辨別原裝葡萄酒的真偽的方法:
一、看經銷商是否有「三證」,即酒瓶上規回范的中文背標、出入境答檢驗檢疫部門的衛生證和海關進口報關單。其次辨別原裝進口紅酒的真偽還要看紅酒的外觀和包裝,原裝進口紅酒酒瓶瓶底多呈凹陷錐形,這種設計不僅有利於瓶身平衡,還有 「濾渣」功能。
二、看酒瓶瓶底的計量單位:原裝進口的葡萄酒在酒瓶底部採用的容量標注都是75cl而不是750ml。(注意:只是酒瓶底部的標注方式而非酒標的標注方式。進口紅酒的酒標可以採用「75cl」或「750ml」這兩種標注方式。
三、看瓶身數字:原裝進口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。
四、看日期標註:原裝進口葡萄酒的生產日期標注法很特別。
Ⅱ 如何辨別法國原瓶原裝葡萄酒的真假呢
可以從酒瓶外觀、玻璃瓶、酒塞標識和轉動瓶子封口處來辨別法國原瓶原裝葡萄酒的真假。
1、酒瓶外觀:酒瓶背面標簽上的國際條形碼一般來說6開頭的肯定是中國灌裝的,3開頭的多為法國原裝的, 原產地是西班牙的紅酒,條形碼就以「84」開頭,。
一般法國不同產區的酒標是有一定規律的,可以在網上相應查得到。看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,質量不能保證。
2、從玻璃瓶上來判斷:國內的紅酒一般做得比較粗糙,瓶子看起來暗淡沒光澤。還有瓶子下方的毫升數一般標750ml,用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標75cl,用的是分升表示。
同時法國的瓶底深部較厚,國內的都很淺。如果你對法國各個產區認識深的話,甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。
3、看酒塞標識:打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
4、通過轉動瓶子封口處來看:法國的瓶口封口標一般是可以轉動的,因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標,所以封口標一般都轉得動。而很多國內灌裝的紅酒,因為工藝的不同,很多轉不動,還有的甚至怕漏氣,將瓶口封標做得緊緊的,同樣也轉不動。
(2)原瓶葡萄酒怎麼識別擴展閱讀:
法國葡萄酒葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁,經完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。
法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒佔全部產量的35%,優良地區餐酒佔22%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。
溫度對葡萄酒的保質影響很大,最理想的溫度通常要求為10~15℃。儲藏室溫度過高,會令葡萄酒熟成速度快,葡萄酒的風味也比較粗糙,而且有時會發生過分氧化使酒變質;溫度過低則會導致葡萄酒停止熟成。此外,還必須長期保持溫度的穩定。
網路-法國葡萄酒
Ⅲ 紅酒怎麼辨別是否進口,原瓶進口
原瓶葡萄酒的定義:
「原瓶進口」 葡萄酒是指一瓶葡萄酒從葡萄種植、採摘、榨汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內外包裝全部在原產國完成。言外之意,原裝進口葡萄酒連外包裝都是進口的。
原瓶葡萄酒的分辨方法如下:
看報關單
任何合法的進口葡萄酒都會有報關單和出入境檢疫報告單,去一些酒庄購買進口葡萄酒時可以讓商家出示報關單。「原瓶原裝」 進口葡萄酒的報關單上一般會標明 「分量」 和進口瓶數。出入境檢疫單上會標明葡萄酒單位,如果是支/瓶/箱,則為 「原瓶原裝」 進口葡萄酒,而如果只標注千克/噸/公斤,沒有瓶數,則為 「原桶原酒」 進口葡萄酒。
國內市場上銷售的葡萄酒除了原瓶進口葡萄酒,還有以下幾種葡萄酒。
1、「原裝」 進口葡萄酒
「原裝」
進口實際上和「原瓶」進口表達的是同一個意思,都是指從國外的酒庄直接裝瓶,然後再進口到國內。只是真正進口商為了區別那些灌裝葡萄酒,特意加上
「原裝」 二字,通常與 「原瓶」 一起使用。這就是所說的 「原瓶原裝」 進口葡萄酒,指的是沒有動過手腳,完完全全來自國外的葡萄酒。
2、「原酒」 進口葡萄酒
國內有些進口商,將散裝葡萄酒裝在大桶或袋中,進口運輸到國內,再進行加工灌裝,酒瓶是國內生產的,酒標也是灌裝後在國內現貼的。這些葡萄酒就是我們俗稱的 「灌裝」 葡萄酒,但這些進口商為了好聽,特意說成 「原酒」 進口葡萄酒,為了就是打「原瓶」進口酒的擦邊球,讓消費者誤認為是原瓶進口過來的。
3、「原桶」 進口葡萄酒
「原桶」 進口葡萄酒其實與「原酒」進口葡萄酒差不多,是指將成桶的進口葡萄酒運輸到國內灌裝。
那為什麼一說到灌裝葡萄酒,大家就會 「談虎色變」,因為有些不法分子進口的是等級較差的葡萄酒,而在灌裝的時候為了達到一定的口感和一定的香氣,就在酒液中添加一些香料和添加劑,將灌裝葡萄酒形象摧毀的體無完膚。所以才會有商家用 「原桶」 和 「原酒」 代替灌裝。
Ⅳ 怎麼辨別國內灌裝的葡萄酒和原瓶進口的葡萄酒呢
1、轉動瓶子封口處。
一般進口葡萄酒瓶口封口標一般是可以轉動的,因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標,所以封口標一般都是轉得動的。而很多國內灌裝的紅酒,因為工藝的不同,有很多是轉不動的,還有的甚至是怕漏氣,將瓶口封標做得緊緊的,同樣也轉不動。
2、酒瓶外觀。
國內的葡萄酒瓶一般做得比較粗糙,整個的瓶子看起來沒光澤很暗淡。還有瓶子下方的毫升數一般標明的是750ml,用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標明的是75cl,用的是分升表示。
法國的瓶底深部較厚,國內的都很淺。如果你對法國各個產區認識深的話,甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。
酒瓶背面標簽上的國際條形碼一般來說6開頭的肯定是中國灌裝的,3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的,可以在網上相應查得到。看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,質量不能保證。
3、酒塞標識
打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
4、酒塞標識
建議從正規進口葡萄酒銷售平台購買,這類渠道都是以原瓶進口產品銷售的,不存在國內灌裝問題。
Ⅳ 如何判斷原瓶進口紅酒的真假
咱們今天來聊一下如何分辨真假紅酒。現在國內的一些進口紅酒良莠不齊,很容易就買到一些假的紅酒。如果你買紅酒時看到紅酒的包裝上有這4個字母,那8成是假的!
第一:看紅酒瓶字樣
我們在挑選紅酒時,一定要先看紅酒瓶頂,正規的廠家上面都會有自己的防偽編碼,但是一些小作坊里生產出來的假紅酒,上面會有四個英文字母。為什麼有這4個字母會是假酒呢?因為紅酒需要通過檢查合格之後才能上市,檢驗機構會發一個衛生證書,上面有防偽標志,正常情況下是看不到這4個字母的。如果是被作假的,如果用的是復印件,這幾個字就會顯現出來。如果看到這4個字,那真的假的不能再假了。這個做假的紅酒千萬不要喝。連防偽的標識都懶得去掉,酒的品質更不用說了,都不知道是用什麼兌出來的。
不過這種紅酒也不常見了,作假的也變聰明了。但是萬一碰到,那8成是假的無疑了。
第二看:條形碼
如果你在紅酒上面沒有看到這4個字母,那第2個就要看條形碼了。條形碼下面有一串數字,這些數字可是有它的意義的哦。從這些開頭的數字里,你就能看出這紅酒是從哪裡來的。法國紅酒是3開頭的,西班牙是8開頭,美國是0開頭,如果是國產的,那就是69開頭,你看下咱們國產的張裕紅葡萄酒,就是69開頭的。
第三看:紅酒的計量單位
如果是原裝進口的紅酒,在紅酒的單位那裡都會用cL(釐升),750ML(毫升)是75CL(釐升),如果你買的進口紅酒,瓶身原本的標簽計量單位使用的是ml,那麼大部分都是進口罐裝酒或者是假冒的紅酒!
但是有一個情況除外,那就是如果是從正規的渠道進來的紅酒,都會在原本的標簽旁邊貼上一個中文標簽,這文標簽上面是以ml為計量單位的。
以上就是3個挑選進口紅酒的方法了。不過用這種方法只能挑出是真的進口的紅酒,還是假的。那萬一是國外進口來的1歐左右的佐餐酒,到了國內,標上了幾百塊錢的價格,那遇到這種情況怎麼辦呢?這種情況也是很多的。
我們現在喝的很多進口的紅酒,在國外都是賣1歐元左右的紅酒,把這些佐餐酒進口來,換個好看的包裝,再標成很高的價格賣出去,甚至把它們當成高檔紅酒在賣,這種情況真的很多的。如果一味的迷信進口紅酒,很容易上當。這個就有點難以分辨了!
如果你不想費那麼多的心思去分辨買的酒到底真不真,好不好喝,也不想買到非常昂貴的佐餐酒,我還是比較推薦你喝一款咱們國內的紅酒的!
Ⅵ 如何辨別原瓶原裝進口葡萄酒
原裝進口和原瓶進口有著本質的區別,二者在質量和價格上也是完全不同的,同樣是進口,是否原裝也是衡量酒的品質高低的主要指標。
目前中國市場上銷售的進口葡萄酒分為兩類:一是在原產國原瓶進口的,是指一瓶酒從葡萄種植、採摘、榨汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內外包裝全部在原產國完成。一類是酒液從原產國進口,裝瓶是在中國國內灌裝的。既然不是真正原產地灌裝,即使這些原酒是進口原料,質量風險也會非常大。原裝進口酒,有可能是散裝的,比如灌入橡木桶進口。但這樣有可能被不法商販利用,進行勾兌。
因為葡萄酒天生嬌貴,對溫度和空氣接觸等條件要求特別,哪怕是一點漏氣,這瓶酒就不能喝了。原產地裝瓶的意義就在於原產國生產線上生產和灌裝一氣呵成,減少過程中的風險因素。近來原瓶進口葡萄酒更得到消費者的青睞,如美國鷹冠酒庄。所以在購買紅酒的時候,一定要擦亮眼睛,區分原瓶進口和原裝進口。那麼如何區分這瓶酒是不是原瓶進口的呢?
1、看禮盒包裝:原瓶進口紅酒進口時都是一箱箱的,有6支裝和12支裝,是沒有任何盒類包裝的,為了適應中國消費者送禮的需求,市面上有什麼紙盒/木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。
2、看瓶身數字:原瓶進口紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。
3、原瓶進口紅酒的生產日期很特別,有些標在封口膠紙上,有些是標在酒瓶封口膠紙下的玻璃上。中文背標是如海關所必須的,上面會有中文的罐裝日期。
4、看條碼開頭:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9。
5、看正背酒標:海關規定,進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外,背面貼中文背標;
6、看報關單據:進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋。
Ⅶ 原瓶紅酒如何鑒別
酒瓶從上到下分析:
1、看酒封松緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,因為起密封作用的其實是木塞。另個,酒封上有兩小孔,是給紅酒呼吸用的。
2、酒庄裝瓶的紅酒,木塞也是有講究的。開瓶後查看木塞上的文字是否跟酒庄信息對應,或者跟產地信息對應。有實力的家族會自己生產木塞,為節省成本,很多酒庄也會使用產區製造的木塞,不管是自己製造的還是產區的,木塞也是紅酒出廠的一個標記。酒瓶可能回收造假,木塞造假屬少。如果你打開的紅酒木塞什麼標記都沒有,這紅酒等次可想而知。
3、酒標:以cl和ml來識別是否原裝進口的講法是錯誤的。為了適應亞洲市場,已經越來越多歐洲紅酒商採取ml作為容量單位。
4、看生產日期:原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般標為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號.11:58是那天精確的灌裝時間。
5、如果懂得看酒標說明的,可以看裝瓶識別。以法國為例:
mis en bouteille au chateau 酒庄裝瓶
mis en bouteille au domaine de 產區裝瓶
mis en bouteille a la propriete 酒商裝瓶
mis en bouteille par。。。由 裝瓶,低檔酒
紅酒級別也從高到低,原酒庄裝瓶是最具保證風味的紅酒。
6、酒標上還有其他如grand vin。。。之類的標識也可看出紅酒級別,可以慢慢研究。。
7、瓶底:國外紅酒瓶底部除有凹陷外還有文字的。如國外的酒瓶底部都有75cl 63mm的數字,國內的一般是750ml,酒瓶子底的63,55的數字表示的是在20℃時,酒品在裝瓶時離瓶口的高度。63就是在離瓶口還有63毫米的時候停止裝酒。
第一次這么認真一個字一個字的回答問題,累s。。這些是我這些年做紅酒的經驗之談,歡迎借鑒學習,記得給選滿意。
Ⅷ 怎麼樣鑒定葡萄酒是不是原瓶進口的灌裝與原裝有哪些區別
一、 葡萄酒原瓶進口通過禮盒包裝,瓶身數字,生產日期位置,條碼開頭,背標酒標,報關單據等來辨別。
1、看禮盒包裝:原瓶進口紅酒進口時都是一箱箱的,有6支裝和12支裝,是沒有任何盒類包裝的,為了適應中國消費者送禮的需求,市面上有什麼紙盒/木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。
2、看瓶身數字:原瓶進口紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。
3、原瓶進口紅酒的生產日期很特別,有些標在封口膠紙上,有些是標在酒瓶封口膠紙下的玻璃上。中文背標是如海關所必須的,上面會有中文的罐裝日期。
4、看條碼開頭:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9。
5、看正背酒標:海關規定,進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外,背面貼中文背標;
6、看報關單據:進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋。
二、 罐裝和原裝葡萄酒的區別是生產商和罐裝商的一致性,生產商是否知名,葡萄酒年份,酒的高度,酒的度數,中文背標這幾個方面。
1、首先要看生產商與灌裝商是否一致,如果一致,則證明更有質量保障。
2、其次看生產製造商是否知名,因為紅酒品牌很多,許多都是無自己的釀造基地,而是灌裝或者勾兌的。
3、注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網上找到。
4、買酒時應注意瓶里的酒的高度,10年以內的酒,都應有到「頸彎」的高度,如果酒的「水位」太低,可能表示存放不佳。
5、葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol。之間。釀制時通常不被允許添加任何其他物質,完全要靠自行發酵而成。
6、進口葡萄酒應有中文背標,如果沒有則非正規海關進口,購買時需慎重。
Ⅸ 如何區分原瓶進口和原裝進口葡萄酒
原裝進口和原瓶進口有著本質的區別,二者在質量和價格上也是完全不同的,同樣是進口,是否原裝也是衡量酒的品質高低的主要指標。
目前中國市場上銷售的進口葡萄酒分為兩類:一是在原產國原瓶進口的,是指一瓶酒從葡萄種植、採摘、榨汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內外包裝全部在原產國完成。一類是酒液從原產國進口,裝瓶是在中國國內灌裝的。既然不是真正原產地灌裝,即使這些原酒是進口原料,質量風險也會非常大。原裝進口酒,有可能是散裝的,比如灌入橡木桶進口。但這樣有可能被不法商販利用,進行勾兌。
因為葡萄酒天生嬌貴,對溫度和空氣接觸等條件要求特別,哪怕是一點漏氣,這瓶酒就不能喝了。原產地裝瓶的意義就在於原產國生產線上生產和灌裝一氣呵成,減少過程中的風險因素。近來原瓶進口葡萄酒更得到消費者的青睞,如美國鷹冠酒庄。所以在購買紅酒的時候,一定要擦亮眼睛,區分原瓶進口和原裝進口。那麼如何區分這瓶酒是不是原瓶進口的呢?
1、看禮盒包裝:原瓶進口紅酒進口時都是一箱箱的,有6支裝和12支裝,是沒有任何盒類包裝的,為了適應中國消費者送禮的需求,市面上有什麼紙盒/木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。
2、看瓶身數字:原瓶進口紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。
3、原瓶進口紅酒的生產日期很特別,有些標在封口膠紙上,有些是標在酒瓶封口膠紙下的玻璃上。中文背標是如海關所必須的,上面會有中文的罐裝日期。
4、看條碼開頭:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9。
5、看正背酒標:海關規定,進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外,背面貼中文背標;
6、看報關單據:進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋。