① 紅酒什麼味道的好喝呀
歸納一下,葡萄酒能夠產生數百種不同的味道。
如果某一隻紅酒所產生的幾種主要味道里回面答,恰恰都是你很喜歡的味道,那麼這支酒對於你來說,就是好喝的酒。
通常來說,東方人喜歡單寧柔軟、果香味道濃郁一些的紅酒,如美樂這個葡萄品種釀制的紅酒。
② 第一次喝葡萄酒是什麼感覺
沒感覺~~~回家就倒了
③ 怎麼有些人第一次喝紅酒覺得有點苦的味道…大神們幫幫忙
有那種不苦型的啦 如果你只是想好喝就那它兌飲料 如果不是,多喝幾次習慣了就不覺得的苦了加點雪壁一起喝,會好飲很多~
④ 新手喝紅酒入門
喝紅酒入門必學:最基本的喝酒禮儀
「喝一口紅酒有多少禮儀你知道嗎?」紅酒是一種很嬌貴的東西,只要喝紅酒的方法不對,就無法品到它的精妙之處。如今,紅酒不僅已經被公認為社交禮儀中關鍵的一個環節,更成為我們日常享受生活的代表。那麼,我們應該如何欣賞和享用它,如何不在餐桌上出洋相,也成了社會人的必修課程。
1、如何拿酒和杯子?
我們知道啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的,要不然這會跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無趣了,所以,葡萄酒要用高腳杯來配。
紅酒的味道很受溫度影響,手的溫度不同於酒溫,手溫會影響到葡萄酒的風味。所以,拿杯子的時候,只有拿酒杯柄和杯托才不致影響酒的溫度。這才是正確的持杯手勢。
2、倒紅酒的時候
紅酒放置久了總會有一些沉澱在瓶底,這些沉澱會影響酒的口感,因此倒酒時要均勻用力,讓酒柔和地倒出,不要搖起瓶底的沉澱。
3、醒酒很重要
這是喝紅酒一大重要步驟,就是在寬敞的容器中,把紅酒靜置一段時間,讓紅酒與空氣充分接觸,把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點去掉。一般來說,靜置半小時便是最佳飲用時間,而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。
4、搖出醇厚酒香
搖酒可以把紅酒未完全「醒」來的酒味充分散發,讓酒更醇厚,同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來,香氣四溢。
5、品出多端變化
中國的白酒烈,燒喉,因此要一口乾。而紅酒不同,充分醒酒後的紅酒味道醇厚,變化多端,啜一口以後在口腔里充分迴旋,讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒,會發現它的味道豐富,不僅有葡萄的酸甜,還有釀酒地的特色和酒桶的味道也糅合在內。
6、當你在餐廳喝酒時
如果你現在還沒有點酒經驗,建議請服務生為你點的菜配酒。點好酒,服務生會倒一點酒讓埋單的客人來試。千萬要記得這個環節哦!否則就會被服務生背後笑圖啦。
試過酒後,服務生才會開始按順序倒酒。侍者來倒酒時,不要動手去拿酒杯,而應把酒杯放在桌上由侍者來倒。如果你不想讓服務員給你倒酒,那麼就用指尖碰一下酒杯的邊緣,以示不想要了。
7、優雅的碰杯
只要拿起高腳杯就會使人變得高雅起來。碰杯是很有必要的,葡萄酒是五官都能享受到的妙品,眼睛可以欣賞它迷人的顏色,鼻子可以聞到它的芬芳,嘴可以享受到它的美味,碰杯時悅耳的聲音則是給耳朵享用的。
正確的碰杯方法可以輕松地稱為「鍾聲對鍾聲」(將酒杯視為時鍾)的方法。具體的做法是將您的酒杯(中部較大較圓的部分)對准另一個酒杯的相同部位,使兩只「親密接觸」的酒杯發出持續而爽脆的「叮叮」聲。這種悅耳的碰杯聲還能引起他人的注意,或許無意間為您博得不少「回頭率」哦!
⑤ 你第一次喝紅酒時是怎樣的感受
喝紅酒最好配肉類,如顏色比較深的肉,羊肉和牛肉都可以,喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉,味道淡,像海鮮之類。
⑥ 喝紅葡萄酒是什麼味道
好的葡萄酒入口應該是有一點酸澀,干紅的酸澀口感會更明顯,但是之後會有版一點甜,口感醇厚回味綿長權,不同的酒中也會有不同的果味、花味等等,不能一概而論
白葡萄酒比較甜,干白稍酸,剛開始喝可能不太適應,不過習慣了還是很好喝的,而且適量飲用對身體也有好處