① 勃艮第葡萄酒酒瓶高度和直徑是多少啊
一般的葡萄酒瓶都是750ml的，我以幾種不同類型來分類描述：
1、波爾多（豎口）
瓶身直徑 73.6+-1.4 mm
瓶口外徑 29.5+-0.5 mm
瓶口內徑 18.5+-0.5 mm
瓶高 322+-1.9 mm
瓶肚高 184mm （指中間規則圓柱形部分）
瓶底 16mm
750ml點（就是說酒裝到這個點，正好750ml），距瓶口距離 70mm
2、波爾多（平口，就是T字型瓶口）
唯一的區別在於瓶口數據
瓶口外徑 33mm
內徑 18.5+-0.5mm
3、勃艮第（豎口）
瓶身直徑 80.15+-1.5 mm
瓶口外徑 29.5+-0.5 mm
瓶口內徑 18.5+-0.5 mm
瓶高 289+-1.8 mm
瓶肚高 110mm （指中間規則圓柱形部分）
瓶底 18mm
750ml點，距瓶口距離 67mm
4、勃艮第（平口，就是T字型瓶口）
其他數據一樣，瓶口的外徑是33mm
5、萊茵瓶
瓶身直徑 77.7+-1.6 mm
瓶口外徑 29.5+-0.5 mm
瓶口內徑 18.5+-0.5 mm
瓶高 330+-1.9 mm
瓶肚高 101mm （指中間規則圓柱形部分）
瓶底 14mm
750ml點，距瓶口距離 67mm
6、香檳
瓶身直徑88.4+-1.6mm
瓶口外徑 29.5+-0.3 mm
瓶口內徑 17.5+-0.3 mm
瓶高 300+-1.8 mm
瓶肚高 99mm （指中間規則圓柱形部分）
瓶底 15mm
750ml點，距瓶口距離 72mm
上面只是標准尺寸，現在的瓶型比較多，上述尺寸也會有很多演變，不過瓶口部分的尺寸都是差不多的，因為要放軟木塞，總部能設計N多尺寸的軟木塞。
瓶頸內部一般有一個阻滯點，那裡的直徑略小，這樣可以固定住軟木撒。
② ZEET是什麼意思
沒有這個詞
③ 電動車上zeet開關是什麼
嗯，電動車上得cct開關代表的是他的光
④ xo在紅酒里表是什麼
X0是對干邑的分級，而不是所有的白蘭地。根據原酒在橡木桶中貯存年限的長短，干邑酒分成許多級別，從低到高分別有VS級(即 三星級)、VSOP級、XO級、EXTRA級等。VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒，VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒，XO級的原酒酒齡至少在6年半以上（注意「以上」）。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長，質量越好，價格會越高
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)
XO表示灑的年份，像中國的十年沉釀，二十年沉釀什麼的。
XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年".
白蘭地大體分為三個等級:
第一級為V.S,即三星級.法國相關法律規定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.
第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上.
第三級,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上.
所以X.O與年份酒是有區別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒
XO不是一種品牌，它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據酒在橡木筒里存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的，XO就是陳年老酒的英文縮寫，其次是XOP、VS，存放時間最短的就是拿破崙。
X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別，他們不是紅酒年份的級別，這點很多人容易搞混!
蒸餾酒
1．白蘭地
Brandy的起源
關於白蘭地的來源有很多種說法，最為可信的一種是聰明的荷蘭商人在戰難中為了運輸葡萄酒並減少運輸體積，於是想出了一個好辦法：把葡萄酒蒸餾後運輸，到達目的地後再摻水，這樣大大減少了體積。當到達彼岸時商人打開酒蓋，發現比以前更加濃烈香郁，便直接在市場上銷售，得到了大多數人的喜愛，從而使白蘭地正式開始生產。
有人說白蘭地是生命之水，也有人說白蘭地是燃燒的酒，還有人說白蘭地是葡萄酒的靈魂。如果葡萄酒（發酵酒）是一位優雅柔情的女士，那麼白蘭地無疑就是一位滿含激情的紳士。前幾天有幸結識了四位這樣的法國浪漫男子。
第一位是馬爹利。最古老的干邑廠的創始人。馬爹利出生於1694年。他的父親是個航海家和商人。馬爹利在根西島打了七年工後決心來到干邑打拚自己的天下。干邑是法國西南部的一個小鎮，是出產白蘭地最好的地方。也只有這里的白蘭地才能叫干邑。今天馬爹利有葡萄園700公頃，98%的葡萄都是烏藝布朗（Ugni Blanc）。他們使用的是細紋的托朗賽橡木桶，比利穆贊橡木蒸發得少，藏釀更持久。目前公司的主要運作仍由家族掌握，第八代的帕特里克·馬爹利任總經理。
第二位軒尼詩。他的特徵是家族的徽飾——手臂和戰斧。這可能與理查德·軒尼詩曾是法皇路易十五麾下的營長有關。到了莫里斯·軒尼詩時，他發明了分級系統，在1865年用星來標志酒質。這個系統很快被別人採用。軒尼詩只用法國中部森林的利穆贊橡木製酒桶。為了保證未來不缺木材，他們買下了1112公頃將在2020年成熟的樹林。軒尼詩也有自己的酒桶廠。每塊板要用火烤12-14分鍾，以取得較濃的烤木香味。
接下來的兩位是人頭馬的弟兄倆。一位是V·S·O·P（藏釀4-5年），另一位是XO（8-12年）。白蘭地裝瓶後不會自行變化，藏釀只指在橡木桶中的時間。法國政府對酒的釀造和品質的要求很嚴格，特別是對干邑地區。按照質量的好壞分為六個區，最好的是干邑中心，稱為「大香檳區」，其次是「小香檳區」。兩地區摻半釀制的酒政府規定叫「特別香檳干邑白蘭地」。目前只有人頭馬才能冠此稱號。這也是人頭馬昂貴的資本之一。今天其質量品級有：一頭一尾的VSOP、拿破崙（目標是日本市場）、XO、Extra、路易十三。其中最昂貴的路易十三，藏釀50年以上，巴卡拉水晶瓶裝。
人頭馬公司有專門的酒桶製造廠，原料必須是鄰近的利穆贊地區生長百年以上的橡樹。橡木被鋸成大小不等的木條後，需在室外風干3年以上，以散發橡木材中的苦澀味。制桶時絕不用釘子和膠，只能用白藤捆箍，其容量小於一般的酒桶，以增加酒與桶壁的接觸面積，沒有顏色的燒酒在酒桶內儲存若干年後，變成了金黃琥珀色，大大增加了酒的芬芳
經典白蘭地
RemyMartin Special
人 頭 馬 X O
級別： 特優香檳干邑
說明： 醞釀其最長的XO，醇和，香味濃郁，由於經過長期蘊藏，橡木酒桶的強烈香味與特優香檳干邑的花香可以互相配合，達到完美的效果。酒窖大師要花上一輩子時間達到這種完美配合的成果。
品嘗： 深金黃色、琥珀色、帶紅暈的色調，通透如水晶。它散發出細微的水仙和茉莉花香，兼具缽酒、新鮮胡桃的多種香味。清淡優雅的橡木香味夾雜了香草和巧克力的味道。還有杏和無花果般的甘美硬殼果果香和番紅花的香料味道。入口非常香醇。長年累月的陳年使其內涵豐富，達到完美和諧的境界。餘味歷久不散，可持續十分鍾以上。
Hennessy X.O
軒 尼 詩 X O
級別： 大香檳干邑
說明： 純以干邑區中心地帶[大香檳區]的[生命之水]調制而成，釀陳時間以幾十年計算，以幾千種精選[生命之水]調配，堪稱最上乘的干邑。此干邑散發出獨特的香味，口中餘味可維持極長的時間。
品嘗： 深金黃色、火紅色、紅褐色，清澈無暇。它散發出強烈的芳香，一如缽酒、胡桃、水仙和茉莉香味，隱約中又帶有百香果和荔枝的果香。其橡木香夾雜了香草味和雪茄盒香味。飲家亦不難察覺尾花、紫羅蘭和玫瑰的優雅香味及清淡的樹脂香。香醇的林茂山橡木，令到酒味在口中持續不散，並轉變成檀香木的味道。香味和酒味都極端細致，餘味能持續一個小時上。
金王馬爹利
金王馬爹利
傳說古時有一位天神，化作黃金下凡到人間，追求其嚮往之愛情。美好的傳說象徵著人類永恆而珍貴的夢想。而黃金則是傳說中倍受詠贊的金屬。
只因為黃金恆古不變的堅貞，將貪婪靈魂對尊貴與富裕的誘惑一一拒絕。
干邑，是耐心追求完美的結晶，是富庶也是尊榮的代表，唯因擁有驚世傲俗的干邑，白蘭地才得以永垂不朽。
現今，馬爹利家族為了和您分享一個美好的夢，特別將完美的干邑與永恆的黃金相結合，正如同鍥而不舍的淘金者以及細品慢琢的調酒師，用行動來譜出人類的傳奇史一般。而馬爹利酒廠也為理想，為崇高的願望，創出了舉世珍藏的干邑–金王馬爹利。
人頭馬路易十三
人頭馬路易十三
級別： 大香檳干邑
說明： 純以干邑區中心地帶〔大香檳區〕的〔生命之水〕調制而成，陳釀時間以幾十年計算，以幾千種精選〔生命之水〕調配，堪稱最上乘的干邑。美酒名瓶，相得益彰。人頭馬路易十三，不但是美酒鑒賞家夢寐以求的絕頂珍品，其由法國巴卡拉(BACCARAT)玻璃廠手工打造的水晶玻璃瓶，更是一件不可多得的藝術精此干邑散發出獨特的香味，口中餘味可維持極長時間。
品嘗：深金黃色、火紅色、紅褐色，清澈無瑕。它散發出強烈的芳香，一如砵酒、胡桃、水仙和茉莉香味，隱約中又帶有百香果和荔枝的果香。其橡木香夾雜了香草味和雪茄盒香味。飲家亦不難察覺鳶尾花、紫羅蘭和玫瑰的優雅香味及輕淡的樹脂香。香醇的林茂山橡木，令酒味在口中持續不散，並轉變成檀香木的味道。香味和酒味都極端細致，餘味可持續1個小時以上。
Hennessy Paradis
軒尼詩杯莫停
在葡萄豐收年中，軒尼詩家族通常會特別精藏數桶極品乾巴白蘭地，因而建立了一個已近二百年歷史的珍貴酒窖。軒尼詩家族在一九七九年決定利用這些寶貴資源，調製成最香醇的干岜白蘭地－軒尼詩杯莫停。被選制杯莫停的「生命之水」，年份由五十年至一百年不等，再儲藏在橡木桶內，這種過程遂使杯莫停具有一種獨特的清冽芳香
如何辨別干邑酒的真偽 在中國大陸假冒情況最為嚴重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因為這三個品牌知名度最高，質量好且價位相對較高。這些品牌又根據其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級，如軒尼詩有理查（ICHARD）、XO、SOV、VSOP等，人頭馬有路易十三（LOUIS X Ill）、XO、人頭馬特級CLUB、VSOP、三星VS等，馬爹利有XO、蘭帶CORDON BLEU、名士NOBLIGE、VSOP等，這些等級的價位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的國家監督抽查中，在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發現了洋酒的假冒情況，相對而言，賓館、飯店假冒情況更多一些。
鑒別干邑酒較常見的幾中方法有：
（1）按有關規定要求，洋酒標簽上要有中文標識及衛生檢驗檢疫章，因此沒有中文標識及衛生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。
（2）真品標簽字跡清楚、輪廓好；假酒標簽字跡模糊、不規則。
（3）真品液體呈金黃色、透亮；假酒的液體則暗淡、光澤差。
（4）真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋則是粘上去的。
（5）真品防偽標志在不同的角度下可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。
（6）真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔、光澤好；而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，偏厚，光澤差，商標模糊，立體感差。
2．美國、加拿大威士忌
■ 美國波本威士忌
波本威士忌源於美國肯塔基州波本鎮，由於波本鎮民祖先多為公元16、17世紀移居美國的法國移民，為懷念其故國波旁王朝而命名。在美國以玉米為原料製造威士忌始於1789年，由美國肯塔基州高特鎮的耶里加牧師所創，早期的玉米威士忌經由後人不斷的研究改良逐漸演變成為波本威士忌。
1964年聯邦法例從嚴規定-波士威士忌需由發酵的玉米糊、裸麥、大麥芽蒸餾而成，其中玉米成份需達51%以上(一般波本威士忌玉米成份均達65%～80%)。此外,蒸餾過的酒精必須置放在外部經燒烤過的白橡木酒桶內陳釀達兩年以上-經由上述過程所獲得的香醇酒質才能達到美國波本威士忌的國家法定標准。
■ 金賓波本威士忌
金賓酒廠創立於1795年，是現存於肯塔基州歷史最久遠的企業之一。美國金賓波本威士忌獨特的家庭釀酒秘方經父子相傳六代不變，是美國波本威士忌少數碩果僅存的知名品牌中最古老的一員。金賓波本威士忌（白底包裝）陳釀期長達四年，酒質順滑香醇無比，是美國波本威士忌的代表性品牌，酒棈濃度40%屬於波本威士忌中口感較輕柔的一族。
■ 加拿大威士忌
加拿大威士忌的發展與美國關系密切，平均每年約有70%加拿大威士忌生產量外銷輸入美國境內。18世紀中葉，加拿大第一間蒸餾酒廠成立於魁北克生產威士忌。初期的加拿大威士忌以裸麥為主原料，所以酒質中呈現較沉重的穀物風味，改以玉米為主原料生產威士忌始於19世紀，口感較為輕柔。
美國禁酒法令期間，加大拿大威士忌以走私方式大幅擴張美國市場，即使到今天，美國仍是加拿大威士忌最大輸出地區。加拿大威士忌口感溫和的特牲不同於美國波本威士忌的口感強烈，是非烈性威士忌愛好者的絕佳選擇。
3．氈酒GIN
金酒最早產生於16世紀的荷蘭。它是從發酵的穀物漿汁中蒸餾而來的一種烈酒。所用穀物為玉米，大麥，小麥和裸麥。它的主要加味物質為杜松子，所以又名杜松子酒。另外還有其他一些加味植物，包括芫荽，黑醋栗，菖蒲（根），甜橙皮，蒿，小豆蔻，杏仁，當歸，茴香，檸檬皮等。習慣上，我們把用於加味的果仁，香料，漿果，根莖和樹皮的收集統稱為「植物性葯材的採集」。
金酒的酒精含量為34%至47%。它的主要生產國有英格蘭，荷蘭，加拿大，美國，巴西，日本和印度。
主要生產工序：
1.漿化
（1）穀物被搗碎，在熱水裡浸泡和加壓蒸煮。
（2）加入大麥芽。
2.發酵
加入人工培養酵母。
3.蒸餾
採用專利蒸餾器工序，獲得了一個高質量的中性烈酒（酒精含量96%）。
4.精餾和加味
有些工序是將杜松子和其它植物性葯材連同被精餾烈酒一並蒸餾1次或幾次。另外的工序是蒸餾植物性葯材，然後將餾出物加入到被精餾的烈酒中。
5.加水
加入軟水來降低其酒精成分，以達到人們所需要的濃度。
6.過濾和裝瓶
特別事項
1.類別
（1）倫敦干金酒。它是一種無色干金酒，加味較淡，基礎烈酒絕對純凈（酒精含量90%），因為它經過了3次蒸餾。
（2）荷蘭金酒。它是一種加味較濃並且非常芳香的金酒，酒精含量為35%，這是由於受其法律的約束，增陳的工序也是在國家的監督管理下在橡木桶中進行的。
（3）老湯姆金酒。金酒加入了糖漿而富有了甜味。
（4）野梅金酒。它是一種以金酒為基酒，用野梅來加味而成的一種烈酒。
2.特別注意
精餾就是指在除去蒸餾後仍然遺留在酒精中的雜質的工序過程。
淡體氈酒
淡體氈酒，最早用的是倫敦附近的製造商，他們在瓶簽上印有LONDON DRY GIN，但現在美國或其他
國家的造酒商，也用後面兩個英文字。市面上所有的氈酒，都用了這個DRY字，瓶簽上有寫DRY
CIN、EXTRA DRY GIN、VERY DRY GIN、LONDON DRY GIN等事實上都是一個性質，說明此種酒不
甜，不帶原體味。
朴利茅斯氈酒
除倫敦氈酒外，英國朴利斯也出氈酒，它比倫敦氈酒，質更濃，香味更重。
老湯姆氈酒
老湯姆是倫敦制的甜氈酒，有好幾項關於此酒的傳說。其中以金魯斯爵士（LORD KINROSS）在他書中記載的比較合乎邏輯。他相信老湯姆原是英政府的間諜，他在倫敦租了間房子，釘了個貓形的招牌來賣酒，有兩條管子連接著他的房子。行人想買酒時，可把錢由上邊貓嘴裡的粗管內丟進去，口中並念念有詞，然後他就由下面的細管倒酒出來，買的人就對著管子喝，這也可能是自動販買機的祖先。
美國氈酒
美國氈酒（AMERICAN GIN）與倫敦氈酒稍微不同，但這兩種酒，都可作成很好的混合飲料。
荷蘭氈酒
荷蘭氈酒（HOLLAND）或（DUTCH GIN）的味道是竦中帶甜，無論是喝純的或加冰塊，都很爽口。它基本上是用大麥芽作的，其味道是來自杜松莓。荷蘭是唯一有專賣占酒酒店的國家，它冰過或加上冰塊，再加一片檸檬，是辣馬丁尼（DRY MARTINI）酒最好的代用品。
氈酒不用陳年，他的美味是由多種香料蒸餾來的，不過在美國有些氈酒會陳年一段時間，陳年後會成為淡金黃
色，稱為GOLDEN GIN，雖然已陳年過，但在商標上都不註明。如果是荷蘭造的淡黃色的氈酒，都是用焦糖染的
色。最受人歡迎的氈酒雞尾酒，就是馬丁尼雞尾酒，不過它只是上百種氈酒雞尾酒配方里的一種。
經典金酒(Gin)
GORDON』SGIN
哥頓金
十六世紀時氈酒的先驅者將氈酒從荷蘭傳入英國，二百年後成為英倫國飲。一七六九年，阿力山大.哥頓在倫敦創辦其氈酒廠。哥頓氈酒是經過再蒸餾得出之酒精，並以杜松子、以及多種香草調配釀制而成。今天，哥頓氈酒已成為世界銷量最佳氈酒，它的每天銷量高達每秒四瓶。
哥頓金湯力：G O R D O N 『S G I N A N D T O N I C
一份哥頓氈酒，六份湯力水，共注入高身玻璃杯，加冰及一片檸檬。
TANQUERAY
添加利
一八九八年，哥頓公司與查爾斯.添加利公司合並，成立添加利哥頓公司。添加利氈酒是氈酒中的極品名釀，渾厚干冽，具有獨特的杜松子酒的香味及其他香草配料，現為美國最著名進口氈酒之一，並廣受世界各地人士贊譽。
干馬天尼：D R Y M A R I N I
兩盎司哥頓或添加利氈酒，八分之一份特干馬天尼威末酒，共注入一盛有半杯碎冰之玻璃杯中加以攪拌，並配以橄欖裝飾。
Beefeater Gin
英國衛兵
英國衛兵是英式金酒的代表品牌，他的口味純正，是廣大金酒愛好者的理想選擇，它適合於凈飲和作為調制各種雞尾酒的基酒。在凈飲中加上幾片檸檬和幾塊冰塊其中感覺更是無法形容。它適合於任何一款以金酒作為基酒的雞尾酒的調配，這可能就是人們一直都非常喜愛英國衛兵的原因了吧，你有沒有試過呀
⑤ 買什麼樣的干紅葡萄酒好點呢
商品屬性
波爾多干紅葡萄酒
品種: 美樂/赤霞珠
酒精度: 12.5%vol
產區: 法國 波爾多
年份: 2008年
等級:波爾多AOC
規格: 750ml
編輯本段品鑒記錄
色澤：黑櫻桃色
香氣：香氣濃郁，有著讓人難忘的柔和的水果和煙熏的味道
口感：優良的酒體，絲綢般柔和的單寧讓人回味無窮
適飲溫度：16-18℃
配餐建議：適合搭配烤肉，白肉，魚肉，醬肉及乳酪
編輯本段葡萄酒France法國
提到法國，每位愛酒人士都興奮不已，甚至熱血沸騰。這個全世界最富盛名的產酒王國，生產全世界最多的不同風格的葡萄酒，甚至可以說，走進了法國葡萄酒這個迷宮，很多人恐怕都會迷路呢！即使葡萄酒新人，對於香檳、勃艮第、波爾多、隆河這樣的產區，都不會感到陌生。
法國這方水土，賦予了葡萄酒太多的傳奇色彩，讓無數人在此流連忘返。這個世界上即使擁有與法國同等經緯度的地方，卻難以復制出法國相同的獨特風味。
法國人極其自豪地認為，他們擁有獨特且多變的氣候和土壤，這些小氣候造成了今天繽紛多彩、品質卓越的法國葡萄酒。法國釀造了世界上最多的頂級好酒，這個是毫無爭議的，法國人釀造出的每一種頂級葡萄酒都是全世界釀酒師的模範教科書，把葡萄與氣候、土壤、種植、釀造、人文完美地融合在一起，釀造出讓人難以言喻的卓越美酒。
目前，在全球最值得收藏和投資，並被品酒師津津樂道的Top100葡萄酒中，法國要佔掉幾乎80%，這樣的驕人成績讓新舊葡萄酒世界毫無爭議地把葡萄酒世界的頂級皇冠帶到法國的頭上。
法國西鄰大西洋，南接地中海，東面有著阿爾卑斯山的阻隔。整個國家多河流，多山谷，因此造成了無數多變的小氣候和小環境。法國人根據幾百年的種植和釀造經驗，總結出每個地區最適合種植的葡萄品種以及最適合的釀造方法，釀造出舉世無雙的葡萄酒。
因此，很多今天在全球流行的葡萄品種，都源自於法國。也有人說，了解了法國葡萄酒，就幾乎了解了全球葡萄酒的半邊天，這句話不無道理。1936年，法國就建立了當時全世界第一套最完善的葡萄酒法律和產地保護制度，用來保持每個地區葡萄酒風味的傳統特色，規范葡萄酒的品質，以及維護葡萄酒的傳統地位。這套制度也被其他歐洲國家，例如西班牙、義大利、葡萄牙借鑒。一些新世界國家，如美國、澳洲，最近幾年也開始強調產地特色，而不再僅是單一的用品種區別葡萄酒。
法國葡萄酒10大知名產區
法國10大產區：香檳產區（Ch a m p a g n e）、阿爾薩斯產區（ A l s a c e ） 、盧瓦爾河谷產區（ L o i r e V a l ley）、勃艮第產區（Bourgogne）、汝拉和薩瓦產區 （Jura etSavoie）、隆河谷產區（Rhon e Va l l ey）、波爾多產區（Bor d e a ux）、西南產區（ S o u t h - W e s t ） 、朗格多克－ 魯西雍產區（Lan g u e d o c - R o u s s i l l o n）、普羅旺斯產區（Provence）。
這里所說的10大產區，並不是因為法國僅僅只有10個大產區，只是10大喊起來比較順口，數字又顯得完整好記，因此就這樣叫開了。
法國10大產區，各自有各自獨特的氣候和土壤，釀造風格各異、精彩絕倫的葡萄酒。在新舊世界各大知名的葡萄酒排行榜上，這10大產區，聞名遐邇，風光無限。香檳產區是全球最好的起泡酒故鄉，阿爾薩斯產區以芳香和高品質白葡萄酒聞名於世，盧瓦爾河谷產區有著「法國後花園」之稱，勃艮第產區有著崇高土地精神，汝拉產區以天下第一黃酒聞名，隆河谷產區熱情似火，波爾多產區充滿貴族氣息，西南產區有著小波爾多之稱，朗格多克－魯西雍產區是法國最大的餐酒出產地，普羅旺斯產區則充滿誘惑的沙灘、陽光、薰衣草。
法國葡萄酒分級：
法國葡萄酒總共可分為四級：從上到下分別是，法定地區葡萄酒（AOC），優良地區餐酒（VDQS）、地區餐酒（Vin de Pays ）、日常餐酒（Vin de Table）。除此之外，每個地區例如波爾多、勃艮第等還有自己當地的分級制度。
法定地區葡萄酒（Appellation d』Origine Controlee 簡稱AOC）：
AOC是法國葡萄酒的最高等級，自1936年成立以來，如今已經有了400多個法定產區，佔全國一半的產量，每一個AOC產區都會詳細規定其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、種植方式、修剪以及釀酒方法等，並且還需要通過官方分析化驗和品嘗，才可獲得AOC證書。正是這種非常嚴格的規范才確保了AOC等級的葡萄酒始終如一的優良品質和傳統風味。在法國，每一個大的產區里又分很多小的產區。一般來說，產區越小，葡萄酒的質量也會越高。AOC雖然對保護產地特色起到了重要的作用，但也並非完美，其指定的葡萄品種和釀造方法扼殺了有些酒農的創造力，例如，在法國南隆河地區，用赤霞珠釀造的頂級紅酒，也只可劃分為地區餐酒級別，只因為赤霞珠不是南隆河AOC的指定葡萄品種。APPELLATION CONTROLEE指的是法定產區，簡稱AC, 通常會在這兩個單詞中加進地名，即原產地名（Origi n e ） , 例如：APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION,BOURGOGNE CONTROLEE，就是表示波爾多或勃艮第地區的AC級別酒。
優良地區餐酒（VDQS） ：
該等級成立於1949年，級別比AOC略低，因此限制條件例如產量和品種也會比AOC要寬松一些，一些產區在升級到AOC之前，會先給予VDQS級別，幾年後再升級，有趣的是，有些酒庄樂於留在這個級別，不想上升到AOC，以免對使用的葡萄品種和釀造方法有著嚴格限制，影響自己發揮釀造的特色，有些品質優秀的酒庄也有些「寧做雞頭，不做鳳尾」的感覺，這個級別的酒比較少見，只佔法國產量的1%左右。但在標簽上標注VDQS前仍然需要經過官方的品嘗分析。
地區餐酒 （Vin de Pays）：
該等級成立於1979年，當時主要目的是提升地區的普通餐酒品質，現在則是物美價廉，深受當地消費者喜歡的葡萄酒。目前法國大概有150個左右的地區餐酒產區，占總產量的20%左右，其中比較著名的是位於法國南部的奧克地區（Vin de Pay d』Oc），這里氣候炎熱，釀出的酒飽滿結實，越來越受到全球的關注。地區餐酒通常會將品種標在標簽上，簡單明了。
普通餐酒 （Vin de Table）：
普通餐酒是法國葡萄酒的最低級別，占總產量的30%左右，可以用整個法國的葡萄混合釀造，對葡萄品種和產量沒有什麼限制，是最便宜的法國葡萄酒。由於品質一般，有一部分則用於蒸餾。
WineHistory葡萄酒歷史
說起葡萄酒的歷史，可比有記載的人類還要長呢！當第一顆葡萄落下地，葡萄酒的歷史就開始了。我們總是可以從大量的壁畫、石板、草紙等證據里發現葡萄酒的蹤影，希臘文字所記載的眾多宗教儀式中，葡萄酒都是不可或缺的重要部分；在《聖經》中，也多次提到了葡萄酒。
葡萄酒最先吸引人類注意力的，並不是它散發的芬芳，而是它的功效。最早的時候，葡萄酒是良葯和消毒劑，它使人類擺脫疾病的困擾，生命更長。伴隨著人類文明的發展，葡萄酒的其他作用就也隨之顯現出來：它給人慰藉，給人勇氣，讓人們擺脫精神的疲憊，消除戰爭的恐懼和內心的寂寞；它可以與食物搭配，是美味的調料，是佐餐品，讓食物的味道更鮮美；它也用來炫耀財富，是上層社會最好的社交推進劑；它還作為文化交流與貿易往來的使者，它傳播著宗教儀式中的人類對神與自然的崇拜。
編輯本段歷史最早的歷史：
歷史學家普遍認同葡萄酒最早起源於外高加索地區高加索山脈腳下，也就是今天的亞美尼亞共和國（前蘇聯的亞美尼亞和喬治亞共和國）。考古學家發現並經炭定年方法證明了最古老的人工栽種的葡萄出現在前蘇聯的亞美尼亞和喬治亞，大約時間為公元前7000－5000年。
隨後，葡萄酒隨著移民的遷徙傳入中東地區。一開始是在古代的兩河流域——底格里斯河與幼發拉底河之間的美索不達米亞地區，當時是蘇美爾文明，蘇美爾人把葡萄酒帶到此地，並在此地定居。後來傳入尼羅河到波斯灣一帶河谷的遼闊農作區域，這個地區出現的早期文明（公元前4000至3000年）催促了葡萄的生長。隨著城邦的興盛，原始的農業部落逐漸消失，懷有領土野心的古代航海民族，從最早的腓尼基（今敘利亞）人一直到後來的希臘、羅馬人等，他們廣泛地葡萄樹種與釀酒的知識散布到地中海，乃至整個歐洲大陸。
希臘人充滿了擴張的野心，大力發展海軍保護他們的領土，把葡萄樹帶到了義大利和法國的馬賽。他們管義大利「Oenotria」，意為葡萄酒之地，至今許多義大利葡萄品種的名稱還可以看到希臘語的身影。葡萄酒在希臘文化中佔有重要地位，至今葡萄酒和橄欖油依然是希臘的兩大主要出口商品。羅馬的擴張比希臘來得更猛烈，軍隊所到之處，無不種植葡萄樹，因為葡萄酒是他們必要的食物。葡萄栽培和葡萄酒釀造技術隨著羅馬軍隊的馬蹄迅速傳遍法國、西班牙、北非以及德國萊茵河流域等地區，並形成了很大的規模。自17世紀至今，這些地區仍是重要的葡萄和葡萄酒產區。
中世紀之後：
羅馬帝國於公元5世紀滅亡，分裂出來的西羅馬帝國（法國、義大利北部和部分德國地區）里的基督教修道院詳細記載了關於葡萄的收成和釀酒的過程。這些記錄中詳細記載了在特定農作區最適合栽種的各類葡萄品種。在當時的法國，本篤會是眾多教會里最有影響力的教會，葡萄酒對他們意義非凡：葡萄酒是做彌撒的必需品，當時還沒有可飲用的水，葡萄酒是日常必不可少的食物，葡萄酒可以買賣，換取賦稅。當時的本篤會在歐洲有1000多座教堂，他們留下了大量有關葡萄種植技術的文獻資料。
他們的一個分支西多會則相信人們的勞動，特別是農活，是一種虔誠的奉獻形式，他們相信自給自足才可以讓靈魂得到升華。當時的教堂地位無比崇高，當時許多大地主、大富賈都認為捐獻土地是一種贖罪的方式，可以讓靈魂得到永久的解脫，因而傳教士們占盡良機，獲得了很多寶貴的土地資源，他們將大量寶貴的土地用來種植葡萄，今天勃艮第那些赫赫有名的庄園無不受益於那時的「圈地運動」。比如，公元 768 年至 814年統治西羅馬帝國的查理曼大帝，預見了法國南部到德國北邊葡萄園遍布的遠景。著名勃艮第產區的 「科通－查理曼 」頂級葡萄園就曾經一度是教會的產業。
直到現在：
公元15世紀末16世紀初， 西班牙和葡萄牙的海上無敵艦隊將葡萄樹帶到了南美洲。英國、法國和西班牙人踏上北美的土地，並把葡萄樹帶到了這里。 17世紀，荷蘭將葡萄樹栽種到南非。18世紀末，英國人將葡萄樹運去澳大利亞。葡萄酒的發展史，也是一部活生生的移民史，從某種意義上講，也記載了人類的侵略史。19世紀末，發生了一場葡萄種植歷史上最重要的事件。在美國獨立戰爭的時期，法國被公認是當時最偉大的葡萄酒盛產國家。湯瑪斯·傑弗遜（美國獨立宣言起草人）曾熱心地在寫給朋友的信中論及葡萄酒等級，並且也鼓勵將歐洲的葡萄品種移植到新大陸來。這些早期在美國殖民地栽種、採收葡萄的嘗試大部分都失敗了，而且在美國本土的樹種和歐洲的樹種交流、移植的過程中，無心地將一種危害葡萄樹至深的害蟲帶到歐洲來，其結果便是19世紀末的葡萄根瘤蚜病，它使絕大多數的歐洲葡萄園被毀於一旦。
不過，若要說在這一場災變中有什麼值得慶幸的事，那便是葡萄園的慘遭蹂躪促成了新的農業技術的發展，以及歐洲釀制葡萄酒版圖的重新分配，並且出台了新的葡萄酒法律來防止欺騙，確保了法定產區及原產地的真實性。自本世紀開始，農耕技術的發展使得各地的葡萄酒業釀制者，都可以保護作物免於遭到黴菌、動物蟲害等常見侵害。葡萄的培育和葡萄酒的釀制過程也逐漸變得科學化。同時本世紀也廣泛立法來鼓勵製造信譽好、品質佳的葡萄酒。隨著新興的葡萄酒生產國澳洲、美國、智利、阿根廷、紐西蘭和中國的崛起，更多優質、各具特色的葡萄酒涌現出來，葡萄酒的世界從來沒有像今天這樣熱鬧過，並且越來越精彩，讓人激動不已。
⑥ Zeet的中文意思是什麼
根本沒有這個單詞
⑦ 六個字母的葡萄酒有哪些
根據原酒在橡木桶中貯存年限的長短，干邑酒分成許多級別，從低到高分別有VS級(即 三星級)、VSOP級、XO級、EXTRA級等。VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒，VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒，XO級的原酒酒齡至少在6年半以上（注意「以上」）。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長，質量越好，價格會越高
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)
XO表示灑的年份，像中國的十年沉釀，二十年沉釀什麼的。
XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年".
白蘭地大體分為三個等級:
第一級為V.S,即三星級.法國相關法律規定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.
第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上.
第三級,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上.
所以X.O與年份酒是有區別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒
XO不是一種品牌，它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據酒在橡木筒里存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的，XO就是陳年老酒的英文縮寫，其次是XOP、VS，存放時間最短的就是拿破崙。
X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別，他們不是紅酒年份的級別，這點很多人容易搞混!
蒸餾酒
1．白蘭地
Brandy的起源
關於白蘭地的來源有很多種說法，最為可信的一種是聰明的荷蘭商人在戰難中為了運輸葡萄酒並減少運輸體積，於是想出了一個好辦法：把葡萄酒蒸餾後運輸，到達目的地後再摻水，這樣大大減少了體積。當到達彼岸時商人打開酒蓋，發現比以前更加濃烈香郁，便直接在市場上銷售，得到了大多數人的喜愛，從而使白蘭地正式開始生產。
有人說白蘭地是生命之水，也有人說白蘭地是燃燒的酒，還有人說白蘭地是葡萄酒的靈魂。如果葡萄酒（發酵酒）是一位優雅柔情的女士，那麼白蘭地無疑就是一位滿含激情的紳士。前幾天有幸結識了四位這樣的法國浪漫男子。
第一位是馬爹利。最古老的干邑廠的創始人。馬爹利出生於1694年。他的父親是個航海家和商人。馬爹利在根西島打了七年工後決心來到干邑打拚自己的天下。干邑是法國西南部的一個小鎮，是出產白蘭地最好的地方。也只有這里的白蘭地才能叫干邑。今天馬爹利有葡萄園700公頃，98%的葡萄都是烏藝布朗（Ugni Blanc）。他們使用的是細紋的托朗賽橡木桶，比利穆贊橡木蒸發得少，藏釀更持久。目前公司的主要運作仍由家族掌握，第八代的帕特里克·馬爹利任總經理。
第二位軒尼詩。他的特徵是家族的徽飾——手臂和戰斧。這可能與理查德·軒尼詩曾是法皇路易十五麾下的營長有關。到了莫里斯·軒尼詩時，他發明了分級系統，在1865年用星來標志酒質。這個系統很快被別人採用。軒尼詩只用法國中部森林的利穆贊橡木製酒桶。為了保證未來不缺木材，他們買下了1112公頃將在2020年成熟的樹林。軒尼詩也有自己的酒桶廠。每塊板要用火烤12-14分鍾，以取得較濃的烤木香味。
接下來的兩位是人頭馬的弟兄倆。一位是V·S·O·P（藏釀4-5年），另一位是XO（8-12年）。白蘭地裝瓶後不會自行變化，藏釀只指在橡木桶中的時間。法國政府對酒的釀造和品質的要求很嚴格，特別是對干邑地區。按照質量的好壞分為六個區，最好的是干邑中心，稱為「大香檳區」，其次是「小香檳區」。兩地區摻半釀制的酒政府規定叫「特別香檳干邑白蘭地」。目前只有人頭馬才能冠此稱號。這也是人頭馬昂貴的資本之一。今天其質量品級有：一頭一尾的VSOP、拿破崙（目標是日本市場）、XO、Extra、路易十三。其中最昂貴的路易十三，藏釀50年以上，巴卡拉水晶瓶裝。
人頭馬公司有專門的酒桶製造廠，原料必須是鄰近的利穆贊地區生長百年以上的橡樹。橡木被鋸成大小不等的木條後，需在室外風干3年以上，以散發橡木材中的苦澀味。制桶時絕不用釘子和膠，只能用白藤捆箍，其容量小於一般的酒桶，以增加酒與桶壁的接觸面積，沒有顏色的燒酒在酒桶內儲存若干年後，變成了金黃琥珀色，大大增加了酒的芬芳
經典白蘭地
RemyMartin Special
人 頭 馬 X O
級別： 特優香檳干邑
說明： 醞釀其最長的XO，醇和，香味濃郁，由於經過長期蘊藏，橡木酒桶的強烈香味與特優香檳干邑的花香可以互相配合，達到完美的效果。酒窖大師要花上一輩子時間達到這種完美配合的成果。
品嘗： 深金黃色、琥珀色、帶紅暈的色調，通透如水晶。它散發出細微的水仙和茉莉花香，兼具缽酒、新鮮胡桃的多種香味。清淡優雅的橡木香味夾雜了香草和巧克力的味道。還有杏和無花果般的甘美硬殼果果香和番紅花的香料味道。入口非常香醇。長年累月的陳年使其內涵豐富，達到完美和諧的境界。餘味歷久不散，可持續十分鍾以上。
Hennessy X.O
軒 尼 詩 X O
級別： 大香檳干邑
說明： 純以干邑區中心地帶[大香檳區]的[生命之水]調制而成，釀陳時間以幾十年計算，以幾千種精選[生命之水]調配，堪稱最上乘的干邑。此干邑散發出獨特的香味，口中餘味可維持極長的時間。
品嘗： 深金黃色、火紅色、紅褐色，清澈無暇。它散發出強烈的芳香，一如缽酒、胡桃、水仙和茉莉香味，隱約中又帶有百香果和荔枝的果香。其橡木香夾雜了香草味和雪茄盒香味。飲家亦不難察覺尾花、紫羅蘭和玫瑰的優雅香味及清淡的樹脂香。香醇的林茂山橡木，令到酒味在口中持續不散，並轉變成檀香木的味道。香味和酒味都極端細致，餘味能持續一個小時上。
金王馬爹利
金王馬爹利
傳說古時有一位天神，化作黃金下凡到人間，追求其嚮往之愛情。美好的傳說象徵著人類永恆而珍貴的夢想。而黃金則是傳說中倍受詠贊的金屬。
只因為黃金恆古不變的堅貞，將貪婪靈魂對尊貴與富裕的誘惑一一拒絕。
干邑，是耐心追求完美的結晶，是富庶也是尊榮的代表，唯因擁有驚世傲俗的干邑，白蘭地才得以永垂不朽。
現今，馬爹利家族為了和您分享一個美好的夢，特別將完美的干邑與永恆的黃金相結合，正如同鍥而不舍的淘金者以及細品慢琢的調酒師，用行動來譜出人類的傳奇史一般。而馬爹利酒廠也為理想，為崇高的願望，創出了舉世珍藏的干邑–金王馬爹利。
人頭馬路易十三
人頭馬路易十三
級別： 大香檳干邑
說明： 純以干邑區中心地帶〔大香檳區〕的〔生命之水〕調制而成，陳釀時間以幾十年計算，以幾千種精選〔生命之水〕調配，堪稱最上乘的干邑。美酒名瓶，相得益彰。人頭馬路易十三，不但是美酒鑒賞家夢寐以求的絕頂珍品，其由法國巴卡拉(BACCARAT)玻璃廠手工打造的水晶玻璃瓶，更是一件不可多得的藝術精此干邑散發出獨特的香味，口中餘味可維持極長時間。
品嘗：深金黃色、火紅色、紅褐色，清澈無瑕。它散發出強烈的芳香，一如砵酒、胡桃、水仙和茉莉香味，隱約中又帶有百香果和荔枝的果香。其橡木香夾雜了香草味和雪茄盒香味。飲家亦不難察覺鳶尾花、紫羅蘭和玫瑰的優雅香味及輕淡的樹脂香。香醇的林茂山橡木，令酒味在口中持續不散，並轉變成檀香木的味道。香味和酒味都極端細致，餘味可持續1個小時以上。
Hennessy Paradis
軒尼詩杯莫停
在葡萄豐收年中，軒尼詩家族通常會特別精藏數桶極品乾巴白蘭地，因而建立了一個已近二百年歷史的珍貴酒窖。軒尼詩家族在一九七九年決定利用這些寶貴資源，調製成最香醇的干岜白蘭地－軒尼詩杯莫停。被選制杯莫停的「生命之水」，年份由五十年至一百年不等，再儲藏在橡木桶內，這種過程遂使杯莫停具有一種獨特的清冽芳香
如何辨別干邑酒的真偽 在中國大陸假冒情況最為嚴重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因為這三個品牌知名度最高，質量好且價位相對較高。這些品牌又根據其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級，如軒尼詩有理查（ICHARD）、XO、SOV、VSOP等，人頭馬有路易十三（LOUIS X Ill）、XO、人頭馬特級CLUB、VSOP、三星VS等，馬爹利有XO、蘭帶CORDON BLEU、名士NOBLIGE、VSOP等，這些等級的價位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的國家監督抽查中，在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發現了洋酒的假冒情況，相對而言，賓館、飯店假冒情況更多一些。
鑒別干邑酒較常見的幾中方法有：
（1）按有關規定要求，洋酒標簽上要有中文標識及衛生檢驗檢疫章，因此沒有中文標識及衛生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。
（2）真品標簽字跡清楚、輪廓好；假酒標簽字跡模糊、不規則。
（3）真品液體呈金黃色、透亮；假酒的液體則暗淡、光澤差。
（4）真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋則是粘上去的。
（5）真品防偽標志在不同的角度下可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。
（6）真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔、光澤好；而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，偏厚，光澤差，商標模糊，立體感差。
2．美國、加拿大威士忌
■ 美國波本威士忌
波本威士忌源於美國肯塔基州波本鎮，由於波本鎮民祖先多為公元16、17世紀移居美國的法國移民，為懷念其故國波旁王朝而命名。在美國以玉米為原料製造威士忌始於1789年，由美國肯塔基州高特鎮的耶里加牧師所創，早期的玉米威士忌經由後人不斷的研究改良逐漸演變成為波本威士忌。
1964年聯邦法例從嚴規定-波士威士忌需由發酵的玉米糊、裸麥、大麥芽蒸餾而成，其中玉米成份需達51%以上(一般波本威士忌玉米成份均達65%～80%)。此外,蒸餾過的酒精必須置放在外部經燒烤過的白橡木酒桶內陳釀達兩年以上-經由上述過程所獲得的香醇酒質才能達到美國波本威士忌的國家法定標准。
■ 金賓波本威士忌
金賓酒廠創立於1795年，是現存於肯塔基州歷史最久遠的企業之一。美國金賓波本威士忌獨特的家庭釀酒秘方經父子相傳六代不變，是美國波本威士忌少數碩果僅存的知名品牌中最古老的一員。金賓波本威士忌（白底包裝）陳釀期長達四年，酒質順滑香醇無比，是美國波本威士忌的代表性品牌，酒棈濃度40%屬於波本威士忌中口感較輕柔的一族。
■ 加拿大威士忌
加拿大威士忌的發展與美國關系密切，平均每年約有70%加拿大威士忌生產量外銷輸入美國境內。18世紀中葉，加拿大第一間蒸餾酒廠成立於魁北克生產威士忌。初期的加拿大威士忌以裸麥為主原料，所以酒質中呈現較沉重的穀物風味，改以玉米為主原料生產威士忌始於19世紀，口感較為輕柔。
美國禁酒法令期間，加大拿大威士忌以走私方式大幅擴張美國市場，即使到今天，美國仍是加拿大威士忌最大輸出地區。加拿大威士忌口感溫和的特牲不同於美國波本威士忌的口感強烈，是非烈性威士忌愛好者的絕佳選擇。
3．氈酒GIN
金酒最早產生於16世紀的荷蘭。它是從發酵的穀物漿汁中蒸餾而來的一種烈酒。所用穀物為玉米，大麥，小麥和裸麥。它的主要加味物質為杜松子，所以又名杜松子酒。另外還有其他一些加味植物，包括芫荽，黑醋栗，菖蒲（根），甜橙皮，蒿，小豆蔻，杏仁，當歸，茴香，檸檬皮等。習慣上，我們把用於加味的果仁，香料，漿果，根莖和樹皮的收集統稱為「植物性葯材的採集」。
金酒的酒精含量為34%至47%。它的主要生產國有英格蘭，荷蘭，加拿大，美國，巴西，日本和印度。
主要生產工序：
1.漿化
（1）穀物被搗碎，在熱水裡浸泡和加壓蒸煮。
（2）加入大麥芽。
2.發酵
加入人工培養酵母。
3.蒸餾
採用專利蒸餾器工序，獲得了一個高質量的中性烈酒（酒精含量96%）。
4.精餾和加味
有些工序是將杜松子和其它植物性葯材連同被精餾烈酒一並蒸餾1次或幾次。另外的工序是蒸餾植物性葯材，然後將餾出物加入到被精餾的烈酒中。
5.加水
加入軟水來降低其酒精成分，以達到人們所需要的濃度。
6.過濾和裝瓶
特別事項
1.類別
（1）倫敦干金酒。它是一種無色干金酒，加味較淡，基礎烈酒絕對純凈（酒精含量90%），因為它經過了3次蒸餾。
（2）荷蘭金酒。它是一種加味較濃並且非常芳香的金酒，酒精含量為35%，這是由於受其法律的約束，增陳的工序也是在國家的監督管理下在橡木桶中進行的。
（3）老湯姆金酒。金酒加入了糖漿而富有了甜味。
（4）野梅金酒。它是一種以金酒為基酒，用野梅來加味而成的一種烈酒。
2.特別注意
精餾就是指在除去蒸餾後仍然遺留在酒精中的雜質的工序過程。
淡體氈酒
淡體氈酒，最早用的是倫敦附近的製造商，他們在瓶簽上印有LONDON DRY GIN，但現在美國或其他
國家的造酒商，也用後面兩個英文字。市面上所有的氈酒，都用了這個DRY字，瓶簽上有寫DRY
CIN、EXTRA DRY GIN、VERY DRY GIN、LONDON DRY GIN等事實上都是一個性質，說明此種酒不
甜，不帶原體味。
朴利茅斯氈酒
除倫敦氈酒外，英國朴利斯也出氈酒，它比倫敦氈酒，質更濃，香味更重。
老湯姆氈酒
老湯姆是倫敦制的甜氈酒，有好幾項關於此酒的傳說。其中以金魯斯爵士（LORD KINROSS）在他書中記載的比較合乎邏輯。他相信老湯姆原是英政府的間諜，他在倫敦租了間房子，釘了個貓形的招牌來賣酒，有兩條管子連接著他的房子。行人想買酒時，可把錢由上邊貓嘴裡的粗管內丟進去，口中並念念有詞，然後他就由下面的細管倒酒出來，買的人就對著管子喝，這也可能是自動販買機的祖先。
美國氈酒
美國氈酒（AMERICAN GIN）與倫敦氈酒稍微不同，但這兩種酒，都可作成很好的混合飲料。
荷蘭氈酒
荷蘭氈酒（HOLLAND）或（DUTCH GIN）的味道是竦中帶甜，無論是喝純的或加冰塊，都很爽口。它基本上是用大麥芽作的，其味道是來自杜松莓。荷蘭是唯一有專賣占酒酒店的國家，它冰過或加上冰塊，再加一片檸檬，是辣馬丁尼（DRY MARTINI）酒最好的代用品。
氈酒不用陳年，他的美味是由多種香料蒸餾來的，不過在美國有些氈酒會陳年一段時間，陳年後會成為淡金黃
色，稱為GOLDEN GIN，雖然已陳年過，但在商標上都不註明。如果是荷蘭造的淡黃色的氈酒，都是用焦糖染的
色。最受人歡迎的氈酒雞尾酒，就是馬丁尼雞尾酒，不過它只是上百種氈酒雞尾酒配方里的一種。
經典金酒(Gin)
GORDON』SGIN
哥頓金
十六世紀時氈酒的先驅者將氈酒從荷蘭傳入英國，二百年後成為英倫國飲。一七六九年，阿力山大.哥頓在倫敦創辦其氈酒廠。哥頓氈酒是經過再蒸餾得出之酒精，並以杜松子、以及多種香草調配釀制而成。今天，哥頓氈酒已成為世界銷量最佳氈酒，它的每天銷量高達每秒四瓶。
哥頓金湯力：G O R D O N 『S G I N A N D T O N I C
一份哥頓氈酒，六份湯力水，共注入高身玻璃杯，加冰及一片檸檬。
TANQUERAY
添加利
一八九八年，哥頓公司與查爾斯.添加利公司合並，成立添加利哥頓公司。添加利氈酒是氈酒中的極品名釀，渾厚干冽，具有獨特的杜松子酒的香味及其他香草配料，現為美國最著名進口氈酒之一，並廣受世界各地人士贊譽。
干馬天尼：D R Y M A R I N I
兩盎司哥頓或添加利氈酒，八分之一份特干馬天尼威末酒，共注入一盛有半杯碎冰之玻璃杯中加以攪拌，並配以橄欖裝飾。
Beefeater Gin
英國衛兵
英國衛兵是英式金酒的代表品牌，他的口味純正，是廣大金酒愛好者的理想選擇，它適合於凈飲和作為調制各種雞尾酒的基酒。在凈飲中加上幾片檸檬和幾塊冰塊其中感覺更是無法形容。它適合於任何一款以金酒作為基酒的雞尾酒的調配，這可能就是人們一直都非常喜愛英國衛兵的原因了吧，你有沒有試過呀
⑧ GRSNRESERVA 是哪個國家多什麼品牌的葡萄酒多少錢一瓶
你首先要把這些字母分開，GRSN RESERVA，後面的是珍藏的意思，前面是品牌名字，
⑨ 紅酒 義大利紅酒 葡萄酒
義大利的葡萄酒法規更分為4個不同的級別，如下：
優質法定產區（Denominazione di Origine Controllata e Garantita簡稱DOCG）：回
法定產區葡萄酒答（Denominazione di Origine Controllata 簡稱DOC）：
與法國的AOC同等級別。目前在義大利有315個，品質優秀。
地區餐酒（Indicazione Geografica Tipica 簡稱IGT）：
1992年推出此級別，與法國的VDP同等，到2002年為止大約有200個地區加入這個級別。
普通餐酒（Vino de Tavola 簡稱VDT）
⑩ 法國什尼拉菲酒庄 L a m o n t紅葡萄酒 2005 一箱的大體價格 急問 ！！！！！！！！！！！！！！
你好，謝謝你提供詳細的資料，根據星盤推斷：
你的上升位於獅子座：領導、熱情、尊嚴
優點：自信，堅強，大方。
缺點：虛榮，自我，好面子。
上升代表：靈魂，外在行為，生活態度。
基本特質：
上升星落在獅子座的人有自我表現的熱情，喜歡呈現出堅強、自信和庄嚴的樣子，來成為大家注意的焦點。對金錢的觀念不夠強，常常為了滿足自己的慾望，而大手筆的揮金。
具體特質：
上升星落入獅子座的你有股很強的慾望，總希望大家都注視著你。你需要發揮自己的創造本能和玩樂天分，來替各種生活聚會營造出戲劇性的氣氛。你明朗、開放且充滿自信的態度，不論走到哪裡，都會給人一種華麗的印象。講話時動作有點誇張，充滿幽默感，社交能力頗佳。固執加上堅強的你，從不會認輸，即使自己已經傷痕累累也不會在別人面前表現出脆弱的一面，而是以更為高傲的姿態面對世人。
行事風格：
他人的贊美對你而言是最大的動力，他人對你的批評，便會讓你感覺尊嚴受到傷害，不過通常你會表現出無所謂的樣子，甚至拿出一些抬高自己身份的東西，來維護自己的顏面。努力讓自己成為眾人的焦點，追捧的對象。
個性盲點：
你需要節制自我炫耀的行為或言論，才能好好發揮你的領導能力和組織能力，來滿足你的成功慾望。也不要想當然的把自己的想法強加到他人的身上。