Ⅰ 紅酒兌雪碧好嗎
酒加上飲料是什麼味道?近年來,這股「混搭」風吹遍全球。一開始是常見的紅酒+雪碧,後來是威士忌+冰紅茶、伏特加+紅牛、啤酒+可樂……各種摻兌組合數不勝數,慢慢演變成時下的一種飲酒時尚。最新一期美國《健康》雜志撰文提醒,這種時尚並不健康,不僅會導致人不知不覺中攝入過多酒精,可樂等飲料中的二氧化碳還會「助紂為虐」,增強酒精對胃的傷害。
搭配指南:為紅酒選擇最佳伴侶!
《生命時報》記者在北京市朝陽區三里屯地區的一個酒吧進行隨機采訪時,張小姐表示:「有些酒太嗆,兌些飲料口感好。」林先生則聽說,喝酒兌飲料稀釋酒精濃度,有利健康,自己也就跟著學了。
北京協和醫院營養科副主任於康表示,由於飲料中含有大量的糖和能量,喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入,長期飲用會影響健康,導致肥胖和其他慢性病。如果覺得酒實在「太嗆」,可以加點冰塊。
北京朝陽醫院消化科副主任吳東方表示,從消化系統的角度來說,碳酸飲料在胃裡放出的二氧化碳氣體,會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。中國營養學會理事徐筠也表示,最常見的紅酒兌雪碧、可樂等,也是最容易引起身體傷害的。因為酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進入腦內,造成傷害。
專家提醒:狂喝碳酸飲料會泡壞牙齒
此外,兌了飲料的酒口感較好,不自主地就會增加攝入量,從而導致酒精攝入過量而造成傷害。林先生在接受采訪時也表示,兌著飲料喝酒,一開始覺得像在喝飲料,就使勁喝,一旦察覺到有酒精作用時,已經喝多了。
除了碳酸飲料,功能飲料也是不能兌酒喝的,因為功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質、鹽、氨基酸、維生素、牛磺酸等,摻兌在酒中飲用,電解質中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔,使人感到心慌、胸悶等。
不過,喝酒兌些果汁應該是可以的,但也要注意控制酒精的攝入量。根據中國營養協會的推薦,成年男士每日的酒精攝入限量為25克,相當於一瓶啤酒或一杯白酒的量,而且最好在用餐時飲用。
Ⅱ 紅酒加雪碧有何功效
往紅酒里兌碳來酸飲料大約是十自年前便開始興起的一種喝法,中國人普遍喜歡吃甜,因此往低糖的干紅葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足為奇了。這種「創新」無異是一種讓人無法理解的做法,因為這種做法是完全沒有必要的。在釀造葡萄酒的時候,葡萄汁本身是一種物質,葡萄汁中含有的不同物質也都自然融合於葡萄汁中,從外部加入飲料後,飲料中的物質無法融入紅酒中,這和往牛奶中加入鈣做成所謂「高鈣奶」一樣,是一種毫無必要的做法。另外,碳酸飲料中含有的二氧化碳對身體沒有好處。因此肯定地說:往紅酒里兌飲料,一是沒必要,二是沒好處。
Ⅲ 喝紅酒為什麼要兌雪碧呢
因為紅酒的味道比較苦澀,喝不習慣的人就喜歡加雪碧等飲料來改善味道,口味變甜的紅酒會更容易入口,紅酒度數較低,加了碳酸飲料的甜味後,也還有淡淡的微醺葡萄味,在年輕人群中比較盛行。
喝紅酒不必冰鎮,一般在室溫20°左右飲用,把紅酒倒入酒杯後稍等片刻的醒酒時間,無需加入其他酒類或者飲料,一款好的紅酒本身的口味有著豐富的層次感和結構,很多人很喜歡葡萄酒中那種微妙的香氣,加入其他飲品後這種獨特風味就被干擾甚至消失,再說喝混合酒本來就是酒中大忌,混合酒會增加患肝癌的風險,易引起酒精中毒。如果不習慣口味苦澀的紅酒,可以選擇甜葡萄酒飲用,就省去自己加雪碧的功夫啦。
Ⅳ 紅酒加雪碧真的可以嗎有什麼好處
對於葡萄酒+雪碧這種流行的喝法,很多人認為在飲葡萄酒時,添加碳酸類飲料可以沖淡酒精的度數。 但據營養學家分析說,實際上,在葡萄酒中添加碳酸類飲料會因大量糖分和汽體的加入,使葡萄酒原有的純正風味受到破壞,而且葡萄酒的營養和功效也將受到影響。還有葡萄酒在飲用時,最好也不要加放冰塊,因為葡萄酒會因冰塊的加...入而被稀釋,這樣不適合胃酸過多或患潰瘍的人飲用。所以在飲用葡萄酒時最好不要添加任何其他物質。
Ⅳ 紅酒加雪碧有什麼作用具體點
沒什麼作用,就是口感可能會好喝點,建議別在太正式的場合摻雪碧,會遭人笑話,行家是看不起這種人的,具體的你網路一下吧,打字累
Ⅵ 紅酒加雪碧喝了有什麼好處
往紅酒里兌碳酸飲料大約是十年前便開始興起的一種喝法,
中國人普遍喜歡
吃甜,
因此往低糖的干紅葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足為奇
了。盡管在天然營養保健品專家小王看來,這種
「
創新
」
無異是一種讓人無法理解
的做法,因為這種做法是完全沒有必要的。他認為,在釀造葡萄酒的時候,葡萄
汁本身是一種物質,
葡萄汁中含有的不同物質也都自然融合於葡萄汁中,
從外部
加入飲料後,飲料中的物質無法融入紅酒中,這和往牛奶中加入鈣做成所謂
「
高
鈣奶
」
一樣,是一種毫無必要的做法。另外小王指出,碳酸飲料中含有的二氧化
碳對身體沒有好處。
因此娃娃魚天然營養保健品專家肯定地表示:
往紅酒里兌飲
料,一是沒必要,二是沒好處。
娃娃魚天然營養保健品專家還指出:往紅酒里兌碳酸飲料是一種錯誤的做
法。他指出,所謂
「
干紅
」
,就是
「
葡萄酒釀造後,釀酒原料中的糖分完全轉化成酒
精,殘糖量小於或等於
4.0g/L
的紅葡萄酒
」
,原本製造干紅的目的,就是減少酒
里的糖分含量,以達到不危害健康的目的。
「
本來費盡心思用工藝將葡萄中的糖
分減少了,
再往裡面摻入甜的碳酸飲料將糖分加回來,
這難道不是一種錯誤的喝
法嗎
?」
專家表示。
2011
年美國心臟病協會科學會議上公布的研究結果顯示,每
天飲用
2
杯甚至更多的加糖飲料會使女性的腰圍增粗,
並且增加其患心臟病和糖
尿病的風險,
因此我們雖然理解增加甜味以增加口感的做法,
卻並不贊同往紅酒
里兌碳酸飲料的做法。
娃娃魚天然營養保健品專家認為,
「
喝紅酒能夠保護心腦血管,對防治心腦
血管疾病有幫助。
」
的說法是有道理的,
這種說法里說到的
「
心血管疾病
」
主要指動
脈粥樣硬化和冠心病,即適量喝酒有利於降低動脈粥樣硬化和冠心病的發病率,
從而達到
「
防治心血管疾病
」
的目的。紅酒對心腦血管的健康是有目共睹的,但在
飲紅酒時需要注意兩點:一、不可過量,每日不可超過
300ml;
二、不可往裡兌
其他飲料,
尤其不要兌入含糖量高的飲料,
甜味飲料會增加心血管疾病的發病風
險。
網友們不可對酒精認識太過偏頗,
需知適量飲酒有助身體健康,
但更要警惕
過度飲酒更加傷身。飲食之道,過猶不及。
Ⅶ 紅酒加雪碧叫什麼
在中國,紅酒兌雪碧已經成了餐桌上的常見風景。很多人感覺兌了雪碧後紅酒甜絲絲的,喝起來沒有那麼酸和澀,於是這種喝法迅速在大江南北流行起來。但是,聽說中國人以價格上萬的拉菲、瑪歌等名酒兌雪碧喝時,懂酒的法國人不禁扼腕痛惜,覺得暴殄天物。那麼,紅酒兌雪碧到底好嗎? 破壞原味 好的紅酒,比如法國的名庄酒,往往香氣怡人,口感精緻、富有層次感,懂酒的人甚至會耗費幾小時甚至一天去品味一瓶好酒,感受它因為醒酒時間不同而呈現出的不同狀態。這是葡萄酒文化的重要內容,是一種優雅的生活品位體現。而往紅酒裡面加入雪碧,則破壞了葡萄酒的原味:雪碧的氣泡和味道遮蓋了紅酒的香氣;雪碧的甜味破壞了葡萄酒酒體的酸澀度;雪碧液體的加入破壞了紅酒的酒體結構,讓口感變得單調。因此,往價格不菲的紅酒里兌入雪碧是得不償失的做法,尤其是昂貴的名酒,更是應該品嘗其原味。 酒精攝入增加 很多人常常認為紅酒後勁大,其實這是不知不覺喝過量的感覺。紅酒的酒精度大致為11-13度,每天喝100ml左右的量,有助於身體健康,有美容養顏的奇效。而以雪碧兌紅酒,則很容易喝過量,導致酒精攝入過多而醉酒。 加大胃腸負擔 適量飲用紅酒原本有助於消化和新陳代謝,但是兌入雪碧後,雪碧里的碳酸成分會在胃裡放出二氧化碳氣體,使酒精快速進入小腸,小腸過快吸收酒精不利於身體健康。 傷身。 紅酒所含酒精在雪碧碳酸的作用下,容易通過血腦屏障進入腦內,造成傷害。而且,像雪碧一類的功能性飲料,主要成分是咖啡因、電解質、鹽、氨基酸、維生素、牛磺酸等,摻兌在酒中飲用,電解質中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔,使人感到心慌、胸悶等。因此雪碧兌紅酒是比較傷身的。 加大糖分攝入量 干紅的含糖量低於4g\L,有糖尿病的人喝乾紅是不會導致身體里的糖分增加的;但是兌入雪碧後,酒體里的糖分就急劇增加,長期這樣飲用,反而會導致糖尿病發生的幾率。 綜上所述,紅酒兌雪碧是一種錯誤的飲法,它既不符合葡萄酒文化也不符合健康法則,應該戒除這樣的喝法。當然,如果家庭、朋友聚餐等比較隨意的場合,實在是很想嘗試這樣的喝法,可以雪碧、紅酒2:1的比率調配一些飲用,但盡量少喝。需要注意的是,在商務晚宴之類正式場合千萬不可這樣喝,以免失儀
Ⅷ 紅酒摻雪碧有什麼用
便宜的紅酒味道不好,這樣兌雪碧很很有氣氛而且比直接喝味道要好得多,如果是高檔紅酒,就不建議這么喝了,又沒品又糟蹋美酒~