導航:首頁 > 紅酒知識 > ax代表什麼紅酒

ax代表什麼紅酒

發布時間:2021-02-28 02:41:25

⑴ 請幫忙翻譯一下,紅酒酒標上的這兩句什麼意思,有什麼區別,還有裡面數字代表什麼

E.A.R.L.M.B.LAVILLE 是公司或者來說企業的名稱,源企業主叫LAVILLE Guillaume,公司在Souligac,郵政編碼是33760 ,屬於Gironde 省,Aquitaine大區,PROPRIETAIRE 是企業主的意思。
第二句的意思是 由LGA裝瓶, 33540是郵編

⑵ 紅酒標簽數字代表什麼

內部編碼,無需在意

⑶ 紅酒標簽上的標志是什麼意思

標簽包含的內容
酒標簽常見的內容有以下幾項:1、葡萄品種;2、葡萄酒名稱;3、收成年份;4、等級;5、產區;6、裝瓶者;7、酒廠名;8、產酒國名;9、凈含量;10、酒精濃度。

1、葡萄品種
並不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等產國規定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標示該品種名稱。傳統的歐洲葡萄產區則各有不同的規定,如德、法,標簽上如果出現某種葡萄品種名稱時,表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標上較常看到標示品種的名稱。

2、葡萄酒名稱
葡萄酒的名稱通常會是酒庄的名稱,也有可能是庄園主特定的名稱,甚至可能是產區名稱。

3、收成年份
酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區,特別是在北方的葡萄種植區,由於氣候不如澳、美等新世界產區穩定,所以品質隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時,年份也是一項重要參考因素。由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同收成年份的葡萄混釀而成,除了少數(如汽酒、加度酒等)例外,都是品質不算好的葡萄酒。

4、等級
葡萄酒生產國通常都有嚴格的品質管制,各國對葡萄酒等級劃分的方法也各異,通常舊世界的產品由酒標可看出它的等級高低。但新世界由於沒有分級制度,所以沒有標出。

5、產區
就傳統葡萄酒生產地來說,酒標上的產區名稱是一項重要信息。知道是某產區的酒,就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產地的名稱幾乎決定了該瓶酒的名氣。

6、裝瓶者
裝瓶者不一定就為釀酒者。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會標示「原酒庄裝瓶」,一般來說會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。

7、酒廠名
著名的釀酒廠常是品質的保證。以法國布根地(Burgundy)為例,同一片葡萄園可能為多位生產者或酒商所擁有,因此選購時若只看產區,有時很難分辨出好壞,此時酒廠的聲譽就是一項重要參考指標。而新世界的產品一般是生產者和裝瓶者為同一企業。

8、產酒國名
該瓶葡萄酒的生產國。

9、凈含量
一般容量皆為750ml,也有專為酒量較小的人所設計的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒,還有為多人飲用和宴會設計的1500ml、3000ml和6000ml容量的產品。

10、酒精濃度
通常以(。)或(%)表示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間,但是波特酒(Port)、雪莉酒(Sherry)等加度酒的濃度比較高(約18%-23%),而德國的白酒酒精含量一般較低(10%以下),且帶有甜味

⑷ ШAX是什麼酒

WAX是英文「蠟」的意思
偶爾會看到一些瓶口蠟封的葡萄酒,很多朋友認為蠟封的工藝會更復雜,因此酒品質也應該會更好。
1. 蠟封是傳統的封瓶方式
公元前5世紀羅馬人也開始使用橡木作為瓶塞,還用火漆封口。那時用來作為葡萄酒壺和酒罐瓶塞最常見的是用火漆或者石膏,並在葡萄酒表層滴上橄欖油(來減少酒與氧氣的接觸)。而在中世紀時,油畫描述的都是用纏扭布或皮革來塞上葡萄酒壺或酒瓶的,有時會加上蠟來確保密封嚴實。
蠟封是傳統的封瓶形式,蠟封能夠更加有效地阻止空氣與葡萄酒的接觸,減少葡萄酒氧化速度。當然,也因為如此,葡萄酒在瓶內的發展速度減緩,相對儲存時間更久。在現代瓶封技術發達的情況下,傳統的用蠟封瓶方式已經比較少見了,採用熱縮帽和錫帽的方式變得非常普遍。採用蠟封方式往往是針對陳年潛力強的葡萄酒, 或者說希望一瓶酒可以保持到更久。
2. 蠟封品質未必拉風
雖然蠟封葡萄酒只對那些陳年潛力強的葡萄酒才有一定的作用,但是有的葡萄酒生產商為了向消費者展現手工釀制葡萄酒的復古風格,讓消費者體驗葡萄酒的傳統,或者單純地想在包裝上吸引消費者,也會使用蠟封。從品質上來看的話,消費者在對待蠟封葡萄酒時,需要更加謹慎些,單純地從蠟封來判斷一瓶葡萄酒是否為好酒顯得過於簡單,還是要從各個角度去綜合判定。
3. 如何正確的打開一瓶蠟封酒
開啟蠟封葡萄酒瓶的確是件難事,不僅因為其質地堅硬,只憑一把酒刀很難將蠟去掉,而且一不小心會割傷自己的手,甚至還會出現蠟的碎末掉入酒體之中的情況,從而會破壞好酒的味道。
其實不要需要用刀削掉蠟封,用開瓶器鑽入蠟封的頂部中心。接下來慢慢地地拔瓶塞。但不要全部拔出來!當出現散落的碎屑時,可以使用濕毛巾輕輕擦去。使用酒刀繼續拔出。
另外也有侍酒師告訴我們在蠟封的頂部加熱20~30秒,將覆蓋在酒塞上的蠟軟化後,慢慢去除,直至軟木塞完全呈現在你的眼前,隨後用酒刀開啟便好。

⑸ 這是什麼紅酒

沒有酒標信息,無法判斷,可以上傳相關的葡萄酒圖片,這樣更加便於分析

⑹ 紅酒品牌

由於問題沒有給出圖片,正確問題是:紅酒的品牌。紅酒(葡萄酒)的品牌有:

1、夏迪葡萄酒

品牌創始人從澳大利亞獨特的自然條件、葡萄酒釀造、葡萄酒品鑒等角度,為到場嘉賓全方位地展現了葡萄酒文化及澳大利亞葡萄酒的特點,更在現場帶領嘉賓品鑒了多款佳釀,實際體驗澳大利亞葡萄酒的風土特性。更值得一提的是,夏迪葡萄酒全球年銷量超過一億瓶之多。

2、托布雷老藤西拉

雖然只有短短20幾年的歷史,托布雷酒庄(Torbreck)卻已經成為澳洲舉足輕重的頂級名庄之一,是著名酒評家James Halliday欽點的雙紅五星酒庄,釀造的葡萄酒因高品質與低產量令眾多愛好者奉為終極目標。

回顧莊主David Powell的成長歷程,與前面提到的Chris Ringland頗有惺惺相惜之處。同樣自少年時便熱愛釀酒,同樣游歷歐洲及美國加州等著名產區,學習各地的釀酒技術,也同樣在洛克福酒庄(Rockford)擔任過釀酒師。

3、奔富葛蘭許1995

奔富葛蘭許干紅位列第三,不錯!該款酒是葛蘭許系列中的精選酒款,採用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz)葡萄混釀而成,是澳大利亞紅葡萄酒中最貴的一款,也受到了全球酒友的熱烈追捧。

4、神恩山老藤西拉子干紅葡萄酒

神恩山干紅是翰斯科酒庄(Henschke)最著名的酒款,採用伊頓谷(Eden Valley)的老藤西拉釀造而成。該酒顏色深紅,香氣迷人,口感豐腴,果味濃郁,風味凝練,結構平衡,餘味悠長,是澳洲頂級西拉葡萄酒的經典之作。

5、格林諾克倫費爾特路西拉干紅葡萄酒

來自格林諾克酒庄的代表酒款,是澳洲西拉葡萄酒的典範之作。該酒風味獨特,結構復雜,有層次,其中2002年份酒品質更是突出,與克倫費爾特路赤霞珠干紅一起被《葡萄酒倡導家》評為滿分酒。



(6)ax代表什麼紅酒擴展閱讀:

其他紅酒品牌

1、中信國安葡萄酒業股份有限公司(尼雅)

中國中信集團有限公司(原中國國際信託投資公司)是在鄧小平同志支持下,由榮毅仁同志於1979 年創辦的。2002 年中國國際信託投資公司進行體制改革,更名為中國中信集團公司,成為國家授權投資機構。

2011 年中國中信集團公司整體改制為國有獨資公司,更名為中國中信集團有限公司(簡稱「中信集團」),並發起設立了中國中信股份有限公司(簡稱「中信股份」)。2014 年8 月,中信集團將中信股份100% 股權注入香港上市公司中信泰,實現了境外整體上市。

中信集團現已發展成為一家國有大型綜合性跨國企業集團,業務涉及金融、資源能源、製造、工程承包、房地產和其他領域。2016 年中信集團位居美國《財富》雜志「世界500 強」企業排行榜第156 位。

中信股份(SEHK:00267)是香港恆生指數最大成分股之一。截至2016 年12 月31 日,中信股份的總資產達港幣72,380 億元,營業收入為港幣3,808億元,歸屬於普通股股東的凈利潤為港幣431 億元。

2、煙台張裕葡萄釀酒股份有限公司(張裕)

煙台張裕集團有限公司,其前身是「張裕釀酒公司」,1892年,由我國近代著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦,是中國第一個工業化生產葡萄酒的企業。

1994年,張裕公司按照《公司法》進行了規范化公司制改造,組建成立了煙台張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先後成功發行並上市,成為國內同行業中唯一同時發行A、B兩支股票的上市公司。

經過100多年的發展,張裕已發展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。集團的主導產品為葡萄酒、白蘭地、起泡酒、保健酒四大類,年綜合生產能力10萬余噸。

張裕集團在煙台、寧夏、新疆等地區發展、建設了25餘萬畝優質葡萄種植基地,其中以「蛇龍珠」為代表的高檔葡萄品種佔90%以上。公司生產設備80%以上從歐美進口,與發達國家葡萄酒的生產設備同步。

總投資2億元建成的發酵中心每年可加工原酒3萬噸,是亞洲規模最大、現代化水平最高的葡萄原酒加工基地。

⑺ 紅酒分類有幾種

法國紅酒世界聞名,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也出產無數聞名於世的高級葡萄酒,其口味種類極富變化,法國生產的紅酒有六大生產地包括波爾多(bordeaux)、布跟地(burgundy)、香檳(champagne)以及阿爾薩斯(alsace)、羅瓦河河谷(loire
valley)
、隆河谷地(cotes

phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。
波爾多市外圍又細分幾個產區,全都分布於紀隆德河(estuaire
de
la
gironde)流域,不但產量大且生產許多品質優良的紅酒,被喻為「世界的葡萄酒寶庫」,其中有最聞名的五大產區,這些產區約有九千多家酒庄,其中又以最有名的五大酒庄聞名於世。
法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序為:日常餐酒
(vin
de
table)、地區餐酒
(vin
de
pays
)、優良地區餐酒(v.d.q.s)、法定地區葡萄酒(a.o.c)。越接近金字塔頂部,價格越高。
日常餐酒
(vin
de
table)
用來自單一產區或數個產區的酒調配而成。法國釀酒歷史悠久,調配技術高超,因而日常餐酒品質穩定,是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。此類酒最低酒精含量不得低於8.5%
或9%,最高則不超過15%。
vin
de
table日常餐酒,又分三級
1,vin
de
table
francais(高級,只混合法國產的葡萄)
2,melange
de
vins
de
differents
pays
de
communaute
europeenne
(中級,混合歐聯諸國生產的葡萄酒)
3,vin
otenu
en
france
a
partir
deraisins
reolten
(低級,不限定葡萄品種,在法國國內釀造者)美味與否全憑生產者的巧手,無等級之分。
地區餐酒
(vin
de
pays
)
由最好的日常餐酒升級而成。其產地必須與標簽上所標示的特定產區一致,而且要使用被認可的葡萄品種。最後,還要通過專門的法國品酒委員會核准。
優良地區餐酒(v.d.q.s)
等級位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。這類葡萄酒的生產受到法國原產地名稱管理委員會(institut
national
des
appellations
d`origine)的嚴格控制。
法定地區葡萄酒(appellation
d`origine
controlee
簡稱a.o.c)
最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得a.o.c證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了a.o.c等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。在法國,每一個大的產區里又分很多小的產區。一般來說,產區越小,葡萄酒的質量也會越高。

⑻ 葡萄酒的級別有哪幾種,各是什麼意思

1、法國葡萄酒

最低級,日常餐酒 (Vin de France):日常餐酒品質穩定,是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。

第二級,地區餐酒 (Vin de Pays ,IGP):由最好的日常餐酒升級而成。

第三級,優良地區餐酒(V.D.Q.S):等級位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。

第四級,法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡稱A.O.C):最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。

2、西班牙葡萄酒

一般等級:(VDM)為最低一級,不管是哪個產區的酒混合的,只要其品質不符合其他更高品質規定的都可以標這個級別。就中國人的看法,只要是100%的葡萄釀造的酒就可以稱這個級別。

(VC )為級別稍微高一點,要標出葡萄的產區,但沒有生產方面的規定。(VDLT)是相當於法國的地區餐酒,產區的范圍比下面的DO級別要大而且要籠統,規定少而簡單。

高級別酒等級:(DO):法定產區等級葡萄酒。稱為(DO)產區必須要建立嚴格的管制系統,同時所產的葡萄酒還必須符合傳統和具有相當的知名度。(DOC):比DO更高一級,1991年創立,各方面要求都很嚴格。目前只有少部分地區符合這個規定。

窖藏級別:Crianza ,一般窖藏級,儲藏時間為2年。Reserva,珍藏級,列入珍藏的紅酒,至少要窖藏36個月。Gran Reserva,特級珍藏級,列入特級珍藏的紅酒,至少要用木桶放24個月,瓶陳時間為36個月。

3、澳大利亞葡萄酒

至尊類」是「在市場上備受追捧和最珍貴的一級酒庄級澳大利亞葡萄酒」。

「傑出類」是「具有強大市場號召力的基準優質葡萄酒」。

「優良類」是「需求穩定而品質精美的葡萄酒」。

「出色類」是「精品葡萄酒市場的主流或新興經典之作」。

(8)ax代表什麼紅酒擴展閱讀

葡萄酒分級制度的介紹

葡萄酒分級制度按照某種標准將葡萄酒從質量上進行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級,但具體等級由各國自己制定,因此各國不同等級的酒較難直接比較。

傳統國家為:法國、義大利、西班牙。新世紀國家:智利,澳大利亞,巴西。分級制度多於日常餐酒等。

⑼ 進口紅酒背面數字代表什麼

瓶身數字:原裝進口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容內量和酒瓶直徑等容。
日期標註:原裝進口葡萄酒的生產日期標注法很特別。如法國紅酒一般的標法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號,11:58是那天精確的灌裝時間。
條碼開頭:原裝進口葡萄酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表不同的國家。如美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9。
------網路知道

閱讀全文

與ax代表什麼紅酒相關的資料

熱點內容
洛維斯紅酒怎麼樣 瀏覽:743
白酒t20什麼意思 瀏覽:544
白酒可以對什麼喝 瀏覽:115
長城紅酒一瓶喝不完能放多久 瀏覽:405
法國紅酒臭嗎 瀏覽:961
楓塔妮紅葡萄酒價格 瀏覽:160
法國葡萄酒的關稅 瀏覽:514
鹿頭的紅酒什麼牌子 瀏覽:961
93年矛藝白酒多少錢一瓶 瀏覽:594
濃烈的雄黃酒 瀏覽:954
法國人熱愛紅酒 瀏覽:680
怎麼就知道紅酒好不好 瀏覽:344
五大連池原漿一號啤酒廠 瀏覽:646
一瓶葡萄酒10萬什麼牌子 瀏覽:117
南非白葡萄酒savage 瀏覽:42
一頓白酒多少箱 瀏覽:553
哈爾濱啤酒與青島啤酒多少度 瀏覽:25
雷歐庭紅葡萄酒 瀏覽:812
後海啤酒多少錢一瓶 瀏覽:639
紅酒忌諱什麼葯一起吃 瀏覽:968