『壹』 紅酒有哪些種類啊
葡萄酒種類非常多,不過大家日常能夠接觸到的大概有八種:1.赤霞珠(Cabernet Sauvignon)風味:黑櫻桃,黑醋栗,烘焙香料,雪松風格:酒體飽滿的紅葡萄酒酒品描述:赤霞珠是一款源自法國的、酒體飽滿的紅葡萄酒。如今,它已經成為全球最流行的葡萄酒類型,單寧充沛,悠長的餘味中帶有黑胡椒的味道。2.西拉(Syrah) 風味:藍莓,李子,胡椒,巧克力,煙草風格:酒體飽滿的紅葡萄酒酒品描述:西拉是一款源自法國的、酒體飽滿的紅葡萄酒。果香濃郁,順滑的餘味中帶有一絲細膩的單寧感。法國羅訥河谷的混釀紅葡萄酒通常由西拉、歌海娜(Grenache)和慕合懷特(Mourvedre)混釀而成。3.仙粉黛(Zinfandel) 風味:草莓,黑莓,五香粉,甜煙草
風格:酒體中等的紅葡萄酒
酒品描述:仙粉黛是一款源自克羅埃西亞(Croatia)的酒體中等的紅葡萄酒。這種葡萄酒果香為主,中長的餘味中帶有香料的味道。仙粉黛桃紅葡萄酒(Rose Zinfandel)比仙粉黛紅葡萄的知名度要更高些,它主要是採用白仙粉黛(White Zinfandel)釀造。
4.黑皮諾(Pinot Noir)
風味:櫻桃,蔓越莓,丁香,蘑菇香
風格:酒體輕盈的紅葡萄酒
酒品描述:黑皮諾是一款源自法國的、酒體輕盈的紅葡萄酒。這種葡萄酒口感柔順,果香較持久,悠長的餘味中還散發著果香的氣息。
5.霞多麗(Chardonnay) 風味:楊桃,黃蘋果,黃油
風格:酒體飽滿的白葡萄酒
酒品描述:霞多麗是一款源自法國的干型、飽滿的白葡萄酒。經過橡木桶熟成的霞多麗會有奶油和黃油的味道。未經橡木桶熟成的霞多麗則更加輕盈、蘋果和柑橘的風味明顯。法國勃艮第(Burgundy)的霞多麗白葡萄酒非常有名。
6.長相思(Sauvignon Blanc)
風味:醋栗、蜜瓜、西番蓮、青草
風格:酒體輕盈的白葡萄酒
酒品描述:長相思是一款源自法國的、干型、酒體輕盈的白葡萄酒。這種葡萄酒非常清新,草本和青果風味明顯。長相思還是赤霞珠葡萄的母系品種之一。
7.灰皮諾(Pinot Gris)
風味:檸檬,蜜瓜,油桃,白桃
風格:酒體輕盈的白葡萄酒
酒品描述:灰皮諾是一款源自義大利北部和法國的、干型、酒體輕盈的白葡萄酒。這種葡萄酒非常清新爽口,酒精度較低(12%),是野餐酒的首選。
8.雷司令(Riesling)
風味:酸橙、蘋果、蜂蠟、蜂蜜
風格:濃郁甜美的白葡萄酒
酒品描述:雷司令是一款源自德國的、半干型(也有干型)、芳香濃郁的白葡萄酒,是德國非常重要的葡萄酒。這種葡萄酒非常甜美、爽口,帶有檸檬的風味,甜型雷司令酒精度較低,一般在9%-10%左右。
『貳』 2012年瑞帕索紅葡萄酒價格
仙粉黛又稱珍芳達
是原產於克羅埃西亞,後經由義大利傳到了美國,目前為當專地種植面積最屬大的品種仙粉黛主要用來生產一般餐酒和半甜型白酒或甚至氣泡酒。但若種植於較涼爽的礫石坡地,小產量及較長的泡皮過程也能生產高品質耐久存的紅酒,具有豐富的花果香,陳年後常有各類的香料味。干溪谷(Dry Creek Valley)、亞歷山大谷(Alexandra Valley)、加西維(Geyserville)、亞瑪多(Amador)、絲雅拉小山(Sierra Foothill) 和帕索羅布( Paso Robles) 是最佳產區。
仙粉黛釀出的葡萄酒口感強勁,酒精度高,香味濃郁
『叄』 高檔紅酒
紅酒有很多,世界頂級紅酒當然數法國拉菲紅酒,具體由以下品種:
法國紅酒品牌:
羅絲希爾酒園-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)
羅斯希爾酒園-精選波爾多、(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)
貝多蘭村釀(Beaujolals Villages)
聖伊芙 ( Chateau Saint-Estéve)
聖澤門干紅 (Chateau Saint-Germain)
頂級黑皮諾(Calvet Première Pinot Noir)
羅納紅( Cote Rhone)、凱絲特 布蘭詩(COSTEBLANCHE)
克萊門 (Chateau Clement Termes)
博若萊 (Beaujolais)
義大利紅酒品牌:草編馳安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)、精選馳安稠(Chianti Classico Coltibuono)、思暮馳安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)、蒙絲娜 (Brunello di Montalcino)、班菲薩松 (Col-Di-Sasso)、芭得里諾 (Bardolino)、馬西酒園-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)
西班牙紅酒品牌:公牛血 (Sangre de Tore)、桃樂絲(Tres Torres)、特級王冠干紅(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)、寶石半干白 (Vina Esmeralda)、紅古堡(vinartis)
德國紅酒品牌:本富頌維翁干紅 (Rawson』s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon ) 、利達民-卡瓦拉瑪 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )
加洲紅酒品牌:羅伯特蒙大維精選宋維翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon)、傲翁- 作品1號(Opus One, 1996)、木橋仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)、海濱仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)、康凱濃-宋維翁( Concannon Petite Sirah)、海濱頌維翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)、芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)
國產的紅酒也不錯:
張裕Changyu (國際著名的葡萄酒企業集團,中國馳名商標,1892年,十佳紅酒品牌)
長城Greatwall (中國品牌500強,中國馳名商標,中糧酒業有限公司,十佳紅酒品牌)
王朝DYNASTY (中國最有價值品牌,中國馳名商標,中法合營王朝葡萄釀酒有限公司)
威龍Weilong (中國名牌,中國馳名商標,煙台威龍葡萄酒股份有限公司,紅酒品牌)
通化Tonhwa (中國歷史最悠久的葡萄酒廠之一,中國馳名商標,十佳紅酒品牌)
新天Suntime (新天國際葡萄酒業有限公司成立1998年,中國名牌,十佳紅酒品牌)
龍徽 (中國最早生產單品種葡萄酒的廠商之一,成立於1910年)
雲南紅 (中國名牌,中國馳名商標,雲南紅雲南紅葡萄產業集團,紅酒品牌)
香格里拉 (雲南香格里拉酒業股份有限公司,中國國際葡萄酒品牌,紅酒品牌)
豐收HARVEST (專業從事中,高檔葡萄酒釀造和銷售的現代化企業集團,紅酒品牌)
『肆』 紅酒有哪些品種
一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄或葡萄汁,經完全的或部分的生物發回酵而獲得的飲料,答酒度≥8.5%(V/V);特殊產區(氣候土壤品種傳統)酒度≥7.0%。按色澤分為白葡萄酒(近無色、禾稈黃、金黃色等)、桃紅葡萄酒(玫瑰紅色)和紅葡萄酒(寶石紅或石榴紅色)。按含糖量分為干葡萄酒(含糖≤4.0克/升)、半干葡萄酒(含糖4.1~12.0克/升)、半甜葡萄酒(含糖12.1~50.0克/升)和甜葡萄酒(含糖≥50.1克/升)。按二氧化碳超壓力(20℃)分為平靜葡萄酒(二氧化碳超壓力<0.05兆帕)、葡萄汽酒(發酵產二氧化碳超壓力0.1~0.25兆帕)、加氣葡萄汽酒(外加二氧化碳0.1~0.25兆帕)、起泡葡萄酒(發酵產二氧化碳超壓力≥0.35兆帕)和加氣起泡葡萄酒(全部或部分外加二氧化碳超壓力≥0.35兆帕)。
另外,以新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒為原料,在生產過程中或後經過某些特殊處理、依法釀制的葡萄酒被定義為特殊葡萄酒。該類葡萄酒既具有葡萄品種本身特徵,又具有所用生產工藝技術的特點,如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。
『伍』 葡萄酒都有哪些品類
一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄或葡萄汁,經完全的或部分的生物發版酵而獲得的飲料,酒度≥權8.5%(V/V);特殊產區(氣候土壤品種傳統)酒度≥7.0%。按色澤分為白葡萄酒(近無色、禾稈黃、金黃色等)、桃紅葡萄酒(玫瑰紅色)和紅葡萄酒(寶石紅或石榴紅色)。按含糖量分為干葡萄酒(含糖≤4.0克/升)、半干葡萄酒(含糖4.1~12.0克/升)、半甜葡萄酒(含糖12.1~50.0克/升)和甜葡萄酒(含糖≥50.1克/升)。按二氧化碳超壓力(20℃)分為平靜葡萄酒(二氧化碳超壓力<0.05兆帕)、葡萄汽酒(發酵產二氧化碳超壓力0.1~0.25兆帕)、加氣葡萄汽酒(外加二氧化碳0.1~0.25兆帕)、起泡葡萄酒(發酵產二氧化碳超壓力≥0.35兆帕)和加氣起泡葡萄酒(全部或部分外加二氧化碳超壓力≥0.35兆帕)。
另外,以新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒為原料,在生產過程中或後經過某些特殊處理、依法釀制的葡萄酒被定義為特殊葡萄酒。該類葡萄酒既具有葡萄品種本身特徵,又具有所用生產工藝技術的特點,如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。
『陸』 葡萄酒有哪些品牌
1、利達民酒庄
利達民酒庄始創於1843年。1993年,該酒庄的「Bin
65霞多麗白葡萄酒」成為澳大利亞最暢銷的出口白葡萄酒,羅伯特•帕克(Robert
Parker)這樣評價這款酒:「它是世界上最優質的三四款霞多麗葡萄酒之一。」
1998年,利達民被極具影響力的「IMPACT」雜志評選為連續10年暢銷的「熱門品牌」
2、嘉露酒庄
1933年,嘉露兄弟在美國加州中央谷地(Central Valley)建立了嘉露酒庄。經過苦心經營,嘉露一舉成為新世界葡萄酒的領軍品牌。
該酒庄連續8年(2006-2013)在「世界最具影響力葡萄酒品牌」(The Most Powerful Wine Brand)評比中摘得桂冠。同時,嘉露是全世界最大的家族經營式酒庄,也是按銷量計全球最大規模的酒庄,在90多個國家銷售葡萄酒。
3、干露酒庄
干露酒庄於1883年創立,是智利最大的葡萄酒業集團,同時也是智利最古老的酒庄之一。其葡萄酒遠銷130多個國家,在美國、英國、加拿大、日本等主要的葡萄酒消費大國中,干露的市場佔有率在智利葡萄酒中排名第一。
干露酒庄旗下擁有10多個品牌,知名的有魔爵(Don Melchor)、羊駝(Vicuna)、紅魔鬼(Casillero Del Diablo)和侯爵(Marques de Casa Concha)等。
4、傑卡斯酒庄
傑卡斯酒庄起源於1847年,是澳大利亞著名酒商——奧蘭多酒業(Orlando Wines)旗下的葡萄酒品牌之一。從1976年推出第一款葡萄酒酒後,傑卡斯僅用一年時間就成為了全澳最受歡迎的品牌之一。
5、舒特家族酒庄
舒特家族酒庄是美國第六大酒庄。1972年,舒特家族酒庄出品了美國第一瓶桃紅葡萄酒,上市後反響熱烈。到1987年,舒特家族已經成為全美最暢銷的葡萄酒之一。
2014年,為擴大市場,舒特家族又推出了一款由仙粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)混釀而成的紅葡萄酒。
『柒』 葡萄酒品牌前十名是哪些
葡萄酒品牌前十名是:1、香格里拉,2、怡園酒庄,3、賀蘭,4、王朝葡萄酒,5、雲南內紅,6、威龍,7、王朝容葡萄酒,8、長城葡萄酒,9、張裕葡萄酒,10、莫高冰酒。
賀蘭,該種葡萄酒是法國引進的16個品系的釀酒葡萄共同釀造出來的,葡萄酒呈深寶石紅色,果香濃郁,高貴雅緻,口感具有愉悅的延伸性,味道讓人回味無窮。
王朝葡萄酒,該種葡萄酒由多種葡萄品種:赤霞珠, 佳麗釀, 霞多麗, 美樂, 麝香, 黑比諾, 雷司令共同釀造而成。葡萄酒的主要類型為:干紅 , 干白 , 起泡酒。
『捌』 紅酒哪個品牌好
紅酒品牌有拉菲、傑卡斯、Chateau ChBlanc(白馬)、(奧松)、Petrus(柏翠)。
1、拉菲
相信就是不喝紅酒的人也都聽說過大名鼎鼎的拉菲紅酒,特別是在很多影視劇裡面都有出現過拉菲的身影,拉菲是紅酒裡面的高端奢侈品,能喝上拉菲紅酒的人都是有錢有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的時候還被評為酒庄第一級。
5、 Petrus(柏翠)
柏翠酒庄是法國比較出名的一個葡萄酒酒庄,不過柏翠生產的紅酒比較少,所以其葡萄酒售價非常的昂貴,而且柏翠酒庄的葡萄酒耐儲藏能力特別的強,在內行人眼中柏翠葡萄酒是紅酒的王中王。