開瓶器紅酒怎麼開的小竅門

Ⅰ 紅酒開瓶器怎麼用 幾種常見開瓶器的使用方法

常用來4種：
1、酒刀。就源是一把折疊刀，用刀片刮開錫紙，拉出螺旋鑽手動鑽進軟木塞，然而一邊頂著瓶口，一邊往上提，直至拉出瓶塞。
2、兔型開瓶器。中間一根螺旋鑽，兩邊有兩個耳朵。用螺旋鑽手動鑽進軟木塞，兩個耳朵會慢慢豎起，然而把兩個耳朵往下按，瓶塞隨之被向上拉出。
3、按拉開瓶器。象一個訂書機，只是大好多。按拉手柄下有個螺旋鑽，對准位置往下按手柄，鑽頭就進入軟木塞（不需自己一圈一圈轉的），隨後再往上拉手柄，瓶塞就出來了（很快）。
4、電動開瓶器。一個小家電，只要把瓶口塞入其規定的位置，按按鈕，程序自動操作。
上面這些的原理都一樣，就是用螺旋鑽鑽進軟木塞，然後拔出，只是鑽入、拉出的方式不同（自己一圈一圈轉或機械、電動幫你轉；用杠桿原理拉出或電動幫你拉出）。

Ⅱ 如何開紅酒瓶塞小妙招開瓶器

第一步：抄開啟一瓶葡萄酒要先用襲小刀沿著瓶口的凸起部位，環切掉封在瓶口的膠帽。之後用干凈的白色餐巾擦拭瓶口，因為那瓶酒可能因為陳放了一段時間而落上了一些灰塵。

第二步，打開海馬刀的頂針(螺旋金屬部分)，鑽頭對准木塞的圓心輕壓入木塞，並順勢旋轉進入，旋入的深度以木塞外露一個螺旋圓環為標准，太深破橡木塞，容易有木屑掉入瓶內，影響酒質，太淺則容易脫刀。

第三步，用力向上拉起把柄，在杠桿作用的拉力下(兩個著力點，一個是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個是螺旋針和木塞中心的接觸點)木塞被徐徐拔出。待拔出一半時候，換金屬關節的第二個卡口，重復第二步的操作。

第四步、待木塞將近完全被拔出時，可用手直接握住塞子，最後穩穩的拔開，防止因不穩定而使酒液晃動濺出。儲存好的酒，會聽到「嘭」的一聲，同時木塞是濕潤且彈性較好的。整個開瓶過程都應盡量保持安靜，這是開瓶的禮儀。此外，如果你用的是蝴蝶型開瓶器，那麼在螺絲錐鑽進去的時候，兩邊的把手會自動翹起來， 到了頂部的時候，將兩個把手同時往下壓，木塞就被起出來了。拔出酒塞後再用干凈的餐布擦拭一下瓶口，而酒塞則應放在小碟子中。

Ⅲ 開瓶器開紅酒的正確方法

准備材料：紅酒、紅酒開瓶器。

1、首先准備好紅酒和紅酒開瓶器，然版後撥出開瓶器的小刀。權

Ⅳ 紅酒開瓶器怎麼用 開瓶器使用方法圖解 紅酒怎麼開

先用一隻手握著上邊的扇形旋鈕對准軟木塞垂直用力向下擰，注意不要傾斜一直擰到回軟木塞下端的中心位答置能看到金屬螺絲為止。然後.慢慢用力擰扇形下端那個瓶口狀塑料帽，此時軟木塞就會隨著塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口就好了。請注意不能用猛力拔，那樣力氣小的人很難拔出來；力氣大的人可能僅僅將金屬絲從軟木塞中硬拔出來，而軟木塞不動，如同滑絲一樣，再擰進去就不那麼好使了

Ⅳ 塑料開瓶器如何開紅酒

開瓶步驟：

1. 把塑料外帽擰至上端,會露出螺旋金屬。

拓展閱讀:

不可用猛力拔開瓶器，因為力氣過小拔不出來，力氣過大隻能把螺旋拔出，而軟木塞紋絲不動，所以一定要用好開瓶器，一步一步來。

Ⅵ 如何用開瓶器開紅酒瓶塞小妙招

使用開瓶器開紅酒瓶塞，我們可以按照下面步驟操作：在使用紅酒開瓶器前，先將紅酒瓶口處的膠冒用小鋸齒刀平整的切開，然後將開瓶器上海馬刀的螺旋鑽頭傾斜著，鑽入木塞較中心的位置，這樣在拔起木塞時會比較省力。

我們將旋轉螺旋鑽進軟木塞里，在轉動的過程當中，酒刀會更正過來。等到螺旋鑽頭鑽入木塞還剩一環時，用海馬刀的前列級卡住瓶口利用杠桿原理拔出軟木塞，很省力的。拔出軟木塞時將一隻手固定前列級，另一隻手抬起海馬刀的手柄，用海馬刀的前列級橇起軟木塞。前列級橇起軟木塞後用第二級繼續橇起剩下的軟木塞部分，就可以輕松地啟開紅酒了。

最常用的開瓶工具是一把帶木柄的螺旋鑽、杠桿式開瓶器及蝴蝶型開瓶器。開瓶時先用小刀從瓶口外凸處將封口割開，除去上端部分。接著對准中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞，然後扣緊瓶口，進而平穩地將把手緩緩拉起，將軟木塞拉出；當木塞快脫離瓶口時，應將瓶塞輕輕拉出，這樣就不會發出大的響聲——整個開瓶過程中都應盡量保持安靜。開瓶取出軟木塞。

為了讓飲用時紅酒的氣味更香醇，味道更柔順，可以預先開瓶讓酒透透氣，呼吸一會兒。其功能在於讓酒稍微氧化，與空氣接觸更能釋放其香味。紅酒呼吸的時間一般不應超過3個小時，而多年的陳酒，則最好在飲用時才開瓶，以避免提前開瓶令陳釀獨有的香氣散逸。