怎麼買國產葡萄酒

1. 普通人怎樣選購紅酒

進口了這么多的紅酒，對於我這樣的小白，判斷酒的標准就是直接去看發票上面的進口價格，既粗暴又直接還簡單易懂。給我講那麼多的等級啊，酒庄啊，葡萄品種啊，採摘年份啊，產區啊，沒過幾天又還回去了，心裡要記的事情太多，主要是要留著精力吼孩子，了解的這點皮毛也感覺好無力，畢竟進口紅酒太多了，琳琅滿目/良莠不齊。

下面是我這個非專業人士的淺薄認識。

1. 如果不是特殊情況，一般不去買超過300塊的紅酒。我喝60塊錢的紅酒跟200塊的喝出來感覺差不多一個味道，而且不同品種的葡萄在我嘴裡還是一個味道，偷笑。一般情況下，進口到中國來的基本是入門級紅酒，價格在美金或者歐元0.90~2.50的比較多。法國波爾多AOC或者法國南部的酒大多價格在EXW 2.00~2.50歐一瓶，另外會稍微帶一些EXW 5.00歐和EXW 10.00歐的酒，但都不是主力進口酒，所以量不會太大。可以粗略的算算，假設匯率設定為8元兌換1歐元，加上運費，加上進口稅，加上清關倉儲管理人工各種雜七雜八的成本，2歐的酒大概30來元的成本，這樣的酒批發價格在55~65元，很多這樣入門級的酒因為規模效應，經常零售也可以在這個價位上買到。我曾經在京東京造上面買到一款德國雷司令，價格68元，性價比相對來講會高一些。

2. 歐洲的酒主要會買法國，德國和義大利的酒，反而西班牙會買的少一些。在進口到中國的主力酒裡面絕大部分的低價灌裝酒來自於西班牙，號稱歐盟餐酒，級別VCE。我一直都很懷疑VCE這個餐酒級別，因為這種灌裝酒都是收集那些釀造不好的葡萄汁，然後在西班牙幾個大的灌裝廠進行灌裝，出口價格在0.80~0.90歐一瓶，也就是現在市面上售價30塊錢左右的酒，這樣的酒尤其怕夏天運輸過來的，因為零售價格也便宜，為了節省成本，集裝箱裡面不會打冷，也絕對不會放什麼隔熱膜，於是頂著酷暑在海上漂一個多月，一個40櫃子里塞上24個托盤，托盤能打多高就打多高，能塞多少算多少，這樣的酒先經歷酷暑，如果到港後散貨的速度不夠快，過不了多久就到了冬季，遇到嚴寒，這一冷一熱的，所以它的生命周期可以從它的灌裝日期開始算，1年就差不多到頭了，別指望進口商會把這樣的酒放到恆溫庫房，不可能。便宜的東西真的就只有便宜這一個優點。所以所謂的VCE的餐酒，個人真的認為即使便宜也別去購買，還不如再添30塊，買瓶入門級的酒庄酒。法國的餐酒級別是VDF，最近也有很多西班牙灌裝的VCE酒打著法國的餐酒賣的，但是法國酒庄的灌裝號是F開頭後面接著5個字母，所以看酒標很容易看出來。不過30塊錢的酒還是別買別買別買。

3. 法國入門級的AOC，我還喝過好多得獎的，然而也沒有覺得有多驚艷，畢竟價格在那裡了，所以100塊以內的酒應該也就是隨便喝喝還好，那些評分93啊96啊還有獎標，感覺也沒有特別大的意思，銷售宣傳用而已，而且我真的喝到過難喝得不行的得獎的AOC，還有很多OEM的AOC酒，其實酒體都是一樣的，然後會貼不同的酒標，當成不同的酒來賣，寫不同的酒評。我會時不時喝一些這樣的酒，應景熱鬧且便宜，且喝的時候懷抱著一顆並不抱期待的心。另外就是盡量買酒庄灌裝的酒，這個看酒標可以看出來，跟Mis En Bouteille Au Chateau 就是在酒庄裝瓶的意思。目前200-300塊能買到一些帶自己酒庄風格的酒了。

4. 智利和澳大利亞的酒因為不徵收進口稅，所以成本會低一些，這樣40~50塊錢能買到一些入門級酒，這樣的酒大概在出口價格在FOB1.00美金左右。也是應個景，喝個熱鬧。曾經喝過一款澳大利亞的西拉，口碑非常好的，酒精度14.5%vol,喝了一口下去覺得真的不一樣，感覺自己喝的真的是酒了。

5. 需要認識一些葡萄品種對應的中英文。

白葡萄品種： 霞多麗/Chardonnay, 雷司令/Riesling,長相思/Sauvignon Blanc, 白詩南/Chenin Blanc，甲州/Koshu

紅葡萄品種： 赤霞珠/Cabernet Sauvignon,梅洛/Merlot,黑皮諾/Pinot Noir,西拉/Syrah,歌海娜/Grenache,馬爾貝克/Malbec,丹魄/Tempranillo,佳美娜/Carmenere.

法國波爾多一般都是混釀，澳大利亞推薦它的特色是西拉，阿根廷是馬爾貝克，智利是佳美娜，西班牙是丹魄。

2. 買國產紅葡萄酒什麼牌子的好

你可以嘗試關注一下賀蘭山產區的酒，最近那裡的酒在國際上都有獲獎，質量是一般的長城張裕沒法比的。

3. 怎樣買紅酒啊

①根據個人的口味特來點和食源物類型選購不同的葡萄酒種類。口味清淡的應以新鮮白、桃紅、紅葡萄酒為主，口味濃厚的應以陳釀紅、白葡萄酒為主；突出鮮味的清淡食物應配合飲用新鮮白和桃紅葡萄酒，高脂肪、高蛋白的食物應配合飲用口味厚重的陳釀型紅、白葡萄酒；餐前開胃酒以加香葡萄酒為主；餐後酒以甜型葡萄酒為主。

②不同類型葡萄酒的飲用溫度不同，干白葡萄酒多以8～12℃為佳；干紅葡萄酒多以14～18℃為佳；甜型葡萄酒多以8～10℃為佳。

③葡萄酒應倒放或平放於冷涼（12～15℃最佳）、乾燥、避光處。一次未飲用完的干型葡萄酒，可用原木塞或購買的代用塞密封後存放幾天，但感官質量會下降，應盡快飲用；一次未飲用完的甜型葡萄酒，必須用原木塞或購買的代用塞密封後於0～4℃處冷藏，並盡快飲用。

④葡萄酒只有在適量正確飲用時才能發揮其營養保健功效，過量飲用同樣具有一定副作用。正常情況下，適宜飲用量為每天250～300毫升（約1/3瓶），最好配合正常進餐和晚上睡眠前分別飲用。

4. 如何買到好葡萄酒

指點北京選購葡萄酒渠道
http://www.winetour.cn 2006-1-21 經濟觀察報 趙凡 點擊541次
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春節將近，正是葡萄酒消費的高峰季節。不論是買酒自娛還是請客送禮，到哪兒去買到選擇多樣、稱心如意的葡萄酒都費心思。根據經驗，筆者以北京為基礎，向大家推薦一些購買葡萄酒的場所和購買葡萄酒的小竅門。

超市：價格優勢

買東西逛超市，尤其是買日用品、食品之類的東西，去超市買是最通常的做法。到超市買葡萄酒也是個很好的選擇，這里的葡萄酒通常價格平實，是選擇日常飲用葡萄酒的很好的去處，買完大大小小的日雜用品，順手推車到酒架前選上半箱不同的葡萄酒，放到家裡以備隨時飲用。
北京大大小小超市很多，但是適合買葡萄酒的並不多。多數的超市葡萄酒的選擇較少，只有像家樂福、麥德龍這樣外資背景的超市，才有比較多的葡萄酒種類供應。對於家樂福來說，不同的店裡葡萄酒的種類甚至價格都是有差異的。法國人愛喝酒，所以法資背景的北京家樂福創益佳（國展）店、雙井店，上海家樂福古北店，不僅種類豐富齊全，而且價格通常會比其他店裡賣得便宜些。
在家樂福這樣的超市買葡萄酒優點很明顯，就是價格便宜。以龍徽起泡酒為例，在其他超市通常要賣到90多元，在家樂福只賣78元；再碰到家樂福的打折促銷活動，和每年一次的葡萄酒節，價格還會更加便宜。當然，在超市買葡萄酒也有一個普遍問題，就是所有的葡萄酒全部直立擺放在貨架上，環境溫度高，光線強烈，保存狀況不理想。為了避免買到保存出了問題的葡萄酒，建議經常去家樂福等超市的酒架前逛逛，買新上架的葡萄酒。至於酒種類的選擇，200元價格以下的葡萄酒通常比較可信，國產酒品種齊全，進口酒可以買新近年份新世界，如美國、智利、澳洲的葡萄酒。法國一些價格較低的小產區的葡萄酒，如Cahors, Madiran等，如果標簽上有些獲獎標志，品質更加有保證，當然價格還是重要因素，價格越低風險自然越小。

專賣店：服務專業

國外有不少獨立的葡萄酒店（wine shop），這些店不隸屬於任何葡萄酒商，而是店老闆根據自己的喜好和消費者的需要選擇酒。店主通常都是葡萄酒愛好者。這些店往往帶有強烈的個性特色。
但在國內，這樣的葡萄酒店鳳毛麟角。北京的葡萄酒專賣店並不多，有限的幾家專賣店也不是帶個性色彩的wine shop，全部是葡萄酒進口商開的形象店，主要是經銷本公司產品。ASC正式的專賣店開在上海外灘三號，叫做精酒坊，在北京沒有獨家開的專賣店，不過在SOGO地下的酒屋全部是ASC公司的葡萄酒，幾乎算是目前比較像樣的專賣店了。名特公司目前只有一家專賣店在嘉里中心地下，位居CBD。另外在北京，駿德酒業今年剛剛開了2家專賣店，一家在西壩河的金泰大廈，一家在國貿附近的財富中心。ASC公司和名特公司專賣店內葡萄酒選擇較多，種類齊全；而駿德的專賣店主要集中在波爾多葡萄酒上，這和幾家公司經營策略、選酒方向有關。
葡萄酒專賣店的好處是保存條件比超市要理想。而且服務比較專業，一旦遇到買到的葡萄酒出了問題，比如存放不好已經氧化變質，或者有木塞味，專賣店會負責給客戶更換。偶爾葡萄酒專賣店還會舉行品嘗活動，讓消費者有機會先嘗後買。名特公司每年的重要節日都會有半價銷售的促銷活動，此時買酒是最劃算的。
雖然現在葡萄酒專賣店還不普及，但是這種直接面對消費者的零售形式，可以為葡萄酒消費者提供更深入直接的服務的方式，越來越受到關注。很多新酒商，如品諾酒文化傳播有限公司等都在醞釀將專賣店作為主要的銷售模式之一。

直銷：足不出戶

中國的葡萄酒銷售模式與西方國家有很大不同，在歐美國家，葡萄酒批發商不能做零售，而零售商不能搞批發，在中國則沒有這個限制。因而很多葡萄酒經銷商都會提供直銷（門到門）服務，以減少中間環節。主要的進口葡萄酒經銷商如：ASC、名特、美夏、富隆等等，都有這方面的服務，只要訂購一定數額的葡萄酒，通常這個數額相對於進口葡萄酒的價格是很容易達到的，酒商就會負責送貨上門。
直銷為消費者提供了很大的便利，足不出戶即可以享受購物的愉快，而且葡萄酒都是從酒商的庫房直接送出，保存狀況是最好的。在購買較大數量的時候，也不用自己耗費體力搬近搬出。但是這種方式不像在超市和專賣店那樣直觀，可以看到能夠買到的酒，因此要對酒商的產品有一定了解，知道有些什麼產品，最好事先通過電話索取一下酒商的產品目錄，或者通過網上查閱。

通過這些渠道，相信大家會在年節喜慶之日買到稱心如意價格合理的葡萄酒。

5. 想買好點的葡萄酒，超市裡怎麼都是國產干紅

（貌似賣干紅的抄利潤會更襲高，一般都20%到30%，所以要買好點的還是要去君頂、長城這種品牌店。） 親戚家是開超市的也賣干紅，問了下說是因為好多送禮的人，覺得干紅逼格更高一些，為了多賣點，才那麼多國產干紅。 正在某法國酒庄實習，我看來是因為國內紅酒知識普及太少，大多數人會將紅酒干紅綁定在一起，要買就去君頂酒庄這種專門的地方買。

6. 國內網上在哪裡可以買到比較好的葡萄酒

買國產的吧，國產的紅酒基本上每誰去仿，記得買價格高一點的。現在的假酒大部分都是仿進口的。你要是願意花一百來塊錢在國產的品牌旗艦店買，絕對每假貨，但是買進口的，中槍的可能性那就大了去了

7. 如何能夠買到正品好紅酒

選一瓶自己心儀的紅酒還真不是件容易的事。那到底去哪兒買放心、安全的葡萄酒最劃內算
第一：去超市購買紅酒容是絕大多數普通人的選擇，超市的商品質量有保障，特別是大型的超市。要是遇見打折促銷活動的話，說不定還能買一瓶送一瓶呢。再說說價位，一般超市的紅酒多以國產張裕、法國、義大利的居多，價格在幾十元到幾百元不等，也適應了很多人的購買需求。
說完優點，再來說說缺點。我們應該都知道，超市的人流量比較大，造成室內溫度和濕度較高，這樣的環境不適宜葡萄酒的長期存放，即使質量再好的酒，也有可能因儲存不佳而導致味道走樣。所以，當你需要即買即喝的紅酒時，到超市購買是個不錯的選擇
第二：網購葡萄酒，受到了很多年輕時尚人士的追捧。近年來，也出現了很多的紅酒電商網站，但要記住一點，一定要選擇一家正規的、有資質的網站，很多紅酒網站也會在節慶的時候推出大型促銷活動，價格比實體店的優惠很多，而且還支持貨到付款。當然，網購紅酒的首要前提是：你得懂得玩兒電腦。

註：買紅酒一定要認准好品牌，一定要學會辨別，最重要是要保存好發票。

8. 國產葡萄酒怎麼選擇

您好！國產葡萄酒其實現在不只是張裕、長城，還有許多其他的酒回庄釀的酒也很不答錯，很有特點。比如中國品質比較好的產區——寧夏賀蘭山，有很多精品小酒庄；再有比較有品質的山西怡園、戎子酒庄、華東的干白、中信國安的尼雅系列（這兩天剛獲了獎）等等都非常不錯。我的觀點就是既然酒是自己喝的，那就買點差不多的，太便宜的還不如不喝。所以我只消費百元以上的酒。而且葡萄酒一定要多品多交流，大家互相推薦才能少走冤枉路。