出瓶塞。
『貳』 如何用開瓶器省力氣的開紅酒
如今有了這第三代紅酒開瓶器,都是很省力氣的,基本上不用力,給你看一些開瓶器的使用方法:
百詣充電電動開瓶器使用方法:
1.使用前,充電10小時;
2.使用時,我們先利用「割紙器」將瓶封取下,將開瓶器對准瓶頸套入,按住「激活鈕」下方至旋 轉動作聲響停止;按住「激活鈕」上方,即可退出瓶塞。整個過程只需要幾十秒;
3.可開啟紅(白)酒瓶或其它瓶裝之軟木塞瓶塞。
『叄』 品尚紅酒的介紹
品尚紅酒是國內最大的線上酒類電商巨頭之一,總部位於廣東深圳,成立於專2009年,以電屬子商務起步,目前發展成為國內最大的葡萄酒綜合O2O零售商,同時也是國內最大的酒類電子商務綜合服務公司;品尚紅酒下轄三大事業部:品尚紅酒官網事業部、第三方平台事業部(淘寶、天貓、京東、1號店等)、線下事業部(招商、批發)。2015年品尚紅酒網延展品類,增加新品牌——品尚匯,正式開啟雙品牌戰略。其中,品尚匯涵蓋進口啤酒、進口巧克力、進口食品、進口保健品及海淘產品五大品類。
『肆』 開紅酒的開瓶器 有推薦的牌子嗎
開瓶器品牌排行榜前十名
不管是酒水還是其他一些瓶裝的產品,怎麼去掉瓶蓋是一件很有技術的事情,開瓶器的出現,幫助人們解決瓶蓋的問題,快速開啟瓶子,讓人們很喜歡,為人們帶來非常便利的生活,很受現在消費者推崇。那麼,開瓶器哪個品牌好?為你帶來以下介紹。
第一名:1、RIEDEL醴鐸開瓶器
始於1756年奧地利,世界頂級酒杯品牌,久富盛名的酒杯和醒酒器專業製造商,國內代理商:醴鐸水晶貿易(上海)有限公司。全球知名奧地利水晶杯製造商醴鐸(Riedel)公司總裁Georg J. Riedel表示,隨著中國中產階層的興起,中國葡萄酒市場正在崛起,與此同時中國葡萄酒消費者對於專業葡萄酒杯的需求也會與日俱增。中國是醴鐸的長期重要市場之一。醴鐸於2010年7月進駐中國,其單支葡萄酒杯在中國的零售價在300-3000元之間。據公司計劃,醴鐸已經在中國市場新開30餘家專賣店。
第二名:2、肖特聖維莎開瓶器
酒具十大品牌,創立於1872年德國,奢華水晶玻璃製品品牌,蔡司集團旗下,專注於精密器械製造,致力於提供各種精緻玻璃、餐具及傢具配飾產品。德國ZWILLING雙立人不銹鋼刀具、不銹鋼鍋具,法國STAUB琺寶琺琅鑄鐵鍋,義大利BALLARINI巴拉利尼環保不粘鍋,組成雙立人摩登廚房四件寶,滿足專業廚師與美食愛好者的各種烹飪需求。
第三名:3、Spiegelau詩杯客樂開瓶器
源自1521年德國,享譽全球的葡萄酒杯品牌,奈赫曼集團旗下,以杯造型優美、晶瑩透亮而聞名,德國歷史悠久的水晶杯和醒酒器生產製造商。SPIEGELAU「詩杯客樂」水晶杯造型優美,晶瑩透亮,極具美感。旗下系列眾多,品種齊全,完全滿足不同葡萄酒種類及各種餐飲場合的需要。秉承德國嚴謹的生產製造工藝,每一隻SPIEGELAU水晶杯做工精良,杯口用激光切割,平滑如絲。 SPIEGELAU「詩杯客樂」採用專利技術的 白金 生產配方,使產品特別光亮耐磨,抗摔能力強。經權威機構德國LGA檢測證明,SPIEGELAU水晶杯在機洗1500次以上而依然光亮如新,足以證明其耐用程度。 如今,SPIEGELAU「詩杯客樂」水晶杯早已成為最近品酒體驗的一個標准,為全世界廣大品酒家和葡萄酒愛好者廣泛推崇。
第四名:4、Libbey利比開瓶器
始於1818年美國,玻璃杯-酒具十大品牌,美國上市公司,專業為餐飲服務業和消費者市場提供玻璃器皿/陶瓷餐具/金屬餐具和塑料製品的企業。以創新為基石,以質量為根本,利比公司的一致性和卓越的客戶服務已使其成為業界的標桿。利比不斷投資於現代化尖端生產設備以及更快、更有效的製造技術,使利比有能力為餐飲業和消費市場創造最新、最具影響力的產品。隨著業務的迅速發展,利比公司致力於亞太市場的開發,並在中國建立子公司, 2005年9月,利比集團一期投資5200萬美元在河北廊坊經濟技術開發區建立的玻璃餐具工廠破土動工,並於2007年初投產。工廠佔地面積150,000平米,生產能力每年約1億只。
第五名:5、樂美雅Luminarc開瓶器
源於1825年,法國弓箭旗下的純玻璃製品品牌,全球較大的玻璃器皿提供商,全球玻璃/水晶製品領域的頂尖企業。Luminarc(樂美雅)的玻璃產品是女性布置餐桌的小小秘訣,從餐具、高腳杯、水具到花瓶、燭台甚至儲物罐,一應俱全,注重餐桌上的每一個細節。來自法國的設計彌漫著濃郁,情趣和慵懶,並率先將流行的「混搭」概念從服裝領域帶到了餐桌上。樂美雅經典的「繽紛歡娛」系列便是倡導餐桌「混搭」藝術的代表,該系列有果綠,藍莓,柑橘橙,莓紅,木瓜,紫羅蘭等不同色彩,純色設計給你充分的空間發揮無限創意,和樂美雅其它任何系列都可以混搭出不同的效果和餐桌主題,讓你感受DIY的創造歡趣。
第九名:9、石島開瓶器
石島,玻璃杯-酒具十大品牌,山東省著名商標,山東名牌產品,大型機制玻璃高腳杯生產廠家,專業從事各類中高檔玻璃器皿和玻璃瓶罐的研發/生產和銷售。「石島」牌高檔葡萄酒瓶、大香檳酒瓶、飲料酒類瓶、罐頭食品瓶、醫葯包裝瓶等八大系列數百個品種,為張裕、威龍、中糧、長城、王朝、匯源果汁、青島啤酒、燕京啤酒、寧夏紅等知名企業所用, 「石島」牌玻璃製品自1999年以來,連續被評為「山東名牌」產品、「山東省著名商標」。
第十名:10、啟爾Cheer開瓶器
國內較大的葡萄酒專業酒具製造商,以外銷為主的酒具品牌,葡萄酒開瓶器行業標准制訂單位,致力於葡萄酒酒具的研發與探索。在中國,隨著全球化趨勢的快速蔓延,愛上葡萄酒及葡萄酒文化的人越來越多。Cheer啟爾,以歐洲傳統葡萄酒酒具技術為根基,多年來致力於葡萄酒酒具的研發與探索,成為葡萄酒專業酒具行業的標准制定者,並以此努力為全球消費者提供專業、科技、時尚的葡萄酒酒具,使其精緻生活變得更加完美愜意。
開瓶器快速開瓶,方便迅速,節省時間,讓人們無需耗費力氣就能開啟,很受消費者認可,成為小型生活用品,不管是在家庭還是在一些就餐場所,都可以看到他們的身影,深受人們的喜歡。面對眾多品牌,希望上面對開瓶器品牌排行榜前十名的介紹,能夠讓人們更好地選擇。
『伍』 酒具怎麼用方法介紹(以紅酒酒具為例)
酒這個東西在不同的國家都有著非常重要的作用,中國有白酒,日本有清酒,法國、英國、美國等國家有紅酒、葡萄酒等,這些酒在各自的國家都有非常重要的地位。這一點我相信喜歡喝酒的人或者是對酒有研究的人都應該深有體會吧!大家也都知道品什麼樣的酒就得需要用什麼樣的酒具。那麼今天小編就以紅酒為例給大家詳細介紹一下酒具的具體使用方法吧!
酒具怎麼用?方法介紹(以紅酒酒具為例)
1、開瓶器。
開瓶器是所有紅酒酒具的核心工具,沒有開瓶器,我們就要費很大的勁才能喝到紅酒。因此,開瓶器無疑是我們最常見的酒具之一。它也被稱之為「侍者之友」。如今常見的、使用最廣泛的開瓶器是「海馬刀」。
2、酒杯。
紅酒酒杯分類較多,有大小香檳杯、高腳杯、白葡萄酒杯、大小勃艮第酒杯、大小波爾多酒杯、甜酒杯等。紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。
3、酒塞。
抽真空酒塞是用來保鮮儲存紅酒。利用抽真空原理,使紅酒內處於真空狀態,以達到紅酒保鮮儲存的效果。酒塞也有錐形的,使用比較方便,但保鮮性能沒抽真空塞好。
4、酒櫃。
紅酒櫃是用來保存紅酒的酒櫃,他具有恆溫、恆濕等特點。與酒窖的恆溫特性一樣,紅酒櫃具有紅酒保存的理想環境。酒櫃就是專門存放酒的空間.從材料大類來分,酒櫃可分為木製酒櫃和電子酒櫃。它不同於冰櫃,酒櫃的好壞取決於以下它的性能:恆溫、濕度、空氣流通、振動、仿紫外線、製冷效果等。
5、醒酒器。
許多紅酒需要經過醒酒之後,它的口感會變得更好。醒酒器,亦作醒酒瓶或醒酒壺,是一種飲用新發酵葡萄酒時所用的器皿,作用是讓酒與空氣接觸,讓酒的香氣充份發揮,並讓酒里的沉澱物隔開。醒酒器的形狀標志一般是長頸大肚子,隨著時尚潮流的變化,各種新款式容器層出不窮,並結合美觀裝飾,讓呈現著美味佳釀的桌面更添雅緻。需要注意的是控制醒酒的時間,不同的紅酒醒酒時間是不一樣的。
關於酒具的使用情況小編已經給大家介紹的差不多了,當然了不同的酒配備的酒具也不一樣,而且用法就更不一樣了。酒文化也屬於一個國家文化的重要組成部分,這一點在我們國家體現的更加明顯,像一些茅台、汾酒就充分代表了一方的文化。當然了至於其他類型酒具的使用方法大家平時也可以多做一些了解,這樣你的話在必要的時候就可以派上用場了。
『陸』 紅酒開瓶器起源於哪裡
紅酒開瓶器的歷史起源
紅酒開瓶器是人們身份和地位的象徵,很多人認為,紅酒開瓶器的價格在很大一個程度上受品牌的影響非常大,著名的品牌會賣到幾百甚至上千美元,而低端的開瓶器只值幾美分。紅酒開瓶器按款式分有英式、法式、意式、中式等;按作用分為觀賞型、實用型兩類。
紅酒開瓶器的誕生,起源於它所採用的軟木塞這樣一種保鮮儲存形式。
在開瓶器誕生之前的很長日子裡,喜歡喝紅酒的法國人,通常只會用兩種方法打開那個被軟木塞塞得緊緊的瓶子。第一種方法就是將軟木塞捅進瓶子里;另一種方法就是利用利器快速打碎酒瓶的瓶頸。顯然這兩種方法都不利於紅酒的再次封存。一直到19世紀末,在拉吉奧羅這個位於法國南部的小鎮上,有人專門製作了用來開瓶裝紅酒軟木塞的開瓶器,這是第一代刀具開瓶器。能夠漂亮的打開一瓶紅酒便成為了很多愛酒之人的必備技術,而開瓶器也必然成就了收藏者們的囊中之物。
隨著時代的發展,紅酒開瓶器科技含量越來越高,現代的現代開瓶器多以實用性為主,選材以金屬及合成物為主。出現了多功能的,具有一定科技含量的紅酒開瓶器,當然也越來越具有觀賞價值。筆者近日在走訪紅酒市場時發現,氣壓紅酒開瓶器和電動紅酒開瓶器成為市場新寵,而且多以組合套裝的形式出現,外包組裝包括木質、皮質等,當然皮質包裝顯的更高檔。筆者預測,隨著科技的發展,紅酒開瓶器必定會朝著方便、快捷、時尚、美觀、科技含量高等方向發展。
『柒』 品尚紅酒,騙人嗎
品尚紅酒
絕對是個坑爹的公司啊,朋友買了幾瓶酒,都是掛羊頭買狗肉啊,什麼
原裝進口專
,比國產的還要難喝屬,據說
品尚
的紅酒都是,買的一些國產
散裝酒
,花錢辦產證,騙人的,可恥啊!做這樣事情的人,不會有好下場的!老闆就是奸商啊!
『捌』 紅酒開瓶器有那幾種請詳細介紹
搖曳的燭光,精緻的晚餐,輔之以芳香的玫瑰和醇香的葡萄酒,在某個特別的日子,你和你的另一半享受在這浪漫氛圍中。你信手拿起開瓶器,旋入酒瓶的橡木塞,用力向下Oh my God!木屑橫飛,你青筋暴露、氣喘吁吁卻怎麼也搞不定這個小小的瓶塞。眼看醇香美酒近在眼前,卻遠在天邊,是否會後悔沒有帶上一款好用的紅酒開瓶器呢?在這浪漫的時刻,一款好用又「紳士」的開瓶器是多麼的重要啊,下面我向大家介紹開瓶器的四大「最」
最費力的開瓶器
葡萄酒都用橡木塞來阻隔空氣,以保證酒的純正口感,因此葡萄酒雖好瓶卻難開,選擇一把合適的開瓶器就顯得尤為重要。最費勁的一種是T形開瓶器,一個把手加一個螺絲錐,我們熟知的瑞士軍刀里就配有T形開瓶器的功能,但使用過的人都知道,比較費力,也不討好,純粹力氣活,女孩子一般還干不來,所以不到不得已時不會使用。還有常見到的是超市裡有售的蝴蝶形開瓶器,使用時,將螺絲錐鑽進橡木塞到適當深度,而在這其間,兩邊的把手也會逐漸升起,這時再將它們扳下,順勢帶起橡木塞,其原理和T形開瓶器一樣,難於掌握,區別無非是以百步笑五十步。
最瀟灑的開瓶器
「瘋狂」系列的電影告訴了我們一個道理,干什麼事都得專業。所以開瓶這個事,假使沒有酒刀的話,總覺得少了些什麼。酒刀的功能很好很強大,使用起來很酷很瀟灑,它還有著一個好聽的英文名字——侍者之刀,因為它常見於餐廳里為你提供開瓶服務的侍者。葡萄酒是有文化的,而酒刀也是其延伸文化,如果不使用侍者之刀開瓶,不用高腳水晶杯啜飲,就好像喝用大白瓷缸喝綠茶一樣,俗!
酒刀的一頭是小刀,用來切除瓶封。手法嫻熟的人將小刀沿著瓶口旋切,兩三刀就可以將瓶封去掉,煞是好看。開瓶時將螺絲錐對准旋好,用酒刀一端的金屬卡口扣住瓶口突出部,並用左手虎口握緊,然後藉助另一邊的刀柄(相當於杠桿)用右手徐徐提起。現在的酒刀一般會有兩個檔位,這樣會更加省力。當橡木塞出來一半時,換檔位用食指保持這個姿勢,保持刀頭與瓶口卡緊狀態,最後再施力提起刀柄,直至完全拔出。
最「粗魯」的開瓶器
開瓶器發展到了杠桿式開瓶器,就有了「殺雞焉用宰牛刀」的意味。它的體形相對於開瓶這樣的活兒過於龐大、誇張,據說發明這套東西的是一個從事石油鑽井的工程師。精鋼製成的螺絲錐能夠迅速直上直下,15秒內就能將橡木塞垂直拔出。不過,這樣的開瓶器只適合出現在需要流水作業的地方,不適合普通買家使用。
最時尚的開瓶器
如今,開瓶器也開始走上了時尚路線,各式五彩繽紛、輕巧精緻的開瓶器讓人愛不釋手。其中氣壓開瓶器無疑最受歡迎,如同Zippo打火機一樣,成為很多人所夢寐以求的收藏。把玩著這樣一款開瓶器,心境如何也許只有玩者自知了。
最科學的開瓶器
常見的有充電電動開瓶器和干電電動開瓶器,全自動操作,擺脫了一二代紅酒開瓶器費力、笨拙的缺點,技術上臻於成熟,外觀上時尚美觀,將現代科技完美運用到紅酒開瓶器中,是第三代紅酒開瓶器中的佼佼者。不管是男女老少,用起來都得心應手,使開紅酒真正的成為一種享受,被譽為「最科學的開瓶器」。
資料來源:一米酒具
『玖』 什麼是電動開瓶器
市面上常見的有充電電動開瓶器和干電電動開瓶器,全自動操作,擺脫了一二代紅酒開內瓶器費力、笨拙的缺點容,技術上臻於成熟,外觀上時尚美觀,將現代科技完美運用到紅酒開瓶器中,是第三代紅酒開瓶器中的佼佼者。
優點:1、全自動操作;2、使用方便、省時、省力;3、外型時尚美觀;4、符合葡萄酒高貴典雅的特性,具有一定的裝飾作用。
電動開瓶器產品特點:
操作簡便。按住電動開瓶器「激活鈕」下方至旋轉動作聲響停止,按住「激活鈕」上方,即可退出瓶塞。
電動開瓶器使用說明:
1、使用前,充電10小時;
2、使用時,我們先利用「割紙器」將瓶封取下,將開瓶器對准瓶頸套入,按住「激活鈕」下方至旋轉動作聲響停止;按住「激活鈕」上方,即可退出瓶塞。整個過程只需要幾十秒;
3、可開啟紅(白)酒瓶或其它瓶裝之軟木塞瓶塞。
圖片及資料來源:一米酒具