如何知道帕克對葡萄酒的評分

A. 同是帕克90分的葡萄酒價格卻相差甚遠，我們該如何選

「下周將奔赴波爾多品鑒2011年份期酒，如果我的直覺沒錯，我對這個年份絕對不會有任何興趣。」羅伯特帕克於12年在Twitter上發布了這段話，當時在葡萄酒界引起了前所未有的騷動，這也反映了帕克的影響力真的無可估量。

做為葡萄酒小白，相信大部人和小編一樣，對於琳琅滿目的葡萄酒總會有一些迷茫，下意識的就會參照一些專業的葡萄酒評分來做抉擇。然而，一些專業的品酒師可能在一款85分的酒和一款90分的酒之間，選擇推薦前者。你也許會對此心存疑慮，評分可以作為選購葡萄酒的參考，為什麼還會出現推薦分數低的酒款呢？我們來聽聽葡萄酒權威代表牛昂前先生對此做如何回答。

他的葡萄酒箴言－－「葡萄酒是用來享受的，熱愛葡萄酒的人，都應該學會怎麼找到適合自己的酒。」他的目標是和公司一起，把CHEERS齊飲的模式帶到更多的城市，最終實現888家店鋪的目標。

B. 拉菲葡萄酒的帕克與1982年拉菲

1947年，羅伯特·帕克出生於美國馬里蘭州（Maryland）的巴爾的摩（Baltimore），誰也想像不到，他曾經是一名令人羨慕的律師。帕克最開始對於葡萄酒並沒有任何的興趣，他感興趣的是可口可樂。一直到了1967年，羅伯特·帕克與佳人在法國阿爾薩斯共渡聖誕時，面對價格高昂的可口可樂，無奈之下只能選擇飲用法國葡萄酒，也正是從那時起，他對葡萄酒一見鍾情，一發不可收拾，開始了酒評家的生涯！
1978年，羅伯特·帕克向其母親籌資2,000美元創辦了《葡萄酒倡導者》（Wine Advocate），專門刊載他對世界各地葡萄酒的評價和評分。帕克每年幾乎有四分之一的時間都在那些著名的葡萄酒產區度過，他親自品嘗各式各樣的葡萄酒，而剩下的時間則回到家鄉繼續品酒。他將品嘗的葡萄酒評價和評分刊登在他創辦的《葡萄酒倡導者》雜志上。該刊兩月一期，並且不接受任何廣告，定價50美元。每一期雜志都刊登各種最新葡萄酒的口感、風味、心得以及評論評分。
對於初出茅廬的羅伯特·帕克，高傲的法國葡萄酒商和酒庄莊主們並不把他的評價和評分放在眼裡，直到1982年份的葡萄酒上市時，這一切發生了戲劇性的扭轉。
1982年波爾多葡萄酒剛剛釀成，還在橡木桶里繼續陳釀熟成。羅伯特·帕克以其一生的名譽宣稱1982年波爾多葡萄酒是20世紀最佳年份之一，評價稱當年的葡萄酒果香濃郁，單寧柔和，陳釀初期已經非常具有活力。而大部分的葡萄酒專家以及著名的葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）則警告稱，該年份可能不適合久藏，果香褪去之後沒有足夠的單寧支撐，無法繼續發展出更加復雜的層次。事實證明，1982年波爾多葡萄酒上市之後，品質驚人，潛力無窮，毫無疑問地成為20世紀最佳年份之一！1982年拉菲得到羅伯特·帕克的評分是100分！羅伯特·帕克因此一舉成名，他的追隨者日益增多，影響力不可同日而語，甚至連波爾多的酒庄莊主和酒商們都奉之為神靈。
羅伯特·帕克最為出名的是他的百分制評分體系。該體系按照顏色外觀、香氣、風味、潛力等四方面進行評分，最後綜合得出總分評價。每瓶葡萄酒最低都能得到50分，在此基礎之上顏色和外觀佔5分，香氣佔15分，風味佔20分，潛力佔10分，給葡萄酒的打分范圍為50分至100分。
在羅伯特·帕克RP評分體系中，評分高於90分的葡萄酒銷量一定會節節攀升，甚至供不應求，而低於90分的葡萄酒，哪怕是89分，也意味著葡萄酒的檔次要低一級，價格自然而然也會相應降低很多。據說在伊拉克戰爭期間，由於美法關系緊張，羅伯特·帕克因為種種原因無法奔赴波爾多進行品酒，因而當年的葡萄酒等級也沒有標准，當地的酒商們也頓時不知所措，無法為自己的葡萄酒准確定價，由此可見其影響力非同小可。
在對葡萄酒界產生巨大影響之餘，羅伯特·帕克也意識到了自己評分系統的局限性，認為評分應該同品酒記錄一起才能充分了解葡萄酒的品質，而不是單單依據評分來衡量葡萄酒。在2009年，羅伯特·帕克對1982年拉菲葡萄酒進行重新評分，此次由原來的100分降為97分。暫且不論1982年拉菲葡萄酒的品質是否已經走下坡路，但羅伯特·帕克作為獨立酒評人的地位是可以肯定的，即使是對自己曾經給過100分的1982年拉菲葡萄酒，他也是以一種與時俱進的心態和方式來對待，實事求是，完全不受任何外界因素的影響，在當今酒評界實屬難得！歸結起來還是那句話：葡萄酒改變了羅伯特·帕克的命運，而羅伯特·帕克也改變了葡萄酒的命運。

C. 葡萄酒倡導者的《葡萄酒倡導者》(Wine Advocate)的作者

現今，全球約有葡萄園3萬平方英里，年產葡萄酒億瓶。全世界40個葡萄酒生產國中，法國名列第一，其聲名是其他國家根本無法比擬的。作為葡萄酒釀造業的老大，法國葡萄酒向來稱王稱霸，惟我獨尊。但有人就是不信這個邪。上個世紀末，一個美國的鄉下人，憑借自己的品酒天才，向這個龐大的王國挑戰。在外人看來，簡直就是堂吉可德向風車發動進攻。他就是現在世界葡萄酒行業公認的鑒酒專家羅伯特·帕克——他是史上唯一被兩位法國總統及一位義大利總統授予最高總統榮譽的葡萄酒作家兼評論家。
法國葡萄酒的釀酒工藝非常獨特，長期的葡萄酒文化形成了一個相對頑固的傳統，成了歐洲經濟中最保守的行業。他們從不接受先進技術和外來工藝，選料更是一律遵循幾個世紀前的配方。因此，要改變法國人對葡萄酒的態度，簡直比登天還難。
來自美國西部小鎮孟敦的帕克，於1947年出生在美國馬里蘭的巴爾的摩（Baltimore）。大學主修歷史專業，副修藝術史。之後又在馬里蘭大學法律學院學習，畢業後當了一名律師。最初，他不喝葡萄酒，只喝可口可樂。但有一年他追隨女朋友去法國，喝不下法國昂貴的可口可樂，被迫改喝葡萄酒。就這樣他迷戀上了葡萄酒並最終決定選擇葡萄酒作為他終身的事業。為世界上各種各樣的葡萄酒做出自己的判斷，並且進行評分。他的感覺得到了公眾的認可，就這樣，從未有過種植葡萄和釀葡萄酒經歷的帕克，憑借對於葡萄酒天然的敏感，自己的口味和與生俱來的對葡萄酒的直覺，成了葡萄酒業里的鑒酒權威。他還有受過高等教育的生花妙筆，可以用優美的文字形容品過的葡萄酒。帕克創造了一些評論葡萄酒的詞彙，更使他的酒評出類拔萃。
帕克一向自己花錢買酒，從不接受任何招待，完全是一個獨立而客觀的酒評家。迄今，他已經品嘗了世界上22萬余種葡萄酒。 1978年，他向母親借了2，000美元，創辦了一份刊物《葡萄酒倡導者》(Wine Advocate)，專門刊載他對世界各地葡萄酒的評分報告。每年四分之一的時間，帕克轉悠在世界上那些著名的葡萄酒產區。剩下的時間，他回到在他的家鄉，美國孟敦小城的辦公室，開始鑒酒工作。帕克在孟敦僅擁有兩間辦公室和兩名秘書，說是秘書，實際上是他的女傭，負責照料他的農場和家庭，帕克的母親則負責收發信件。他的辦公室里除了一台電腦，就只有一張酒桌，其外就是來自世界各地的樣酒。在這里，帕克幾乎閉門不出，也很少有人能進入他的辦公室。在辦公室里，他將品嘗葡萄酒後的心得輸入電腦，然後刊登在他創辦的《葡萄酒倡導者》雜志上。該刊兩月一期，不接受任何廣告，卻定價50美元。每一期刊登各種最新出產的葡萄酒的口感、味道、心得、以及評論。每種酒的相關評論只有兩三句話，言簡意賅。然後帕克給這些葡萄酒打分，從59到100不等。他曾給一種葡萄酒打過最低分數56分，但是從未有一種葡萄酒在他這里獲得過滿分。由於他的影響日益擴大，就連許多酒商也要根據他的評分，來為自己的葡萄酒定價。 帕克的成名源於1982年的一次「賭博」。82年的法國波爾多葡萄酒還在橡木桶里尚未裝瓶時，帕克賭下他一生的信譽，宣稱這是本世紀最好的年份之一。這與當初的主流判斷存有不少差異：這一年的酒果香重，單寧不強，在橡木桶中的初期階段充滿青春活力，非常吸引人。然而有些專家對此評價持謹慎態度，不少人認為這種性質可能不是能夠久藏的年份，果香淡去之後，可能沒有足夠的單寧為骨架以支撐酒在瓶中進一步的發展，於是有不少人持觀望態度。相信帕克的人則購買了期酒。1982 年的波爾多上市之後確定成熟極慢，潛力無窮，毫無疑問可列本世紀最佳年份之一。現在此酒已是天價了，此舉也奠定了帕克在業界的聲望，他的追隨者更是日增，影響力愈來愈大。
帕克認為法國的葡萄酒釀造工藝過於陳舊，已經無法適應時代的需要。他直言不諱的提出批評：「悠久的傳統只能說明過去而不是未來。你們為什麼要固步自封？為什麼不能改改呢？」
一開始，法國眾多葡萄酒廠對帕克和他的雜志嗤之以鼻，尤其對帕克公然挑剔他們最為自豪和驕傲的傳統釀造工藝更為惱火。一次，帕克在法國的一家葡萄酒廠鑒酒，一個女人刻薄地對他說：「我們不喜歡你的革命，讓你的《葡萄酒倡導者》滾蛋吧！我們只相信擁有300年傳統的《鄉土酒》的評論！」法國的波多斯城是世界公認的葡萄酒之鄉，許多享有世界聲譽的品牌出產於此。這里的大廠家起初對這個美國鄉巴佬鑒酒家更是不屑一顧，但是帕克照樣為他們的品牌打分，分數在84-85分上下。於是這個酒廠的銷量突然下降，他們這才感覺到了帕克的影響力。
帕克打贏了這場戰爭。如今，帕克決定著法國眾多葡萄酒品牌的命運。廠家不得不將他奉為上帝，他們明白，只要帕克少給打1分，就意味他們的酒降一個檔次，價格自然也要降一個等級，他們的帳本上，則不知道要少多少個小數點前邊的零。為此，法國的廠家費盡心思，對帕克的到來表示親熱的歡迎，並且換下了辦公室里他們老祖宗的畫像，因為帕克不喜歡看到這些老古董。他們甚至希望能夠收買帕克，但是帕克從不接受任何賄賂。於是波德萊斯公司想一絕招，建議法國政府授予帕克最高榮譽金獎。1999年6月，法國總理希拉克親自授予了帕克這個至高無上的榮譽，帕克欣然接受，但是並不因此就對該公司有所照顧，令他們大失所望。帕克愈來愈深刻的影響著法國的造酒工業，為法國葡萄酒的推陳出新做出了相當的貢獻。

D. 羅伯特帕克的打分機制是什麼，或者說他對葡萄酒的評分標準是什麼

他創造了100分制，帕克評分90以上的酒質量都很有質量並且會被炒的很貴

E. 國外最棒的紅酒品酒師介紹

《葡萄酒倡導家》雜志 羅伯特·帕克
「葡萄酒皇帝」的美國著名葡萄酒評論家——羅伯特·帕克。

羅伯特·帕克是世界上最有影響力的葡萄酒評論家。他每兩個月出版一次的《葡萄酒分析》自1978年首次發表以來，對全世界優質葡萄酒的價格和需求有非常大的影響。他主辦的《葡萄酒倡導家》雜志和網站上採用的是他首創的100分制的評分體系。

帕克的100分制給葡萄酒的打分范圍是50-100，基於以下四個因素：外觀，香氣，風味，總體質量或潛力。每瓶葡萄酒最低都能得到50分。

目前全球很多葡萄酒商展示葡萄酒時會配上帶有帕克評分的卡片，從這點可以看出他對葡萄酒消費者、收藏者和投資者的影響程度。

帕克對葡萄酒的影響是不容忽視的，如果帕克給出超過90的分數，那麼葡萄酒的價格會急劇上漲。毫不誇張地講，很多波爾多酒商在帕克沒有打分之前不知道怎麼給自己經銷的酒定價。

英國酒評家 Jancis Robinson
http://ke..com/view/1838896.htm?fr=ala0
英國人傑西絲·羅賓遜女士，被英國葡萄酒學院評為 「葡萄酒大師」（MasterofWine），至今已著有幾十本有關葡萄酒的專著，並長期為倫敦《金融時報》的葡萄酒專欄撰稿。

美國《葡萄酒觀察家》雜志資深編輯 James Suckling

F. gpx99桂品軒商城有羅伯特帕克評分的紅酒嗎是哪一些

2005華捷安奴庄園精選利本那紅葡萄酒,羅伯特帕克評分是91分，2007華捷安奴庄園精選利本那專紅葡萄酒,羅伯特屬帕克評分是89分，我知道的就這兩款，口感還不錯，算是比較靠譜的評分，可能有其他好酒並不在這個評份里

G. 羅伯特·帕克的羅伯特·帕克的紅酒品評路程

RobertM·Parker,JR,羅伯特·帕克在1947年出生在美國馬里蘭的巴爾的摩(Baltimore).大學從馬里蘭大學光榮的畢業，主修歷史專業，副修藝術史。之後進入馬里蘭大學法律學院學習，1973年畢業。在這10年半中，他當了律師，高級律師，之後成為巴爾的摩農業信用銀行通用商會法律顧問助理。在1984年3月9日，他辭去了法律顧問助理的職務，開始了全心的致力於葡萄酒的方面的寫作。
他對葡萄酒產生興趣的開始於1967年，當時是聖誕假日，他正在法國阿爾薩斯（Alsace）的斯特拉斯堡（Strasbourg）大學中看望他的女朋友（現在已經是他結婚了30年的妻子）。
在1975年，他開始想到要寫一本關於葡萄酒品評方面的「獨立的，消費指南」，主要是因為當時非常的缺少在葡萄酒品質方面的可靠的專業信息資料。而朋友和家人的建議是他應該在法律方面達到取得更高的造詣，可葡萄酒寫作只是一個浪漫而沒有收益的專業。
不管怎樣，在1978年，想要出版葡萄酒品評的想法已經正式的成形。第一期《葡萄酒倡導家》(TheWineAdvocate)免費發出，發行對象是購自幾個主要葡萄酒零售商的郵購目錄上的葡萄酒消費者。1978年8月開始訂閱這份雜志的人數不到600人。20多年後，《葡萄酒倡導家》雜志擁有四萬多訂戶，遍及美國各州和37個國家。今天，任何一個內行的觀察家都承認，《葡萄酒倡導家》不僅在美國，而且在法國、英國、瑞士、日本、台灣、新加坡、俄國、墨西哥、巴西和中國，都對認真的葡萄酒消費者的購買行為和購買趨向有重要影響。此外，《葡萄酒倡導家》出版了法文版。
除了為在馬里蘭帕頓出版的雙月刊《葡萄酒倡導家》品酒和寫作外，帕克是《美食葡萄酒雜志》(TheFoodandWineMagazine)的特邀編輯，並定期為英文現代詩刊《原野》(Field)撰稿，同時也是法國《特快》(L』Express)雜志的葡萄酒評家，是這家雜志的第一位外國人擔任葡萄酒評這個職位。
1985年11月，帕克的第一部著作《波爾多》(Bordeaux)由西蒙-舒斯特公司出版。這一版《波爾多》共印了六次，被圖書俱樂部選為書選，並受到國際好評。這本書的英國版由倫敦的都靈金德思出版公司出版。1986年，這本書作為英國頂尖葡萄酒書籍贏得著名的格林飛迪獎。1989年，巴黎的索拉出版公司出版了《波爾多》的法文版，並印了三次。世界最大的圖書俱樂部──法國圖書俱樂部1991年1月將這本書選為「當月書選」。《波爾多》的日文、德文和瑞典文版也相繼在日本、德國和瑞典出版。
1987年，西蒙-舒斯特公司一連出版了帕克的兩部葡萄酒著作──《帕克葡萄酒購買指南》(Parker』sWineBuyer』sGuide)和《隆河谷和普羅旺斯的葡萄酒》()。第二本書作為美國年度葡萄酒書獲得1989年商標獎，並獲得英國的葡萄酒指南書籍年度獎。
1989年，帕克的第二版《帕克葡萄酒購買指南》出版。他的第五部著作《勃艮第》(Burgundy)於1990年出版。1991年，法國和英國同時出版了《勃艮第》一書的法文版和英國版。1991年秋，《波爾多》一書的擴展修訂版出版，並同時出版了日文、德文和法文版。1992年，這部書作為頂尖葡萄酒書籍獲得「烹飪職業國際協會」獎。同年，帕克被馬里蘭的羅尤拉學院選為「馬里蘭年度人物」。
曾被《紐約時代》評為「世界最具有影響力的葡萄酒評論家」 ——羅伯特·帕克先生創建了簡單明了的葡萄酒評分系統（100分制）。帕克先生作為世界頭號評酒師首次受到葡萄酒業界廣泛關注是他神奇般地預見1982年是法國波爾多葡萄酒史上難得一見的好年份。作為一名職業律師，帕克先生是葡萄酒主流雜志《葡萄酒倡議者》的奠基人，也是《美食與美酒》的撰稿人，同時還是《商業周刊》的專欄作家。迄今為止，羅伯特·帕克先生已經出版了11本葡萄酒專業書籍。
羅伯特·帕克先生是史上唯一 一位被兩位法國總統及一位義大利總統授予最高總統榮譽的葡萄酒作家兼評論家。
2005年，Simon & Schuster 出版社出版了羅伯特·帕克先生的近期作品——《絕世名庄：葡萄酒現代理念解讀》（The World』s Greatest Wine Estates: A Modern Perspective）。

H. 2017年份的紅酒整體怎麼樣

帕克稱，對2005、2009和年份葡萄酒進行品鑒後，認為這三個年份的葡萄酒是其職業生涯中品鑒過的最頂級波爾多年份葡萄酒。
帕克對10款有望得到百分的酒庄進行嘉獎，包括4款一級庄。但多款2009年份高分葡萄酒並不在其中，包括瑪歌庄園(目前分數96-98)，愛士圖爾庄園(cos
d』estournel，95-97)，雄獅庄園(léoville
las
cases，95-98);
波菲庄園(léoville
poyferré，95-98);
克里納庄園(clinet，95-98);
伊雲卓庄園(l』evangile，96-98);
金鍾庄園(angélus，94-96+)和柏菲庄園(pavie，95-98+)
等等。
據倫敦國際酒商交易所(liv-ex)報告顯示，帕克將瑪歌庄園排除在列級庄園之外很明顯是與眾多行業人士觀點相異。
另一方面，兩家一級庄園奧比良和木桐庄園盡管2009年評分僅為96，但2010年份升至98-100分，與拉菲、拉圖和柏翠庄評分平級。
帕克稱，「2010年份酒精含量遠遠超過2009年份，但是酸性物質清新，phs值較低，單寧強勁，陳年能力強。」
同時，帕克還高度評價了2010年份白葡萄酒，稱2010是波爾多干白葡萄酒的頂級年份，2008年也非常優秀。
帕克發布2010評分筆記的同時，再次評估了2008年份葡萄酒並對此進行大幅度降級，又一次引起了業內人士對帕克高估2008年份評分的質疑。
盡管拉菲庄園是2010評分較高的葡萄酒，但分數也從去年的98-100分降至98分。柏翠庄評分從98-100降至97，拉圖從96-98降至95+，白馬庄園(cheval
blanc)從95-97降至93，雄獅庄園從95-97+降至93+。
這算是最權威了吧

I. 葡萄酒評分體系很多，有什麼權威推薦么

羅伯特?帕克，獨一無二的葡萄酒評分體系已經成為一款新酒能否暢內銷的命運指揮棒，他容在2015年的帕克指南里對露喜龍2013年份葡萄酒給了高度評價，認為是全法年份最好產區。葡萄酒羅伯特?帕克（Robert Parker），曾被《紐約時報》評為「世界最具影響力的葡萄酒評論家」。