⑴ barolo紅酒價格2010
Barolo是義大利葡萄酒中非常出名的一種 有人稱為義大利葡萄酒的酒王 但卻是指一種類型酒 不同酒庄的Barolo會有不同價格 這個是說不準的 想了解可以找我
⑵ 1961 Marchesi di Barolo 紅酒現在值多少錢
你好:
這款老酒是義大利的產自巴羅洛產區的一款docg的酒。葡萄品種是內比奧洛。
這款酒不會很貴的,雖然看上去年代很久遠了。零售1000吧。不過這種貨源一般的零售店是沒有的。貨源比較少。
巴羅洛葡萄酒(Barolo)產自義大利西北部的皮埃蒙特,由單一品種內比奧羅(Nebbiolo)釀造,是義大利最負盛名的五大DOCG級葡萄酒之一。羅伯特•帕克曾這樣評價巴羅洛葡萄酒:「此酒剛毅不屈,單寧極其強勁,在酒齡年輕的時候往往難以親近,且桀驁不馴。」
巴羅洛葡萄酒在釀成後,必須熟成38個月(橡木桶熟成時間為18個月以上)後才可以上市發售。珍藏級(Riserva)巴羅洛葡萄酒必須熟成5年(橡木桶熟成時間也是18個月以上)才可以上市發售。巴羅洛葡萄酒的特性,與其釀造品種、工藝以及皮埃蒙特當地的風土特色密不可分。巴羅洛葡萄酒也一直以絕佳的品質和天生的貴族氣息而備受推崇。
巴羅洛葡萄酒香氣復雜,玫瑰花瓣、巧克力、乾果、李子、桉樹、皮革、甘草、薄荷、桑葚、梅子、丁香、草莓、香煙、白松露、煤油等微妙香氣此起彼伏。巴羅洛酒體豐滿,口感濃郁而富有沖擊力,陳年潛力非常驚人。
⑶ barolo紅酒在中國賣多少1瓶
巴羅洛的酒,幾乎都在300以上,是義大利最著名的葡萄酒種類之一。
⑷ 葡萄酒的年份越久越好嗎
紅酒並不是放得越久越好喝
紅酒是有生命的,每款紅酒都有自己的儲存年限,當過了最佳飲用期,進入衰老期,紅酒就沒有那麼好喝了。
紅酒之所以能存放很長時間,因為紅酒從葡萄發酵成紅酒,裡面含有大量的單寧、原花青素、有機酸、維生素、礦物質、酒精及豐富的風味物質。而單寧、原花青素具有很高的抗氧化作用,再加上酒精、有機酸具有很好的殺菌作用,所以紅酒可以存放很長時間,最棒的紅紅酒可以儲存上百年。
雖然單寧、原花青素、酒精、有機酸為紅酒的儲存提供了很好的支撐,但紅酒中的風味物質,即酒體中的香氣和香味物質,會隨著歲月的發展,慢慢的被氧化,果香慢慢的消退,陳釀的香氣慢慢的演變,當紅酒很老的的時候,風味物質會消退很多,果香幾乎沒有了,陳釀的香氣僅剩下幾種大分子香氣,這時候的紅酒就不好喝了。
紅酒在陳年中,會有一個發展過程:
對於紅葡萄酒,剛剛發酵結束後,裡面的單寧比較生澀,需要陳釀一段時間才會變得醇和順滑,這時候紅葡萄酒逐漸進入最佳飲用期,這時候的酒體是豐富最好喝的。隨著歲月的發展,過了最佳飲用期,紅葡萄酒會逐漸走向衰老,最後就沒有飲用價值了。
對於白葡萄酒,剛剛發酵結束後,果香最為新鮮,酸度最為清爽,這時候是最好喝的,是最佳飲用期。隨著歲月的發展,白葡萄酒的果香會慢慢減少,最後走向衰老,所以大部分的白葡萄酒年輕的時候最好喝。
所以,紅酒不是越老越好喝,而是在最佳成熟期的時候最好喝。
⑸ 1952年的BAROLO紅酒,現在只多少錢
如果是真的應該有人願意出5000美元左右收藏。
⑹ 義大利有哪些好葡萄酒
第一種:巴羅洛(Barolo)
巴羅洛(Barolo)被稱為義大利葡萄酒之王,產自於義大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)產區。巴羅洛(Barolo)只用本地葡萄品種內比奧羅(Nebbiolo)釀造,其主要特點是:顏色較淺,但酒體豐富緊實、高單寧、高酒精、高酸度、香氣芬芳多元,具有非常強的陳潛力,大多需要陳年10年以上的才適合飲用,被譽為義大利最偉大的葡萄酒之一。
第二種:巴巴萊斯科(Barbaresco)
巴巴萊斯科(Barbaresco) 與巴羅洛(Barolo)是兄弟產區,中間只隔了一個Alba市,其葡萄品種也是內比奧羅(Nebbiolo),所以Barbaresco與Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco產區的規定比起Barolo來得寬松一些。Barbaresco較為細致高雅,但陳年能力比較沒Barolo那麼強;簡單地說,Barolo是「masculine(男人)」,而Barbaresco是「feminine(女人)」。不過這是大略的情形,隨著越來越多釀酒人採用新式釀造法,釀得相當堅實強勁的Barbaresco也並不少見。1981年Barolo和Barbaresco成為全義大利最早的DOCG級葡萄酒法定產區。
第三種:阿瑪羅尼(Amarone)
阿瑪羅尼(Amarone)產自於義大利東北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)產區。Amarone的釀造方法比較特別:葡萄採摘後,先放在特別設計的風干房裡進行一定程度的干化,然後再拿去釀酒,這樣發酵而來的葡萄酒,香氣復雜馥郁、酒體飽滿強勁、酒精度高達15 ~ 16%。對於慣飲中國高度白酒的人也會對它一見鍾情。
第四種:基安蒂(Chianti)
基安蒂(Chianti)葡萄酒產自於托斯卡納(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)產區,其主要葡萄品種是桑嬌維賽(Sangiovese)。它呈鮮明的寶石紅色,經陳年後偏向石榴紅色,有著足夠的酸度,具有酸櫻桃、茶樹葉、紫羅蘭、草莓醬等香氣的香氣。Chianti產區共有兩個DOCG,分別是基安蒂(Chianti DOCG)和古典基安蒂(Chianti Classico DOCG),Chianti Classico DOCG產區的法規要求更高,其品質往往會更好一些。
第五種:超級托斯卡納(Super Tuscans)
超級托斯卡納(Super Tuscans)並不屬於葡萄酒分級系統,在正式的義大利葡萄酒分級系統中並不存在這一分類。Super Tuscans發源於托斯卡納省的保格利產區(Bolgheri DOC)。葡萄酒法規規定,Bolgheri DOC葡萄酒中必須含有至少70%的本地品種桑嬌維賽(Sangiovese)。1968年,馬里歐侯爵打破傳統,發售了一款以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主要成分的類似波爾多風格的葡萄酒,就是著名的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒。Sassicaia雖不是本地品種釀制,但品質卻非常高,被評為世界上最好的赤霞珠紅葡萄酒之一。
⑺ 巴羅洛(Barolo)葡萄酒有什麼特點
巴羅洛(Barolo)葡萄酒有焦油和玫瑰的芳香,並且有很強的陳年能力;
陳年巴羅洛有著豐富而沉實內的酒體,有容明顯的單寧和果酸;
新釀的巴羅洛是磚和橙色,而隨著陳年會從紅寶石到石榴石;
葡萄酒充實的單寧酸可平衡巴羅洛內的高酒精含量
常見的巴羅洛有一個復雜和特異的焦油和玫瑰。
希望對您有幫助。
⑻ 1952年的BAROLO紅酒到現在能值多少錢
此酒由於已經有一定年代,目前查不到同款或同類型產品,不好斷回言此酒現在的價格。有一答個信息可以給你參考,damilano是義大利首屈一指的頂級酒庄,在barolo區擁有2公頃自家葡萄園和8公頃租用葡萄園,分布在barolo區10個村莊,10公頃葡萄園又被分為3個特級園。家族在1890年開始釀造葡萄酒,但是你這個看不清是在哪個村莊釀制的,而且保存狀態也不清楚,所以很難給到估價,葡萄酒酒估價除了酒庄出名外,產區,產地葡萄品種,醇化期,保存狀態,等級,年份甚至於是由那個釀酒師釀造,這些都是重要參考數據缺一不可。
⑼ 有哪些巴羅洛(Barolo)葡萄酒是最值得品嘗
你如果說最值得品抄嘗的話需要了解襲巴羅洛的歷史,了解那段朗格人革命的故事,所以你需要知道的是巴羅洛把新舊派之爭。了解這些之後你再喝酒就知道是怎麼回事兒了。舊派你可以去喝bruno giacosa,新派你可以去找巴羅洛號手Elio Altare ,這樣先從名家品嘗就能知道區別和觸摸到當時的故事了