龍徽葡萄酒如何

① 龍徽葡萄酒2005年生產現存放11年還能飲嗎

樓主： 煙台張裕卡斯特酒庄2001年成立，2002年建立酒庄、正式生產張裕卡斯特酒應回該在2002下半年左右，答你這款酒完全能喝！（前提在保質期內及保存完好的情況下） 1、張裕卡斯特蛇龍珠1995葡萄酒，其中1995並不是生產日期，也不是葡萄採摘日期，是。

② 如何買到好葡萄酒

指點北京選購葡萄酒渠道
http://www.winetour.cn 2006-1-21 經濟觀察報 趙凡 點擊541次
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春節將近，正是葡萄酒消費的高峰季節。不論是買酒自娛還是請客送禮，到哪兒去買到選擇多樣、稱心如意的葡萄酒都費心思。根據經驗，筆者以北京為基礎，向大家推薦一些購買葡萄酒的場所和購買葡萄酒的小竅門。

超市：價格優勢

買東西逛超市，尤其是買日用品、食品之類的東西，去超市買是最通常的做法。到超市買葡萄酒也是個很好的選擇，這里的葡萄酒通常價格平實，是選擇日常飲用葡萄酒的很好的去處，買完大大小小的日雜用品，順手推車到酒架前選上半箱不同的葡萄酒，放到家裡以備隨時飲用。
北京大大小小超市很多，但是適合買葡萄酒的並不多。多數的超市葡萄酒的選擇較少，只有像家樂福、麥德龍這樣外資背景的超市，才有比較多的葡萄酒種類供應。對於家樂福來說，不同的店裡葡萄酒的種類甚至價格都是有差異的。法國人愛喝酒，所以法資背景的北京家樂福創益佳（國展）店、雙井店，上海家樂福古北店，不僅種類豐富齊全，而且價格通常會比其他店裡賣得便宜些。
在家樂福這樣的超市買葡萄酒優點很明顯，就是價格便宜。以龍徽起泡酒為例，在其他超市通常要賣到90多元，在家樂福只賣78元；再碰到家樂福的打折促銷活動，和每年一次的葡萄酒節，價格還會更加便宜。當然，在超市買葡萄酒也有一個普遍問題，就是所有的葡萄酒全部直立擺放在貨架上，環境溫度高，光線強烈，保存狀況不理想。為了避免買到保存出了問題的葡萄酒，建議經常去家樂福等超市的酒架前逛逛，買新上架的葡萄酒。至於酒種類的選擇，200元價格以下的葡萄酒通常比較可信，國產酒品種齊全，進口酒可以買新近年份新世界，如美國、智利、澳洲的葡萄酒。法國一些價格較低的小產區的葡萄酒，如Cahors, Madiran等，如果標簽上有些獲獎標志，品質更加有保證，當然價格還是重要因素，價格越低風險自然越小。

專賣店：服務專業

國外有不少獨立的葡萄酒店（wine shop），這些店不隸屬於任何葡萄酒商，而是店老闆根據自己的喜好和消費者的需要選擇酒。店主通常都是葡萄酒愛好者。這些店往往帶有強烈的個性特色。
但在國內，這樣的葡萄酒店鳳毛麟角。北京的葡萄酒專賣店並不多，有限的幾家專賣店也不是帶個性色彩的wine shop，全部是葡萄酒進口商開的形象店，主要是經銷本公司產品。ASC正式的專賣店開在上海外灘三號，叫做精酒坊，在北京沒有獨家開的專賣店，不過在SOGO地下的酒屋全部是ASC公司的葡萄酒，幾乎算是目前比較像樣的專賣店了。名特公司目前只有一家專賣店在嘉里中心地下，位居CBD。另外在北京，駿德酒業今年剛剛開了2家專賣店，一家在西壩河的金泰大廈，一家在國貿附近的財富中心。ASC公司和名特公司專賣店內葡萄酒選擇較多，種類齊全；而駿德的專賣店主要集中在波爾多葡萄酒上，這和幾家公司經營策略、選酒方向有關。
葡萄酒專賣店的好處是保存條件比超市要理想。而且服務比較專業，一旦遇到買到的葡萄酒出了問題，比如存放不好已經氧化變質，或者有木塞味，專賣店會負責給客戶更換。偶爾葡萄酒專賣店還會舉行品嘗活動，讓消費者有機會先嘗後買。名特公司每年的重要節日都會有半價銷售的促銷活動，此時買酒是最劃算的。
雖然現在葡萄酒專賣店還不普及，但是這種直接面對消費者的零售形式，可以為葡萄酒消費者提供更深入直接的服務的方式，越來越受到關注。很多新酒商，如品諾酒文化傳播有限公司等都在醞釀將專賣店作為主要的銷售模式之一。

直銷：足不出戶

中國的葡萄酒銷售模式與西方國家有很大不同，在歐美國家，葡萄酒批發商不能做零售，而零售商不能搞批發，在中國則沒有這個限制。因而很多葡萄酒經銷商都會提供直銷（門到門）服務，以減少中間環節。主要的進口葡萄酒經銷商如：ASC、名特、美夏、富隆等等，都有這方面的服務，只要訂購一定數額的葡萄酒，通常這個數額相對於進口葡萄酒的價格是很容易達到的，酒商就會負責送貨上門。
直銷為消費者提供了很大的便利，足不出戶即可以享受購物的愉快，而且葡萄酒都是從酒商的庫房直接送出，保存狀況是最好的。在購買較大數量的時候，也不用自己耗費體力搬近搬出。但是這種方式不像在超市和專賣店那樣直觀，可以看到能夠買到的酒，因此要對酒商的產品有一定了解，知道有些什麼產品，最好事先通過電話索取一下酒商的產品目錄，或者通過網上查閱。

通過這些渠道，相信大家會在年節喜慶之日買到稱心如意價格合理的葡萄酒。

③ 參觀北京龍徽葡萄酒博物館收費多少每天都開放嗎

要門票，參觀票30元，學生老人半價，不過平時去的人也不多，經常是在商場超市搞活動贈送門票的，一般很少人花錢去買，貌似周一不開。

④ 關於葡萄酒~~~

宮桂 趨勢是北京龍徽葡萄酒廠出品的一個品牌。

沒有柔紅這種說法。。。

一 按酒的顏色
1．白葡萄酒：選擇用白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄，經過皮汁分離，取其果汁進行發酵釀制而成的葡萄酒，這類酒的色澤應近似無色，淺黃帶綠，淺黃，禾桿黃。顏色過深不符合白葡萄酒色澤要求。
2．紅葡萄酒：選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，採用皮汁混合發酵，然後進行分離陳釀而成的葡萄酒，這類酒的色澤應成自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。
3．桃紅葡萄酒：此酒是介於紅、白葡萄酒之間，選用皮紅肉白的釀酒葡萄，進行皮汁短時期混合發酵達到色澤要求後進行分離皮渣，繼續發酵，陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤應該是桃紅色，或玫瑰紅、淡紅色。

二 按酒內糖分
1．干葡萄酒：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉化成酒精，殘糖量在0.4%以下，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費的葡萄酒品種，也是我國旅遊和外貿中需要量較大的種類。干酒由於糖分極少，所以葡萄品種風味體現最為充分，通過對干酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優劣的主要依據。另外干酒由於糖分低，從而不會引起酵母的再發酵，也不易引起細菌生長。
2．半干葡萄酒，含糖量在4-12克/升之間，歐洲與美洲消費較多。
3．半甜葡萄酒，含糖量在12-40克/升之間，味略甜，是日本和美國消費較多的品種。
4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發酵尚未完成時即停止發酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發酵後另行添加糖分。中國及亞洲一些國家甜酒消費較多。

⑤ 北京龍徽葡萄酒博物館的參觀信息

票價
30元/張
開放時間
周一至周五早8:30--晚16:30
交通信息
行車路線：西四環定慧寺橋出口西行，走阜石路輔路第三個紅綠燈右拐即到
公共交通：特10，530路阜玉路口北下；或地鐵玉泉路下

⑥ 國產最好的葡萄酒品牌有哪些

1、長城葡萄酒：主要產品有干型葡萄酒、甜葡萄酒、加強葡萄酒、起泡酒、蒸內餾酒等。以產量衡容量的話，長城葡萄酒是中國最大的葡萄酒企業。

2、百利生葡萄酒：近年出現的新興葡萄酒品牌，倡導養生紅酒的概念。其葡萄酒中融入了中國傳統的中醫養生成分，是一種本草養生葡萄酒。

3、中葡酒業：位於新疆自治區，是新疆代表性的葡萄酒品牌。一家集葡萄種植、加工、貿易、科研為一體的大型葡萄酒品牌。

4、龍徽葡萄酒：中國最早的葡萄酒品牌之一，產品種類包含干白，干紅，桃紅葡萄酒，半干，半甜等很多品

⑦ 國內紅酒都有哪些品牌

國產的紅酒

1、「傳奇品質，百年張裕」——最為清晰到位的紅酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，應從傳奇角度去更新，比如「成就品質、浪漫品質的多角度去更新傳奇的概念」。卡斯特酒庄的作用，僅僅是為卡斯特公司在中國建立知名度做了嫁衣，並未使張裕獲得多少預期的回報。2900萬打造的解百納，面對競品的惡意低價攻擊，卻也喪失了使解百納高檔起來初衷。上述兩項，有人認為是張裕百年成功中的兩大敗筆。

2、「地道好酒，天賦靈犀」——叫賣式的廣告，並沒有清晰的傳達出差異化的訴求，缺乏足夠量的平面媒體傳播，消費者很難知道在在說什麼。整合後的長城，面臨著經銷商網路、和重復產品精簡帶來得雙重損失，卻也給二線廠家很好的發展機會。學習長城一方面是OEM的定牌加工，一方面是在終端建設上的優秀表現。

3、「酒的王朝，王朝的酒」——有潛在危險的品牌，沒有清晰的品牌定位和產品訴求，空洞的廣告語喊了20年，營銷上不創新，因循守舊，新品開發不力，已經被二線品牌緊緊盯住，是最有可能退出三甲的品牌。銷售上由於過於倚重華東地區，可謂危機四伏。從視覺符號經營的角度，王朝是成功的，紅色的葡萄庄園的記憶已廣廣大消費者認同，但央視天氣預報中頻頻出現王朝古舊的辦公樓，卻讓人絲毫找不到「王朝」的感覺。

4、「威龍干紅」——已經是行業老四的銷售額了，同時也不得不接受，被消費者認為是低端紅酒代表的這一看法。大力發展低端紅酒，使企業快速上規模，完成了企業的原始積累，但消費者除了記得威龍的酒便宜，好象沒有其他的概念。威龍干紅葡萄酒連續四年榮獲國家名牌稱號，被中國消費者協會認定為國內葡萄酒行業唯一推薦品牌的稱號，卻很難作為有效的葡萄酒產品宣傳理由。因此，濮存昕的名人廣告效果也大打折扣。現在，面臨著國家開始取消半汁葡萄酒的局面，該是做品牌，提升檔次的時候了。

5、「葡萄故鄉，四季陽光」——經歷了艱苦探索的新天，終於找到了自己的優勢定位，同樣在講產地，說法卻比長城的高明的多，消費者也容易認同和理解「葡萄故鄉出好酒」的訴求。新天的14元干紅，從表面上看是成功。可是，其中新天要做出多大犧牲，恐怕只有自己知道。算帳的過程中，國家的稅收、長途的運費、高額的進場費用、人員工資、廣告費用、尤其是經銷商的利潤，很難理解都從那裡出。

6、「雲南人喝雲南紅」，「雲南從此告別了沒有自己名酒的時代」——雲南紅以自己獨特的文化和產品配方快速在雲南站穩了腳跟，接下來攜雲貴高原地勢之利，傾盆而下，克貴州、進兩廣、平四川、入湖南，進而憑「釣魚台國宴用酒」欲揮師北上，也謂壯志凌雲。除了初期產品價位較高，擁有較大市場操作空間外，雲南紅可以行銷全國的另一個原因就是「雲南風情文化」在全國范圍的廣泛認同。紅酒畢竟是浪漫、傳奇、時尚的情景體驗消費產品，而雲南風情具備上訴的所有消費認同。縱觀全國，可以生產地方概念紅酒，並行銷全國的地方不過三兩個。但我們也看到，隨著雲南紅價格的透明、利潤的灘薄、新品開發的不利、行銷全國口味的不適，雲南紅成為全國性品牌的路途，還任重道遠。

7、「有效溝通、印象干紅」——印象干紅，這個不到一年就聲名鵲起的品牌，品牌定位上走的是一條「體驗消費之路」。8500標王、加盟印象擁有自己品牌、讓紅酒象啤酒一樣普及、利樂包紅酒、啤酒瓶紅酒、攜手新天創造中國紅酒航母，公關炒作，消息漫天橫飛，算得上是快速運做品牌知名度的高手。但冷靜的看一下，有沒有哪個銷售型企業，單靠炒作就可以盤活市場？

8、「通化干紅」——最古老的葡萄酒企業之一，由日本人木下溪司於1937年創建。但除了爽口山葡萄酒的吳大維之外，消費者基本沒什麼印象。由於其70%品類都與山葡萄和甜酒有關，所以面臨中國釀酒工業協會取消半汁酒的決定，通化股份將面臨巨大的生存壓力。山葡萄酒的形象已經大大的傷害了通化的品牌，如何讓消費者知道此通化不是彼通化，也將是企業的一大難題。同時，給企業個清晰的定位，告訴消費者我是誰，有那些特點也同樣重要。

9、龍徽干紅——從「歐陸風情化，龍徽盡表達」到「成功人士享受之道」，而至今天「龍采徽映，至尊之選」。龍徽干紅一直走的是高端路線。這個始建於1910年，曾經和世界第三大釀酒公司，法國保樂利加集團合作15年的企業，目前雖然已經跌出國內銷售排名前十之外，卻仍有著另人羨慕的特殊銷售通路。那就是國內四五星級酒店佔有率第一，歐洲高檔亞洲餐館中，亞洲葡萄酒佔有率第一。其出口量佔全國葡萄酒出口總量的12.5％，而出口額佔全國葡萄酒出口總額的23.6％。2001 年上海APEC會議更將龍徽定為指定宴會用酒。這樣的企業不是沒有差異化的宣傳點，而是傳播的總量不夠，不能讓更多的消費者知道企業的優勢。另外，龍徽公司已經成為世界第一大紅酒公司「星座--哈迪」公司哈迪系列產品的中國總代理，相信放下貴族架子，增加品牌宣傳投入的龍徽產品，會有一個新的發展。

10、「世界的香格里拉」——藏秘本來不是葡萄酒，這個品牌賣的跟本不在酒，而是香格里拉的神秘文化，賣的是梅里雪山不可征服的傳奇，賣的是藏秘所用純凈的千年冰雪融水，賣的是人們對理想生活的嚮往。被金六福收購之前的香格里拉-藏秘，缺的就是銷售通路和網路，進入金六福2000家經銷商、上萬家強勢終端店的網路之後，相信局面會大有改觀。藏秘最大的發展瓶頸就是：「根本上，她不是葡萄酒」。所以，有長期紅酒消費習慣的人不喜歡她，沒有紅酒消費經驗的人卻十分欣賞她，青稞般雪域少女清新獨特的味道。如何解決成熟紅酒消費人群對香格里拉-藏秘的認同，將是一個重要的發展課題。

此外，專心技術安於青島地區的華東；率先投資興建庄園的容辰；協巨資進入的具有豐富營銷經驗的香港梁氏集團；白酒巨子品牌延伸出來茅台、古井干紅；西部軍團的西夏王、樓蘭、西域、莫高；個個都胸懷天下，意欲逐鹿中原。

拓展資料：

紅酒歷史

紅酒即紅葡萄酒（英語：Red wine）是紅色的葡萄酒， 葡萄在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現，而後它開始在 地中海盆地的大部分地區進行繁衍傳播。在葡萄酒出現的早期，這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。

紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了 耶穌基督的血液，這點促進了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。

1、主要成分

紅酒(3)紅酒的成分相當簡單，是經 自然發酵釀造出來的 果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的 酒精，一般在10%至30%，剩餘的物質 超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸， 果膠，礦物質和單寧酸等。

雖然這些物質所佔的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。

2、基本分類

甜起泡酒

紅酒甜起泡酒，就是香甜型的 起泡酒，因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量大於50.1克/升的氣泡葡萄酒。

干起泡酒

干起泡酒就是干甜型的 起泡酒，因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量小於50.1克/升的氣泡葡萄酒。

貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著於葡萄皮上被一種稱之為「貴族霉」的作用釀制而成，故名「貴腐酒」。

白葡萄酒

白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒，顏色為淡黃色，或去皮釀造，常見的白葡萄品種為：霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、 灰皮諾（Pinot Gris）、賽美蓉（Sémillon）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）等。

⑧ 關於葡萄酒

北京葡萄酒公司有：
北京豐收葡萄酒有限公司：坐落於北京經濟技術開發區，是專業從事中、高檔葡萄酒生產和銷售的現代化企業。公司擁有萬畝葡萄種植基地，並輔之嚴格的葡萄種植工藝管理；全套從法國、義大利等國引進的現代化釀酒設備，全自動化計算機控制，由與法國釀酒師合作多年、具有豐富釀酒經驗資深釀酒師控制生產每一環節，嚴格的ISO9001質量管理體系，精準的市場定位，使豐收公司贏得了社會各方的認可。「豐收牌」干紅、干白葡萄酒、桂花陳酒及基地葡萄相繼獲得綠色食品認證。
「豐收」四次被評為「北京市著名商標」，公司主要產品「豐收」牌干紅、干白葡萄酒、中國紅葡萄酒、桂花陳酒、桂坊陳系列產品遠銷歐美、東南亞並暢銷全國各省、市自治區。在中國首屆葡萄酒功效成分國際研討會上，「豐收牌」干紅葡萄酒榮獲「含有功效成分白藜蘆醇及葡萄糖甙」證書，標志著「豐收牌」干紅葡萄酒白藜蘆醇的含量已達到國際一流水平。
優質的葡萄原料、精湛的釀造工藝、先進的技術裝備、嚴謹的國際質量管理體系，使豐收產品得到了國家權威部門的肯定和認可，獲得了廣大消費者的信賴和支持。豐收公司連續被評為「全國質量效益型先進企業」、「全國外商投資雙優企業」、「北京市農業產業化重點龍頭企業」、「北京市質量管理優秀企業」等多項榮譽稱號。
北京佐佳庄園葡萄酒有限公司：2002年座落於北京采育經濟開發區景色宜人的萬畝葡萄園中。大興采育自秦置縣，定名於金，八百載國都京畿，史稱「天下首邑」。2001年，采育被確定為北京市中心鎮，已成為京南經濟發展的中心。
北京龍徽釀酒有限公司：是中國本土最具悠久歷史的葡萄酒釀造企業。1910年（清宣統二年），在北京的黑山扈（頤和園北門外2公里），法國聖母天主教會的沈蘊璞修士開始種植葡萄，所有葡萄種苗均來自葡萄酒聖地－法國。最初，聘請法國人里格拉為釀酒師，在北京阜外馬尾溝13號，法國聖母天主教墓地興建了一座具有法蘭西民族傳統的葡萄酒作坊，規模不大的葡萄酒窖就設在該樓地窖中，主要生產法國風格的 「樓頭」牌紅、白葡萄酒。用於教會彌撒、祭祀和教徒飲用酒，年產量僅5－6噸左右。 1946年，由於葡萄園大規模的發展，社會上層人士開始飲用葡萄酒。同年的10月，天主聖母文學會為酒窖正式注冊為「北京上義洋酒廠」，對外出售葡萄酒，這就是龍徽釀酒有限公司最早的前身。 新中國建立後，上義洋酒廠經過公私合營，多次易名，1956年遷址到燕京八景之一的玉泉山麓東南側（現址玉泉路2號）；1959年，經北京市政府正式批准建立「北京葡萄酒廠」， 在以後的四十多年中，北京葡萄酒廠承襲傳統法國制酒理念的精髓，先後注冊了「中華」商標並開發出「中國紅葡萄酒」、「御蓮白酒」、 「桂花陳酒」、 「宮桂酒」、「薄荷酒」等深受廣大國民群眾青睞的產品。最出名的產品是桂花陳酒，它是北京葡萄酒廠1959年發掘古代宮廷秘方所創制的，非常切合當時中國消費水準和消費需求，以其獨特的工藝及口感被成為「中國的馬提尼」，至今還暢銷歐洲、日本、美國等市場，歷經40年不衰。1987年3月17日，北京葡萄酒廠與法國保樂力加集團合資成立了「北京龍徽釀酒有限公司」，目標是用中國生產的葡萄釀制高品質的中國葡萄酒。1988年，時逢中國的農歷龍年，由中國特選葡萄，璧合法國先進釀酒技術誕生的第一瓶葡萄酒，取名「龍徽」，「龍」象徵中國，表明她的產地，徽是皇帝的印章，代表高貴的品質。由此第一支以「龍徽」命名高級葡萄酒問世，法國人但德華出任經理和釀酒師。 2001年6月，由劉春梅出任總經理的「北京龍徽釀酒有限公司」正式誕生，由合資變為內資公司。 北京龍徽釀酒有限公司以追求高品質，追求卓越、追求完美、追求創新理念，以打造中國葡萄酒業精品為己任，北京名牌產品生產企業。
宣化是河北省的一個縣，現在屬於張家口市的一個區，盛產葡萄，有名的長城葡萄酒就是以宣化而得名。
山東即墨的葡萄酒廠倒沒有聽說過，但是青島酒廠有很多，象華東庄園等。

⑨ 龍徽葡萄酒分幾種

分很多種。干白，干紅，桃紅，半干，半甜，等很多品種。龍徽干紅不錯 。龍徽赤霞珠不錯

⑩ 如何挑選干紅葡萄酒

從外觀觀其色，干紅葡萄酒應該是澄亮透明（深顏色的酒可以不透明），內有光澤，其顏色應與酒容的名稱相符，色澤自然、悅目；而質量差的葡萄酒，或者混濁無光，或者顏色與酒名不符，沒有自然感，或者色澤艷麗，有明顯的人工色素感。瓶裝干紅葡萄酒中有少量的沉澱是正常的，沉澱物是一些色素及一些化合物，對酒的風味沒和口感有影響。
從嗅覺上，干紅葡萄酒因為是一種發酵產品，它的香氣應該平衡、協調、融為一體，香氣幽雅，令人愉快，而質量差的葡萄酒，不具備上述特點，或者有突出暴烈的水果香（外加香精），或者酒精味突出，或者有其他異味。
口感上，任何一個好的葡萄酒應該口感舒暢愉悅、柔和，酒體豐滿完整，餘味綿長；而質量差的葡萄酒，或者有異味，或者異香突出，或者酒體單薄，或者沒有後味等缺陷。