① 紅酒級別分類 西班牙do級是什麼級別
DO 是板鴨國內的法定產區,個人觀點是類似於法國的普通AOC級別或說普通AOP。板鴨也有DOC代表更高級別的產區嘛,至少是保持了10年+ 的DO級別,像Rioja, Priorato。 望參考採納
② 西班牙葡萄酒DO DOC是什麼意思
隨著西班牙葡萄酒業的發展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,於1932年創立了原產地命名制度(Denominación de Origen,DO)。
這個制度把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等級,最高等級為DOC(原產區保證全國法定產區葡萄酒),接下來是DO(法定產區葡萄酒)。
拓展資料
1、西班牙葡萄酒的分級由低到高依次是:
2、VDM(Vino De Mesa):這是分級制度中最低的一級,常由不同產區的葡萄酒混合而成。
3、VC(Vino Comarcal):可標示葡萄產區,但對釀制無限制。
4、VDLT(Vino De La Tierra):類似於法國的Vin De Pays,規定不多,產區范圍大而籠統。
5、DO(Denomination De Origen):和法國的AOC相當,較嚴格管制產區和葡萄酒質。但全國已經有62%葡萄園有DO資格,使得無法借著DO辨別品質高低。
6、DOC(Denomination De Origen Calificda):這是西班牙葡萄酒的最高等級,更嚴格規定產區和葡萄釀制。目前只有一個產區符合DOC標准,就是里奧哈(Rioja)產區。
③ 紅酒DO級是什麼意思
法定產區葡萄酒 - DO(Denominacion de Origen)西班牙用得比較多,還有智利。
④ 原裝進口do級是什麼意思
DO級別是西班牙紅酒的一個級別。
DO是Denominacion de rigen的簡稱,是西班牙葡萄酒的法定產區,目前共有65個產區,這個級別等同於法國的AOC,對葡萄品種、產量、種植工藝、釀造工藝都有著嚴格的要求。西班牙大約有四分之三的葡萄園屬於這個級別。
西班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等普通餐酒和高檔葡萄酒兩等,這與歐盟的規定基本一致。對於DO或者DOC級的葡萄酒,我們還經常能夠在酒標上看到下列詞語「Vino de Cosecha」:年份酒,要求用85%以上該年份的葡萄釀造。「Joven」:新酒,葡萄收獲來年春天上市的酒。
西班牙葡萄酒的產區分級制度除DO級別以外,還有以下一些級別:
1、優質法定產區(Denominacion de Origen Calificada簡稱DOC:或DOCa),等級堪比法國AOC等級。最高的級別,目前為止只有兩個產區,里奧哈Rioja和普里奧拉Priorat。
2、地區餐酒(Vino de La Tierra簡韻VdIT) :同等於法國的Vin de Pays,大約有40個產區,其中較重要的兩個地區餐酒分別是Vino de Ia Tierrade Castilla和Vino de Ia Tierra de Castilla y Leon。
3、普通餐酒(Vin0 de Mesa簡稱VdM):最低的等級,等同於法國的VDT。
⑤ 西班牙葡萄酒,DOC跟DO級別,有什麼區別呢
DOC級別的產區是-PRIORAT{翻譯為埔里歐拉.該產區位於西班牙國土東北的CATALUNYA省內版.}
此外.特別一提的..西班權牙最貴的酒幾乎都產在這一河域...而 RIOJA..的價格..根本還無法跟這一河流一帶的酒相比{以價格論...}
因此..西班牙的葡萄酒..DOC不代表最貴或最好{這一點很像義大利}
⑥ 西班牙do級葡萄酒和法國aoc級葡萄酒哪個好喝
如果只是看級別,法國的等級最嚴格,法國好。
但是如果綜合判斷的話,你會發現西班牙的種植密度比較低,並且釀酒沒有法國那麼商業化,所以如果論好喝的話,西班牙do的酒有些是比法國酒好喝的
⑦ DO級別的紅酒怎麼樣
出現DO級別基本都是西班牙酒,西班牙釀酒比較傳統,可能DO可能看上去不如DOC或者DOQ好,但是很多DO都是非常不錯的。比如納瓦拉,杜羅河谷拉曼查都是非常好的