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紅酒經銷商如何運作商超系統

發布時間:2021-02-27 06:29:49

『壹』 怎麼發展紅酒經銷商

去各地了解當地做酒類的經銷商的情況,找出有實力的洽談。
還有就是去當地有名氣的超市,去酒類導購那了解有實力的經銷商。

『貳』 紅酒代理商如何做好商超渠道啊!

我剛研究完這個問題,與你分享一下
一、做市場調研
1.根據商超的地理位置、營業面積以及顧客消費水平進行分析。
2.針對商超的經營狀況、客流量的大小、信譽度的評價來進行考察。
3.分析商超內酒水的銷量情況,以及暢銷酒水的平均價位。
4.觀察商超的整體管理水平,比如他們員工的素質、賣場的整潔度等。
商超形式
經過市場調研,我們再來了解一下商超形式,商超的形式一般分為貨架、獨立貨架、堆頭、酒水專櫃、店中店這幾種方式,哪種方式更加適合你呢?
分析費用
了解到入駐的形式,便要了解所有費用的問題了,在於商超進行談判的同時,要了解到如何結款、是現結、賬期還是批結,破損如何處理,開發票問題等等。,我們醍恩團隊是可以幫助您來分析計劃投入產出比。
鋪貨商超
商超是有中、高端之分的,相對酒水的中高端要與商超想匹配,這也才能售出去。我們不能再中等商超內放高檔葡萄酒,這樣便很難售出。
商超運營
陳列:陳列面可以廣一些,可以再會場布置堆頭、展櫃或者是造型。
節日、活動:在過年過節之際,要適當的在商超內做一些活動。
促銷人員:有一個專業的促銷人員。促銷人員是必不可少的,而且要經過專業培訓。
倉庫:倉庫也是很重要的,葡萄酒庫存周期較長,要根據現場的銷量來決定,暢銷品可以多儲備一些,盡量不要出現斷貨現象。
差不多就這些吧,希望能夠幫到你!

『叄』 深圳白酒行業的商超系統運作

市場調研及數據分析,進店產品選擇及消促設置,選一號雲倉的更多。

『肆』 進口紅酒經銷商如何尋找銷售渠道

開發商超渠道

這是一個非常傳統的銷售渠道畢竟作為各種類型的大型商超,每天都擁有大量的人流穿梭其中購物,能迅速匯集人體,通過現場的堆頭促銷和產品陳列以及現場品鑒等模式來進行商超渠道的銷售已經成為不少酒商最管用的手段,也可以讓自家進口紅酒品牌得以快速進入消費者視野之中。

開拓高檔賓館、商業會所

作為精英高端人士聚集的地方高檔賓館以及商業會所等場所的消費群體屬於那種消費能力較強的顧客群體,他們不但擁有強大的社會資源而且一旦進口紅酒在他們心中形成了品牌的話,那麼便有機會產生穩定的大額銷售所以對於這類銷售渠道不少酒商也是千方百計希望能佔領。

建立直營的酒窖或酒庄

對於不少紅酒加盟商家而言他們往往都會選擇讓自己成為某個紅酒品牌旗下的加盟專賣店,如加盟藍菲國際酒庄(酒窖),這種模式的最大好處就是可以儲藏和批發兼零售進口紅酒產品。不少酒窖酒庄都不一定是設立在人流旺盛的區域,而是在交通便利臨近商業區或住宅區的地方開設的,這樣的好處是可以用合適的租金租賃較大的店面,而酒窖或酒庄則同時兼具儲存陳列銷售、現場體驗和歡聚品鑒紅酒的獨立區域,通過日積月累不斷拓展各個階層的顧客從而形成忠實的客戶群體。

傳統餐飲娛樂場所

與上面的高檔場所不同的是傳統餐飲娛樂場所屬於比較合適普羅大眾消費的銷售終端,因此進口紅酒代理商一般會選擇具有一定檔次的賓館、酒樓、KTV、夜總會、酒吧、咖啡廳以及西餐廳等務求進場銷售。這種銷售終端的最大特色就是客流量較大可促使客戶直接消費縮短銷售周期,但這種場所需要繳納一定的進場費以及還有賬期存在。

團購模式

對於進口紅酒而言團購模式多數應用於經濟條件較好的中大型企業之中,當然政府機構的接待應酬等活動也可以成為團購的對象。由於團購模式多數出現在某些節假日或年底的尾牙、開年飯之間而且銷量較大且見效快,而且資金的佔用量小因此非常受進口紅酒酒商的歡迎,只是這種銷售渠道深受經濟大環境以及政府政策的影響,所以存在一定的波動性。

新型的便利店終端

盡管這和商超渠道有點類似但也有其獨特的條件存在。對於規模面積較小的便利店終端而言它們並沒有如中大型商超那麼龐大的貨物儲存、展示區域,因此進口紅酒的位置擺放是非常講究的即便是同一品牌不同產品系列的進口紅酒,如果銷量不佳的話則有可能從最受歡迎的展示區域一舉降到其他邊緣區域,甚至下架處理。所以對於拓展新型便利店終端的進口紅酒代理商而言如何因應不同的季節及節假日的變化而更換不同的產品並解決貨物的物流配送問題,如不能解決便強硬地開拓便利店終端反而更容易造成麻煩。

參與展會開拓資源

每年在酒水市場上都會有很多展會舉辦對於進口紅酒代理商和進口紅酒加盟商而言,如何好好利用這些展會更好的拓展銷路將成為不得不考慮的問題,畢竟參與酒展的話不但可以提升自身紅酒品牌的宣傳力度,更重要的是來展會的買家多數目的性非常強他們都屬於那種目標十分明確的人群。然而這樣的人群往往會較普通消費者更了解紅酒,因此迫使酒商不得不拿出最好的服務態度和專業的素養來與之進行互動與銷售。

電商模式的崛起

盡管很多進口紅酒代理商都懼怕自己的產品被擺到網上銷售然後被電商用超低報價做壞產品價格,但紅酒行業的電商之路是時候擺到了議事日程了,這是因為發展電子商務不但是對這種新興行業的認可而且更因為酒商可以通過網路來展示宣傳自己旗下的產品,同時喜歡上網的都是年輕人為主正是紅酒消費的潛力客戶。

『伍』 酒類專賣店如何定位和運作

點擊查看原圖 盈利模式的建立 出現這些現象的原因就在於很多酒類企業受服裝專賣店、肉類專賣店等盈利模式的影響,就想當然的認為酒類專賣店的盈利模式與他們是一樣的。對酒類專賣店而言,它的盈利模式的建立與店面銷售毫無關系,說的直白一些,酒類專賣店真正的生意在店外,不要說一些二三線白酒品牌店面銷售無法解決它的盈利模式問題,即使像茅台、五糧液等這樣的一線品牌也無法通過店面銷售來解決盈利模式問題。 由於不了解酒類專賣店的盈利模式怎麼建立,所以一些註定要失敗的專賣店就這樣產生了,比如有企業自己出資建立大量專賣店,而只是通過專賣店的店面銷售來進行產品銷售,而且為了提升銷量,更是錯誤的在專賣店推出各種打折促銷活動,嚴格意義上來講,專賣店的產品店面價格應該是剛性的,也就是顧客願買則買,不買也沒關系。點擊查看原圖 專賣店真正的盈利模式應該注意以下要素: 1、產品和品牌的選擇。 專賣店所推廣和銷售的是企業的中高端產品及以上的產品,中低端產品是不能進入專賣店銷售平台的:一是因為專賣店維持費用很高,中低端產品無法提供更高的毛利回報;第二方面,專賣店是高端人士集會和體驗的場所,中低端產品會把這些目標消費者拒之門外,從而達不到企業進行企業品牌推廣和專賣店核心功能的發揮。 但我們會看到,很多酒類企業的專賣店是企業所有的產品都在貨架上,更有甚者有些企業專賣店就是由企業經營中低端酒的經銷商開設的,這些經銷商賣不了高端產品,自然就要把中低端酒作為專賣店的主要盈利來源,這種專賣店焉能不失敗。 所以專賣店模式並不是對所有酒類企業都適應,一般來講,有中高端及以上品牌和產品的企業方可採取此模式,同時企業在專賣店所經營的品牌和產品上必須有所取捨。 2、團購。 團購是一個中高端品牌在啟動一個市場時所必須要優先考慮啟動渠道,而專賣店也一般是一個企業中高端品牌切入新市場時所要優先考慮的模式。專賣店建立的一定時期內,團購都是解決專賣店盈利模式的主要來源。團購一方面直接到達終端,加盟商的利潤空間較大;另一方面專賣店加盟商的團購能力都可以在前期實現產品的銷售,另外團購對加盟商上來講相應的投入產出比更高; 3、其他渠道提供盈利支持。 在團購市場運作到一定程度時,一般來講一是加盟商自身的團購資源基本用完;二是市場已經具備了一定氛圍時,除了在團購上繼續挖潛外,企業可以引導加盟商逐步進入酒店、名煙名酒店、商超等渠道,這些渠道一方面可以提升產品銷量;另一方面也可以為加盟商提供新的盈利來源。 4、啟動單位定製。 定製從某種程度上也是團購的一種,但是由於定製可以實現對一些核心單位的定向控制;另一方面關系更易維護,銷量更加穩定,所以引導客戶進行單位定製市場的開發,也是解決專賣店盈利模式的重要來源。 5、其他盈利來源。 專賣店可以衍生出來茶吧休閑、餐飲、棋牌室等功能產品,這些功能更多的還是為目標消費群提供增值服務,但是對一些非目標消費群前來消費的可以為專賣店提供衍生產品,比如茶葉和服務來實現盈利的增加。點擊查看原圖 企業配稱的建立 企業推行專賣店模式需要企業在內部配稱上進行系統的建立。專賣店模式能夠在多大程度上取得成功和走多遠,在很大程度上取決於企業能否為專賣店建立相應的配稱,配稱度越高,成功的幾率越大,走得就會越遠。 企業推行專賣店模式,已經意味著企業所服務的客戶對象、目標消費群體等已經發生了相應的變化,這種變化需要企業在內部的後台系統進行調整以適應這種變化。 企業配稱建立需要企業做出以下的調整: 1、組織構架的調整。由於服務的對象變化,企業最好分化後相應的銷售團隊來進行專業化運作和服務,與此同時,還需要企業在生產、研發、策劃、物流、後勤建立相應配套的人員和部門。 2、團隊成員的調整和重新定位。新的團隊部門的成立,需要對團隊成員的專業度和能力在匹配度上進行重新評估和定位,現有人員不匹配的,就要招聘新的能夠達到匹配度的人員加入。 3、流程再造。專賣店模式推進後,企業就要對自己現有的制度和流程進行重新檢索和評估,對於不利於推進專賣店模式舊有的制度和流程要堅決進行廢止和調整,對於沒有相應配套的制度和流程的要重新進行建立和設計。 4、政策支持模塊。如果專賣店所銷售產品是中高端及其以上產品,它的市場操作思路和理念是與中低端產品截然不同的,這就需要企業在價格體系設計和政策支持模塊及思路上建立相應匹配的方案,很多企業之所以產品上市後價格管理失控、費用投入產出不經濟都是因為思路和模式沒有相應進行調整所造成的。 加盟對象的選擇 專賣店加盟對象也是直接決定專賣店模式能否成功至關重要的一環,許多企業之所以專賣店模式失敗,很大程度上就來自於加盟商選擇失誤。如何找到和建立離目標消費群最近的渠道是高端白酒運作渠道設計的核心,如何融入目標消費者的圈子是高端白酒營銷要研究的核心課題。 很多企業在建立專賣店上犯了大躍進的致命錯誤,比如強制要求企業原來經營中低端酒的經銷商必須開設公司高端酒的專賣店,短時間看,企業高端酒回款迅速,專賣店遍地開花,但是這些沒有高端酒運作能力的經銷商卻快速把企業的高端品牌帶到了萬劫不復的境地。 瀏覽原版雜志

『陸』 紅酒業務員怎樣跑市場

做紅酒就是做市場推廣,做好銷售不是一件容易的事,這是對人的各方面能力的綜合考驗。做好紅酒業務,可以從以下幾個方面入手:

1.做業務,首先需要加強自身素質建設,深入了解紅酒的產品信息與內涵,面對客戶的質詢與疑問才可以胸有成竹,展示出良好的業務素質,給人專業的印象;

2.做紅酒業務與其他銷售和市場工作類似,需要良好的人際交往和溝通能力,開發市場就需要業務員多跑、多交流,以此加深客戶的情感交流,獲得良好的市場預期;

3.一名合格的市場銷售人員應當具備清洗的營銷思路,對區域內的客戶進行明確的整理、分類,分析需求,精準營銷;

4.注重維系老客戶的同時,加強開拓新客戶,利用老客戶的影響,開發其周圍客戶群,增加客戶黏性。

(6)紅酒經銷商如何運作商超系統擴展閱讀:

市場推廣是指企業為擴大產品市場份額,提高產品銷量和知名度,而將有關產品或服務的信息傳遞給目標消費者,激發和強化其購買動機,並促使這種購買動機轉化為實際購買行為而採取的一系列措施。市場推廣不是一個出名的名詞概念,不是由哪個科學家提出的。如市場公關/市場推銷。它的產生是在市場發展和進步中演進出來的。是指對某個產品的性能,特點,進行宣傳,介紹,是使消費者接受,認可、購買。是銷售、營銷的手段和方式。

決定有效市場推廣的關鍵因素主要包括以下幾個方面:

第一、市場調查與分析

如何進行信息的收集與整理?在市場推廣中就體現在市場調查的重要性。哪些信息是企業應該收集的,對企業的營銷有影響?我把它基本歸納為四個方面:一、企業自身的信息(知己),二、競爭對手的信息(知彼),三、合作夥伴的信息(客戶、物流)、四、顧客、市場的信息(終端顧客、消費者)。對自己企業的信息可能比較清楚,但對於對手的信息企業自己能了解多少?對手的信息包括哪些?這些信息通過什麼途徑獲得?如何獲得?這就要營銷人員掌握市場調查與分析的技巧。重視市場調查與分析,不能不去調查和了解,就採取閉門造車的營銷策略。這在許多知名企業中都有失敗的案例和教訓。

為什麼許多看起來創意很好的廣告沒有銷售力?為什麼許多非常俗氣的廣告卻有生命力?這都是企業缺乏市場調研,憑自己主觀的判斷,對消費者需求理解偏差造成的。因此,我們一定要通過市場調查來了解消費者的想法,了解對手的想法,了解經銷商、客戶的想法,而不能關起門來自己想方法。沒有調查就沒有發言權。

第二、有效的產品規劃與管理

決定戰爭勝利主要因素之一是武器裝備。武器的先進性歷來是戰爭取勝的重要因素,但不是絕對因素。歷史上也有許多以弱勝強的經典案例。市場推廣中講究產品的因素。產品是有效推廣的重要武器,是營銷4P的重要一環。

有效的產品營銷策略組合即產品線設計,能夠有效的打擊競爭對手,提高企業贏利能力的有效武器。產品策略組合應包括:如何提高企業自身產品的技術研發與應用?如何進行產品概念的提煉與包裝?如何調整產品銷售結構與組合?企業生存的目的是贏利。提高企業贏利的方法:一是產品價格賣的比對手高,二是企業效率比對手高,成本控制比對手要好,三是產品銷售結構組合要好。營銷與銷售的根本區別是:銷售是把產品賣出去。營銷是持續的把價格賣上去。如何把自己產品的價格賣的比對手高,就需要有效的市場推廣,進行有效的產品組合。

第三、終端建設與人員管理

在戰爭中,曾有天時、地利、人和等三大關鍵要素。常言說:天時不如地利、地利不如人和。選擇作戰的時機很重要,但占據有利的地形和陣地更重要。在市場推廣中,終端建設就象搶陣地。要佔據有利地形,位置。修築工勢。終端是實施營銷戰爭的陣地,要想消滅對手就要佔領有利的陣地,消滅對手的有生力量。

體現在終端就是要比對手賣的多。多進一個球,對手就會少進一個球。人員管理體現在市場推廣中的兵力較量。勝利的因素取決於兵力的多少、素質高低、技能、領導、士氣、團隊精神等。兵法原理:要想保持領先對手,必須大於對手1.7倍兵力,才能取得絕對優勢。因此,在終端建設中,國產手機、家電等企業在戰爭初期,分析自己在產品、技術方面的劣勢,都是採取了在終端增加促銷人員,進行人海戰術才打敗了外資品牌企業。如今在渠道同質化、產品同質化嚴重的競爭情況下,終端成為新的競爭點。越來越受到企業的重視,這就是終端的力量。

第四、促銷活動策劃與宣傳

即營銷的戰術。戰爭講究戰略和戰術,戰略是營銷的方針,戰術就是如何去做。營銷4P中產品、價格、渠道、促銷。前三個方面都可以歸納為戰略。只有通過促銷手段,才能促進戰略的實施與執行。促銷涉及產品、價格、渠道等幾方面。

促銷活動就如同戰爭打仗。首先要制定作戰口號。師出有名,要有統一的主題。第二要佔據有利地形,選擇最好的賣場,搶占最好的位置。第三,集中兵力,以絕對優勢兵力壓倒對手。第四、產品組合到位,武器裝備精良。第五、資源配備到位,廣告宣傳到位,合理投放資源,武器裝備。有效的市場推廣也是如此。通過學習有效的市場推廣,我們會發現,打勝仗其實很簡單。只要學會掌握市場推廣的技巧和要領,了解營銷戰爭的本質。強化在工作中的執行力。一定能超越對手。

『柒』 紅酒加盟商如何去拓展銷售渠道

建立直營的酒窖或酒庄

對於不少加盟商家而言,他們往往都會選擇讓自己成為某個紅酒品牌旗下的加盟專賣店,如建設成酒窖或酒庄的形式,這種模式的最大好處就是可以儲藏、批發兼零售進口紅酒產品。藍菲酒業建議酒窖、酒庄不一定要設立在人流旺盛的區域,而是在交通便利、臨近商業區或住宅區的地方開設的,這樣的好處是可以用合適的租金租賃較大的店面,而酒窖或酒庄則同時兼具儲存、陳列銷售、現場體驗、歡聚品鑒葡萄酒的獨立區域,通過日積月累不斷拓展各個階層的顧客,從而形成忠實的客戶群體。

開發商超渠道

這是一個非常傳統的銷售渠道,畢竟作為各種類型的大型商超,每天都擁有密集的人流穿梭其中購物,能迅速匯集人體,通過現場的堆頭促銷、產品陳列、現場品鑒等模式來進行商超渠道的銷售,已經成為不少酒商最管用的手段,也可以讓自家進口葡萄酒品牌得以快速進入消費者視野之中。

開拓高檔賓館、商業會所

作為精英高端人士聚集的地方,高檔賓館以及商業會所等場所的消費群體屬於那種消費能力較強的顧客群體,他們不但擁有強大的社會資源,而且一旦進口葡萄酒在他們心中形成了品牌的話,那麼便有機會產生穩定的大額銷售,所以對於這類銷售渠道,不少酒商也是千方百計希望能佔領。

傳統餐飲娛樂場所

與上面的高檔場所不同的是,傳統餐飲娛樂場所屬於比較合適普羅大眾消費的銷售終端,因此藍菲酒業選擇具有一定檔次的賓館、酒樓、KTV、夜總會、酒吧、咖啡廳以及西餐廳等,務求進場銷售。這種銷售終端的最大特色就是客流量較大,可促使客戶直接消費,縮短銷售周期,但這種場所需要繳納一定的進場費,以及還有賬期存在。

團購模式

對於進口葡萄酒而言,團購模式多數應用於經濟條件較好的中大型企業之中,當然政府機構的接待應酬等活動也可以成為團購的對象。由於團購模式多數出現在某些節假日或年底的尾牙、開年飯之間,而且銷量較大且見效快,而且資金的佔用量小,因此非常受進口紅酒酒商的歡迎,只是這種銷售渠道深受經濟大環境以及政府政策的影響,所以存在一定的波動性。

新型的便利店終端

盡管這和商超渠道有點類似,但也有其獨特的條件存在。對於規模面積較小的便利店終端而言,它們並沒有如中大型商超那麼龐大的貨物儲存、展示區域,因此進口葡萄酒的擺放是非常講究的,即便是同一品牌不同產品系列的進口紅酒,如果銷量不佳的話,則有可能從最受歡迎的展示區域一舉降到其他邊緣區域,甚至下架處理。所以對於拓展新型便利店終端的進口紅酒商家而言,如何因應不同的季節及節假日的變化而更換不同的產品,並解決貨物的物流配送問題,如不能解決便強硬地開拓便利店終端,反而更容易造成麻煩。

參與展會開拓資源

每年在酒水市場上都會有很多展會舉辦,對於進口葡萄酒商家而言,如何好好利用這些展會拓展銷路將成為不得不考慮的問題,畢竟參與酒展的話,不但可以提升自身紅酒品牌的宣傳力度,更重要的是來展會的買家多數目的性非常強,他們都屬於那種目標十分明確的人群。然而這樣的人群往往會較普通消費者更了解紅酒,因此迫使酒商不得不拿出最好的服務態度和專業的素養來與之進行互動與銷售。

電商模式的崛起

盡管很多進口葡萄酒商家都懼怕自己的產品被擺到網上銷售,然後被電商用超低報價做壞產品價格,但葡萄酒行業的電商之路應該擺到了議事日程了,這是因為發展電子商務,不但是對這種新興行業的認可,而且更因為酒商可以通過網路來展示宣傳自己旗下的產品,同時喜歡上網的都是年輕人為主,正是葡萄酒消費得潛力客戶。

『捌』 商超紅酒促銷的模式

多樣化的產品促銷,促銷員的現場調動,在人流高峰激起消費慾望,並不是只有降價版,可是現在大部分都是沒權有多樣的促銷品,只有一成不變的促銷方式(降價),促銷員注重的是購買數量,有多少促銷員會去認真的了解紅酒知識,可以去正確的引導消費者消費紅酒呢。廠家要的是業績。如果操作的只是一個三流品牌。考慮的東西可能會更加全面。操作的可能會更加多樣化。

『玖』 請問我的紅酒想要進商超要具備哪些相應條件

進場費 條碼費 廣告費 還要安排促銷員 。(大型商超)以自己的實力而定,一般沒有廠家的支持進商超,代理商是承受不起的。

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