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各國的葡萄酒包裝有什麼區別

發布時間:2021-02-24 11:45:21

葡萄酒新舊世界的區別

舊世界主要指法國、西班牙、義大利、德國等南歐葡萄酒出產國,這些葡萄酒出產國一般都有上千年的釀酒歷史;新世界即歐洲以外的國家,具有代表性的有:智利、阿根廷、美國、南非、澳洲等,他們種植釀酒葡萄和釀制葡萄酒的歷史大都在幾百年左右。
「葡萄酒新舊世界的區別」這個題目,我覺得很好。說老實話,以前沒有特別在意和總結,看到這個題目後,我就試著從幾個不同的方面進行了一下簡單歸納:(可能不太全面啊)
1. 規模:舊世界以傳統經營模式為主,相對規模較小;新世界公司和葡萄種植的規模都比較大。
2. 工藝:舊世界比較注重傳統釀造工藝;新世界相對更注重科技與管理。
3. 口味:舊世界以優雅為主,較為注重多種葡萄的混合與平衡;新世界以果香型以及突出單一葡萄品種風味為主,風格開放。
4. 葡萄品種:舊世界一般採用世代相傳的葡萄品種,不輕易改變;新世界葡萄品種的選擇相對較自由。
5. 包裝和酒標:舊世界注重標識產地,包裝風格也較典雅傳統;新世界注重標識葡萄品種,酒標很多都比較鮮明和活躍。
6. 法律上的管理制度:舊世界各個葡萄酒產酒國都有嚴格的法定分級制度;新世界一般沒有法定分級制度,部分國家有簡單的約定俗成的分級標識方式,一般著名的酒質產區名稱就是品質的標志。

② 國產的葡萄酒與國外的葡萄酒有什麼區別么

大致上說沒什麼不同來
硬要說的話源可能就是製作的工藝上和選擇的用料上
葡萄酒最主要是當地的氣候,土壤(土壤的不同就會種出不同的葡萄)還有就是存放的年份
外國和國內主要就是在氣候上和土壤上的不同
所以製作出來的葡萄酒也就有或多或少的不同了
不知道這個答案行么。。。

③ 中國和法國紅酒的包裝盒子有什麼不同

法國葡萄酒沒有包裝盒,最多瓶身纏個保護膜。中國葡萄酒各種"高大上"的包裝都有,專坑國內消費者

④ 國內的葡萄酒和國外的有什麼區別

看你的預算了,一般來說,法國和義大利的紅酒最貴,西班牙的紅酒一般,還專有就是南美洲智利的紅酒次屬之,最後是國內的紅酒,當然只是從品牌商來說,具體的還是要看葡萄的種類和產地,說白了就是酒庄,要是我推薦的話,建議買國內的紅酒就夠了,比如張裕解百納就不錯,因為一般聚會,只是大家在一起熱鬧一下,對酒的要求沒有那麼高。

⑤ 各國紅酒的口感區別是什麼

法國的紅酒柔和些,香味含蓄些;義大利的紅酒偏酸些;西班牙的紅酒骨架內好些,果味也是比較復雜的;智利容和美國的酒果香濃厚;美國的酒平衡度更好些;澳洲的酒果香直接。

⑥ 紅酒原裝進口和原瓶進口有什麼區別

原瓶進口的紅酒,是在酒庄就直接灌瓶了進入中國,在瓶蓋上打上中文日期,是法國海關要求的,而原裝進口酒,有可能是散裝的,比如灌入橡木桶進口。有可能被不法商販利用,進行勾兌。

⑦ 各國葡萄酒的區別和特點

法國是世界上葡萄酒生產歷史最悠久的國家之一,不僅葡萄種植園面積廣大,葡萄版酒產量大,消費權量大,而且葡萄酒質量是世界上公認是第一的。
義大利是每年生產量葡萄酒佔全世界第一的國家,而且義大利的釀酒歷史,已經超過3,000年。 義大利特殊的地形,地中海型氣候、充沛的雨水與充足的陽光,孕育出義大利酒的優良特性及其獨特風味。大部分的義大利紅酒會有較高的果酸,單寧的強弱則依葡萄品種而各有不同,經過適當的陳年,一樣可以發展出高雅、細致的紅酒。
智利的氣候對葡萄樹的光合作用幫助很大,晚上的低溫又給予了葡萄樹充分的休息,使葡萄成熟的最理想的條件。色澤和香氣都很完美。智利的葡萄酒由於夏天乾燥,葡萄很少得病,加上天然的環境,很少受到葡萄病毒的入侵。這樣好的種植環境,在全球都很少見。
另外澳洲紅酒以其品質上乘工藝卓絕漸漸被國人所了解。。因為喝得少就不獻丑了。。。

⑧ 國內葡萄酒與國外葡萄酒有什麼區別

葡萄酒復講的是Terrior,就是天地制人。

天是指氣候等等因素,包括溫度、濕度、降雨量、光照。世界上比較著名的產酒帶都分布在一定的緯度帶上。

地是指土地。土壤構成、肥力等等,這里特別指出,葡萄酒需要比較貧瘠的土地,最好是沙土+沙石那種。

最後是人,就是指釀酒的人。包括打理的人、採摘的人、釀造的人。

國內在天地上都不差,唯一差的是人。釀酒不用心,急功近利。所以難以出好酒。當然經驗也是問題,傳統釀酒國家葡萄酒釀了幾百年。中國大規模釀葡萄酒其實才幾十年的歷史。

所以國內的大多數葡萄酒品質上要差很遠,當然現在也有一些比較好的。比如怡園,華東庄園等等。

希望國內一些大的葡萄酒公司,比如張裕長城能夠好好釀酒!

⑨ 葡萄酒新舊世界的區別是什麼

葡萄酒「新世界」是指僅有百年種植葡萄歷史的「新興」國家,「新世界」葡萄指的是產自如美國加利尼亞、南美洲智利、阿根廷、澳大利亞和南非的葡萄酒。「舊世界」葡萄酒是指在歐洲法國、義大利、西班牙老牌葡萄生產國醉制的葡萄酒。
相比之下,歐洲種植葡萄的傳統更加悠久,絕大多數葡萄栽培和釀酒技術都誕生在歐洲。除此之外,新舊世界的根本判別在於:「新世界」的葡萄酒傾向於工業化生產,而「舊世界的葡萄酒更傾向於手工釀制。手工釀出來的酒,是一個手工藝人勞動的結晶,而工業產品是工藝流程的產物,是一個被大量復制的標准化產品。
新舊世界的葡萄究竟判別在哪兒呢?「新世界」有上乘佳釀,「舊世界」也不乏劣質酒,但是企圖在工業化環境中釀制上等葡萄酒肯定比較困難。葡萄酒是一種具有文化內涵的產品,因為,它能調動我們全部的感覺功能。著名的葡萄酒如同真正的藝術品,融匯著參與製作的「藝術家」的一部分精髓。只要比較一下波爾多和「新世界」每百公頃葡萄園擁有釀酒師的數量,你就會看到波爾多的酒庄,人起著至關重要的作用。這也許就是「舊世界」葡萄酒和「新世界」葡萄酒最大的區別。
舊世界葡萄酒和新世界葡萄酒
Old
World
Wines舊世界葡萄酒
舊世界指法國、義大利、西班牙等有著數面年悠久葡萄酒釀造歷史的國家,舊世界葡萄酒深深受到一個法國術語的影響
terroir:指當地土地和土壤的自然特性,舊世界葡萄的釀造師注重一瓶酒中蘊含的傳統和經
New
World
Wines新世界葡萄酒
新世界指加洲、澳大利亞、紐西蘭、南非等進入葡萄酒釀造行業時間不長的國家,一般而言,新世界葡萄酒採用更多科學的手法而不是舊世界所採用的傳統手法,它強調科學技術結合釀酒的獨創性及生產具有更多符合現代氣息口味的葡萄酒。
國產葡萄酒企業面對洋葡萄酒的勢力大舉進犯,積極採取措施應對的時候,首先要了解洋葡萄酒勢力分布和特點。所謂「知已知彼,百戰不殆」。
新舊世界兩在勢力代表著國際葡萄酒行業的全部。新世界葡萄酒是相對於舊世界葡萄酒而言,「新世界」指加洲、澳大利亞、紐西蘭、南非等進八葡萄酒釀造行業時間不長的國家,舊世界則指法國、義大利、西班牙等有著數百年葡萄酒釀造歷史的國家。
新世界與舊世界最大的區別就是舊世界的酒一般趨於傳統的釀造工藝,新世界以現代技術釀造。舊世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸本味,更具有酸澀的口感,而新世界的葡萄酒,注重葡萄酒的香醇,果香更重一點。
「新世界」葡萄酒勢力是高中低價位各個檔次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄中的新貴,200多年的歷史,優良的自然環境,豐富的產品品種,更符合亞洲人的品等等,都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。
「舊世界」葡萄酒勢力以歐洲歷史悠久的三大產酒國:法國、義大利和德國為代表。論品質,法國是老大,其是世界第一大葡萄酒生產國和出品國,法國酒中名牌較多,常是炒酒投資人關注的主角;論數量義大利酒占據霸主地位,因為官方容許的每畝地葡萄產量可以很高,葡萄汁濃度可以相應降低;與義大利相反,德國以白葡萄酒更著名,擁有世界上最好兼最貴檔次的名酒。
舊世界是指傳統的歐洲古典葡萄酒產國,特點是更能在酒中結合土壤和氣候的特徵,具有悠久的傳統和歷史,然而規則眾多;新世界是指歐洲以外的葡萄酒出產國,特點是價格不貴,氣候適宜種植葡萄和釀酒,各國的標准不一,存儲時間不長。

⑩ 各國的紅酒之間有什麼區別

法國的紅酒柔和些,香味含蓄些;義大利的紅酒偏酸些;西班牙的紅酒骨架好些,果味也是比較復雜的;智利和美國的酒果香濃厚;美國的酒平衡度更好些;澳洲的酒果香直接。

1、法國波爾多:典型的濃郁型葡萄酒,單寧較厚重,波爾多的佳釀,一般需要陳年後才適飲。

2、法國勃艮第:紅酒品種以黑品諾為主,屬於典型的清單型葡萄酒;勃艮第的薄酒萊,每年11月份出產的當年新酒,葡萄品種為佳美,清新、富含國味,單寧極薄。

3、義大利:以托斯卡基安蒂為代表,酸度突出,是我最不喜歡的葡萄酒。

4、西班牙:與波爾多紅酒比較接近,但其特產品種天帕尼洛,果味相對較多。

5、美國:釀造和調味最商業化的產酒國,口感符合大眾需求。

6、澳洲:以色拉子為代表,口感濃烈,辛香味道充足。

7、智利:以單一品種為主,果味充分,赤霞珠的黑色漿果味道為主,佳美娜和美樂以紅色漿果味道為主。性價比普遍較高。

8、中國:口感沒有任何特點,但是比較符合初次飲干紅的人群需求,易入口。

(10)各國的葡萄酒包裝有什麼區別擴展閱讀:

紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,佔80%以上,其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩餘的物質超過1000種,比較重要的有300多種,紅酒其他重要的成分有酒石酸,果膠,礦物質和單寧酸等。

雖然這些物質所佔的比例不高,卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒,是因為它們能呈現一種組織結構的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。

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