❶ 長城干紅窖藏葡萄酒系列現在有幾種還有A標和B標都是些什麼意思
有普通窖藏、精品窖藏、三年、五年、七年、九年。 A標和B標:就是同一款酒貼兩種商標,投放不同的市場或區域,主要為防止竄貨。
干紅葡萄酒(le vin rouge),「干」是從香檳酒釀造中借用的一個詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁後,不過濾葡萄皮核,葡萄汁釀成酒後再過濾,釀酒過程中,葡萄皮的顏色溶解到酒中,為干紅酒。
干紅酒有兩種,一種是單純過濾;另一種將濾渣繼續壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多,味道更厚。法國波爾多 Bordeau 地區的干紅酒在世界富有盛名,英國人稱其為 Claret,最著名的為用解百納葡萄製造的解百納(Cabernet)干紅葡萄酒,干紅酒味道醇厚,適合為肉類菜和深色禽類如野雞、火雞佐餐。
如何辨別「色素葡萄酒」,有一種簡易的辨別方法。取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上,把裝有「干紅葡萄酒」的酒瓶晃動幾下,然後將酒少許倒在紙面上,如果倒在紙面上的酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上,或者紙面上出現了沉澱物,那麼所謂的「干紅葡萄酒」就是「色素葡萄酒」。
長城葡萄酒為中糧酒業出品的,其旗下共有三支產品線分別是:
1、沙城長城,產地為河北沙城,產品多以年份及星級命名法;
2、華夏長城,產地為河北秦皇島昌黎縣,產品多以年份(大寫年份,如「九二年份」)及精品為主命名法;
3、煙台長城,產地為山東煙台,產品多以庄園命名法。
最後值得注意的就是,您一定要看準要有:「中糧酒業有限公司」,因為現在市場上假貨很多
❷ 紅酒瓶蓋上b是什麼意思
多數情況下,紅酒酒帽上有個大寫的「B「,這時法國波爾多產區的葡萄酒,B就是 Bordeaux(波爾多)的首字母大寫。
但是,波爾多產區也有很多紅酒的酒帽上沒有字標或只是酒庄的字標。
❸ 法國干紅 b標是什麼意思
葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁,經完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。依版據釀造方法可大致分為:權
A· 平靜葡萄酒
攝氏20度時,不起泡的葡萄酒,它包括紅葡萄酒和白葡萄酒:
——紅葡萄酒:採摘後連同葡萄皮一起壓榨釀造,酒紅色來自葡萄皮的顏色。通常,紅葡萄酒是用紅葡萄和紫葡萄釀造的。
——白葡萄酒:釀造時只用葡萄汁,而不要葡萄皮,通常由白葡萄或綠葡萄釀造。通常所講的葡萄酒一般就是指平靜葡萄酒。
B· 氣泡葡萄酒
採用二次發酵工藝釀制的葡萄酒 我們通常所講的香檳酒就屬於此類。由於原產地命名的原因,只有法國香檳產區內生產的氣泡葡萄酒才能命名為"香檳酒",其他的起泡葡萄酒不能稱香檳酒,只能叫氣泡葡萄酒。
C· 蒸餾葡萄酒
採用蒸餾酒工藝釀制的葡萄酒。通常所講的干邑 XO就屬於此類。
來自網路噠~
❹ 長城紅酒同星的B標和C標是什麼意思
以下是酒標上經常出現的一些單詞Tinto代表紅酒Bianco代表白酒Rosado代表桃紅酒Seco代表干型專酒DemiSeco代表半干型酒Dolce代表甜酒屬VinoDeCosscha代表要求該酒的85%要使用該年份的酒Jove代表新酒春天上市的ProctOFSpain代表產品於西班牙生產Bodegas代表酒庄EstateBottled代表葡萄園灌裝指由該酒庄自己種植自己釀造的酒
❺ 紅酒中的黑標、紅標、白標、黃標是什麼意思
紅酒中的黑標、紅標、白標、黃標是指紅酒瓶上酒標的底色或者瓶口版處錫箔紙的顏色,權一般是紅酒生產商為了區分不同的酒款而特意設計的顏色標識,也方便消費者記住這些酒款的名字。
廠家根據葡萄酒標簽的不同顏色起的名字而已,叫起來方面、好區分,沒有什麼特別意思。 長城葡萄酒就有這樣的叫法,什麼黑標,黃標99啦!
❻ 葡萄酒中的黑標、紅標、白標、黃標是什麼意思
東方紅酒窖溫馨提示:黑標、紅標、白標、黃標是指紅酒瓶上酒標的底色或者瓶口處錫箔紙的顏色,一般是紅酒生產商為了區分不同的酒款而特意設計的顏色標識,也方便消費者記住這些酒款的名字。
❼ 如何區分紅酒的等級
一、法國紅酒級別如何區分:法定產區葡萄酒 AOC;准法定產區VDQS;地區餐酒 VDP;日常餐酒 VDT。如果你購買的是法國葡萄酒,那麼可以看一下酒標,酒標上標明的是哪個等級,如果日常飲用,那麼VDP級別就是日常餐酒中最好的的紅酒了,在國外VDT級別的紅酒大家日常飲用的紅酒。
二、西班牙紅酒級別如何區分:西班牙也是一個紅酒大國,紅酒的等級可以分為DOC、DO、VdlT、VC、VdM,其中最後兩種就是日常餐酒,VC是最好的日常餐酒,如果想要送禮,那麼與法國AOC級別紅酒一樣,DOC也是非常好的選擇。
三、義大利紅酒級別如何區分:義大利葡萄酒按其質量層次從高到低分為以下級別:保證法定地區 (D.O.C.G) ;法定產區級 (D.O.C.);地方餐酒級 (I.G.T.);日常餐酒級 (V.D.T) 日常餐酒級。
四、德國紅酒級別如何區分:優質高級葡萄酒(QmP);高級葡萄酒(QbA);PGI;德國葡萄酒。
五、摩爾多瓦紅酒級別區分:摩爾多瓦的紅酒與別的國家一樣,也是有著法定產區到餐酒的等級,今天我們在這里還將為大家介紹一下摩爾多瓦各大產區的葡萄酒種類,以便消費者更容易選擇。
(7)紅酒b標是什麼顏色擴展閱讀
1、看年份
這一點比較適合舊世界紅酒,所以選擇了法國或義大利的酒後,便要挑選一個「好年份」,味道必定與別不同。比如法國酒靠天定價,葡萄年份好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關,雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。
2、看產地、產區
大的方面,先看是新世界的酒,還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復雜、優雅,新世界酒口味則比較明快、討喜,很難說誰更好,就看個人口味偏好;再就是看產區,每個紅酒生產國都有不同產區,其各自風格、質量都是不一樣的,如法國波爾多和勃艮第就是完全不同的風格。
3、看品類
按葡萄酒中含糖量分類,可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時覺不出甜味,酸味明顯;半干葡萄酒飲用時有微甜感;半甜葡萄酒飲用時有甘甜、爽順感;甜葡萄酒飲用時有輕微的甜醉感。
4、看外觀
葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒,渾濁的不好。看酒從杯壁均勻流下時的速度,流得越慢,酒質越好。把酒杯側斜45度角來觀察紅酒與杯壁結合部的一層水狀體,它越寬則表明酒精度越高。
5、看香氣、口感
直至真正入口時,才可以感受到紅酒的質感、味道和層次。優質的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然後味道會豐富起來;酒香會令你有回味感,而且在口腔內久久未能散去,同時這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。
❽ 紅酒B標和E標是啥意思
這兩個標志說明紅酒的等級不同產地不一樣。