如何鑒別葡萄酒是不是原裝進口

A. 如何辨別進口葡萄酒

1、觀察酒瓶外觀

酒瓶標簽印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開或破壞的痕跡；未開封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明該酒品質出問題了。

從酒瓶背面標簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品，如以3字打頭的，是法國產地，以9字打頭的，是澳洲產地，以6字打頭的，是中國製造，等等。

部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標，證明是在法國完稅後的正宗原裝酒。

酒瓶瓶底部也有信息，如果是法國等進口國家的，酒瓶底部的計量單位則是75cl，而不是750ml的，在法國是沒有'ml'這種計量單位的。

2、觀察葡萄酒體

葡萄酒的顏色是否不自然？通常葡萄酒的顏色呈寶石紅，或淡金，桃紅等清澈的自然葡萄酒色，酒體變質後會有渾濁感，如果色澤不自然，會有勾兌等嫌疑。

葡萄酒體中是否有不明懸浮物？如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。

普通的進口葡萄酒瓶底部都會有凹位，就是在葡萄酒直立時存放沉澱酒渣的。越需要長時間貯存的葡萄酒，凹位越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。

3、酒塞標識

打開酒瓶，看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出於環保，越來越多採用橡膠酒塞，也有螺旋蓋設計。所以這個並不能說明酒本身的品質問題。

4、聞葡萄酒的氣味

通常打開一支進口葡萄酒，會聞到撲鼻而來的酒香（馥郁的果香、甚至是花香），如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，或是醋酸味兒，這說明酒已變質了。

5、觀察葡萄酒的掛杯

將葡萄酒倒入紅酒杯，輕輕搖晃，觀察酒體是否有掛杯現象，如果酒體不能掛杯，說明酒可能有勾兌的可能。正常的進口葡萄酒酒液掛在杯壁上，均勻的一圈，像「小裙子」一樣，均勻、細致。

6、品嘗葡萄酒

喝第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，如有強烈的刺激感，或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。

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葡萄酒的好處：

1、滋補

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質，這些都是人體必不可少的營養元素，它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量紅葡萄酒，對恢復健康相當有利。此外，經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。

2、助消化

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能，對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助於消化，防止便秘。

3、幫助減肥

葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以，經常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

4利尿

一些白葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

5、殺菌

很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如，感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用。傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，停止加熱，稍微放涼後飲用。研究表明，葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

B. 如何識別原裝進口葡萄酒 詳細

逢年過節很多葡萄酒專賣店都會搞一些促銷活動，比如某某法國原裝進口的葡萄酒打幾折。但是有些酒窖 賣的 50%以上的進口葡萄酒瓶身上沒有中文標識，而店員的解釋為：法國原裝進口的葡萄酒基本上都是法 語，帶漢字的很少。其實這些都是商家欺騙消費者的手段。如果沒有中文標識在海關檢驗時就會被卡住。 即使能運過來，一般商家自己也看不懂，更沒法賣。像這種沒有中文標識的，極有可能是在國內灌裝的或 者是從國外走私來的，質量無法保證。那麼面對琳琅滿目的進口葡萄酒，尤其是沒有中文標識的，消費者 背標上必須有中文標識，這樣才能通過海關檢驗。區分原裝進口葡萄酒和國產葡萄酒，主要看瓶身背標最 下面的條形碼。葡萄酒的商品條碼開頭幾位數字有代表意義，每個國家所代表的數字都不一樣。葡萄酒常 見的生產國家條碼開頭如下：690 中國、00-13 美國加拿大、30-37 法國、400-440 德國、520 希臘、560 葡 萄牙、600-601 南非、779 阿根廷、780 智利、80-83 義大利、84 西班牙、90-91 奧地利、93 澳大利亞、94 紐西蘭等等。若條形碼的開頭是31，那麼屬於30-37 的范圍，此產品就是法國生產的。如果你看到的數字 是 6 開頭的，這就說明這款葡萄酒不是法國原產，而是在中國灌裝的。按條形碼辨別產地不光是酒，也適 用一切商品。大家以後買進口產品的時候都可以用此法來識別該產品是否為正宗原產地。 此外，對於一些原裝進口葡萄酒，在原料成分上只寫著100%葡萄汁的，質量不一定能過關。按照標准必須 標明二氧化硫成分。不管是國外的還是國內的必須有二氧化硫，如果是100%葡萄汁，放在一個瓶子里很快就會變質。 精品推薦——瑪利莎波爾多干紅葡萄酒 此款酒帶著美麗的榴紅色澤，帶著紅色果類的芬芳及淡淡的木香，豐厚均衡，與烤肉、帶汁肉類、家禽及 精煉乳酪相佐最為理想。

C. 怎麼辨別葡萄酒酒是不是原裝進口

林國平，新加坡人，商業行政管理學博士，酒類學專家，葡萄酒文化導師，國際葡萄酒協會亞太區理事長，杭州葡萄酒文化中心會長 葡萄酒是有生命的，它從發酵結束就開始了和人類一樣的生命周期。葡萄酒陳年是一個發展過程。原則上講，酒在其巔峰時期內飲用時時最理想的，但是酒的成熟期、巔峰期、退化期都可視為適宜飲用期，而進入垂老期後視為不適宜飲用期。 多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經過2年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經過10年左右或者10年以上的瓶儲，口味菜能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實的陳釀佳酒。 但葡萄酒也並非越陳越香。根據葡萄酒的生命特性，絕大多數葡萄酒並不適合長期存放，有少數的高級葡萄酒在特定的年份才有很長的陳年價值。紅葡萄酒的陳年能力主要與葡萄酒品種、葡萄酒品質和工藝水平等幾個因素有關，例如法國葡萄酒，A.O.C級別越高其陳年能力也就越強，其中波爾多葡萄酒的平均陳年能力是5-15年，而頂級庄園的就能存放20-50年以上。 一般情況下，國產葡萄酒的最佳飲用期在3-5年，如果家庭不具備貯藏葡萄酒的條件，從市場上買來的葡萄酒還是盡快喝掉為好。 大家知道啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的，要不然這會跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無趣。葡萄酒要用高腳杯來配，當然裝中國烈性白酒的小杯就太小了。拿杯子的時候，如果採用拿白蘭地的手勢，那就有冒充行家的嫌疑了，手的溫度不同於酒溫，手溫會影響到葡萄酒的風味，只有拿酒杯柄和杯托才不致影響酒的溫度，這才是正確的持杯手勢。 可以從酒背標的條形編碼的首數字看出 00-13 美國、加拿大30-37 法國 400-440 德國560 葡萄牙 600-601 南非690 中國779 阿根廷780 智利 80-83 義大利84 西班牙 90-91 奧地利 93 澳大利亞 目前國內紅酒市場魚龍混雜，隨著科技的進步，造假仿冒技術也在不斷提高，因此條編也只能作為一種參考數值，不能完全倚靠條碼去鑒別葡萄酒是否原裝進口。 這種情況在中國還是較常見的，這是以廉價的方式把一個不好喝的葡萄酒讓它變好喝。中國消費者還不能習慣葡萄酒酸澀的口感，加上雪碧或可樂，增加了甜味，葡萄酒就更好喝了。西班牙也有類似的飲料叫Sangria，就是添加了許多的果粒、果汁喝葡萄酒。但是如果真想品鑒一款好久，還是要遵守其基本技巧，並且習慣它的單寧、苦澀和酸的味道。很好的葡萄酒加糖後，雖然甜度增加了，酒體卻被破壞，就喝不出它的質地了。 葡萄酒依據含糖量的由多至少可以劃分為：非常甜、甜、半甜、半干、干與絕干，糖尿病人可以考慮含糖量較少的干型紅酒。

D. 如何分辨紅酒是否原裝進口和國內灌裝

目前灌裝葡萄酒，在國內還沒有一個完全准確的官方定義。按常規理解，市面上所謂的「進口紅酒」分為兩種，即國外原瓶進口和原液進口國內灌裝。

辨別原瓶進口酒與國內灌裝酒的方法：

1、原產地標識

通常來說，從外國原瓶進口的葡萄酒標簽上都會有類似原產地的信息。比如：我們比較重視的法國葡萄酒酒瓶上就通常會寫有「Mis en bouteille au chateau」（原酒庄裝瓶）的字樣。

2、中文標簽（很重要）

根據中國相關法律的規定，如果一瓶外國葡萄酒沒有貼上簡體漢字的中文背標，基本就可以判斷它不是水貨就是國內分裝的葡萄酒。

3、條形碼信息

關鍵可看條形碼但並不是所有紅酒能規范地說明產地和灌裝地的區別，甚至有些不法商家利用酒瓶回收，生產假冒紅酒，攪渾了進口紅酒市場。從條形碼來識別葡萄酒的產地 。

如以條形碼376 0005800216為例：

此條形碼分為4個部分，從左到右分別為：

1-3位：共3位，對應條碼的376，是法國的國家代碼之一。(300-379是法國的代碼，由國際上分配)

4-8位：共5位，對應條碼的00058，代表著生產廠商代碼，有廠商申請，國家分配；

9-12位：共4位，對應條碼的0021，代表著廠內商品代碼，由廠商自行確定；

第13位：共1位，隊應該條碼的6，是校驗碼，依據一定的計算方法，由前面12位數字計算而得到。

每個國家都有固定的條形碼數據，從網上找來一個具體數據供參考：

南非600-601

西班牙84

法國300-379

葡萄牙560

澳大利亞930-939

奧地利900-919

中國大陸690-692

智利780

紐西蘭94

羅馬尼亞594

義大利80-83

香港489

阿根廷779

希臘520

德國400-440

美國、加拿大00-09

新加坡888

如果中文標簽上的條形碼是以「69」開頭，但仍然打著進口酒的旗號在叫賣，那說明，這個所謂的進口酒肯定是假的。

4、包裝信息是否一致

通常來說，稍微上點兒檔次的葡萄酒的軟木塞上都會顯示出與酒瓶標簽內容相對應的信息

E. 怎麼樣鑒定葡萄酒是不是原瓶進口的灌裝與原裝有哪些區別

一、 葡萄酒原瓶進口通過禮盒包裝，瓶身數字，生產日期位置，條碼開頭，背標酒標，報關單據等來辨別。

1、看禮盒包裝：原瓶進口紅酒進口時都是一箱箱的，有6支裝和12支裝，是沒有任何盒類包裝的，為了適應中國消費者送禮的需求，市面上有什麼紙盒／木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。

2、看瓶身數字：原瓶進口紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。

3、原瓶進口紅酒的生產日期很特別，有些標在封口膠紙上，有些是標在酒瓶封口膠紙下的玻璃上。中文背標是如海關所必須的，上面會有中文的罐裝日期。

4、看條碼開頭：美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9。

5、看正背酒標：海關規定，進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外，背面貼中文背標;

6、看報關單據：進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋。

二、 罐裝和原裝葡萄酒的區別是生產商和罐裝商的一致性，生產商是否知名，葡萄酒年份，酒的高度，酒的度數，中文背標這幾個方面。

1、首先要看生產商與灌裝商是否一致，如果一致，則證明更有質量保障。

2、其次看生產製造商是否知名，因為紅酒品牌很多，許多都是無自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。

3、注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網上找到。

4、買酒時應注意瓶里的酒的高度，10年以內的酒，都應有到「頸彎」的高度，如果酒的「水位」太低，可能表示存放不佳。

5、葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol。之間。釀制時通常不被允許添加任何其他物質，完全要靠自行發酵而成。

6、進口葡萄酒應有中文背標，如果沒有則非正規海關進口，購買時需慎重。

F. 怎樣辨別是否為法國原裝進口紅酒

6開頭的肯定是中國灌裝的，但開頭的也有很多是中國灌裝的，只是膽子大點，直接用上3開頭的條形碼。
一樓的說法比較好，很多國內灌的這酒標就沒做那麼規范，可以那樣判斷。還有另外兩種法國裝瓶的描述是：MISE EN BOUTEILLE AU DOMAINE 和 MISE EN BOUTEILLE PAR ；
還可以從玻璃瓶上來判斷。國內的紅酒瓶一般做得比較粗糙的，整個瓶子子看起來沒光澤，很黯淡。還有瓶子下方的毫升數一般標明的是750ML，用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標明的是75CL，用的是分升表示。
法國的瓶底深度比較深，而國內的都很淺；
可以從酒標上來判斷。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的，你可以在網上相應查得到。如果國內灌裝的有時就沒做那麼細了。
甚至可以通過轉動瓶子封口處來看，法國的瓶口封口標一般都是可以轉動的，因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標，所以封口標一般都是轉得動的。而很多國內灌裝的紅酒，因為工藝的不同，有很多是轉不動的，還有的甚至是怕酒漏氣，將瓶口封口標做得緊緊的，同樣也轉不動。
如果你對法國各個產區認識深的話，甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。
還有很多方法，請別的高人點破！！！！！！

G. 如何辨別原裝進口葡萄酒真假

1. 酒標

   
   一般來講，如果是原瓶進口葡萄酒，可以從酒標上了解其信息。按照海關規定，進口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進口國文字的正標外，同時還需要在背面貼正規的中文背標。

2. 外觀

   
   進口法國葡萄酒在酒標上的容量通常顯示為75clE，而不是國內常用的750毫升。

3. 條形碼

   
   原瓶進口葡萄酒的背部都會標注一個13位的國際條形碼，其中第1~3位數字是國家代碼;第4~8位數字是廠商代碼;第9~12位數字是廠商內部商品代碼;第13位數字是校驗碼。

4. 酒封

   
   一般原瓶進口葡萄酒酒塞上印有品牌標識的酒封都是可以轉動的，因為其酒塞的密封性能良好，酒封只起品牌標識符號作用，不需封死，可以轉動。但有些國內的假酒或仿酒由於擔心酒塞密封性能差，所以將酒封一並封死，留下紕漏。

5. 木塞

   
   木塞上的文字會與酒標上的內容一致，比如酒庄名稱、生產批號等等，但國內的灌裝酒在細節處很難做到，消費者需要仔細分辨。
   

H. 進口葡萄酒怎麼看才知道是不是原裝進口的呢

說實話，看不出來。

很多原瓶進口酒，因為渠道的關系，打的中國條碼（690~695開頭），也是正常的。