❶ 那種葡萄酒越長時間越值錢怎樣保存好會升值的葡萄酒
一般是法國那五個列級的酒庄比較有收藏價值(市面上比較常見的是 一級庄:拉菲.拉圖.瑪高.奧比專安.木桐.歐頌屬.柏圖斯.白馬 二級庄:力士金.雄獅.寶嘉龍 三級庄:塔寶.麒麟 四級庄:都夏美隆{拉菲庄園旗下}.龍船{知名度高} 五級庄:靚茨伯{知名度高}.阿爾梅亞堡{木桐庄園旗下}.佳得美),還有一些名產區的酒(波爾多里最好的產區上梅多克,還有上梅多克里最好的村波亞克)還要看年份(目前最具收藏價值的年份就是2000和05年,比較新的就08年)。不是越長時間就越值錢的,葡萄酒也是有生命周期的,最多20年左右就已經是極限了。存放的話就恆溫在10-15度,60-70濕度左右。
❷ 紅酒存放越久價值越高嗎
不是的 紅酒不是年份越久就越好的,紅酒是根據的釀制年份葡萄質地有關系。好的年份的酒價值就高
❸ 超市的紅酒值得保存嗎
只要是你有穩定的儲存環境就行!
平放180度,使酒液通過像木塞接觸外界空氣,更回好的促進發酵答。
讓橡木塞保持濕潤,這樣在開酒的時候像木塞才不會因為乾燥產生很多碎渣,影響葡萄酒的視覺及口感!
中國屬於葡萄酒釀造的新世界國家,因為釀造方法,葡萄品種的各方面問題,國產酒基本不具備陳年效果。
而且一般酒放個10年左右就不會壞的。但是口感會差很多……
長城(干紅) 張裕(解百納/干紅) 王朝這都是國內最好的了!
❹ 紅酒是存放的時間越長越好嗎
不是所有紅酒都適合長久存放,葡萄酒有其生命周期,從淺齡期→發展期回→成熟期→高峰答期→退化期→垂老期(無法飲用),循序而進,因此葡萄酒如過了高峰期,祗有打入冷宮之一途了。此外;不一樣的葡萄酒其周期也不同,有些葡萄酒的周期或許祗有五年左右,有些酒之周期可能長達五十年,甚至更久。所以葡萄酒貯存時間之長短有賴於葡萄酒本身之特性(單寧酸之多寡是相當大的因素之一)。
例如:義大利瑪威勒阿瑪羅尼就屬於比較耐貯存的酒,具有收藏的價值。
❺ 葡萄酒保存十年可以賣多少錢
很不專業的問題!
1專業葡萄酒存儲時在橡木桶的時間!
2葡萄酒存10年要看品相怎麼樣!在版什麼環境下存儲的(一般權要求是無光潮濕的酒窖和酒櫃中)。
3看存儲前的品質和產地,葡萄成熟期和在橡木桶的發酵期。
反正還有很多!不是相信中的那麼簡單!
打個比方吧!一般情況下!人民大會堂專用的張裕葡萄紅酒(大會堂專供)最少3年發酵!價格都在500左右!
影響價格因素很多的!
❻ 現存最久的紅酒有多少年,價值多少最貴的紅酒
最貴的標准瓶裝葡萄酒 1787年拉斐酒庄葡萄酒,1985年倫敦佳士得拍賣行售出,售價16萬美元。現陳列於福布斯收藏館,瓶身蝕刻有傑斐遜總統的姓名縮寫。 最貴的大瓶裝葡萄酒 大瓶裝(5升佳釀)摩當豪傑酒庄(Chateau Mouton-Rothschild)葡萄酒,1945年產,這一年被公認為是20世紀最好的釀酒年份之一。1997年倫敦佳士得拍賣行售出,售價11.4614萬美元。按照慣例,買家的身份未被公開,但如果他哪天打算試品佳釀,請他一定別忘了,不少人隨時願意為這瓶寶貝做一下「專家鑒定」的。 最貴的加烈葡萄酒 這瓶加烈葡萄酒(fortified wine)由馬桑德拉(Massandra)酒廠藏釀,1775年份雪利酒。2001年倫敦蘇富比拍賣行售出,售價4.35萬美元。 馬桑德拉葡萄酒釀造廠位於克里米爾(Crimea),距離雅爾塔(Yalta)4公里,被公認為是沙皇俄國時代最好的酒廠。它的酒窖里收藏了上百萬瓶俄羅斯葡萄酒和西歐葡萄酒。其中一些俄羅斯葡萄酒還刻有皇室封印。其中年份最久的就是這瓶雪利酒。 最貴的白葡萄酒 1784年份迪琴酒庄白葡萄酒,1986年倫敦佳士得拍賣行售出,售價5.6588萬美元。酒瓶上也刻有傑斐遜的姓名縮寫。 最貴的干白葡萄酒 7支羅馬康帝酒庄1978年份蒙塔榭酒。2001年蘇富比紐約拍賣行售出,售價16.75萬美元,即每支2.3929萬美元。 最貴的單支勃艮第紅酒 羅馬康帝酒庄1990年份勃艮第紅酒,6誇脫大瓶裝。2002年紐約扎奇拍賣行售出,售價6.96萬美元,摺合每標准瓶容量5,800美元。 最貴的批售勃艮第葡萄酒 羅馬康帝酒庄1985年份一套7支美杜莎拉酒(Methuselah''s,總容量6升,相當於8標准瓶)。1996年倫敦蘇富比拍賣行售出,售價22.49萬美元。 最貴的美國葡萄酒 三支1994年份鷹鳴酒(Screaming Eagle)。2000年洛杉磯佳士得拍賣行售出,售價1.15萬美元,即單支3,833美元。 最貴的被打破的葡萄酒 1787年份瑪戈酒庄紅酒,保險賠償22.5萬美元。 慈善拍賣會上售價最高的葡萄酒 1992年份皇家鷹鳴赤霞珠(Imperial of Screaming Eagle Cab)。2000年納帕谷(Napa Valley)葡萄酒拍賣會上售出,售價50萬美元。 買主是思科公司的執行官貝利(Chase Bailey)。單就數字而言,這是目前單瓶葡萄酒的最高售價。但是由於該酒是在慈善拍賣會上售出,很大一部分售價實屬慈善捐贈性質
希望滿意,希望採納。
❼ 葡萄酒是存放時間越長價值越高嗎
紅酒不是存放時間越長越好。年份對於葡萄酒很重要,但葡萄酒並非儲存時間版越長越好,釀造好權的葡萄酒可以說要講究「天時地利人和」。
通常聽說某個年份的葡萄酒是上好的佳品,正是由於這個年份信息代表了葡萄生長季所蘊含的整體信息,包括了氣象因素、土壤因素和栽培管理等因素。另外,釀酒商也是決定葡萄酒品質的重要因素。
紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,佔80%以上,其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精。
按酒的顏色
1、白葡萄酒:用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發酵製成。酒的顏色微黃帶綠,近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色,均不符合白葡萄酒的色澤要求。
2、紅葡萄酒:採用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經葡萄皮和汁混合發酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅,凡黃褐、棕褐或土褐顏色,均不符合紅葡萄酒的色澤要求。
3、桃紅葡萄酒:用帶色的紅葡萄帶皮發酵或分離發酵製成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。
❽ 什麼樣的紅酒是可以長期存放的(可以放十幾二十年以上的)
能夠陳放十幾二十年以上而仍未超過最佳適飲期的葡萄酒,都是各個著名產酒國的頂級佳釀。如:法國波爾多的列級名庄酒、義大利的西施佳雅、澳洲的奔富葛蘭許等。
一般來說,世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產後1年內,只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。
葡萄酒的品質隨時間變化,有的越久越佳(例如波爾多的頂級佳釀,在良好的陳貯條件下,可陳放數十年才達到適飲期,但也是有時間限度的,再好的酒,過了最佳適飲期,酒質都會開始走下坡路),大多數並非如此。
(8)多少錢的紅酒有存放價值擴展閱讀:
紅酒儲存要求:
普通的冰箱的控溫設備是將溫度降到一定溫度以下比如2、3度,然後,等溫度升到6、7度左右的時候再啟動。
這樣有幾個不好的地方,第一個是溫度有波動,而且也太低。
第二個就是冰箱這種大幅度的溫度波動,在冷凝器表面會結霜,即使冰箱裡面沒有除濕設備,也會因為這個讓濕度大大降低。第三個問題是一般的冰箱一般不具有抗震設計,因此啟動的時候會有振動。
所以,將紅酒存儲在相對穩定的空間內,將冰箱溫度調節到5℃以上,減少不必要的溫度調節。在酒的冰箱內,不宜存放刺激性氣味的食物。如果對紅酒有特別需求,強烈建議購買配備冰吧式冰箱或專業酒櫃。
儲存注意事項:
對於那些能夠長期保存的酒大家就需要特別注意保存事項,第一要保證恆溫保存,一般酒類的理想儲藏溫度為 10-15℃為最佳,太冷會使葡萄酒難以發酵而太熱又容易氧化。
第二就是恆濕保存:理想儲藏濕度在 65%-76%之間,太干空氣就更加容易進入瓶內而太濕木塞容易發霉滋生細菌。
第三要採用避光保存,光線容易導酒變質。第四就是要保證儲存地的通風和周圍環境無異味,這樣可以使酒更加有口感,所以一定要注意藏酒的周圍環境。
❾ 紅酒看年份,但是儲存多少年以上的紅酒算是好酒
紅酒的年份,可以從酒標上獲取年份信息。當然紅酒的年份,從酒液顏色大內致的猜出。年青的較為容優質的舊世界紅葡萄酒,一般呈紫色或深紫色(酒齡0-2年);顏色變成櫻桃紅或寶石紅的時候說明酒齡至少有3-5年了,到了適飲期,此時喝起來味道最好。如果變成棕紅色或磚紅色,說明已經存放了好多年,至少十年以上。