葡萄酒用什麼命名

A. 給葡萄酒起名

輕松搞定「葡萄酒名字」的秘密 葡萄酒的名字似乎讓中國人弄不清楚，大家往往專用國別來區分，所以就常常聽到屬「法國葡萄酒」，「義大利葡萄酒」，「美國葡萄酒」等等以國別分類，其實不用說這些國家都盛產葡萄酒，不說名字了，就種類都不勝枚舉。如果讓我們記住復雜的法語名稱或是拗口的義大利品牌名，確實是一件費神傷腦筋的事兒。其實，熟悉葡萄酒的人就知道，葡萄酒的命名大致上分為一下幾類:

1、區域命名法

歐洲古老的產酒區多以此種方式命名。例如：法國波爾多區（Bordeanx）及其轄內著名的產區美道（Medoc）、聖愛米倫（St. Emilion）、玻瑪絡（Pomero；）、索坦（Sauterens）、格拉夫（Grayes）、勃根地區（Burgundy）及其轄內的夏伯力（Chablis）、寶酒利（Beaujolais）、紐

B. 解百納葡萄酒是一個人什麼標准命名的

吉百納這個葡萄酒呢，不是以一個人人名來命名的，而是以這個地名來命名的

C. 葡萄酒是怎樣命名的

葡萄酒的名字似乎讓中國人弄不清楚，大家往往用國別來區分，所以就常常聽到「法國葡萄酒」，「義大利葡萄酒」，「美國葡萄酒」等等以國別分類，其實不用說這些國家都盛產葡萄酒，不說名字了，就種類都不勝枚舉。如果讓我們記住復雜的法語名稱或是拗口的義大利品牌名，確實是一件費神傷腦筋的事兒。

其實，熟悉葡萄酒的人就知道，葡萄酒的命名大致上分為一下幾類:

1、區域命名法

歐洲古老的產酒區多以此種方式命名。例如：法國波爾多區(Bordeanx)及其轄內著名的產區美Medoc、St. Emilion)、Pomero、Sauterens、Grayes、勃根地(Burgundy)及其轄內的Chablis、Beaujolais、Nuits-St-George，另有義大利的巴羅洛(Brolo)、Barbaresco、Asti、Chianti，德國的Piesporter、Johannisberg等。

2、葡萄品種命名法

許多國家的葡萄酒均以葡萄品種來做酒名，如此較容易辨別。這種命名方式大多是新興的產酒區如澳洲、加州、美洲等地採用，例如：白富美(Fume Blanc)、卡伯納·蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、夏多內(Chardonnay)，當然，歐洲產酒區也有用葡萄品種來命名的，例如：法國阿爾薩斯或者德國的白葡萄酒就用葡萄品種來命名，如雷司令(Riesling)等。

3、酒廠或酒商名稱命名法

有的酒廠以自己的廠名為其葡萄酒命名，例如(Ch. Margaux)、(Ch. Lafite. Ch. Latour)、(Ch.Montelena)、(Niebaum Coppala Rubicon)、(Dominus)、(Opus one)。

4、商標(專屬品牌)命名法

許多酒商以其商譽及歷史自創品牌，例如：法國(De Luze)的碧加露(Pigalle)，(Mommessin)的(Cuvee Saint Piere)，(Crrusei)的(Selection)、(Opusone)安提諾里，(Antinori)的(Tignanello)、(Solaia)，嘉雅(Goja)的(Rossj-Bass)、(Gaja &Rey)、(Damagi)，(Frescobaldi)的(Montesodi)，(Stag』s Leap)的(Cask 23)等。

5、其它命名方式

附屬類(Generic)葡萄酒，如加州、澳洲、西班牙等地在酒標上用歐洲著名的產酒區，例如勃艮第(Burgundy)、夏布利(Chablis)、萊茵(Rhine)等，及顏色來命名，例如(Rose)、(Claret)等，此類葡萄酒均為平價、量大的日常餐酒。

搞清楚名字了，就可以從名字判斷出很多這瓶葡萄酒的端倪，在品嘗的時候就能注意辨別不同產地的風格，對葡萄酒的認識也就因此一步步加深。關於葡萄酒的體驗也就更加豐富，有趣。

D. 葡萄酒起的名字是怎麼來的，或者說葡萄酒是為什麼起這樣的名字，有了解的大神嗎很困擾

傳說中，葡萄酒起源於西方，有一個國王把收獲的葡萄偷偷藏起來，卻又將回其遺忘。不久，一答個失寵的王妃心灰意冷，想要飲毒自殺，就誤飲了桶中葡萄汁，但是她並沒有死去，相反，變得越來越美艷動人，最後引起了國王的關注。二人重歸於好。葡萄酒的美味也流傳開來，受到了人們越來越多的歡迎。

E. 法國葡萄酒的主要命名制是什麼東西

法國有一套嚴格的原產地命名保護制度，即AOC制度。
因為兩百年前，波爾多葡萄酒市內場上勾兌、容假冒年份的層出不窮，非常嚴重的影響了正規葡萄酒庄的聲譽。於是「原產地命名保護制度」(簡稱AOC)制度就誕生了。目前，這種制度也是在全世界首創被證明是甄別假酒最有效的辦法。

F. 一些葡萄酒名稱

最貴的標准瓶裝葡萄酒

1787年拉斐酒庄葡萄酒，1985年倫敦佳士得拍賣行售出，售價16萬美元版。現陳列於福布斯收藏權館，瓶身蝕刻有傑斐遜總統的姓名縮寫。

最貴的大瓶裝葡萄酒

大瓶裝（5升佳釀）摩當豪傑酒庄（Chateau Mouton-Rothschild）葡萄酒，1945年產，這一年被公認為是20世紀最好的釀酒年份之一。1997年倫敦佳士得拍賣行售出，售價11.4614萬美元。按照慣例，買家的身份未被公開，但如果他哪天打算試品佳釀，請他一定別忘了，不少人隨時願意為這瓶寶貝做一下「專家鑒定」的。

還有其他的 你自己可以去看http://www.ha.xinhuanet.com/fuwu/yinshi/2006-08/21/content_7833264.htm

G. 求紅酒名字,要國際一點的

1、拉菲紅酒

拉菲紅酒，是指拉菲酒庄出品的紅酒，法國波爾多五大名庄之一回，1354年，創園於答菩依樂村，被稱為葡萄酒王國中的「皇後」。

2、傑卡斯

傑卡斯紅酒，澳大利亞三大紅酒之一，從1976年推出第一款紅酒後，傑卡斯用一年的時間就使自己成為了全澳受歡迎的品牌之一。

3、羅曼尼康帝

羅曼尼.康帝酒園是法國最古老的葡萄酒園之一，掌舵波爾多頂級酒園之一的伊甘酒園老貴族亞歷山大·德·呂薩呂斯伯爵就提到過，在他家裡，只能輕聲而富有敬意地談論羅曼尼·康帝這款夢幻之酒。

4、柏圖斯

柏圖斯酒庄位於法國波爾多的波美侯產區，是該產區最著名的酒庄，由於法國波爾多地區1855年的酒庄評級只針對梅多克區，並未將波美侯地區包括在內，但是柏圖斯酒庄仍被葡萄酒界尊為頂級酒庄。

5、勒樺

勒樺酒庄已經穩坐勃艮第產區第一把交椅，釀制出了一款款生命力極長且濃烈的美酒佳釀。

H. 最好的葡萄酒叫什麼名字

巴羅洛酒屬陳年復酒，飲用前要制10年或更久的陳釀期，啟封後要開蓋幾小時以吸收充足空氣。
托斯卡尼區是勤地酒的產區。勤地酒屬干紅葡萄酒，酒味濃郁，常含櫻桃味，有時也有紫羅蘭味，嘗起來象酸櫻桃，但形容它味道的最貼切的詞還是"勤地"味。上等勤地酒酸度高，釀後4-8年內效果最佳。

I. 葡萄酒的命名特點

葡萄酒的名稱有四種類型。有些是採用釀酒地區來命名的，有些是以葡萄酒名稱或者牌子、廠名來命名的。

比如說，以地區命名的有雪比利———它是法國東北部一個出產著名白酒的地方。保祖利———它亦是法國東部一個出產著名紅酒的地區。萊茵———眾所周知，它是德國最著名的釀制白酒的地區。

如果某種葡萄酒的釀制地區不很出名，或來源復雜但採用的葡萄種類則相當著名，這些酒便會以該葡萄種類名稱命名，例如偉斯林———它是全世界葡萄產區中廣泛種植和很受歡迎的一種葡萄。雪當尼———它是一種高級的青葡萄，部分的法國香檳也是採用這種葡萄釀制的。卡皮諾蘇維安———它是紅葡萄類中的極品，大部分的法國極品紅酒均採用它來釀制。

有些葡萄酒的釀制地區不很出名，而且採用的葡萄種類比較雜，那麼，釀酒商則會替這些酒起一個商標名稱。這類酒如果推銷成功，仍然可以受世界各地人士的歡迎。比如密桃紅和碧加露，便是一些很好的例子。

有些著名的廠商，歷史悠久，釀酒經驗豐富，會把他們自己的廠名來替某一種葡萄酒命名，例如路易拉圖、狄絡絲和莫路等

酒的命名根絕不同的國家有不同的習慣，比如美國、澳大利亞、南非、紐西蘭、南美等葡萄酒的新世界國家一般是以葡萄的品種為酒的名稱，比如Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah，等等，都是葡萄的品種，當然有一些國家是標有產地的，比如美國加州的napa village，根據不同國家的法律，以葡萄的名字命名一般要保證有相當的比例的釀酒葡萄是該品種。

法國、義大利、西班牙等葡萄酒舊世界產區，主要以產區來命名，如大家熟知法國的波爾多(Bordeaux)，勃艮第(Bourgogne)，義大利的基安第(Chianti)，巴羅洛（Barolo），西班牙的里奧哈（Rioja），除產區外還標有酒庄的名字。比如E. Guigal, Cote Rotie Brune et Blond，其中E. Guigal就是酒廠的名號，Cote Rotie就是舊的產地，羅蒂壑地，Brune et Blond是酒廠內部2個園場的名字。波爾多的酒則以酒庄的名字來命名。由於這些國家的葡萄酒分級制度的規定，一定產區的就一定要使用特定葡萄品種，所以知道了產地也就相當於知道了葡萄品種了。

我國葡萄酒命名目前還比較混亂，大多數以商標為准，比較嚴格的，加上葡萄品種，而且很多不是全汁葡萄酒的也叫做葡萄酒來賣，希望國家早日制定相關法規嚴格管理。對我國葡萄酒的生產正規化是非常必要的。

葡萄酒特點
http://www.17001.cn/html/2007-11/33991.htm

希望對你有幫助