① 有的時候遇見法國葡萄酒酒標都看不懂上面的詞彙,很是郁悶,法國葡萄酒酒標常見詞彙呢請幫忙解讀一下
之前在酒一搜網站上有看到關於法國葡萄酒酒標的問題,它上面是這樣介紹的:
AC 或AOC 即Appellation d’Origin Contrôlée:Appellation d’Origine Contrôlée 法國葡萄酒分級中的“法定產區葡萄酒”級別,是法國葡萄酒分級中最嚴格的一類。該分級系統於1936年正式施行,從葡萄的品種、產量、釀制過程等皆有詳細且嚴格的規定,以保障葡萄酒的質量,當然也因此控制了酒的產量。“Origine”一詞在酒標中被該葡萄酒的產地名稱所代替,如"Appellation Bordeaux Contrôlée",Bordeaux為一個產酒的地名“波爾多”。所以AOC分級有時也稱為AC分級。
Blanc:法語里指“白",在酒標上標注指白葡萄酒。
Château:法語原意指城堡,在葡萄酒的概念里是指酒庄,在波爾多(Bordeaux) 地區使用廣泛。
clos:指葡萄園,原意為有圍牆的葡萄園。
Coopérative:即合作社,指的是合作葡萄酒廠。多由一些小酒庄(或個體葡萄種植戶)聯合而成,以便高效率地使用釀酒設備、更新技術和開拓市場。有些成功的合作社已發展成有相當規模的大企業。
Côte (或Côtes):法語里指山坡或有斜度的地形。Côtes是Côte的復數。法國葡萄酒界認為有坡度的地形對葡萄生長有利,有一系列的葡萄酒產地名或葡萄酒名含有Côte,Côtes或Coteaux。如:Côte de Brouilly,Côtes Rhone,Coteaux Layon等。
Coteaux:法語里指山坡或有斜度的地形,意思與Côte相近,但坡度可能比Côte緩些。
Cru:在葡萄酒領域常與其他詞一起使用,如:Cru Bourgeois,Cru Classé,Grand Cru等等,這些組合表示著葡萄園或酒庄的不同級別。
Cru Bourgeois:一大類中級酒庄,見於法國波爾多梅多克(Médoc)整個大區,指分級僅低於第五級酒庄的一類酒庄。這類酒庄的酒的質量波幅較大,有些是價廉物美的好酒。該分級雖然於1932年開始形成,但隨著歷史的變遷發生了很大的變化,也不斷地得到修正。最新2003年修正的分級包括247個酒庄,從高到低呈現三個級別:中級傑出:Cru Bourgeois Exceptionnels (9個;中級優秀:Crus Bourgeois Supérieurs (87個);中級:Crus Bourgeois (151個)。
demi-sec:半干型葡萄酒,比干型葡萄酒含糖量高,更甜一些,相當於英文的semi-dry或medium dry。
Domaine:指酒園或酒庄,多見於法國勃艮第(Burgundy)地區。
Doux :法語指“甜”,在葡萄酒標上表示甜型葡萄酒。
Grand Cru:雖然用在葡萄酒方面表示高級別,但在不同地區的確切用意又不同。在勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)和阿爾薩斯(Alsace)地區表示使用最高等級的葡萄園出產的葡萄釀的酒。而在波爾多(Bordeaux)地區則泛指一類優質酒庄的葡萄酒。該地區內不同的次產區又有不同的分級系統,特別需要注意的是在聖艾米隆(Saint-Emilion)產區的Grand Cru級酒庄只是屬於第三等,低於特優級酒庄(Premier Grand Cru Classé)和優級酒庄(Grand Cru Classé)兩個級別,當然,酒價也相差少,需多加註意。
Grand vin:法語意為“偉大的葡萄酒”。常見於波爾多葡萄酒標上,理論上表示該葡萄酒在酒庄中已儲藏3年,其中橡木桶中貯存18~24月,裝瓶陳化至少1年,其間沒有出現問題,經受了考驗,所以是好酒。但該名稱與AOC分級無關,現實情況也可能與理論有差距,只要比一般波爾多AOC略好一點的酒常常都被標注Grand vin字樣。
Millésime:在葡萄酒的酒標上表示採收葡萄的年份(釀造年),即英文的vintage。
Mis en bouteille...: 指該葡萄酒在某個地點裝瓶。
Négociant:指葡萄酒公司或葡萄酒商,有些是向葡萄農購買葡萄釀酒,有些是購買已經釀好的酒,經加工後再裝瓶出售。標有Négociant的葡萄酒質量參差不齊,有些可以是高品質的好酒,有的也許會很劣質。
Premier cru:用在葡萄酒方面,表示較高等級,有”一級酒庄“或”一級產地“的意思,確切意思取決於所在的地區。在波爾多(Bordeaux)的梅多克(Médoc)地區表示最高級別的酒庄。而在勃艮第(Burgundy)地區,Premier Cru指的則是葡萄園的分級,排在特優級葡萄園(Grand Cru)之下。
Propriétaire:法語指業主或所有者,在酒標中常見的形式是:Mis en bouteille par le Propriétaire,意思是指由該酒的業主負責裝瓶,但不見得就是在該酒所釀造的地點裝瓶。因為一個業主可以擁有不同酒庄釀制的葡萄酒,可能把這些酒集中到一個地方裝瓶銷售。
Propriétaire -récoltant Récoltant:指自己生產和釀酒的葡萄酒農。
Propriété:法語指財產,即房地產。在酒標中常見的形式是:Mis en bouteille àla propriété,指瓶中的葡萄酒是在釀制該酒的地點裝瓶。
Récolte:指收獲、收獲季節的意思,在葡萄酒裡面指葡萄採收的年份。
Rosé:在法語里指”粉色“,在葡萄酒裡面指桃紅葡萄酒,是一類紅色很淡、果味豐富、單寧極少的葡萄酒。優質的桃紅葡萄酒是用紅葡萄(或摻入少量白葡萄)經短期果皮接觸發酵後立即將果汁與果皮分離,然後果汁再繼續發酵的產物。但一些廉價桃紅酒可以只是紅、白葡萄酒等勾兌而成。
Rouge:法語里指“紅”,在酒標上標注指紅葡萄酒。
sec:指干型葡萄酒,但若出現在香檳酒標上則表示比標有Brut字樣的香檳還稍甜一點。
Supérieur:有時出現在一些法國酒的酒標上,並不是一個獨立的葡萄酒的分級,通常表示該類酒的酒精含量稍高於同地區的無Supérieur標記的酒(約高0.5%),但不表示酒的品質也一定高。
Vendange Tardive:主要見於法國阿爾薩斯(Alsace)地區所產酒的酒標上,指由晚摘的葡萄釀制的葡萄酒。釀酒葡萄可為當地4種優質葡萄中的任何一種:雷司令(Riesling),瓊瑤漿(Gewürztraminer),麝香(Muscat)和灰比諾(Pinot Gris),而且應該是同年份的葡萄釀制的酒。因葡萄相當成熟後才被採摘,故葡萄的含糖量較高。釀制葡萄酒時不可以加糖,成酒可以是較甜、濃郁的類型,或者是不甜而較高酒精含量的類型。
Vielles vignes:見於一些酒標上,相當於英文”Old vines“的意思,指該酒所用的葡萄產於樹齡較老、條件好的葡萄樹,樹齡常超過60年,有些可達100多年。一般認為樹齡越老的樹根部伸入土壤就越深,所結葡萄的味道就越濃郁,越能體現該葡萄品種的風格;但樹齡越老的樹所產葡萄的量也越小,所以釀制出的酒的價格也越高。
Village:法語原意是指村莊,在葡萄酒方面指小的村莊級葡萄酒產地,但不同村莊級產地的面積可以相差很大,有時可以是幾個或幾十個村子的聯合產區,如Beaujolais-village,其覆蓋范圍包括了博若萊地區近40個村,這些村出產的酒都是在Beaujolais-village的名下發售。
Vin de Pays:地區餐酒,法國葡萄酒分類里第三級,此類酒與前兩個分級的酒(AOC 和VDQS)的最大差異是產地或區域的概念不那麼強烈,因為”地區餐酒“所包括的面積很廣,產出的葡萄酒表達不同葡萄品種的能力遠勝於對產區特點的表達。葡萄品種的名字也常出現在這級別酒的酒標上,可以說這類酒是品種酒。如果只是想選簡單的果味較豐富的品種酒,這類酒是價廉物美的好選擇。
Vin de Fance:日常餐酒,法國葡萄酒分級里的最低一級。原則上凡不夠資格歸為法國酒分級中前三類AOC,VDQS和Vin de Pays的葡萄酒就都歸為此類。該類酒無產地、品種及年份的限制,可以是不同品種、產地或年份酒勾兌而成,甚至可能混合其他國家的葡萄酒後出售。
希望對你有所幫助
② 如何正確看酒標
如果你對葡萄酒有興趣,
如果你想成為一個達人,
那麼,跟著我們踏上征途吧!
如果你也喜歡葡萄酒,
可是看不懂葡萄酒標?
世界上還有比這更悲傷的嗎?
關於酒標,該怎麼看懂?
你需要知道這些??
酒標,不只是貼在酒瓶上一枚小小的標簽,而是可以讓你快速認識它,甚至是更了解它的工具。如果把葡萄酒當做是一個人的話,那麼酒標就像是它的「名片」or「身份證」,裡面可是含有非常重要的信息。如果連酒標都看不懂,你說你有多喜歡葡萄酒,我連標點符號都不相信。
很無奈,在酒標面前,除了年份那數字看得懂之外,其餘都是天書?
酒標,兩大風格體系
如果細致地說,酒標又可以分為正標與背標,分別貼在酒瓶的正面和背面,如果你手中的這瓶恰好又是進口葡萄酒,正標多為原產國文字或國際通用語言,背標除了原產國文字,還必須貼上中文背標,裡面的信息就包含了葡萄酒名稱、年份、保質期、酒精含量、糖分含量等。
另外,酒標表達信息的風格有兩個體系,這與葡萄產地有關,按照產地分為新世界、舊世界,酒標也就這樣被劃分為兩個風格體系。新舊世界葡萄酒標最大區別在於,原產地的內涵范疇。
新世界酒標:表達更直接簡潔,葡萄酒的產地和葡萄品種沒有必然的關系;所以標注了產地之後,還會有葡萄庄園名稱、葡萄品種的信息;
舊世界酒標:表達含蓄復雜,原產地的約定就是對葡萄品種的界定,如標注了Bourgogne(勃艮第)就隱含了這瓶紅葡萄酒是用Pinot Noir(黑比諾/黑皮諾/黑品諾)釀制的。所以,能找到的僅是原產地,像法國的AOC、義大利的DOC、西班牙的DO等不再標葡萄品種。
酒標,包含什麼信息?
1.葡萄酒的名稱或牌子;
2.原產國及產區;如果進口葡萄酒,可以通過此來判斷是新世界or舊世界葡萄酒國家,並且通過產區可以判斷這款葡萄酒的口感;
3.葡萄品種,但是要注意的是,不是所有的酒標都會標注,法國、義大利的法律規定每個產區的葡萄酒須由法定傳統葡萄品種釀制,如波爾多法定葡萄品種有赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多和馬爾貝克;澳、美等產國規定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標示該品種名稱。
4.年份,代表這瓶葡萄酒的葡萄是在哪一年採摘的;
5.生產商,也就是生產該葡萄酒的酒廠或企業,著名的釀酒廠常是品質的保證;如果是進口的葡萄酒,還會標注經銷商的名稱、地址、電話等;
6.產品類型,如干紅、甜紅、干白或桃紅等表示葡萄酒甜度的術語;
7.酒精濃度,通常以()或(%vol)表示,一般葡萄酒的酒精度在8%―15% vol之間;
8.保質期,大多葡萄酒的保質期為10年;
9.凈含量,大多數葡萄酒凈含量都為750ml;
10.貯存條件,很多背標都會告訴消費者這瓶葡萄酒應該避光、陰涼環境卧放等儲藏;
11.其他法定信息:不同的國家有不同的規定,如德國酒標會標明生產管理號碼,這是官方檢測時的序號;法國酒標則會標明傳統分級。
舉個栗子!
01
瑪歌酒庄的這款酒標:
點擊看大圖,更清晰
再看
02
奔富的酒標
Tips:奔富紅酒是澳洲非常有名的一款紅酒品牌,奔富紅酒後面都有著一系列的數字,只是用來方便區分酒的類別,每一個數字都代表了一類葡萄酒的風格。
So,從酒標中可以讀出這么多的信息,甚至國外的一些庄園,酒標的設計是非常嚴謹、精心的,所以被認為是極具藝術性和觀賞性,還有一定的收藏價值。
會看酒標算是一門技能,
你學會了嗎?
找幾個酒標自己多看多練吧!
好了,這期分享到這,
趕緊把學到的,
跟朋友(chui)分(niu)享(bi)吧!
下期我們一起學習:葡萄酒要怎麼儲存
下期再見!
美馥葡萄酒學院(MWS)
酒庄學院酒企
國際認證課程定製課程產區游歷
Add:廣州市天河區黃埔大道西126號
雲來斯堡寫字樓21樓美馥葡萄酒學院
③ 葡萄酒標簽的如何看懂葡萄酒的標簽
在酒瓶上通常可以看到的標簽有兩種,一種是原產國酒廠的酒標簽(就是一般所說的正標),另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的中文酒標簽(背標)。酒標簽常見的內容有以下幾項:(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱;(3)收成年份;(4)等級;(5)產區;(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產酒國名;(9)凈含量;(10)酒精濃度。
1、葡萄品種並不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等生產國規定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標示該品種名稱。傳統的歐洲葡萄產區則各有不同的規定,如德、法,標簽上如果出現某種葡萄品種名稱時,表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標上較常看到標示品種名稱。
2、葡萄酒名稱葡萄酒的名稱通常會是酒庄的名稱,也有可能是庄園主特定的名稱,甚至可能是產區名稱。3、收成年份酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區,特別是在北方的葡萄種植區由於天候不如澳、美等新世界產區穩定,所以品質隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時,年份也是一項重要參考因素。由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同年份的葡萄混成,除了少數(如汽酒、加度酒等)例外,都是品質不算好的葡萄酒。4、等級葡萄酒生產國通常都有嚴格的品質管制,各國的酒等級劃分方法不同,通常舊世界的產品,由酒標可看出它的等級高低。但新世界由於沒有分級制度,所以沒有標出。5、產區就傳統葡萄酒生產地來說,酒標上的產區名稱是一頂重要信息。知道是某產區的酒,就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產地的名稱幾乎等於該瓶酒的名氣。6、裝瓶者裝瓶者不一定和釀酒者相同。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會標示「原酒庄裝瓶」。一般來說會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。7、酒廠名著名的釀酒廠常是品質的保證。以布根地為例,同一座葡萄園可能為多位生產者或酒商所擁有,因此選購時若只看產區,有時很難分辨出好壞,此時酒廠的聲譽就是一項重要參考指標。而新世界的產品一般生產者和裝瓶者都是同一企業。8、產酒國名該瓶葡萄酒的生產國。
9、凈含量一般容量皆為750ml,也有專為酒量較小的人所設計的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒和為多人飲用和宴會設計的1500ml、3000ml和6000ml容量的產品。10、酒精濃度通常以(。)或(%)表示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的濃度比較高(約18%-23%),而德國的白酒酒精含量一般較低(10%以下),且酒帶有甜味。
新世界酒標
新世界葡萄酒的酒標較為清晰明了,而且都用英文,所以較易看懂。對新世界的酒標最主要記住,酒名(或品牌)、所用葡萄品種和產區名。年份則次之,因為新世界的氣候相對穩定,大部份中價酒年份對品質影響的意義不是太大。
波爾多酒標
法國酒標簽中極重要的是產地名稱,因為產地名稱幾乎等於是該酒的名稱。此外,法國的分級制度中,若是屬於較好的AOC(法定產區酒)級酒,則酒標上也會突出該酒的產地名稱。
布根地酒標
布根地葡萄酒的產區、年份是最重要的信息。其次是裝瓶酒廠。
④ 看懂葡萄酒酒標很難嗎
每一瓶葡萄酒都是釀酒師與酒庄的心血結晶,也是其畢生功力的展現,從開始釀造到裝瓶完成,就好像一個新生兒經過多年的細心照顧,終於長大成人,可以出去見世面了。但其「任務」到這個階段還沒有完成,因為葡萄酒的特殊之處,在於即使已經裝瓶,瓶中的酒依舊會繼續成熟,所以用什麼樣的酒瓶與軟木塞也特別講究。酒的產地、酒精濃度、容量與年份等還必須登載於「酒標」上面,所以說「酒標」就好像酒的身份證一樣,不能疏忽。
葡萄酒的包裝上寫滿了密密麻麻的文字,大多也不是英文,因此常常端詳了半天卻發現「沒看懂」。一瓶葡萄酒的好壞,往往從酒瓶上的標簽就可一目瞭然(起碼法國生產的葡萄酒如此)。葡萄酒的標簽簡稱為「酒標」,法文為etiquette,意思是「許可證」,也就是酒的「身份證」。
葡萄酒的等級一望即知,一般從酒標可以了解這瓶(批)酒的重要信息:
出產國:若為法國酒標,就等於保證其產地一定在法國。
葡萄酒收成年份:可輕易查出是否是好年份。
葡萄酒名:以產地或庄園(Chateau)命名,所以從酒名就可知道是否由信譽良好的酒庄釀造。例如酒瓶上的貼紙標示,為(APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE),即表示此為A.O.C.的法定產區酒(如果酒標里有A.O.C.,就是指優良法定產酒區)。在APPELLATION與CONTROLEE之間的ROMANEE CONTI,指的是產酒地。
產地或庄園地名:明確標示產地在法國波爾多、勃艮第或其他產區。
容量與酒精濃度:多數人在開瓶或飲用之前都會看一下,一般瓶裝葡萄酒的容量大多為750ml,酒精濃度在11%~15%之間,很少有15%以上的葡萄酒。
有些酒標不但標示產地,還秀出酒庄或葡萄的等級,甚至明確告知是在產地裝瓶或由外地代工。勃艮第DRC的酒標上還有釀酒師的簽名,表示對酒的質量負完全責任。若酒標下方出現Mis EnBouteille Au Domaine,或Mis En Bouteille Au Chateau字樣,則表示這批酒在原產的酒庄內裝瓶;Mis En Bouteille A La Propriete Par則表示由外地代工。
如果酒標出現Grand Crus Classes,表示那是波爾多酒庄生產的級數酒,最高級的是l stGrand Cru Classe,又稱為Premier Grand Cru Classe,特別是聖埃美隆產區的酒。若勃艮第生產的酒標上出現Ire Cru字樣,代表來自一級葡萄園。
但並非凡是標示Crus的都是級數酒,若美鐸酒寫上Crus Bourgeois,表示那是一般餐桌酒,不是高級酒。此外,如果酒標只顯示廣大地區(如波爾多),而未點出酒庄或地區名(如拉圖堡卻寫作Pauillac),那麼通常都屬於等級較低的酒,當然也有例外。如果酒標上大大標示有Grand Vin,那隻是「自稱質量不錯」,沒有太大的參考價值。
⑤ 如何看懂法國葡萄酒酒標
AOC級別是葡萄酒的等級標志。
AOC等級的葡萄酒代表的是最高級別的葡萄酒。
法國葡萄酒的四個分級中,等級最高的是AOC葡萄酒。酒的等級不同,酒標的記載方式也相異。若能了解這種酒標,也就可以看懂其他等級葡萄酒的酒標了。
AOC標示生產地名的范圍越小,等級越高 。
法國的葡萄酒,除了阿爾薩斯地方之外,都是以產地名作為葡萄酒名。標示生產地名的范圍越小規定越嚴格,品質也越高。同樣是AOC等級的葡萄酒,標示地區名梅鐸克(Medoc)要比標示地方名波爾多(Bordeaux)更高級。而有村名的葡萄酒則又更高一級。如果是波爾多葡萄酒,加上酒庄名稱的更為高級。除了酒庄名以外又加上「GrandCru」制分級標示的話,則屬最高級的葡萄酒。
標示了地方名的AOC葡萄酒
例如像波爾多酒或布根地酒這種只有地方名的葡萄酒,是表示使用該地採收的葡萄,釀造出波爾多風味或布根地風味等具地方特色的葡萄酒。
在法國,高級葡萄酒所介紹的六個地方,加上南部面向地中海的普羅旺斯(Provence)等七個AOC指定地方,最具代表性。
地方名中加上地區名的AOC葡萄酒
像梅鐸克(Medoc)及格雷夫(Graves)這種有標示地的葡萄酒,是表示釀造方法及最低酒精濃度等符合各地區規定的葡萄酒。
⑥ 如何讀懂葡萄酒酒標
葡萄酒的酒來標有明顯的「新舊世自界」之分。
新舊世界是通過葡萄酒產地釀酒歷史長短來區分的,舊世界就是以歐洲為主,新世界則包括亞洲,美洲,澳洲,非洲各個新興釀酒國家。
舊世界的酒標,多會突出產地,你會在上面找到:年份,庄園名,產地,當地分級(酒的等級),以及酒廠名或釀酒師名。國家不同,酒標的「格式」也會有明顯區別。
新世界的酒標則是比較規整的,你可以在上面容易的找到:酒名,年份,產地,葡萄品種(很多舊世界的酒標是不註明的),酒廠等。
對於新世界的酒標,你只要會英語差不多就可以「通吃」了,但是要徹底讀懂舊世界的酒標,則需要法語,義大利語,西班牙語等等。
隨著了解葡萄酒的了解,不需要這些舊世界語言,你也可以容易讀懂酒標的90%。
⑦ 不懂酒也能看懂酒標的四個訣竅是什麼
絲毫不懂酒的葡萄酒小白們,上超市買酒,只能憑感覺看緣分或者聽導購玄吹嗎?嗨,沒事兒,不慌。就算是絲毫不懂葡萄酒,也有辦法在酒標上找到門道。
不聊那些復雜的名詞,為大家劃出了4個重點——那些無法撒謊的信息,幫助你認識一瓶陌生的酒。你就能大概判斷出這支酒是否你喜歡的風格,是否值得買。
在你對葡萄酒完全一無所知的情況下,單單通過酒標也是能找到一些關於酒的品質和風味的線索的,他們分別是酒標上面的:
酒精度
產酒地的氣候冷熱
年份的新老
生產商的性質(獨立or量產)
⑧ 葡萄酒酒標怎麼看
在酒瓶上通常可以看到的標簽有兩種,一種是原產國酒廠的酒標簽(就是專一般所說屬的正標),另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的中文酒標簽(背標)。酒標簽常見的內容有以下幾項:
(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱;(3)收成年份;(4)等級;(5)產區;(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產酒國名;(9)凈含量;(10)酒精濃度。
⑨ 如何看懂法國葡萄酒酒標
如何看懂法國葡萄酒酒標 一般而言,一瓶葡萄酒的內容是很復雜的。光是由栽種品種混合、釀制、陳年,無一不是學問。要從頭到尾的做一個通盤了解絕非短期可以辦到。以產葡萄酒世界之大,舉凡酒庄之美,產品種類之多樣,品種之特色,地形與氣候之影響,在掌握了酒之質感,我們可以其葡萄酒瓶上所貼的標簽——內容有酒廠名、酒庄名稱、葡萄品種、製造商、產區名稱、口味、酒精濃度及容量等等,來窺其堂奧,雖不能說可以很深入的瞭然,卻也是一種明確的指標。 法國香檳區酒標 1. 表以特級葡萄園在好年份時製造的;2. 法國香檳區產的葡萄酒;3. 酒商名稱;4. 產區名稱;5. 容量;6. 「乾」型口味;7. 酒精濃度;8. 生產者名稱地址及許可號碼 法國波爾多酒標 1. 產區名稱;2. 該瓶酒屬夜之丘區;3. 採用老葡萄樹生產的葡萄來釀制該瓶酒;4. 特等葡萄園;5. 生產者的Bachelet獨立酒廠;6. 生產者的地址;7. 生產者裝瓶;8. 外銷酒規定標明「法國生產」字樣;9. 容量;10. 酒精濃度 法國布根地酒標 1. 產區名稱;2. 該瓶酒屬夜之丘區;3. 採用老葡萄樹生產的葡萄來釀制該瓶酒;4. 特等葡萄園;5. 生產者的Bachelet獨立酒廠;6. 生產者的地址;7. 生產者裝瓶;8. 外銷酒規定標明「法國生產」字樣;9. 容量;10. 酒精濃度
⑩ 看不懂酒標,怎麼在超市挑選好喝的葡萄酒
1
別碰大包裝
避開大包裝或是盒裝的葡萄酒,它們的質量往往不盡如人意,售價也相對比較高。這樣你的選擇一下子就會減少許多。
6
別放過清倉的機會
有時候,超市為了清理貨架會有清倉的活動,你會看到原價128元的香檳打折後變成68元,還有很多優惠的牌子。如果你對葡萄酒有些了解並且知道一些著名的品牌,那麼請千萬別放過清倉的機會。