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拉菲葡萄酒用什麼品種

發布時間:2021-02-21 11:23:27

㈠ 拉菲屬於哪種紅酒

拉菲只是國來人對法國酒的自盲信和人為的炒作才有這么高的價格,以性價比來說,法國酒是最低的。國外的葡萄酒盲飲測評比中,新世界酒的評分往往都是高於法國酒的。口感方面主要是取決於所用葡萄的品種,拉菲所用的品種是以卡本內-蘇維濃為主(最少也在60%以上),卡本內的單寧含量較高,所以喝起來口感較重,酸澀度較高。如果你不喜歡酸澀度較高,而又想喝和拉菲同級別的法國酒,建議你去買帕圖斯,帕圖斯是所有法國年份紅酒中所用梅洛葡萄比例最高的(梅洛的含量在95%以上,),梅洛是所有葡萄中酸澀度最低,口感最柔順的。但由於酸澀度低,單寧含量較卡本內少,所以也較難陳年,所以一般有陳年能力的混釀年份酒(梅洛含量100%的新酒除外),所用的梅洛含量很少有高於20%的,只有酒王帕圖斯是個例外~~~~

㈡ 請問哪些系列的紅酒算是真正的拉菲

拉菲古堡正牌干紅葡萄酒
在紅酒的品牌中,拉菲古堡正牌干紅葡萄酒不得不說,拉菲古堡正牌干紅屬於一級葡萄酒,也稱大拉菲,產於波亞克。對於這支頂級酒已經無須更多的介紹,1815年亞拉撥罕*勞頓已經將其列為頭牌佳釀。「我將拉菲置於榜首,它的酒體極為細膩。」1855年的分級制度確認了這一評價,至於拉菲的品牌特徵,無論哪一個年份,都可引一位品酒行家的稱贊作為評語,「凡入口之拉菲,皆有杏仁與紫羅蘭的芳醇」。
至於拉菲古堡干 紅葡萄酒的品質特徵,無論是哪一個年份,都可引一位品酒行家的稱贊作為評語,「凡入口之拉菲,皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇。」它帶有突出的花香和果香,芳醇 柔順,所以很多葡萄酒愛好者都把它稱為葡萄酒王國中的「皇後」。近30年中,2003和1996年份的拉菲古堡干紅葡萄酒更是獲得了羅伯特?帕克 (Robert Parker)100分的評價。
【拉菲古堡正牌干紅的葡萄品種】:卡本妮蘇維翁,梅洛,卡本妮弗朗克與小維戈
【橡木桶陳年】:18到20個月,全部為新桶
【平均年產量】:1萬5千箱至2萬箱
紅酒品牌-拉菲副牌紅葡萄酒
(Carruades De Lafite)
紅酒品牌中,副牌拉菲珍寶與正牌品質相近。屬於一等葡萄酒,稱為「小拉菲」,產於波亞克,由於梅洛含量比正牌高,加上卡許阿德台地產地的風土特徵,獨具個性,酒名來自於與拉菲古堡所據的小山丘接壤的卡許阿德台地,此處的幾個塊於1845年被拉菲古堡購入,19世紀時,卡許阿德的酒與拉菲分別銷售。後台「卡許阿德」被用於表示拉菲古堡的副牌酒。副牌酒最開始被稱為「卡許阿德磨坊」。從1980年起更名為拉菲珍寶。(紅酒品牌-拉菲副牌紅葡萄酒(Carruades De Lafite))
【葡萄品種】:卡本妮蘇維翁,梅洛,卡本妮弗朗克與小維戈
【橡木桶陳年】:18到20個月,全部為新桶
【平均年產量】:1萬5千箱至2萬箱

㈢ 釀造拉菲的葡萄品種是什麼

拉菲庄園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)佔70%左右,梅樂(Merlot)佔20%左右,其餘為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。

品種
(一)赤霞珠。歐亞種,原產法國,1892年由西歐引入山東煙台。所釀制的紅葡萄酒呈寶石紅色,醇和協調,酒體豐實,典型的生草、青椒香氣,回味長,是國際上重要的釀造干紅葡萄酒的名貴品種之一。
(二)蛇龍珠。歐亞種,原產法國,1892年由西歐引入山東煙台,近幾年河北昌黎等地也有種植。是赤霞珠的姊妹系,所釀制的干紅葡萄酒香氣濃郁,酒體壯實、豐滿,充滿活力。
(三)其他品種。美樂、佳美、西拉、藍法蘭西和佳麗釀等葡萄品種也適合釀制紅葡萄酒。

以下幾個是適合釀制干白葡萄酒的品種:
(一)貴人香。又名意斯林,歐亞種,原產法國南部,1892年由西歐引入山東煙台,目前在山東半島和黃河故道地區栽培較多。所釀之酒淺黃色,果香濃郁,酒香醇厚,回味綿長,是釀造干白葡萄酒的名貴品種之一。
(二)霞多麗。又名莎當尼,歐亞種,原產法國,1980年由法國引入,目前河北、山東、河南、陝西和新疆等地都有栽培。所釀之酒淺黃色,果香濃郁,柔和爽口,是生產陳釀型干白葡萄酒的名貴品種。
(三)其他品種。雷司令、長相思等也是釀制干白葡萄酒的著名品種。

㈣ 拉菲是用什麼葡萄做的

能擁有世界頂級的優秀品質,當然首先是拉菲庄園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲庄園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)佔70%左右,梅樂(Merlot)佔20%左右,其餘為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量居所有世界頂級名庄之冠。以此產量及其能維持的價格相比,拉菲庄的成就真是無人能及。拉菲庄的葡萄種植採用非常傳統的方法,基本不使用化學葯物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選,不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲庄一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲庄還是出名願花重本僱用最頂級釀酒大師的名庄。拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內向,不像同產於菩依樂村的兩大名庄拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的「皇後」。

㈤ 葡萄酒分哪幾種 拉菲又有哪些

一年以上
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㈥ 拉菲葡萄酒是用什麼葡萄做的

拉菲葡萄酒是來用什麼葡萄自做的?

用於釀造正牌拉菲的紅酒的葡萄品種和成分主要是:80%到90%的赤霞珠。1892年由西歐引入山東煙台的原產自法國的赤霞珠屬於歐亞種,其所釀造的紅葡萄酒呈深寶藍色,酒體非常均勻協調,帶有芬芳的生草、青椒的香氣是國際上重要的釀造干紅葡萄酒的名貴品種之一。

在拉菲紅酒的成分組合中,因為其赤霞珠含量較高,所以酒質更醇厚和耐藏。紅酒的質量顯得更加的好。儲藏的年份比一般的紅酒要長得多。

㈦ 現在有的拉菲紅酒.有多少系列

如果你來只是說拉菲chateau lafite rothschild酒庄那源就只有正牌拉菲和副牌拉菲。
如果你說羅斯柴爾德集團出品的酒那就很多了,他們先分為拉菲羅斯柴爾德集團,羅斯柴爾德男爵集團和埃蒙德羅斯柴爾德集團,他們出品的酒就很多了,四級庄都夏美隆(Chateau Duhart Milon),萊斯古堡(Chateau Rieussec)、樂王吉古堡(Chateau l'Evangile)、凱薩天堂古堡(Chateau Paradis Casseuil)、岩石古堡(Chateau Peyre-Lebade)、奧希耶古堡 (Chateau d'Aussieres)、巴斯克酒庄(Vina Los Vascos)和凱洛酒庄(Bodegas Caro)。
還有羅斯柴爾德精選系列,包括精選波爾多,梅多克,波亞克。
此外,還有木桐,達瑪雅克,克拉美倫和其他合作的作品一號,活靈魂等等,這些都是羅斯柴爾德集團出品的酒,都不是拉菲

㈧ 紅酒哥:拉菲哪個系列的紅酒好喝

真拉菲只有一種,那就是拉菲古堡,副牌也不錯。。。其他所謂的系列的渣酒就算了吧。

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