紅酒瓶如何放置

① 紅酒瓶應放入什麼顏色也垃圾桶內

「紅花雖好，還需綠葉扶持」

那麼綠葉又是什麼呢？

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它們為葡萄酒而誕生

卻掩藏起自己的鋒芒

讓我們一起通過[物語]欄目

了解屬於他們前世今生的精彩故事

物 語 | 酒瓶的妙用

Wine Bottle

中國史上最嚴垃圾分類

在上海已經開始實施

7月1號實施的首日便發出了623張整改令

那就太天真（too Young too Naive）了

到2020年底，先行先試46個重點城市

將要基本建成垃圾分類處理系統

只要你扔垃圾，都要在志願者大爺大媽的圍觀下

接受來自靈魂的拷問

1. 最嚴垃圾分類

明明只是將生活垃圾分成四大類：「干垃圾、濕垃圾、可回收物、有害垃圾」，怎麼就會把大家逼瘋呢？按照《條例》，今後小區的垃圾箱會變成紅、藍、綠、灰四種顏色四個桶，大家需要按照有害垃圾、可回收垃圾、餐廚垃圾、其他垃圾進行分類投放。自此，生活垃圾處理或將進入「強制」時代，生活垃圾未按規定投放，個人或將面臨50元以上200元以下罰款，單位或將面臨5000元以上50000元以下罰款。

所以重點在於，廣大群眾對於自己的生活垃圾「拎不清」到底該如何對應分類！其中有兩個比較經典的梗當屬「小龍蝦」和「珍珠奶茶」。

這個夏天，最愛的莫過於一杯冰冰涼涼的奶茶吧！可是不管有多愛，也總會有喝不完的時候，那麼喝剩的珍珠奶茶又應當如何分類，就成了一個世紀難題！

除了奶茶，小龍蝦作為宵夜必點的美食，應該也是很多人的心頭好。以前，不管是剝掉的龍蝦殼還是吃剩的小龍蝦都一概屬於廚余垃圾；但自從7月1日分類規定的落實之後可就不一樣了。因此出現了小龍蝦身（扔）後（垃）事（圾）指引圖。

除了珍珠奶茶和小龍蝦屬於什麼垃圾的終極難題之外，中國的酒友千千萬，那麼喝完的酒瓶或者喝（變）不（質）完（了）的葡萄酒，又該如何處理呢？請看下圖：

由於很多廢品回收站都不回收玻璃瓶，很多酒友就認為連收廢品的都不要，自然也就沒有回收利用的價值，便覺得酒瓶屬於不可回收的物品。其實這只是因為玻璃瓶回收的利潤過低而導致的一種現象，實際上玻璃瓶屬於可回收物，所以喝完的空酒瓶需要扔到可回收垃圾桶。

若瓶內還有剩餘液體（這屬於純流質的食物垃圾），應先將液體倒進下水道後再將酒瓶扔到垃圾桶。有條件的可以將酒瓶沖洗干凈，方便回收，而木塞和酒封則屬於干垃圾。

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酒封-干垃圾

軟木塞-干垃圾

玻璃酒瓶-可回收垃圾

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如果你覺得自己承受不了大媽和大爺的靈（什）魂（么）拷（垃）問（圾），又懶得跑下樓去扔酒瓶，那麼請繼續往下看，在手工達人的手裡，葡萄酒瓶不再是垃圾了。

2. 葡萄酒瓶的妙用

風鈴

——

只需要把酒瓶用麻繩紮起來，放在通風的地方，就能聆聽自然的聲音；如果覺得瓶身太單調，你也可以對空酒瓶裝飾一番，要是有切割經驗，這個風鈴可以做的更精緻，別有一番韻味！

花盆

——

近年來，多肉植物越來越流行，幾乎每個人的家裡都養著三兩盆，而葡萄酒瓶本身就是一個不錯的容器！將瓶身的一側挖開，直接將土壤倒進去，再放上多肉，不需要另外購買花盆，廢物利用，環保又個性！

蠟燭台

——

夏天已經到來了，如果想要享受在清爽的夜間享受戶外的晚餐。那麼，就需要用好看又充滿想像力的方式在日落之後點亮餐桌。只要把瓶身從中間切割，灌入蠟，確保燭芯留在外面可以點著就好了。

花瓶

——

將酒標撕除干凈，洗凈酒瓶，然後選用裝飾性麻繩纏繞瓶子的上部和底部，再用馬克筆在瓶身畫上自己喜歡的圖案或是字樣，裝上水，插上鮮花，一支盛滿春意的花瓶就誕生啦！

看完這些葡萄酒的有趣妙用，大家應該不會再問葡萄酒瓶是什麼垃圾了吧~下次喝完了酒，空酒瓶別再扔掉，動動手指，將它們變廢為寶吧。

JOINTEK

JOINTEK

旨在使用簡單易懂的方式，解讀葡萄酒行業術語，提升您的葡萄酒知識，上期 天賦欄目解讀的關鍵詞為 【原產地命名控制】 ；識別詞典內二維碼了解詳情，若您對關鍵詞有疑問或不解，可在文章下方留言；我們會逐一進行解答。

② 葡萄酒為什麼存放要用卧放或者倒放呢

葡萄酒要平放，因為平放才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的濕潤度，否則若將酒直放版，時間太久，會權使軟木塞變得乾燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化。

葡萄酒貯藏環境的溫度，最好維持在12－15℃，否則溫度變化太大，不僅破壞葡萄酒的酒體，在熱脹冷縮的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現象。所以，若貯酒環境能夠維持在5-20度的某一溫度下，保持±2度的變化內，也都是比較理想的。

葡萄酒像海綿一樣，會將周圍的味道吸到瓶里去，所以，在貯酒環境中，最好能保持通風狀態。而且不要在同一個環境中擺放味道太重的東西，以免破壞酒的味道。

(2)紅酒瓶如何放置擴展閱讀

葡萄酒品酒文化介紹

1、持杯

大拇指和食指、中指捏住杯座。如果不習慣，也可以在杯肚和杯底中間細長處，找個舒服合適的拿法即可。

2、觀色

將酒杯在純白色的背景前傾斜45度，以分辨色調和濃淡。葡萄酒貼近杯壁最外緣的區域稱為酒緣，通常越濃厚的酒，酒緣越窄，越清淡或越老的酒，酒緣會越寬。紅酒尤為明顯。

3、搖杯

為了增加酒與空氣的接觸面，充分散發它的香味，應該搖晃手中的酒杯，以與桌面平 行的圈狀旋轉為原則。

③ 紅酒瓶泡沫塞能放在花盆裡嗎

紅酒瓶的泡沫三我是不太建議放在花盆裡，因為本身他就屬於。那種經過壓縮的木頭沒有任何的營養成分。放在裡面還會影響土質。

④ 紅酒瓶和一束花該如何擺放

研來究發現留存瓶中自的空氣是造成因熱脹冷縮使酒流出瓶外的主因，傳統平放的方式會加大這種效應。
最好是將酒擺成45度,讓瓶塞同時和葡萄酒以及瓶中空氣接觸而避掉兩項危險。
不過此種方法比較不方便，還未被普遍採用。
一般平放或者稍微有點傾斜度就可以了。

⑤ 怎樣存放紅酒不會變質

1.酒架儲存
對於一般的家庭來說，購置一個家用型木質酒架很有必要。第一，酒架最好直接放置在地面上，因為這樣空氣流通較順暢，氣溫相對較低。第二，避免陽光和強燈光照耀，因為紫外線會使紅酒氧化變質，而太強的燈光則會使紅酒受熱而變質。第三，酒架的設計必須穩，避免靠近洗碗機、洗衣機、空調壓縮機等，同時要避免靠近熱源。第四，選用木質酒架，因為它和軟木塞相近的材料特性，能夠顯現出儲藏條件的好壞，便於查看酒品。

2.酒櫃儲存
對於那些經常喝酒，且持有很多紅酒的人來說，藏酒櫃變成一個很好的選擇。
第一溫度，紅酒的標准儲藏溫度是干紅在攝氏12度左右，干白在攝氏13度－20度。由於紅酒主要成分是水，越低的保存溫度對於侍酒時達到最佳飲用溫度反而不利，所以保持在一定溫度線以上（一般是攝氏5度以上）也是一個很重要的標准。而對於紅酒而言，恆溫很重要，因為溫度變動會促使酶不斷的激活，從而影響紅酒的品質。
第二濕度，紅酒的標准儲藏濕度是55％－65％，過高會導致軟木塞腐爛，紅酒膨脹，影響品質。過低導致氧氣以進入瓶內，使紅酒氧化。
所以溫度恆定，濕度恆定成為紅酒保存中一個重要的要求，而藏酒櫃是實現這一目標的最佳選擇。好的藏酒櫃能夠完成這一系列要求，能夠保證紅酒在長時間內都不會發生大的變化。

3.酒窖儲存
酒窖能夠實現和紅酒原產酒窖一樣的環境，通風，溫度恆定，濕度相對合適，避光。但是這不是一般人能擁有的，它需要大量的資金投入。酒窖儲存的平均溫度華氏55度，更低的溫度不會損害您的紅酒，但將其發展緩慢。還要選擇適當的冷卻裝置，在你的酒窖存儲的理想濕度60-70％。此外，理想的長期貯酒應避免高溫，直射光與振動。

注意事項
紅酒放置的方向也很重要，一共有三種，平放、直放、倒置，平放是最好的方法。因為平放是佔用空間最小和最容易保存的角度，軟木塞也能夠保持適當的濕潤。倒置的缺陷在於紅酒瓶最脆弱的地方便是瓶頸，在取用紅酒的時候常常會因此而打碎紅酒。更需要注意的是紅酒自然氧化排出的氣體會聚集在瓶口，而給開瓶帶來麻煩。而直放的缺陷是在於如果需要長期儲藏，軟木塞會因此而逐漸乾燥收縮，從而使外界的氧氣有可能進入紅酒瓶內。
從酒瓶開啟的那一刻起，空氣就開始和酒發生反應，如果知道不能喝完，須再塞入軟木塞並盡快將酒冷藏。葡萄酒在冰箱中只能冷藏幾個小時。若存放時間過長，則葡萄酒的品質就會受到影響。

⑥ 紅酒瓶正確擺放

傳統擺放酒的方式習慣將酒平放，使葡萄酒和軟木塞接觸以保持其濕潤。因為乾燥皺縮的軟版木塞無法完全緊權閉瓶口，容易使酒氧化。但最近的研究發現留存瓶中的空氣是造成因熱脹冷縮使酒流出瓶外的主因，傳統平放的方式會加大這種效應。最好是將酒擺成45度,讓瓶塞同時和葡萄酒以及瓶中空氣接觸而避掉兩項危險。不過此種方法比較不方便，還未被普遍採用。

一般平放或者稍微有點傾斜度就可以了。