❶ 加拿大有哪些比較有名的紅酒牌子能提供以下簡介最好
1.師樽酒庄坐落於歷史古城尼亞加拉湖濱小鎮(Niagara on the Lake),在葡萄酒之鄉的中心地帶。在夫妻兩的齊內心努力以及容業內資深人士的協助下,師樽酒庄在大概二十年前開業。師樽酒庄的規模和國際地位都在不斷增長,他們的酒獲得的國內和國際獎項已超過150項,在安大略省酒管局(LCBO)長期展售,產品出口到十幾個國家。
2. 柯蘭納瑞酒庄位於加拿大安大利略省尼亞加拉半島湖濱小鎮,葡萄園緊鄰尼亞加拉瀑布。
柯蘭納瑞酒庄是由柯蘭納瑞家族所擁有,它始於一個夢想,一個美好的願景,經過一代又一代永流傳。柯蘭納瑞家族1967年從義大利移居加拿大,並建起了羅馬教堂式的柯蘭納瑞酒庄,Michele Colaneri還將建築設計成C字形,期望大家能記住這個家族——Colaneri。。2012年5月,Colaneri的首款2009年的雷司令白葡萄酒著陸LCBO(加拿大酒管局),讓更多的人知道了這個酒庄。
❷ 加拿大三大葡萄酒品牌分別是哪三大
1、 雲嶺酒庄 Inniskillin Wines
2、 傑克遜瑞格園 Jackson-Triggs
3、 瑞芙酒庄Reif Estate Winery
❸ 加拿大紅酒有哪些知名品牌
加拿大是冰酒得天獨厚的 釀造與生長環境
加拿大現在主要產區有2個 一個是 B.C. 省的奧格專那根屬地區 也就是 奧格那根溪谷 okanagan
另一個產區 就是安大略省的 尼亞加拉半島產區
這兩個省份有這 各自的 VQA 認證方式 雖然他們不會像舊世界葡萄酒一樣有分級制度
但是對於 一下幾個界限 還是 有 的 比如 late harvest / special late harvest / icewine / iced
這幾個類別 包括糖度 以及香氣的 區別來覺得 而且相當的嚴格
❹ 加拿大特產有哪些
加拿大有以下特產:
1、三文魚:加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品櫃買到,例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法,自用的話可買半條,送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏製品及昆布等都值得推薦。
2、楓糖漿:楓糖漿是加拿大最有名的特產之一,目前全世界百分之七十的楓糖製品集中在魁北克。這種由超過樹齡40年以上的糖楓中所採集的汁液非常珍貴,平均40公升的楓樹漿只能提煉出1公升的楓糖漿。楓糖漿味道香醇而且是純天然製品,據說能養顏美容,還能減肥,深受歡迎。
3、花旗參:加拿大的花旗參也是一大特產.注意香港法例列明,如果沒有漁護署簽發的有效許可證人士,野生花旗參一律禁止進口。而人工培植的花旗參品種,也是需要出示出口國家簽發的許可證,方可進口。
中醫師關之義表示,批發商購入花旗參及入口時,也需持有產地來源證或入口證等文件,所以攜帶花旗參入境香港需進口許可證,購買時注意向商家索要。
4、冰酒:冰酒(冰葡萄酒,葡萄冰酒,IceWine)是利用特定氣候條件下的冰葡萄經壓榨成汁後發酵釀制而成的特種葡萄酒,源自德國,產於歐洲的寒冷地帶和北美洲的部分地區,
其中加拿大安大略省的尼亞加拉(Niagara)半島和不列顛哥倫比亞省的歐堪納甘(Okanagan)湖畔是冰酒的最佳產地。冰酒因其製作工藝的獨特性,其營養價值很高。同時,由於生產及製作工藝條件的苛刻,使它成為珍貴葡萄酒的一種。
很久以來,冰酒即享譽全球,是葡萄酒中的極品和加拿大最著名的特產之一,是加拿大的國寶酒。目前,冰酒在中國越來越受到人們的青睞,是時尚禮物和高雅酒品。)
5、毛皮與皮衣:毛皮為加拿大代表商品,價錢便宜種類繁多。毛衣則以手工編織品為代表,品碑佳。比如河狸BEAVER的皮毛很珍貴。
6、魚油:海豹油等保健品,常見的有Salmonoil,Sharkoil等
魚油在選擇時也有技巧,一般從魚的眼窩以及不含脂的部位能提煉出DHA比例較高的適合青少年使用的魚油,價格也較普通魚油要高,市場上常見的魚油有50%與30%兩種,前者常用來輔助治療,後者用於日常保健。由於50%魚油對分裝要求更嚴格,其售價也高很多,效果是普通魚油的3-4倍。
❺ 加拿大葡萄酒產區都有哪些
目前加拿大有4個重要釀酒產地,分別為安大略省、英屬哥倫比亞省、莫斯科夏半島和魁北克。其中以安大略省最為重要,佔全國生產量約75%,而符合加拿大葡萄酒品質同盟會VQA標準的產區,只有安大略省和英屬哥倫比亞省。 西岸的歐肯那根(Okanagan Valley)和東部的尼加拉瀑布(Niagara Falls)是加拿大的兩個主要葡萄酒產地,除了馳名世界的冰酒外各種紅葡萄酒,白葡萄酒也深受世界各地人們的喜愛。 一、 安大略產區 (Ontario) 安大略冰酒之所以身價高貴,還跟它屢次在各種國際大賽中贏得最高獎項有絕大關系。從因內斯基林酒廠1989年生產的維達爾冰酒,在1991年波爾多國際葡萄酒博覽會贏得最高大獎起,安大略冰酒就成就了她酒中極品的美名,各國的收藏家也對她競相追逐。
加 拿大安大略省的尼亞加拉(Niagara)半島是冰酒的最佳產地之一。尼亞拉加湖邊小鎮的葡萄美酒更是甜美香醇。不過,現在僅安大略就有超過45家的葡萄 酒廠生產冰酒,1999年的冰酒產量就超過30萬升,現在當然更多了。安大略省的葡萄酒產量佔了全加拿大葡萄酒的80%。 二、 魁北克省產區 (Quebec,簡稱魁省) 魁北克省佔加拿大國土總面積的五分之一。加拿大的魁北克地區具有氣候寒冷,且持續時間長的特點,具備了生產冰酒的自然條件。魁北克就有一個專門從事冰酒工藝研究的單位,對冰酒的生產和飲用不斷地提出新的實驗依據和探討。生產出了大名鼎鼎的冰酒。
魁北克省內的陸奧肯那根(Okanagan)是冰酒(icewine)的主要產區。 三、 新斯科舍省 (Nova Scotia) 新斯科舍省是加拿大大西洋四省之一,是加拿大著名的蘋果產區之一。沿海盛產大龍蝦、鱈魚和扇貝類海鮮,是加拿大最大的漁業基地之一。新斯科舍省 內拜爾河邊Bear River與比弗河邊Beaver River以及溫莎windsor是葡萄種植與生產的地點,Sissiboo河邊也開始種植一些年幼的葡萄樹。 四、 英屬哥倫比亞 (British Columbia ,簡稱BC省) 該省位處加國西岸,是加拿大第三大省。卑詩省的歐肯那根(Okanagan Valley)是加拿大葡萄酒的主要產區之一。 加拿大除了生產普通冰酒外,加拿大還生產少量起泡冰酒、紅冰酒等特殊冰酒品種。
❻ 加拿大紅酒怎麼樣
加拿大是近年來葡萄酒世界崛起的新星,加拿大紅酒在近30年間的發展比其它國家幾專個世代發展的還要多。如今,屬加拿大的葡萄酒廠一共有400多家,其中許多廠商出品的葡萄酒已經足以和歷史悠久的老牌子比肩。比如:夏丘金字塔酒庄Summerhill Pyramid、雲嶺酒庄(Inniskillin)、派利特瑞酒庄(Pillitteri)、愛法爾酒庄(Foreign Affair)、瓦恩蘭酒庄(Vineland)等。
另外,作為一個移民國家,加拿大葡萄酒的釀造文化也充分展現出多元化的特徵。德國裔的釀酒師仍然延續著德國風味的葡萄酒,法國、義大利的移民們釀制出的葡萄酒則不逞讓他們家鄉或別國的出品。一瓶純正的加拿大產葡萄酒既能與世界上各地的上好佳釀媲美,又同時蘊含著自己獨有的品種和風味。
❼ 加拿大多倫多盛產什麼牌子紅酒
加拿大復的葡萄酒酒庄多如牛毛,制每個酒庄都有自己的品牌,其中沒有哪個品牌像中國白酒中的茅台、五糧液似的有那麼大的知名度。
另外,多倫多本身不產紅酒,安省的紅酒主要產自尼亞加拉地區。
買高品質的加拿大紅酒,只需認准VQA標志(表明是加拿大著名葡萄產區出品),撿標價貴的買就是了。不過一般二、三十加元的紅酒就很不錯了。
❽ 加拿大葡萄酒的歷史是怎樣的呢
加拿大釀酒歷史較為悠久,已有1000多年。公元1000年左右,由Leif Eriksson率領的探險隊在加拿版大東北部發現了許多當地的葡權萄品種,這些地區也被稱為"Vinland"。19世紀,歐洲移民開始嘗試在加拿大栽培葡萄樹,然而加拿大極端的大陸性氣候,使得這些葡萄不能順利生長。於是,早期的釀酒師們轉向栽培當地品種Riparia和Labrusca,這也奠定了加拿大早期葡萄酒業的基礎。在關注加拿大葡萄酒的歷史的時候,很多人也會關注到加拿大地區釀造出來的葡萄酒,與一般地方釀造出來的葡萄酒有很大的不同。。因為加拿大的葡萄酒大多是以冰酒的形式出現的,這與當地特殊的氣候條件有著極其密切的關系,也是這樣的氣候條件襯托出了加拿大冰酒的特色。加拿大冰酒是大自然賦予葡萄酒愛好者的禮物。由於加拿大尼亞加拉半島的氣候特別適合冰酒的生產,加拿大冰酒在國際上一直享有很高的聲譽。
❾ 加拿大最受大眾歡迎的紅酒是叫什麼名
icewine
❿ 加拿大紅酒原產哪些紅酒
加拿大冰酒品牌:
1. 雲嶺酒庄(Inniskillin Wines)
2. 傑克遜瑞格園(Jackson-Triggs)
3. 鑽石酒庄(DIAMOND WINES)
4. 哈伯酒庄(HARBOUR)
5. 岱蘇薩酒庄(De Sousa WINES)
6. 博趣伍德酒庄(BIRCHWOOD WINES)
7. 20蜜蜂酒庄(20 Bees)
8. 湖景酒庄(lakeview cellars)
9. 伊斯戴爾酒庄(EastDell)
10. 丹•愛克羅酒庄(Dan Aykroyd wines)
一、 安大略產區 (Ontario)
安大略冰酒之所以身價高貴,還跟它屢次在各種國際大賽中贏得最高獎項有絕大關系。從因內斯基林酒廠1989年生產的維達爾冰酒,在1991年波爾多國際
葡萄酒博覽會贏得最高大獎起,安大略冰酒就成就了她酒中極品的美名,各國的收藏家也對她競相追逐。
加拿大安大略省的尼亞加拉(Niagara)半島是冰酒的最佳產地之一。尼亞拉加湖邊小鎮的葡萄美酒更是甜美香醇。不過,現在僅安大略就有超過45家的葡萄酒廠生產冰酒,1999年的冰酒產量就超過30萬升,現在當然更多了。安大略省的葡萄酒產量佔了全加拿大葡萄酒的80%。 二、 魁北克省產區 (Quebec,簡稱魁省)
魁北克省佔加拿大國土總面積的五分之一。加拿大的魁北克地區具有氣候寒冷,且持續時間長的特點,具備了生產冰酒的自然條件。魁北克就有一個專門從事冰酒工藝研究的單位,對冰酒的生產和飲用不斷地提出新的實驗依據和探討。生產出了大名鼎鼎的冰酒。
魁北克省內的陸奧肯那根(Okanagan)是冰酒(icewine)的主要產區。 三、 新斯科舍省 (Nova Scotia)
新斯科舍省是加拿大大西洋四省之一,是加拿大著名的蘋果產區之一。沿海
葡萄酒博覽會贏得最高大獎起,安大略冰酒就成就了她酒中極品的美名,各國的收藏家也對她競相追逐。
加拿大安大略省的尼亞加拉(Niagara)半島是冰酒的最佳產地之一。尼亞拉加湖邊小鎮的葡萄美酒更是甜美香醇。不過,現在僅安大略就有超過45家的葡萄酒廠生產冰酒,1999年的冰酒產量就超過30萬升,現在當然更多了。安大略省的葡萄酒產量佔了全加拿大葡萄酒的80%。 二、 魁北克省產區 (Quebec,簡稱魁省)
魁北克省佔加拿大國土總面積的五分之一。加拿大的魁北克地區具有氣候寒冷,且持續時間長的特點,具備了生產冰酒的自然條件。魁北克就有一個專門從事冰酒工藝研究的單位,對冰酒的生產和飲用不斷地提出新的實驗依據和探討。生產出了大名鼎鼎的冰酒。
魁北克省內的陸奧肯那根(Okanagan)是冰酒(icewine)的主要產區。 三、 新斯科舍省 (Nova Scotia)
新斯科舍省是加拿大大西洋四省之一,是加拿大著名的蘋果產區之一。沿海