㈠ 用紅酒怎樣做雞翅好吃
先將雞翅放抄入自己喜歡的調料鹵到七成熟，再在雞蛋和麵粉調好的稠芡里過一遍，均勻抹芡之後放入冒白煙的熱油里速炸一下，撈起後豎放將油瀝干，這樣的雞翅做好後就又香又脆並且肉極嫩味極美了！希望你能在健康美味中品味快樂生活！ 雞翅
㈡ 請問紅酒雞翅要怎麼做啊
紅酒雞翅的做來法：第一步：將自雞翅洗干凈，用生抽、紅酒、鹽和胡椒粉腌二個小時以上，還可以依個人口味放入蔥、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。
第二步：用蜂蜜刷在控干水份的雞翅兩面
第三步：將雞翅放在微波爐里，中高火，十二分鍾左右，容器一定要帶孔
第四步：大功告成！也可以根據自己的口味再加點調料～～
材料：雞翅中
10個紅葡萄酒
130毫升、鹽
適量、老抽
1小勺、生薑
幾片、小蔥
1支、澱粉
適量（PS：1小勺=5毫升
1大勺=15毫升）
做法：
1.雞翅先用清水浸泡大約半個小時，以去除血水，撈出瀝水。
2.鍋內放適量油，油熱放入薑片炒幾下，再將雞翅加入翻炒至雞翅表皮開始變色。
3.將紅葡萄酒倒入鍋內，小蔥結成蔥結放入鍋內，中火燒開湯汁。
4.轉成小火，加入老抽翻炒均，再慢慢煨至雞翅熟透，湯汁已經收干一些。
5.澱粉兌適量清水調勻放入鍋內，大火收濃湯汁即可。
㈢ 紅酒雞翅的做法，紅酒雞翅怎麼做好吃，紅酒雞翅
紅酒雞翅的做法復
主料
雞翅制
300g
紅酒
50g
輔料
洋蔥
5g
蚝油
1勺
醬油
1勺
鹽
2g
蜂蜜
1勺
步驟
1.雞翅用清水泡最少1小時。中途換水。
2.在泡好的雞翅正反面斜切2刀。
3.加入洋蔥絲和薑片。
4.放入 紅酒【量要大一些】蚝油 醬油 鹽，要用手把料抓勻），讓翅中上色、入味。腌制2小時。
5.把腌制好的雞翅碼放在微波專業盒中。
6.蜂蜜兌水化開。
7.在雞翅上刷上蜂蜜水。
8.蓋好蓋子【蓋子上一定要有透氣孔】，放入微波爐高火7分鍾，翻面再叮咚7分鍾即可。
㈣ 紅酒燜雞翅最正宗的做法
前言
做了一次紅酒燜羊肉，味道超級棒，家裡的人都贊不絕口。突然很想吃雞翅，每次不是紅燒啊，可樂雞翅啊什麼的，在沒有什麼變化，突然就想用雞翅做，用紅酒燜，結果，很不錯哦！！！
材料
主料：雞翅中400g；
輔料：油適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、大蔥適量、大蒜適量、生薑適量、紅酒適量、土豆適量、木耳適量、胡蘿卜適量、十三香適量、醬油適量、蚝油適量、蜂蜜適量
紅酒燜雞翅
1
買回來的雞翅洗凈，放姜，十三香，醬油，一點蚝油，紅酒，蜂蜜放冰箱里腌兩個小時
2
取出雞翅，並將土豆和胡蘿卜切塊備用
3
大蔥斜著切成長蔥，大蒜切片，小米椒或者干紅椒切絲備用
4
鍋內放油，用熱油將花椒炸香。然後將腌好的雞翅放入花椒油內兩面煎至金黃，由於有蜂蜜的緣故，煎時火不要太大，只要保持油溫在七，八成左右就可以了，煎好後放入空盤子里。（花椒不用太多，適量即可）
5
鍋留底油，放入蔥，蒜，紅椒，大料，花椒超香，放入土豆和胡蘿卜
6
待鍋中的土豆和胡蘿卜翻炒一會之後，放入之前煎好的雞翅
7
之後加入之前腌雞翅的湯汁，在放入一次紅酒，將雞翅.木耳等放入高壓鍋里，壓12分鍾
8
12分鍾之後，將雞翅倒入炒鍋內，稍微收一下湯汁即可出鍋
小貼士
除了土豆之外，其實這道菜可以只用雞翅做，也可以放土豆等搭配，味道都會很不錯。同時，不用把湯汁收的特別干，粘稠一些即可，也可以用湯汁泡飯，一樣美味。
㈤ 紅酒雞翅怎麼做
紅酒雞翅的做法：第一步：將雞翅洗干凈，用生抽、紅酒、鹽和胡椒粉腌二版個小時以上權，還可以依個人口味放入蔥、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。 第二步：用蜂蜜刷在控干水份的雞翅兩面 第三步：將雞翅放在微波爐里，中高火，十二分鍾左右，容器一定要帶孔 第四步：大功告成！也可以根據自己的口味再加點調料～～
滿意請採納
㈥ 紅酒雞翅怎麼做
紅酒雞翅的做法：第一步：將雞翅洗干凈，用生抽、紅酒、鹽和胡椒粉腌二個小時以上，還可以依個人口味放入蔥、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。 第二步：用蜂蜜刷在控干水份的雞翅兩面 第三步：將雞翅放在微波爐里，中高火，十二分鍾左右，容器一定要帶孔 第四步：大功告成！也可以根據自己的口味再加點調料～～ 材料：雞翅中 10個紅葡萄酒 130毫升、鹽 適量、老抽 1小勺、生薑 幾片、小蔥 1支、澱粉 適量（PS：1小勺=5毫升 1大勺=15毫升） 做法： 1.雞翅先用清水浸泡大約半個小時，以去除血水，撈出瀝水。 2.鍋內放適量油，油熱放入薑片炒幾下，再將雞翅加入翻炒至雞翅表皮開始變色。 3.將紅葡萄酒倒入鍋內，小蔥結成蔥結放入鍋內，中火燒開湯汁。 4.轉成小火，加入老抽翻炒均，再慢慢煨至雞翅熟透，湯汁已經收干一些。 5.澱粉兌適量清水調勻放入鍋內，大火收濃湯汁即可。 配料: 雞翅 紅葡萄酒、胡蘿卜 鹽、料酒、雞精、胡椒粉、醬油、姜、蔥、花椒、高湯、食用油、水澱粉 ·特 色：色澤紅亮，酒香味美。 ·操 作: 1、將雞翅去翅尖，切二節洗凈，用鹽、料酒、醬油、姜、蔥腌制20分鍾待用； 2、將胡蘿卜洗凈去皮削成"青果形"用沸水焯熟待用； 3、坐鍋點火放入油，油溫至4成熱時，倒入雞翅炒至上色加入紅酒略燒加入高湯、醬油、姜、蔥、花椒、胡蘿卜、鹽、雞精轉小火燒30分鍾至雞翅軟爛，湯汁鮮美時大火收汁水，再用澱粉勾芡即成，中間放雞翅胡蘿卜圍邊。
㈦ 紅酒雞翅的做法步驟圖，紅酒雞翅怎麼做好吃
用料
雞翅
紅酒 1杯
油
薑片
鹽
生抽
水 適量
紅酒雞翅的做法
雞翅用刀劃幾道斜口，平底版鍋倒一點兒油、放權薑片，小火將雞翅兩面煎的八成熟，調入適量鹽
再加一點兒生抽和水，翻炒幾下
倒入紅酒，基本蓋過雞翅表面，大火燒開後小火收汁
㈧ 紅酒雞翅怎麼做如何做好吃
將雞翅用清抄水洗凈。
將洗凈的雞翅放入開水中焯一下去除血水。
用自釀的葡萄酒沒有添加劑，冰糖上色作出的雞翅不但紅還亮。
中火溫鍋並放入油和冰糖。
冰糖炒到紅褐色放入雞翅上色。
冰糖上色的雞翅。
上完色的雞翅放入紅酒、生抽、鹽、薑片、八角、適量的水。
用中火燒15分鍾到20分鍾.
大火收汁。
收完湯汁的紅酒雞翅。
㈨ 如何做，家常紅酒燒雞翅的做法大全視頻
材料：
雞中翅500克、紅酒半杯、姜4片、大蒜粒少許、蔥花少許
調味回料：
生抽1茶匙答、鹽1/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉少許、料酒10ml、清水1/4杯、油適量
做法：
1、雞翅洗凈，在雞翅向內的那面，用刀劃2刀，方便入味
2、將處理好的雞翅焯水，去除浮沫後洗凈撈出瀝干水份備用
3、做法2.放入鹽，胡椒粉和料酒腌20分鍾左右
4、鍋里放油，油熱後下薑片，大蒜炒香，放入雞翅小火煎至表面金黃；調入生抽，白糖後加清水，翻炒均勻
5、倒入紅酒淹沒雞翅，大火燒開後轉小火，煮大約110分鍾至雞翅入味，大火收汁，加入少許蔥花即可
㈩ 誰會做紅酒雞翅啊教教我！
紅酒煨雞翅的做法
材料：雞翅中
10個紅葡萄酒
130毫升、鹽
適量、老抽
1小勺、生薑
幾片、小專蔥
1支、澱粉屬
適量（PS：1小勺=5毫升
1大勺=15毫升）
做法：
1.雞翅先用清水浸泡大約半個小時，以去除血水，撈出瀝水。
2.鍋內放適量油，油熱放入薑片炒幾下，再將雞翅加入翻炒至雞翅表皮開始變色。
3.將紅葡萄酒倒入鍋內，小蔥結成蔥結放入鍋內，中火燒開湯汁。
4.轉成小火，加入老抽翻炒均，再慢慢煨至雞翅熟透，湯汁已經收干一些。
5.澱粉兌適量清水調勻放入鍋內，大火收濃湯汁即可
原料
雞翅膀200g、圓蔥角5g、西芹段5g、胡蘿卜塊10g、奶油10g。
調料
紅酒15g、番茄沙司10g、鹽2g、胡椒粉0.4g、橄欖油少許。
在煎盤中加入橄欖油，下圓蔥碎、西芹碎炒出香味，再加入紅酒加熱出酒香味，倒入番茄沙司、鹽、胡椒粉，最後放入焯好的雞翅燉製成熟即可。
雞翅用圓蔥、西芹、鹽、胡椒粉先腌制後，用清水煮熟，然後再製作。各種口味的菜餚，口感更好。