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美國的葡萄酒庄有什麼好處

發布時間:2021-02-24 21:23:39

A. 美國葡萄酒怎麼樣主要產區在哪裡哪些酒庄比較出名

美國有4個主要的葡萄酒大產區:華盛頓,加州,俄勒岡州,紐約。美國紅酒雖然起步較晚,但進步很快。特別是加州頂級紅葡萄酒數量與質量均以納帕谷為之最,以至納帕谷成為美國頂級葡萄酒的代稱。
1) 佳慕酒庄(Caymus Vineyards)
2) 鹿躍酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)
3) 嘯鷹酒庄(Screaming Eagle Winery)
4) 哈蘭酒庄(Harlan Estate)
5) 作品一號酒庄(Opus One Winery)
6) 多明納斯酒庄(Dominus Estate)
7) 貝靈哲酒庄(Beringer Vineyards)
8) 思福酒庄(Shafer Vineyards)
9) 葛利斯家族酒庄(Grace Family Vineyards)
10) 鷹冠酒庄(Eagle Ridge Winery)
華盛頓太平洋西北部的葡萄生長區域,處於加州北海岸的正上方,包括了華盛頓州以及奧羅根地區。此地區與波爾多地區處於同一緯度,相比奧羅根地區而言,華盛頓州更為多產,釀制更多系列的高質量的葡萄酒。芳香的水果口感是它的特點,其中最為人所稱道的有加本力蘇維翁、梅洛紅、莎當妮、白蘇維翁以及薏絲琳葡萄酒。層巒疊嶂的山峰使哥倫比亞山谷與太平洋相隔,因此當地的夏季氣候溫和,溫度適中,白晝較長,夜晚涼風習習,如此溫和的天氣中誕生了一些最傑出的華盛頓葡萄酒品種。
加州 美國葡萄酒生產最集中最著名的地區,加州無疑是全美最重要的葡萄酒產地,最好和最著名的產區無疑就是加州北部沿海的的納帕河谷了,納帕河谷被稱為紅葡萄酒的「國度」,赤霞珠是主產品種,其次是梅樂,產自納帕河谷的酒,基本沒有便宜貨,如金鷹赤霞珠,銀鷹美樂干紅。仙芬黛葡萄酒,其本身便是一個奇跡。在加州,它不僅僅是一種時尚,更是促使該地區在葡萄酒業中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品種可以釀制出味道稍甜的白葡萄酒以及黑鷹紅葡萄酒,黑鷹仙粉黛葡萄酒是最能代表美國的一款葡萄酒。
俄勒岡州 主要葡萄品種有:黑品諾、灰品諾、霞多麗。主要AVA產區有:維拉米特河谷、烏姆普跨河谷、柔格河谷、阿普蓋特河谷。
紐約州 種植本土品種、歐洲品種、法美混合雜交品種。最著名和最悠久的AVA產區是哈德遜河谷。
其它的重要產區還有:南加州的聖芭芭拉(主產黑品諾)、加州北部沿海的索諾瑪(主產黑品諾)。此外,華盛頓州的哥倫比亞河谷,也是著名的產區,華盛頓95%的葡萄酒產自此地。

B. 美國葡萄酒酒庄都有哪些主要在哪裡一般什麼價位

美國是新興葡萄酒大國,美國是新興葡萄酒大國,葡萄酒產量僅次於法國、義大利和西班牙這三個歐洲傳統葡萄酒王國,成為新世界最重要的葡萄酒出口國。在葡萄酒風潮的帶動下,美國也逐漸取代歐洲傳統產國,成為全球最大的葡萄酒消費國。美國有4個主要的葡萄酒大產區:華盛頓,加州,俄勒岡州,紐約。比較著名的酒庄有

1) 佳慕酒庄(Caymus Vineyards)
2) 鹿躍酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)
3) 嘯鷹酒庄(Screaming Eagle Winery)
4) 哈蘭酒庄(Harlan Estate)
5) 作品一號酒庄(Opus One Winery)
6) 多明納斯酒庄(Dominus Estate)
7) 貝靈哲酒庄(Beringer Vineyards)
8) 思福酒庄(Shafer Vineyards)
9) 葛利斯家族酒庄(Grace Family Vineyards)
10) 約瑟夫菲爾普斯酒庄(Joseph Phelps Vineyards)
11) 蒙大維酒庄(Robert Mondavi Winery)
12) 赫茲酒窖(Heitz Cellar)
13) 山脊酒庄(Ridge Vineyards)
14) 艾伯如酒庄(Abreu Vineyard)
15) 奧爾本酒庄(Alban Vineyards)
16) 阿羅珠酒庄(Araujo Estate Wines)
17) 布萊恩特家族酒庄(Bryant Family Vineyard)
18) 寇金酒庄(Colgin Cellars)
19) 達拉•瓦勒酒庄(Dalla Valle Vineyards)
20) 鷹冠酒庄(Eagle Ridge Winery)
華盛頓太平洋西北部的葡萄生長區域,處於加州北海岸的正上方,包括了華盛頓州以及奧羅根地區。此地區與波爾多地區處於同一緯度,相比奧羅根地區而言,華盛頓州更為多產,釀制更多系列的高質量的葡萄酒。芳香的水果口感是它的特點,其中最為人所稱道的有加本力蘇維翁、梅洛紅、莎當妮、白蘇維翁以及薏絲琳葡萄酒。層巒疊嶂的山峰使哥倫比亞山谷與太平洋相隔,因此當地的夏季氣候溫和,溫度適中,白晝較長,夜晚涼風習習,如此溫和的天氣中誕生了一些最傑出的華盛頓葡萄酒品種。
加州 美國葡萄酒生產最集中最著名的地區,加州無疑是全美最重要的葡萄酒產地,最好和最著名的產區無疑就是加州北部沿海的的納帕河谷了,納帕河谷被稱為紅葡萄酒的「國度」,赤霞珠是主產品種,其次是梅樂,產自納帕河谷的酒,基本沒有便宜貨,如金鷹赤霞珠,銀鷹美樂干紅。仙芬黛葡萄酒,其本身便是一個奇跡。在加州,它不僅僅是一種時尚,更是促使該地區在葡萄酒業中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品種可以釀制出味道稍甜的白葡萄酒以及黑鷹紅葡萄酒,黑鷹仙粉黛葡萄酒是最能代表美國的一款葡萄酒。
俄勒岡州 主要葡萄品種有:黑品諾、灰品諾、霞多麗。主要AVA產區有:維拉米特河谷、烏姆普跨河谷、柔格河谷、阿普蓋特河谷。
紐約州 種植本土品種、歐洲品種、法美混合雜交品種。最著名和最悠久的AVA產區是哈德遜河谷。
其它的重要產區還有:南加州的聖芭芭拉(主產黑品諾)、加州北部沿海的索諾瑪(主產黑品諾)。此外,華盛頓州的哥倫比亞河谷,也是著名的產區,華盛頓95%的葡萄酒產自此地。

C. 美國有哪些著名的好葡萄酒

美樂葡萄酒、松林白詩南維歐尼白葡萄酒、喜格索諾瑪老藤仙芬岱紅葡萄酒 、索諾瑪黑品樂葡萄酒。

美國葡萄酒釀造和飲用不是現代的發展。在第十八和十九世紀,歐洲移民及其後裔開始用新技術和葡萄品種開發優質葡萄酒。各個地區,包括今天的紐約、俄亥俄和加利福尼亞。到第十九年底世紀,加利福尼亞,特別是納帕谷,成為主要的生產基地。這是的美國葡萄酒即使在國際競爭中也受到贊譽。AT1889巴黎博覽會,約四十美國葡萄酒獲得獎牌,以及許多他們來自納帕山谷。

(3)美國的葡萄酒庄有什麼好處擴展閱讀

美國紅酒十大名庄:

1、聖密夕酒

Chateau Ste. Michelle是華盛頓州著名的聖米歇爾葡萄酒公司的下屬酒庄。毫無疑問,它也是華盛頓州最大的生產者,年產量超過一百萬箱。

2、美國黑鑽酒庄

Blackstone酒園從1990年開始釀酒,其葡萄園的地理位置優越,具有豐饒的土質,這里的美樂葡萄酒堪稱全加州口感最飽滿、最易飲的酒款之一

3、松林酒庄

Pine Rigde酒庄由Gary Andrus 先生建立於1978年,致力於在美國的納帕谷(Napa Vally)釀造出能媲美波爾多葡萄酒的美酒佳釀。酒庄保持著優良的傳統品質,所有的酒款都保持著手工採摘的優良傳統,評分都在90以上,是不可多得 的佳釀。

4、喜格家族酒庄

喜格家族酒庄於1895年建立在希爾茲堡,喜格酒庄佔地面積300英畝的酒園,包括北美最古老的桑嬌維塞種植區,備受贊譽的葡萄酒來自於這片因濃霧的影響而非常涼爽的葡萄園,是歷史非常悠久的葡萄園,該園的老藤產量雖然非常少,但能生產出果香濃郁的葡萄。

5、寶林酒庄

林場酒園釀出的酒一直是值得信賴的。幾年前,成名於聖米歇爾古堡的釀酒師艾里克奧爾森 (Eric Olsen)來到林場酒園,並逐漸將葡萄酒的品質上升到新高度。

6、鹿躍酒庄

鹿躍酒庄是納帕谷最著名的酒庄之一,在1976年的巴黎品評會中,戰勝法國名庄獲得金牌的紅酒 就產自此處。被譽為出產世界上品質最高的赤霞珠葡萄酒。WarrenWiniarski堅信自己的選擇,在這塊充滿希望的葡萄園中,事宜的土壤與氣候結合,一定能夠創造出與歐洲媲美的不朽之作。

7、康奈爾酒庄

康奈爾葡萄園坐落在著名的瑪雅群山中的Spring山頂峰。為了得到在Summit Ranch時期知名而優質的釀酒葡萄,康奈爾在加利福尼亞這個最好的位置建設了種植園。與此同時,為了向18世紀末在該地理位置種植釀酒葡萄的家庭們表示敬意。

「索諾馬郡成果展覽會」,作為一項被國際認可的衡量加州葡萄酒品質的重要賽事,2007、2008、2009年份的康奈爾就榮膺金獎。康奈爾酒庄的釀酒哲學,對釀酒過程每個步驟中細節的嚴格要求,受到世人的認可和稱贊。

8、貝靈哲酒庄

貝靈哲庄園位於加州納帕,創始於1876年,擁有超過130年的釀酒傳統。那帕谷歷史最久,經 營最長的酒庄。貝靈哲被「葡萄酒熱心家」與「葡萄酒與烈酒」雜志同時評為「2001年度最佳酒園」。貝靈哲也是唯一同時獲得「葡萄酒觀察家」雜志「最佳赤 霞珠」與「最佳霞多麗」的酒園。

9、肯德傑克遜酒庄

JESS JACKSON於1982年創建了肯德傑克遜庄園,目前是全美最成功的家族式酒庄之一。肯德傑克遜恪守自己的信條:」釀造產自加州最好的葡萄園的上等佳 釀。「肯德傑克遜庄園的釀葡萄酒產自加州(California)涼爽的沿海地區,用來釀造口味豐饒風格獨特的葡萄酒。

10、作品一號酒庄

在1981年第一屆納帕谷葡萄酒拍賣會上,此合資企業所產的單箱葡萄酒賣到了24,00美元——創造了加州產葡萄酒的最高價。他們一致同意選用源自拉丁文的詞作為該合資企業的名稱,這樣無論說英語還是法語的人都能看得懂。

1979和1980年標葡萄酒在1984年同時作為作品一號(Opus One)的首發產品推出。Opus One從此作為美國第一種超高級葡萄酒而聲名遠播,建立了售價50美元以上的葡萄酒分類。

D. 美國有哪些葡萄酒庄園

1、美國屬於葡萄酒新世界,是世界第四大葡萄酒產酒國。美國最主要的葡萄酒產區在加州,加州產量佔美國的90%以上。
2、比較出名的葡萄酒庄園有鑽石溪酒園、開木斯酒園、鹿躍酒窖、嘯鷹、哈蘭園、作品一號、謝佛園、蒙大維酒園等,這些都是美國的高端酒。
3、目前國內比較有知名度的美國酒有達西、加州樂事、貝靈哲,酒不貴還好喝。

E. 求問拉維納酒庄的紅酒除了好喝還有哪些好處

拉韋抄納酒庄精釀的葡襲萄酒中含有的單寧、花色苷、原花青素、白藜蘆醇具有抗氧化、清理血管、分解脂質的作用,可以延緩衰老,預防心血管疾病,有助於防動脈硬化和早老性痴呆症等疾病,還具有減少骨質疏鬆症的危險和「駐顏」等重要功效。所以每天喝適量葡萄酒是對身體有好處的,當然紅酒也分優劣澳洲拉維納紅酒是現在市面上比較不錯性價比很高的紅酒,樓主可以品嘗一下

F. 葡萄酒的功效與作用

1、鎮靜作用

葡萄酒和大多數食物不一樣,不經過預先消化就可以被人體吸收,在合理飲用范圍內,葡萄酒能直接對周圍神經系統發生作用,從而提高肌肉的緊張度。葡萄酒也可對神經運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。

這種精神平衡狀態,使我們的思維更為敏捷,判斷更為准確,使我們精神愉快。因此,對於那些由於焦慮而受神經官能症折磨的人,飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情,又可避免服用有副作用的鎮靜劑。

此外,我國古代醫學家很早就認識到了葡萄酒的滋補、強身的作用,並有「葡萄酒益氣調中、耐飢強志」和「暖腰腎、駐顏色、耐寒」等記述。

2、助消化作用

在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。

甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助於膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。

3、利尿利用

一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿,防治水腫。

4、殺菌作用

很早以前,人們就認識到葡萄酒具有殺菌作用。例如,防治感冒或流感的傳統方法之一就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用,可能主要是由於它含有多酚類物質。

5、防治心血管病的作用

葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內並在那裡進行膽固醇——膽酸轉化,防止膽固醇沉積於血管內膜,從而防治動脈硬化。葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。

在動脈管壁中,原花色素能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑制組氦酸脫羧酶,避免產生過多的能降低管壁透性的組氨,防止動脈硬化。

G. 葡萄酒有什麼功效

1、滋補

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質,這些都是人體必不可少的營養元素,它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量紅葡萄酒,對恢復健康相當有利。此外,經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。

2、助消化

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能,對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助於消化,防止便秘。

3、幫助減肥

葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以,經常飲用葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。

4、利尿

一些白葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

5、殺菌

很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如,感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用。傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,停止加熱,稍微放涼後飲用。研究表明,葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

6、預防乳腺癌

美國科學家發現,葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質,位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以具有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。

H. 美國葡萄酒酒庄都有哪些美國和法國的葡萄酒哪個更好一點

哪一種葡萄酒更好喝基本上屬於每個人口味的問題。
在葡萄酒的世界裡,法國葡萄酒專與美國葡萄酒分屬於舊屬世界與新世界。
舊世界的法國葡萄酒更注重反映產地特性,換句話說就是更能體現出其葡萄所生長的土地的特點。而多數美國葡萄酒,更多地體現的是其葡萄的特點:以體現葡萄的真實性為主要目的。此外,在釀造方面,二者的不同也導致口感等方面的不同。法國葡萄酒強調土壤的影響,注重葡萄酒的本味,有嚴格的等級制度和法規,一般採用傳統釀造工藝,口感復雜,復合度強,注重葡萄酒本味,更具有酸澀的口感。而美國葡萄酒強調氣候的影響,注重酒的包裝和令人愉悅的口感,酒以現代技術釀造,果香突出,容易入口,具有更強的親和力。因此,不能籠統地說哪一種葡萄酒更好喝,而是要看你個人喜好。

I. 美國葡萄酒有什麼特點

美國是新興葡萄酒大國。最早釀酒始自16世紀中葉,近30年來急起直追,成為優良葡萄酒的生產國。
美國葡萄酒非常多樣化,從日常飲用的餐酒,到足以和歐洲各國媲美的高級葡萄酒都有。因此有人說,在不久的將來,美國葡萄酒將和法國葡萄酒並駕驅。葡萄酒品種非常多樣化,從餐酒到高級葡萄酒都有。主要葡萄品種為霞多麗(Chardonnay)和解百納·蘇維恩(也就是人們常說的赤霞珠 Cabernet Sauvignon)),仙粉黛(Zinfandel)是美國自己培育的品種。
美國90%的葡萄酒在加州釀造,主要產區為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。位於加州北部的納帕谷是美國所有的地區中第一個躋身於葡萄酒世界的庄園並至今為止仍然保持領先的地位。此地區釀制的霞多麗白葡萄酒味道豐富,潤滑而又口味多樣;所生產的一些黑比諾葡萄酒是除了法國勃艮第地區之外最好的同類葡萄酒。此地區釀制的解百納蘇維翁以及梅洛可以陳釀長達10年仍然保持圓潤而又果香濃郁的口感。至於仙芬黛葡萄酒,其本身便是一個奇跡。在加州,它不僅僅是一種時尚,更是促使該地區在葡萄酒業中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品種可以釀制出味道稍甜的白葡萄酒以及紅葡萄酒。(轉載至網路)
【葡萄品種Zinfandel】Zinfandel又稱仙粉黛,它是美國加利福尼亞的特產。所釀葡萄酒香氣濃郁復雜,常帶有美洲橡木、香草、李子果醬等味道,是芳香型的紅葡萄品種。仙粉黛葡萄的來源一直有多種說法,但沒有爭議的是從淡淡果香到口感強烈,仙粉黛都可以做到。
【Robert Mondavi蒙大菲酒園】始建於1966年,坐落在加州納帕谷中心地帶的橡木鎮。1999年,蒙大菲被《Wine Spectator》評選為「全美最重要的酒園」。在過去的30年中,蒙大菲已經成為了紅酒行業中領先的變革者和研究領域中傑出的貢獻者,並已成為世界領先的葡萄酒園之一。

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與美國的葡萄酒庄有什麼好處相關的資料

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