紅酒雪梨用什麼紅酒好

❶ 紅酒雪梨用池之王紅酒行嗎

可以用lafei

❷ 做紅酒雪梨用一般什麼紅酒

做紅酒雪梨用一般葡萄酒就可以了。

紅酒雪梨一款清火潤喉，滋補養顏的美食專。雪梨具有很強的清火潤屬喉功效，非常適合秋天吃。雪梨除了平時當水果生吃，還可以加入紅酒燉煮成冷盤紅酒雪梨片，梨色紅亮酒香爽脆，有潤喉養顏、護膚保心臟的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、紅酒的果香，味道特別不同。

❸ 「紅酒雪梨」在做法上有哪些講究

雪梨去皮。把梨切成兩半，去核、去蒂。紅酒、白砂糖、梨放入鍋中，大火燒開轉小火煮，中間專把梨翻至另一面，屬一共煮約20分鍾，關火。梨放在紅酒中浸泡至少數小時，最好放入密封容器中，入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。食用時切成薄片。倒些煮梨的紅酒，真是原汁原味了。煮梨的時間不是固定的，喜歡梨軟些就煮時間長點，喜歡梨脆的就煮時間短些。

❹ 紅酒雪梨正宗做法有哪些

1.
准備好紅酒和雪梨來，今天我用的干紅自
2.
雪梨去皮切兩半，去籽
3.
雪梨放入砂鍋，倒入適量紅酒，放入冰糖，一起煮開
4.
半路把雪梨翻面，讓每一面雪梨都能浸到紅酒里，燉二十分鍾左右
5.
煮好的雪梨連紅酒一起盛到碗里晾涼就可以食用了，放入冰箱冷藏以後味道更佳
6.
切片裝盤

❺ 「紅酒雪梨」在做法上有哪些講究

美味的紅酒加上甜來美清爽的自梨汁充滿了溫馨，這道美食具有清補、清火、去燥、安神、補血等功效，是一款初秋時節里的好甜品。梨洗凈去皮，中間切開，把芯扣除，橙子洗凈，去皮，擠出橙汁，皮切塊備用，鍋內加入紅酒400ML、水300ml、糖100克，梨放入，加入橙汁和橙皮，大火煮開，改中小火煮1小時左右，煮好後泡12小時以上食用。

❻ 紅酒燉梨適合什麼人群使用

紅酒燉梨一般人群均可食用，尤其對女性有好處，紅酒中的抗氧化功能比由葡萄直接提煉回要高許多。抗衰老能答力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有預防皺紋，清潔肌膚的作用。另外這道菜還可以生津潤燥、清熱化痰。

(6)紅酒雪梨用什麼紅酒好擴展閱讀：

紅酒燉梨的做法：

准備材料：雪梨4個、褚橙2個、紅酒一瓶、清水適量、糖適量、肉桂一根、八角2粒

製作步驟：

1、梨去皮洗凈。

❼ 紅酒雪梨怎麼做

❽ 做紅酒雪梨用果酒還是紅酒

做紅酒雪梨，當然是用紅酒。
需要准備：
1.雪梨400g；
2.葡萄酒500ml（紅酒可降至170ml-230ml)；
3.白砂糖版4-6大匙（微甜）權10-12大匙（脆甜），也可以以個人喜好添加，冰糖、綿糖均可；
4.純凈水200ml-250ml(使用干紅的話需要350ml-450ml)。
做法：
1、雪梨去皮，從中間切開，剁核。
2、鍋中放水，大火燒開後加入紅酒、白砂糖，然後放入切好的雪梨，等待再次開鍋時轉最小火燉煮10-15分鍾。
3、再燉煮完成後裝入容器，待晾涼後蓋蓋，放入冰箱與湯汁（湯汁以沒過在器皿中的雪梨3cm為佳）至少浸泡6小時，24小時後口感最佳。