卡門薩紅酒多少錢

Ⅰ 什麼酒屬於紅酒

有很多劃分標準的。紅酒可分為干紅、半甜紅、甜紅等。又有解百納啥的。一般紅酒都是葡萄酒。由葡萄經過釀制、發酵而來。

Ⅱ 副牌紅酒是什麼意思

正和副是相對而言的，葡萄酒的正牌和副牌也是相對而言的，這兩者的區別，其實少有中國人能清楚的說明白。在稱謂上，副牌之區別於正牌，就是在名稱前加個「小」字，如拉菲是正牌，小拉菲就是副牌。在小編所負責的平台上，佳德美是正牌，小佳德美就是副牌；卡門薩是正牌，小卡門薩就是副牌。其實兩者的區別遠遠不只這些，光看價格就知道了，一分錢一分貨嘛。比如曾炒到天價的小拉菲，其真實價值可能連十分之一都不到。而普通的非名庄酒的副牌價格則通常在幾十至一兩百不等。在葡萄品質上，最好質量的葡萄用來釀正牌酒，而相對質量較差的葡萄用來釀造副牌酒，避免浪費，也可以有一定的收益，其實很多名庄都會釀造副牌酒。什麼樣的葡萄是質量相對較差的呢？比如，低齡葡萄樹產的葡萄釀出來的酒比較不夠復雜，這些葡萄樹（一般是10～15年以下）；產於不同的葡萄園，一個酒庄有時擴大面積，但是為了保持質量，只用原來的葡萄園（是他們認為最好的葡萄園）來釀造正牌酒，以後購進的葡萄園都釀造副牌酒；在葡萄分揀時，足夠好的就用作釀正牌酒，不夠好的就留作副牌酒了。葡萄酒的行業里流傳著一句話：葡萄酒的品質，七分來源於葡萄本身，三分才是釀造工藝！正牌在葡萄酒本身就是相當有講究的。

在葡萄酒儲存上，正牌酒用酒庄最好的橡木桶陳釀，而副牌酒可能會用一些相對較次的橡木桶或者所新橡木桶陳釀，這樣，正牌酒和副牌酒在陳釀這個環節的不同所造成的區別是，香氣的不同，酒的復雜度不同等。因為這些區別，正牌酒和副牌酒的品質就形成了差距，價格了自然也有差距。但是，副牌酒有一個好處就是，雖然副牌酒跟正牌酒最大最大的區別來自於葡萄的品質，而釀酒師，釀酒風格一般都會沿襲本身庄園正牌酒的風范。你可以花相對較少的錢，喝到世界頂級釀酒師釀造的酒，用更少的錢去欣賞那些名庄的風范，這也是副牌酒的魅力所在，是他存在並被人們接受的原因。因為不同葡萄酒它們的副牌品質不一，主要是因葡萄酒產區對待副牌的態度而異。有些副牌質量與正牌相差太遠，口碑很差，如拉菲是我們熟知的法國波爾多產區的紅酒，其美名遠播世界各地，但是它的副牌卻很平凡。但像Latour和Margaux的副牌質量就很好，也因為副牌與正牌的質量相近，它們的副牌也很受歡迎。