『壹』 自釀的葡萄酒，釀好後怎樣密封存放就是簡單的裝瓶密封就行了
最好是拿開水煮一下玻璃瓶，然後倒扣晾乾就可以了，最好是放冰箱。
『貳』 做葡萄酒怎麼才能密封好
用
塑料容器
如
普通的10公斤塑料壺
都可以
密封很好
要是怕
漏氣
可以
用蠟封
發酵時會產生很多氣體
裝料時把塑料壺摁扁點
留一定的空間就可以了
『叄』 自製葡萄酒放在缸里怎麼封存好
完全發酵好的葡萄酒，酒液澄清後裝入容器，如果能找到合適的瓶子最版好，瓶口較小，便權於密封保存。如果是裝在酒缸里，上層需要先用一層宣紙覆蓋，再用一層干凈的保鮮膜蓋上，再用布條或繩子紮好。存放時要避光低溫，不要經常搬動容器，溫度的劇烈變化和強烈震動對保存效果影響很大。
『肆』 用小缸做葡萄酒怎麼封閉
自釀葡萄酒
的容器不需要密封的過嚴，小缸可以用干凈的
塑料布
蓋好，再用橡皮筋紮好就行，四周能夠透氣。裡面溫度升高後會膨脹，需要打開攪拌一下散熱降溫的。
『伍』 葡萄酒開瓶後，如何密封保存
冷藏
一瓶密封良好，幾乎滿瓶的葡萄酒在冰箱里直立放置可以保存相當長的一段時間。一瓶中級酒庄(cru bourgeois)出產的酒可以保存一個星期或更長的時間。但你一定要記住在飲用前讓酒的溫度升到室溫。整體來看，已開封的紅葡萄酒的保質期要長於白葡萄酒。
重新封口
把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，這一點對於年份悠久的陳年葡萄酒尤為重要，特別是如果你不想讓讓因年份久遠而沉積在瓶塞外口的灰塵和黴菌玷污珍貴的葡萄酒。
直立保存
氧氣是葡萄酒的敵人。在儲存一瓶重新封口的葡萄酒時，確保酒瓶處於直立狀態，來盡量減小酒液和空氣的接觸面。
使用小容量瓶儲存
把未喝完的酒倒入干凈的小酒瓶中可以減少酒液與空氣接觸面。一瓶酒如果滿瓶且使用新鮮潔凈的瓶塞， 通常可以保存數年之久。要記住一點的是不要用清潔劑等化學物品來清洗小酒瓶， 以免留下的殘漬污染葡萄酒。
使用真空瓶塞
用抽真空泵把空氣抽出酒瓶可以幫助葡萄酒保存更久。這些附件通常可以在超市或葡萄酒專賣店中買到。用抽真空泵和特殊的膠塞創造出真空瓶的效果，從而防止葡萄酒和空氣的接觸氧化。
打氣
灌入一些惰性氣體可以幫助保護酒液不被氧化。最常見且適於家用的裝置是WineSaver。這種裝置可以把氮氣和二氧化碳注入酒瓶里。惰性氣體覆蓋在葡萄酒的上層，可以防止空氣的進入，這個方法同樣可以用來保存醒酒器里的酒。
香檳的保存
氣泡酒保存氣泡的唯一方法既是使用香檳保持器。香檳保持器使用時環套在瓶子的頸部，壓住瓶塞防止其被瓶子內部的氣體推出。確保你的香檳保持器的彈簧足夠有力，這樣才能保證良好的密封性。
一些優質香檳的酒瓶瓶頸過細無法使用香檳保存器。雖然你可以嘗試古老的將銀勺子置於瓶頸處的方法，但真正的解決方法只有一種，那就是，使用小刀修整瓶塞的形狀然後重新進行密封。
如果都不成功
即使所有的方法都失敗了也不是說明你完全浪費了剩下的葡萄酒。一瓶好品質葡萄酒可以轉換為不錯的葡萄酒醋，或作為沙拉的調味品。
『陸』 葡萄酒裝瓶及密封方法有哪些
自酵葡萄酒葡萄裝入量80%即可，不要裝的太滿，發酵時產氣會膨脹，太滿會溢出的。
蓋子一般蓋好但需留出縫隙透氣，密封很嚴會因膨脹撐壞容器。
『柒』 製作葡萄酒的壇子口怎麼密封
用保鮮膜將瓶子口封住，再用塑料口袋封一道，然後扎緊，放在家裡曬不到太陽的角落.
如果是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點酒泥，加水後糊住封口.
『捌』 關於自製葡萄酒的密封問題。
釀酒的時間來以及糖的量可以根源據個人口味適當調節。最好買專門釀制葡萄酒的密封罐，因為這類密封罐的密封程度較好，所以產酒量較高，產酒快，而且最主要的還是不會被污染。這類密封罐上有兩個帶塞的孔，較大的孔是倒酒的孔，另外一個小孔是排氣孔。由於葡萄酒釀制過程中會產很多CO2，玻璃罐如果完全密封會破裂，因此，一個星期後應該打開排氣孔放氣（每次時間不用很長，氣溫高時多打開幾次）。
此外，葡萄要記得洗干凈，柄要摘掉。
『玖』 帶密封套的葡萄酒怎麼開
首先，這取決於該瓶酒使用的是哪種蠟封。最容易打開的是一種易撕的「假」回蠟封，它有一個內置的標答簽，可以方便地揭起撕開，然後就可以看到裡面的軟木塞啦！就像香檳酒鋁帽的那層鋁箔紙。不過這是近期才有的創新技術，對於一些比較老的酒瓶就不太可能會有這種帶「標記」的蠟封。
大多數蠟封的葡萄酒都是由一種軟蠟覆蓋在原先的軟木塞上，有兩種方法來開啟這種類型的酒，均需要用到我們平常常用的海馬開酒刀。第一個方法是開酒刀上的螺旋刀慢慢去切割蠟，直到覆蓋在軟木塞上面的蠟被切干凈，接下來就按平常的步驟的開酒就可以了。
『拾』 自製葡萄酒如何密封
用 塑料容器 如 普通的10公斤塑料壺 都可以 密封很好 要是怕 漏氣 可以 用蠟封 發酵時會產生很多氣體 裝料時把塑料壺摁扁點 留一定的空間就可以了